A. 广州猪肚鸡哪里好吃
我不知道，我不是吃货！
B. 中山那里的猪肚鸡最好食便宜又好食要地址和大概消费，本人学生。
中山城南区桥下前面就有一家，便宜好吃又正宗
港口有一间，叫
正宗老板鸡的
C. 广州那里的猪肚鸡好吃
胡椒猪肚鸡是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。
D. 找猪肚鸡店
猪肚鸡现在很流行，街上应该有，但城市这么大，也比较难找，应向熟人朋友打探一下。
E. 路不知远食知味—广州寻味（一）
广州食物的骨子里自有一股打着“街坊”，“市井”，“烟火”的气质。
在广州人精致的生活里，他们可以穿着华丽的服饰游走在街头巷尾的小店里品尝真正的人间烟火；即使是爱美如命的女性，她们看见新鲜出炉的烧鹅也会为之一动，这才是广州之美食日常——熠熠星光但安之若素。
对于广式美食，真的是垂涎欲滴已久，这次预留了两三天的时间，没有安排任何景点的游览，吃食倒是从早八点到凌晨两点的安排好。且不说吃过还念念不忘的，单单是每种品尝一次，时间也是远远不够。
如今我翻着自己的相册，真的恨不得钻进去。只想找个周末，好好去吃两天。
我很省心，不用带什么脑子，只管跟着一级棒的饲养员去感受不同的食物，然后拍照，回味，流连忘返。又带着新的期待，去探寻下一个味道。可能摄入和消耗成正比，一天八顿的饮食，也没有让我在体重上出现明显的变化，我很享受这样的日子。
从澳门回来，再从珠海做高铁到广州，已经是晚上9点。
我们扔下行李，就往第一站奔去：强记美食的泉水鸡。
这个是一个并不有名的广州特色食物，饲养员在做功课时，广州本地人游记里强烈推荐的地方，于是我们勇敢的向着这样的小众美食出发。
最大的优点就是，半夜几点你都可以吃到新鲜的鸡肉。
煮鸡的瓦锅虽然比一般的铁锅要更专业，但是也不是什么特别值得一提的，倒是这个方式反而很有味道。
不采用电或者煤气的方式，直接在煤炭上面煮，除了等待的时间稍微长一些，可真的是没什么毛病了。
泉水鸡，以大葱，生姜，红枣，枸杞，党参入清水，加入适量盐，汤底再无多余配料。
水沸后将现宰的新鲜鸡肉入锅焖煮，待水再次沸起，鸡肉变色，有香味飘散，即可食用。
可以选择配以广州特有的酱油汁，原汁原味中倍感鲜甜。
和其他鸡肉火锅不同，泉水鸡完全尊重的鸡肉本身的味道，不用过度的调料去覆盖修饰，着实清淡。所以相较于一般的火锅汤底，汤水真的只有鸡味和党参的味道。
同时，韭菜炒猪红也是广州的一大特色，虽说是爆炒，但是就我们来说，味道也颇为清淡，并不油腻。所以，尽管广东人爱吃宵夜，所吃的食物也不会过于油腻给肠胃造成很大的负担。
在奔波一天的晚上，一盆热乎乎的鸡肉，清淡的原汁原味，在加了小米辣的避风塘蘸料中轻轻滚过，入口富有嚼劲而不柴，清甜配上酱汁的微咸，是对饥肠辘辘最好的抚慰。
晚睡和早起不可兼得，本以为可以美美的享受一顿早茶，可惜偏偏把早餐吃成了breaklunch。
我家的饲养员行程安排做的总是很完美，所以我们住的地方周围食物众多，步行十多分钟，就到了银记肠粉店。
惯例想把招牌点一遍，但是寻味计划安排的实在紧密，不得不进行一些令人不忍的舍弃。于是在粥和肠粉中各选择了一份NO.1，好在肠粉可以选择双拼，我们能够开心的多吃到一种了。
艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造的，其后又在广州发扬光大。旧广州，珠江西濠、沙基涌和荔枝湾一带，入夜时分，一排排花艇靠向岸边或大游船，每只艇的尾部都插着一支黄旗，上面有一个大大的“粥”字，那就是卖艇仔粥的疍家船。
艇家多是疍家女人，她们会向岸边或游船的游客兜售艇仔粥。
正宗艇仔粥，是水上人家用新鲜打捞的鱼虾蟹蚬螺等，杂七杂八，汇入一煲粥里熬出来的，由于新鲜，粥水鲜甜无比。最初的艇仔粥每天用料不尽相同，打到什么就放什么料，美味异常。
后来陆上店家也仿做艇仔粥，慢慢把它的配料固定下来，有鱼片、烧鸭丝、海蜇丝、炸花生、鸡蛋丝、鱿鱼丝等，后来又增添了浮皮、炸薄脆等佐料。
一碗正宗的艇仔粥，用鱼骨熬粥底，滚粥撞熟粥料。将生鱼片、叉烧片、土鱿丝、海蜇垫于碗底，滚粥冲入，碗里易熟、半熟或全熟的食材一烫即熟，最后撒上一把又香又脆的炸花生、葱花和油条丝，就可以搅拌开吃。
鱼肉清甜，鲜虾Q弹，酥香的花生油条，爽脆的生菜叶配以海蜇，豆皮，花生，和着软糯浓稠的海鲜汤底白米粥一起入口。
米粥挂羹，烫舌进口入胃暖热，多重体验在味蕾上碰撞，美好极了，幸福感从一碗营养价值极高的艇仔粥开始。
细腻的米浆用勺子在圆形的蒸屉上一滑，薄薄铺匀，盖上锅盖，大概十几秒钟分钟，扁平的竹碾轻轻一揭，一张黏软的米皮就好了。
在上面铺上木耳肉沫、青菜肉末等熟香的馅料，卷成条状一切为二，就是越南小卷粉的成品。
但是，在广州，这样用米皮做成的美味，叫肠粉。
肠粉，与越南小卷粉不同，在米浆薄而均匀的覆盖住方形的蒸屉时，将你喜欢的任何配料：牛肉、鸡蛋、虾仁、生菜、火腿等新鲜的食材与之一起平铺在蒸屉上，两三分钟，配菜和米皮融为一体，或铲或卷，放入盘中，浇上一勺广东特有的海鲜汁，就是一盘人间美味。
挑出一截肠粉，筷子从中间划开一小口，把它展开，放到特制的酱汁里搅和一下，小心翼翼地放到口里，入口的米皮香糯可口还富有嚼劲，内含爽嫩多汁的生鲜肉类，两种食物的结合柔软的恰到好处，实在妙哉。
我从肠粉里选了又嫩滑牛肉的部分，我不喜欢过多的咸味，让它轻轻拂过酱汁，入口还有些烫舌，下肚已是满满暖意。这个时候，配上一口艇仔粥，可真是再好不过了。
离开银记肠粉，饲养员直接带我去到了另一家顺德老字号店：顺德-陈添记。
陈添记不似银记，开的小有规模，它安静的位于广州老城区的一个巷子中间，要不是专门寻来，很轻易就会错过。
其实广州很多好吃的老店，都藏在不易寻的地方，真可谓是酒香不怕巷子深，每一个店，至少我们去的时候，都是满满的食客，极为热闹。
陈添记就是这样，大概等了小十分钟，才排上位。老旧的店铺中已经坐满了人，简易的餐桌在店门口支起了好多张，我用庞大身躯在缝隙中抢占到一处落脚地。
菜品不多，收银处的板子上就写着三个招牌：传统艇仔粥、祖传爽鱼皮和豉油王猪肠粉。我们各要一份，尝尝为什么这几样简单的小食就可以把这里挤囊起来。
祖传爽鱼皮：一小盒的鱼皮里，夹杂着花生，芝麻，葱条，色彩鲜艳，入口更是相当爽口弹牙。
不论平时吃相怎么优雅，吃这个鱼皮的时候，都不要一小块一小块吃，要一次就夹上几大块塞进口里，才可以感受到鱼皮与鱼皮之间，那种互相挤逼爆发的爽脆。
对于肠粉，就算是不放任何馅料的粉皮，一层猪油在出笼事轻轻一刷，折叠切段放入盘中即好。
在酱汁和芝麻里面走一遭，虽然简素，少了肉汁的香，确实一样欲罢不能。
至于艇仔粥，放了花生、鱿鱼、叉烧、鱼片、蛋丝、猪皮，在味蕾上开花，舞蹈。嗯，就像前面说的，陈添记的食材更加纯粹。
