1. 大连美食排行榜前十名
1、红烤全虾
红烤全虾是大连特色菜，这道菜看上去非常诱惑。选用大连附近海域出产的大对虾，只去除虾肠，不除掉虾头。添加食用油，炒出香味姜蒜，放进大对虾，放进米酒，白砂糖，食盐。改小火渐渐地烤，把料汁收湿起锅之后头尾连接在一起，拼成1个大花朵，看着犹如一朵盛开的牡丹，红火光亮，颜色可喜，虾仁肥嫩、细嫩甘甜，醇而不腻。
2、咸鱼饼子
咸鱼饼子是北方地区沿海地区的特点传统式特色小吃，归属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，辽宁特色菜其一。新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晾干，随后放到炒锅里，搁少量油，煎得外焦里嫩，和玉米面饼子一起吃味道独特。渔家口味，咸鲜香美。
3、海鲜焖子
海鲜焖子是大连市道招牌菜，归属于大连市特色美食，鲁菜系列，食物以海叁、鲜虾、和焖子为主题风格，大连市焖子由红着粉做成凉皮，把焖子放进炒菜锅里边煎，切成小碎渣，添加海叁、鲜虾等海货，蒜末、白芝麻、生抽等调味品，大连市本地的特色海鲜焖子就好了。
4、炒海肠子
炒海肠子是道鲁菜特色菜中的，经常出现特点的菜品，也是大连、烟台市等沿海地区特色菜。海肠子形近蚯蚓，宛如鸡肠子一样，它属于软体动物，尽管形状不大好，但肉质地很好。用早春的苋菜或是韭菜炒海肠子，美味可口极其。
5、拌海凉粉
拌海凉粉是大连特色菜其一，采用的是大连特产为原材料，是一类生长发育在深海海边上的一类各类植物叫牛毛菜，将它晾干后面再上锅熬7—8钟头，再过虑、放凉后切成条形便出海凉粉。海凉粉是青岛地域、辽宁省大连市地域传统式美食特色其一，也是本地特产。
6、五彩雪花扇贝
五彩雪花海蛎子是大连特色菜之一，这道菜是大连市特色美食中少数属于东北菜系的菜品。这家常小菜色泽很嫩，美味可口，清淡可口。作法是用新鲜的海蛎子，把扇贝肉详细的替出来，粉丝，青豌豆，抄手之后放到贝壳内。但先加锅中划为雪花，之后加入扇贝肉。将炒好的扇贝肉放进笋片上，装饰一下子，淋入调味酱。五彩雪花，扇贝做法历史悠久。
7、清蒸灯笼鲍鱼
清蒸灯笼鲍鱼是辽宁省大连市的特色美食菜。清蒸的灯笼生蚝的制作，选用大连特产新鲜的灯笼鲍，是用带壳的活鲍鱼，切成灯笼样子，放进原壳，用葱、姜、盐、鸡精等做调味品，上屉蒸六分钟即成。这道海货既维持原来样子和颜色，用筷子提起来像灯笼，放到彩盘上，又像一只大菊花，吃时再浇上液汁，非常美味可口，沽酒而餐，别有风味。
8、大连炒焖子
大连炒焖子是大连特色菜其一。焖子是由一类独特的凉粉炒制的，这类凉皮是用地瓜粉熬料的，一样是墨绿色的，并不透明，看中很厚实的模样，切成一大块一大块的摆放在案前。金黄光亮，香辣扑鼻，颇有余味。.将焖子切成多个三四厘米长的块子，放进厚底热锅中里煎出双面金黄色，并有香气时，用炒勺铲出分盛多个小盘。将蒜末、花生酱、生抽合成调汁，就可用小叉趁着热醮调汁吃。
9、清蒸加吉鱼
