‘壹’ 枣庄有什么特色,好吃的饭店
枣庄市位于山东省南部,是山东省设立的第四个地级市,东依沂蒙山,西濒微山湖,南接两汉文化胜地徐州,北临孔孟之乡济宁。枣庄拥有7300年的始祖文化、4300年的城邦文化、2700年的运河文化、130年的工业文化;处于“一山、一水、两汉、三孔”黄金旅游线上,是一座充满活力、独具魅力的新兴旅游城市,既有北方城市的豪放,又兼具江南水乡的秀美,为“江北水乡·运河古城”,并且素有“鲁南明珠”之称。
介绍一下枣庄最具人气的特色美食:
1.辣子鸡:
枣庄《四大名吃》之首,枣庄的辣子鸡是用的辣椒是鲜红鲜火的朝天椒,个个尖而红透。色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,想起来就流口水。辣子鸡多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,公鸡又以“本地鸡”为佳,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够。一刀子把脖子抹了,滚响的水突了,拔毛、开膛,放在柳木板上,系围裙、执刀斧,摆开架式砰砰的剁出肉块,切一筐精选的刚摘下来的本地鲜紫红色的尖辣椒,先把鸡肉放进纯铁的冒烟滚油锅里,急风骤雨般翻上几回,待快熟之时再倒入醋和酱油一炝,然后再把大茴、花椒、姜、盐、味精等佐料陆续加入,最后把辣椒往里一放搅和一番。这时候盛在盘里,看眼里,闻在鼻里,馋在嘴里。弄一壶嗜好的辣酒,约几要好知己就着这道菜,或轻酌慢品,或大吃大喝,直把你搞得不知道去品菜还是去喝酒,直“辣”得肠胃翻动、汗透衣衫。
‘贰’ 大家帮帮忙,枣庄有哪些比较好吃的饭馆(市中区)
你好!
道北的羊肉汤、三中西校路南的辣子鸡都不错
希望对你有所帮助,望采纳。
‘叁’ 枣庄市中区适合小聚的饭店
摘要 台儿庄一绝运河鱼馆
‘肆’ 枣庄市中区饭店集中的地方在哪
你好,我是市中区的,在这里饭店比较集中的地方有:振兴南路(枣庄美食一条街),人气足,生意旺;购物中心附近,西餐和小吃多;华山中路,也是不错的地方;吉品街和文化中路都是小型饭店较多的地方。以上供你参考,希望对你能有所帮助。
‘伍’ 山东枣庄有什么特色的美食
山东枣庄着名的八大美食小吃,快来看看你最喜欢吃哪个?
含羞丸子:是山东枣庄的特色菜,因为此菜刚出锅时有桔子般大小,装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小,恰似少女含羞,故名,“含羞丸子”。
张家狗肉是山东省枣庄市台儿庄区的特产。张家狗肉其特色是:不腥不腻,既香又烂;色艳、味纯、香浓,令人赞叹不已。长期以来深受消费者欢迎,为鲁西一绝。
‘陆’ 枣庄市中区哪有好吃的饭店,最好有电话和地址
额..太多了。高档一点的青檀中路八号小青岛海鲜城,0632-3321998网络地图
‘柒’ 枣庄有什么好吃的
提到山东,也许大家会非常的熟悉,但是说到山东的枣庄,就不一定有人知道了,它位于山东省的东南部,而且在枣庄有很多的比较有名的景点,这些经典是大家不知道的,而之所以会有这么多景点,是因为当初铁道游击战和台儿庄大战的时候,留下的这些东西非常有纪念意义,所以才会有很多人为了看这些东西,为了纪念那些烈士而来到枣庄,来到枣庄之后,大家才会发现,这里也有非常多的美味的小吃,而今天就带大家来看一下枣庄非常有名的六大小吃,来到枣庄就必须要吃,如果不吃的话都会遗憾终生!