陈添记的艇仔粥、猪肠粉、鱼皮就是黄金拍档，缺一都可惜。清淡不失营养，滚烫的粥，温热的肠粉，爽脆的鱼皮，让新的一天就这么丰富起来，暖了胃，饱了肚，馋了嘴。
至此，早餐可以告一段落，开始了寻找午餐的旅程。
不似北方春季热的寒风依旧不时凌烈，三四月份的广州已经是春意浓郁，或也算入了夏。
不同于北方热的干燥灼烈，南方的夏季仿佛浸透了绵延的水汽，风带着湿意拂面而过，裸露的皮肤和着汗液略显黏腻，不过对于皮肤的保养真的是天然方便了。
但是！在有空调的地方，气候已经并不重要了，所以，怎么可以错过猪肚鸡！
在广州的两天，吃的种类不少，相同品种的次数也不少，猪肚鸡就吃两顿。我是一个念旧的人，喜欢的食物也会反反复复吃到厌，不过广州应该够我吃个八百年。
没有本地吃货经验的累积，只能凭借无所不能的互联网了。
第一家猪肚鸡我原以为很好吃了，在我吃完第二家之后，完美倒戈。广州美食，没有最好吃，只有更好吃。
锅里是已经调好味的猪肚汤底，待涨起来就可以把新鲜的鸡放进去，香味轻巧的穿过盖子和锅边的缝隙袅袅而起，忍不住想要凑近闻的更加仔细。慢慢唤醒味蕾，不断咕咚的咽着口水。
等待过程中细细打量了店里的装修风格，不同于那些老店随性，风格迎合着如今年轻人的喜好，精致、小清新，服务员服饰统一，态度良好，服务细致。在老城区的饭店，服务员慢悠悠的给你菜单，催促再三才开始上菜。可能因为主要的服务对象是本地老顾客固定客源，不需要这些过多的点缀，吸引更多的生意。
鸡肉和泉水鸡相似，都是上现宰鸡。
竹荪不仅珍稀味美，营养也十分丰富，是一种难得的保健食品，是我国八珍之一，竹荪入馔，可以烹饪出各种名菜，宜荤宜素，烧、炒、焖、烩、蒸、扒、涮，乃至做汤，无不咸宜。
清代薛宝辰在《素食说略》中载：“竹荪，滚水焯过，酌加盐、料酒，以高汤煨之，清脆腴美，得未曾有”。闽莱的“竹荪响螺汤”，川菜的“竹荪烩鸭片”，粤菜的“竹荪扒凤燕”，桂菜的“玻璃鸡片竹荪”，皆别有风味。
竹笙的营养价值可与和鸡肉相媲美，而二者相结合更是相得益彰。
猪肚即猪胃，性味甘、微温，入胃经，含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，且热量极低，入口欲罢不能，入口慢嚼，Q弹劲道，浸出的汤汁混合着鸡肉的鲜香，迫不及待下了肚，满口余味，只想对它说一声留步。所以，毫不犹豫加了一整份的猪肚。（“喂！要减肥的！”“不！我不听！我是谁？我在哪？”）
水开之后下入锅中，奶白色汤底盖过新鲜的鸡肉，平静之后，原本奶白的汤渐渐融进鸡肉的鲜黄，浮起点点亮晶晶的油花。大火滚煮，枸杞红枣翻滚在猪肚和鸡肉之间，若隐若现，如踏沙寻花。
一下筷子就是两根猪肚，赚了！哈哈哈～
看鸡的体积年级本来也不大，是一只小鲜鸡，黄滋滋的鸡肉一点儿不柴，鲜的都不想蘸料，味道？大概就像，鸡味的浓汤宝一样鲜？（一直觉得浓汤宝真的是个逆天的存在，虽然应该不那么健康的时候，但是在想吃肉又没有的时候，就是一个盖世英雄。好像跑题了？）
一般对于煮汤来说，嫩鸡不香，老鸡又柴，在这猪肚鸡里不存在的，养生girl必备项目。
养生局怎么少得了绿色蔬菜。
而且，肉汤煮蔬菜简直就是世间美味，热量炸弹，啊没有，味蕾炸弹！吸收了汤汁精华，充盈着植物细胞。
虽还没有蝉鸣，繁花倒是茂密，午后冰镇的水瓶会结起水珠，可以短裤吊带人字拖站在开着电风扇下面偷得片刻凉爽，只是地还不会烫，风已经温润起来。