清蒸加吉鱼是大连特色菜其一，来自山东徽菜传统式特色美食，采用的是大连市周边的水域出产加吉鱼。清蒸加吉鱼是徽菜中，传统式特色美食。一只鱼的两吃做法，成色和味儿胜于全鱼。原汁原味，细嫩可口，久食不油腻，常作高档筵席之大件菜。吃时外带生姜沫、醋碟用于蘸食，口感尤佳。
10、苏扬大烤
苏扬大烤是十分经典的大连市老菜，姓名来自大连市老天津街苏扬餐馆里广为流传出去的大连市老菜，原名生大烤，因为老天津市街苏扬餐馆的经典演译，长此以往就被大家叫变成苏扬大烤。颜色诱惑，口味劲道、咸香甜甜的。取上等猪里脊肉，切成1厘米厚的片状，添加生抽腌渍，先后放进鸡蛋清、木薯淀粉抓匀后，再放进油中划熟，另起炉灶，添加葱蒜爆锅，再加上传统式的调料，最后将划熟的肉放进锅中大火烤汁。
2. 大连哪里有卖焖子谢谢
青泥洼桥新玛特门口的最好吃。我经常吃，3块钱一碗~还有包子炸串什么的，很好吃，馋了，还有就是兴工街的长兴市场那，晚上才有。很好吃，其实卖焖子的很多，我说的是我吃过的最好吃的，向你推荐。
3. 辽宁大连最着名的特色美食有哪些你最喜欢吃哪一个
辽宁大连最着名的特色美食有哪些？你最喜欢吃哪一个？
1.大连最着名的特色美食有咸鱼饼子，它不仅是我的最爱，也是我家乡的味道。每年秋冬，大连街头随处可见干咸鱼。把咸鱼放在铁锅里炖，然后把玉米饼粘在上面。煮熟后，咸鱼有鲜味，夹杂着香甜可口的玉米饼。味道咸、鲜、香。
5.大连最着名的特色美食有大连烤鱼片，烤鱼片是大连地区的特色小吃。每年九月左右，大连的一些渔民都会晒干鱼干。这是一种习俗。鱼干可以蒸着吃，也可以烤鱼片。这种鱼片主要不含任何添加剂。它通常由马面河豚鱼制成。 ，对于我一个大连人来说，烤鱼还是最喜欢的。甜咸咸的味道是大海的味道，就像我的童年的味道。
6.最喜欢吃海鲜焖子，海鲜焖子是辽宁大连的一道特色小吃，它主要是用地瓜粉做成凉粉，搭配上虾仁、鱿鱼、海参等海鲜制成的美食，刚刚煎好的焖子外边有一层酥脆的表皮，包裹着Q弹软糯的内里，鲜得很。
4. 辽宁大连最有名的九大特色美食是哪些
辽宁大连是个美丽的城市，浪漫之都，适合一年四季旅游游玩。大连餐饮场所众多，比较有名气的高档海鲜店有富哥海鲜坊、中山园鲍翅炖品店、天天渔港、品海楼、麻记海鲜酒楼、万宝海鲜坊等，大连鲍鱼、樱桃肉、锅包肉、朝鲜冷面、辣白菜等九大特色美食，更是让来辽宁大连旅游的人赞不绝口，回味无穷。
大连的美食特别突出海鲜类产品，如长海虾夷扇贝、长海鲍鱼、黄海胆等。长海虾夷扇贝生长速度较慢，贝壳较大，达10厘米以上。左壳稍平，略小于右壳，常为紫黑色。右壳较突，黄白色。前后耳大小相当。
黄海胆又名黄刺锅子，黄海胆属海珍品之一，营养价值之高，可与海参、鲍鱼媲美，黄海胆含有大量的蛋氨酸和不饱和脂肪酸。是辽宁大连独特的海鲜产品。
来到大连旅游，必须要品尝的特色美食。长海虾夷扇贝、黄海胆。不但突出营养更突出海鲜鲜味，地地道道的海鲜。
5. 大连非常有名的特色小吃焖子，到底是怎样的一道美食