第一种:西集羊汤
在这个地方的人好像都特别喜欢羊汤,可以看到好多羊汤馆,可惜集羊汤比较出名,一些羊汤的做法都是用当地的山羊座的,这大骨头放在锅里熬制,然后将清洗干净的羊杂一起放入锅中去煮,最后在羊汤上面撒上一些香菜,做法还是非常的简单,而这一碗热腾腾的羊汤就做好了,非常的美味,根据个人的一些口味,添加一些其他的佐料,但是不管添加什么作料,吃起来都会非常的好吃!
第二种:辣子鸡
辣子鸡,早在清朝的时候,就已经有这道菜了,而在那个时候,大家也不知道,这道菜到底应该没有为什么,只是觉得它非常的好吃,而且这道菜比,四川的川菜更加的辣,更加的鲜,只因为它在其中加入了朝天椒,而且相信现在提起这道菜,没有人会不知道吧,现在这道菜在全国各地都会有,只是没有枣庄的那种味道正宗,而他的做法也非常的简单,食材更是非常的简单,只需要准备比较嫩的鸡肉,和大量的辣椒就可以了,但记住辣椒一定要使用朝天椒,加入少许的米醋,然后在锅中爆炒,就只是这么简单,就可以做出如此的美味。
第三种:菜煎饼
山东的煎饼本来就非常的出名,你有听说过这种菜煎饼,这种菜煎饼是枣庄当地非常传统的一种小吃,而且不仅做起来方便,吃起来也非常的方便,不管是大人还是小孩子,或者说是老人都可以去吃,相信在普通的人家当中,我们经常会看到这道美食,这道美食已经成为了大家家中的家常便饭,而且这道美食当中的这些菜,都非常的有营养价值,而在枣庄,大家也会看到很多人,每天一大早就会看到这些人在排队,为了买这个菜煎饼,从这件事情上我们就可以看得出来,这道美食到底有多火,如果来到枣庄,你不吃这道美食的话,一定会遗憾终生的。
第四种:台儿庄张家狗肉
在台儿庄,这种狗肉非常的受欢迎,而且也被称之为鲁南明是一绝,到现在已经有百年的历史了,尤其是它的做工非常的精细,而且吃起来也不会心不会腻,吃完这种狗肉总会满口留香,还有这开胃的作用,非常的好吃,来了这个地方就一定会去吃这家的狗肉,不吃一定会遗憾终生的。
第五种:滕州大肉面
滕州大肉面也是枣庄的一个传统的小吃,而且他的做法非常的简单,和我们平时吃的面条做法是一样的,只不过他的这一款配料,非常的香,而且非常的有特色,而我们做这款面条,只需要将面条煮熟之后加入雪菜,然后再加入自己喜欢的红烧肉片,或者说是鸡蛋豆腐卷其他东西,将它们浸泡在肉汤当中,更加的美味。
第六种:黄花牛肉面
这款牛肉面在台儿庄地区,可以说是非常传统,又非常有名的一种小吃,而它主要的原料就在于黄花菜,黄牛大骨头,和面条,只要把这几种东西融为一体,完全融合,那就一定是一道美味,最好是满口留香,最重要的是油儿不腻,是一道非常营养而又传统的美食,而这个时候我们也听到有很多网友来到这里旅游之后,说一定要去吃这些东西,如果不吃的话,一定会终生遗憾。
‘捌’ 枣庄有哪些东西吃不腻的...我没食欲了 都有啥好吃的 给地点
凉皮:文化路火车道口,往北三十米,路西。
菜煎饼:君山路小学对过供应处宿舍里面的三家菜煎饼都是相当的好吃。
煎饼果子:矿务局大门门口。
水饺:新华市场西门铁道口南邻路西的上口水饺。台儿庄天天过年饺子馆
鱿鱼:光明广场德克士旁边的那个戴眼镜的胖男人烤的好吃。吉品街西头有一家也不错。还有青檀路联通南边胡同里有一家饭店叫北国人家那里炒的鱿鱼很好吃。
酱牛肉:果品批发市场下正东前面的一个十字路口那家的牛肉不错。幸福小区有一家也不错。如果你想吃正宗没有煮的牛肉,还是去佟楼卖沙家牛肉。
炸鸡:电力宾馆附近的李记炸鸡好吃。
烤鸭:龙头市场母女俩卖的好吃,他给你片好,回家吃也方便。
辣豆腐:市立医院北门附近李家辣豆腐挺好吃。
炒年糕:四村韩都烤肉的炒年糕味道甜甜的咸咸的辣辣的,口感很好。他那五彩拉皮也很好吃。
蛋糕:君山路小学东50米,每好蛋糕店的蛋糕相当不错,特别是提拉米苏款式也很漂亮!