也许如今每个城市都是城市的样子，但是在最接近生活的地方，还是保留着最原本的味道。酒足饭饱，走在广州的老街上，温润的风在脸上扑簌，突然觉得很安逸。
这大概就是，日子。
只想走的慢一点，再慢一点。
当一个美好的小胖子，也是极好的。
在广州香港等一带，售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的饮食场所，称之为冰室。如今内地也有很多冷饮店取名叫xx冰室，大概是，为了一种高级感？
顺记冰室也是看到了众多网友的推荐，没有刻意寻找，闲逛的时候恰巧路过。
不然怎么说我这个人就就是和美食有缘，所以我胖也不是我自己的错对吧。
因为开在老街上，所以店铺门店很有年代感，种类很多，刚吃完饭的我只能忍痛在众多诱惑中选择了榴莲雪糕和红豆冰棒。
价格不算很便宜，好在让我觉得物有所值，榴莲的味道一般，但是红豆雪糕里面红豆馅儿料充足，咬开以后，能看到一颗颗红豆相互交叠，甜而不腻恰到好处。
傍晚的饭后散步，来一根冰棒，美哉美哉。
诶，待我先擦擦口水。
欲品后续广州美食，且听下章分解。
F. 猪肚鸡在什么地区的价格是最贵的为什么
猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。
典故：
相传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，干隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没有胃口，凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。干隆召集太医和御膳房，把旨意传下去，无论用何办法，都要医治宜妃的病。御膳房想到"药补不如食补"的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽，美艳动人。这道菜不仅去病强体，也有养生保健之功效，从此干隆把这道菜叫做"凤凰投胎"，就是现在的猪肚鸡火锅，便从此在民间广为流传。
做法：
1.将玉米面和醋一起跟猪肚抓揉，将猪肚上的黏液和脏东西洗干净，正反面多冲洗几遍，控干水分备用。
2.老母鸡一只洗干净以后剁去鸡屁股和头爪弃之，然后将鸡剁成小块，用清水清洗几遍控干水分备用。
3.烧一盆开水，加入适量黄酒。
4.然后将剁好的鸡块放进去焯烫2分钟，用温水洗净鸡块上的杂质控干水分。
5.将焯烫好的鸡块塞进洗干净的猪肚内。
6.随鸡块一起塞入四个红枣几片姜片和十几粒白胡椒。
7.都塞进去以后将开口处用针缝好，将包好鸡的猪肚放入电饭煲内，再加入几片姜片，加入适量清水。
8.盖盖子插电源，选择功能键粥/汤键，然后按调时选择四小时，按开始键电饭煲开始工作。（电饭煲默认选择时间是2小时）。
9.当剩余时间显示还剩半小时的时候打开盖子加入适量洗干净的枸杞继续煮。
10.枸杞煮10分钟以后将猪肚用消过毒的剪子剪开，从锅里取出，鸡块留在锅里，将猪肚在案板上切大块，然后再放回锅里继续煮。
11.剩余不到10分钟的时候加入适量盐盖盖子静等停机提示音。
12.切点香葱末加入适量蚝油和味极鲜，泼上点刚炸好的花椒油作为蘸料，猪肚和鸡盛出来，吃肉喝汤吧！
G. 广州有没有哪里的猪肚鸡做得比较好吃呀！朋友们，有没有得安利啊顺便加个地址呗！
好吃得很啊
H. 龙华猪肚鸡哪家好吃
1、上品皇记猪肚鸡
人均：76元
地址：龙华区民丰路170号
推荐理由：
他位置在民治天虹附近,很好找,朋友推荐的是前面那家小店,没想到这两家就是一家店,点的松茸猪肚鸡,味道很鲜，鸡有点肥汤有点油腻,胡椒味不是很重, 煲仔饭也还可以,价格还算划算, 他家的酸梅汤和米酒的味道都很不错,还是蛮喜欢的，而且份量也很多。
推荐菜：
“大骨猪肚鸡”味道很棒，猪肚煮的不是很烂，出起来不错，鸡肉也很嫩。
“炸腐竹” 好吃到爆，尤其是涮火锅，太香了。
“特质酸梅汁” 酸梅汁味道不错，不是很酸，很开胃。
I. 广州必吃的美食有哪些有什么美食榜单推荐
建议参考广州滋味榜榜单，2020年“广州滋味榜”更新了广州最值得尝试的美食清单。
（一）越秀区：
1.东江鸿星艺都海鲜酒家——招牌避风塘大虾
2.翠华餐厅（广州揭登店）——翠华奶油猪
3.千简餐室-广味鸡煲
4.阿一鲍鱼（总店）——10头禾麻干鲍
5.广州酒家（越华路店）——炭烧脆皮有米猪
（二）海珠区
1.广州塔晖粤轩中餐厅——招牌金沙鸡
2.松哥油焖大虾（珠影星光城店）——松哥家滴大闸蟹
3.岭南海楼（东晓南店）——至尊三宝
4.山泉公馆（客村店）——海底椰茅根炖响螺
5.广州酒家（滨江西店）——招牌桶子油鸡
（三）荔湾区
1.泮溪酒家——泮塘五秀
2.唐荔园食艺馆（侨美世家）——鲜花椒油浸笋壳鱼
3.悦榕庄（穗盐路店）——经典佛跳墙
4.八合里牛肉火锅（荔湾悦汇城店）——吊龙伴单品
5.广州酒家（文昌店）——广州文昌鸡
（四）天河区
1.捻手食堂传统粤菜（宝泰店）——五柳炸弹
2.好客家私飨——客家煎酿豆腐
3.四海酒家（天源店）——油盐蒸神仙鳊鱼
4.广州酒家（华夏路店）——三头半干鲍
5.三十二锅湖南小炒——招牌小炒黄牛肉
（五）白云区
1.探鱼（白云万达广场店）——鲜青椒烤鱼
2.蛙来哒——紫苏味牛蛙
3.喜悦酒家（汇侨店）——招牌乳鸽
4.巴适锅锅麻辣火锅（凯德旗舰）——店大满足六宝拼盘
5.嘎己喃牛骨牛杂煲（百信东区店）——牛骨牛杂煲
（六）黄埔区
1.山中凤猪肚鸡——猪肚鸡
2.晓粤精致粤莱（优托邦店）——怀旧豉油鸡
3.芝士饭局（大沙地潮楼店）——照烧鸡扒
4.渔舟意——剁椒鱼头
5.海粤荟（百丰汇店）——招牌烧鹅
（七）花都区
1.汾兰牛肉火锅（花都店）——招牌嫩肉
2.东北宏森烤肉（花都店）——烤韩肠
3.悦榕庄顺德菜（花都店）——顺德经典佛跳墙
4.九田家黑牛烤肉料理——风花雪月黑牛肋条
5.广州酒家（机场店）——笋尖水晶鲜虾饺
（八）番禺区
1.番禺宾馆——光皮乳猪
2.道谷西桥（洛浦店）——黑松露焖鸡
3.雍苑食府——独占头松子桂鱼
4.小凤厨顺德鱼坊·经典千层鱼（番禺广场店）——经典千层
5.长隆香江酒店——脆皮韭菜炒蚬肉
（九）南沙区
1.楼茶餐厅（万达店）——香煎鸡扒蛋包饭
2.粤海湾美食——脆皮烧鸡
3.滋粥稻——千层无骨鱼
4.九龙冰室（南沙店）-一口西多士
5.壹潮（南沙城店）——蚝仔烙
（十）从化区
1.从丰酸菜鱼（街口店）——招牌酸菜炉鱼
2.涧涧单单农家菜馆（新城南路店）——香叶乌禁鹅
3.渝水情重庆老火锅（从化店）——招牌毛肚
4.泉水鱼荘——石锅鱼
5.妈妈的味道猪肚鸡农家菜——胡椒猪肚鸡
（十一）增城区
1.纸包不住鱼（东汇城店）——招牌巴沙鱼
2.超级孖记食堂——巨蚝
3.食客来饭店——仙草石斛鸡煲
4.富鸽农庄（朱村店）——自制鲍汁豆腐
5.椰润四季主题餐厅——椰子鸡