臭豆腐:中粮大厦门口。
咖喱牛肉面:中医院那家好吃。
炒面:八大神采飞扬游乐城对过那家炒面好吃。
宫廷八宝粥:中天步行街南头,他干了可10多年了。
鸽子渣:是长寿面馆的, 长寿面馆的老醋茄子也不错。
野味:一个不错的小饭店在北外环渴口中学西边,名字叫新农村 。
烧烤:文化路铁西往南的新疆烧烤,一元一串可见它的魅力。振兴南路桃园饭店旁边桃源烧烤的不错, 每次吃都是人满满,很好吃.去晚点根本就没有地方坐。薛国烧烤的萝卜干相当不错,而且是免费的。商城里老地方烧烤的羊肉串好。.
炒米饭:矿务局医院开了家王记米那里的炒米饭很好吃。
大肉手擀面:海关有一家,别看地方小,那里的面条很好吃,豆腐卷包肉很好吃,那里还有辣椒和蒜免费的,但是要我们自己动手揣。
寿司 ;吉品街东头那家,中午十一点半就在那绿颜色的牌子那,一位戴眼镜的姐姐和他的胖老公在那卖,下午如果找不到他可以去微微新娘旁边胡同去找他。 黄花牛肉面:台儿庄农村信用社旁边的诚信牛肉面馆肉火烧:中粮大厦胡同紧东头有家潍坊肉火烧不错。这条胡同里有好多好吃的东西比如猪头肉、奶酪、凉皮(丹丹凉皮)、糖葫芦、娃鱼、米线、炒面。
‘玖’ 作为山东南部重要城市,枣庄有什么美食可推荐的
说到枣庄的美食,数量真的还是蛮多的,比较有名的就有枣庄的美食辣子鸡。辣子鸡,菜煎饼,台儿庄张家狗肉,和菜煎饼俗称山东枣庄的四大美食,2006年,我在枣庄上班的时候,20的辣子鸡,15的鸽杂,一盘花生米,两瓶啤酒,一个烧饼,两个人,至今回味无穷,如今再也找不到当时的味道和感觉了!
辣子鸡:辣子鸡是枣庄的三大名吃之一如果要我推荐当然推荐我自己来的兰陵记菜煎饼,煎饼全部都是我们一张一张摊出来的没用市面上他们批发的,而且我们的杂粮占到了7成,绝不是市面上说的那种只加了一成的玉米和麦麸其余都是白面就说自己是杂粮煎饼那是欺骗消费者
枣庄四大名吃,辣子鸡,羊肉汤,菜煎饼,手擀面还有不得不说的鲁西南的菜系 ,在全国是很独特的一种,曾经有一次普查,山东省餐桌饮食消费,枣庄排第一名。想吃,来枣庄。穷得只剩下吃的了。
‘拾’ 山东枣庄最有名的特色美食,你知道都有啥吗
山东枣庄最有名的特色美食,你知道都有啥吗?枣庄,山东省地级市,这座城市因铁道游击队和台儿庄大战而闻名中外,说起枣庄这座城市的味觉记忆,许多人都会想到一个“辣”字,鲜辣可口的枣庄菜品种繁多,今天小编就来分享山东枣庄最有名的六大特色美食,一起来看看吧。
六、张家狗肉
正宗的张家狗肉应该是汤鲜味美,皮滑肉嫩,油光烂酥而不腻,已有几百年的历史,需要祖传的秘方和陈年的老汤,大部分都是带皮狗肉,部分偏肥,但是不腻,狗肉性热而不腻,寒冬腊月三九天,一锅狗肉吃完保证活力满满!
以上就是小编分享山东枣庄最有名的六大特色美食,你还知道哪些?记得留言评论哦。