焖子在我们这里还有个名字叫“皮扎”。如果仅从外表判断，和焖子长最像的就是凉粉，焖子就是质地更硬的凉粉。如果深究起来，焖子的起源地就在我们这里。
我们这儿有一个叫登封的地方，如果你不知道登封是哪，那“少林寺”知道吧，少林寺就在登封。清朝时，登封曾出过一位礼部尚书——景东扬。他小的时候，家里非常穷，他的妈妈就在骨头汤中加入淀粉、粉条、香料、肉末等，做成一种非常美味的食物，这就是“焖子”了
大连焖子早已成为地地道道的大连小吃美食之一，焖子炒的碎所以容易入味，焖子炒得过火口感较好，麻将浓一些，配上蒜汁水，葱花香菜，再来点花椒油或辣酱。写到这里，小编擦了擦流在嘴角的口水。大连焖子好吃到停不下来，与焖子最配的是什么？就是“站着吃”，在路边买上一碗焖子，吃得不亦乐乎，你有没有相同的经历呢？
这么简单的做法学会了没？自己在家就可以享受大连非常着名的风味小吃了，让你再也不必东奔西走，在路边站着吃焖子啦！想吃的小伙伴快去尝试一下吧！
6. 大连好吃的小吃都在哪些地方，求推荐
大连好吃的小吃都在大连的各大小吃街中，其中大连中原街小吃一条街、万和汇小吃街、天津街小吃一条街等，我个人很推荐你去这些小吃街品尝一下当地的美食，这些地方不仅有着很多好吃的当地特色小吃，还有很多来自其他地区的小吃，在这里只需要花比较少的钱，就可以享受到完美的品尝小吃之旅，绝对是当地人和游客必去的地方。下面我会简单介绍一下这三条小吃街的情况，希望可以让你也和我这个吃货一样，能够爱上那里：
- 大连中原街小吃一条街介绍和小吃街中的美食介绍
大连中原小吃街位于大连市中山区青泥洼桥中原小吃街，这里是当地人最喜欢去的地方，周边还有购物商场，是一条很繁华的街道，而这里最特别的地方就是，可以在逛街后来这里花比较少的钱吃到更多的美食。这里有炒焖子、烤鱿鱼、海鲜烧烤、熏肉大饼、烤冷面、糯米香、烤生蚝、辣炒蚬子、锅贴、炒鱼丸儿等美食，这里包含了大连常见的小吃，你可以从头吃到尾。
7. 大连有什么好吃的推荐
大连位于辽东半岛的最南端，这里临山傍海而四季分明，风景秀丽景色宜人。因为大连地处北纬39°这个黄金海鲜生产线上，自然大连的海鲜在全国来讲是最负盛名的，那么大连的好吃的自然要首推海鲜了!做为大连人来给你推荐几道大连银最爱的海鲜佳肴一，【家常焖杂拌鱼】大连的海域出产各种的海鱼，把这些海鱼拼成一盘炖制，曾经是老大连银家里的家常美味。现在很多标榜大连老菜的餐馆，这道菜也是必须经营的。取鲜活的海鱼（一般需要四、五种以上）去鳞、去腮和内脏洗净，用葱姜蒜和一瓣八角爆锅，来点东北的黄豆酱或一品鲜酱油爆出香味后添汤。把洗净的海杂鱼推入锅中，大火烧开后转小火焖至汤浓，加盐和胡椒粉调味出锅即可。
8. 大连星海广场有没有什么好吃的
个人觉得星海广场附近没有什么好吃的，想吃好吃的话，如果喜欢吃烤鱼的话可以去兴工街罗斯福后身有家鸣记烤鱼不错，还有大串味道都是不错的。
如果喜欢吃饺子可以找开口笑饺子，开口笑在团购上都可以搜到，还建议你可以去火车站附近有个大都会里吃个自助，自助的名字叫汉巴味德这家的自助很不错，每天人都爆满，需要排很久的队，可以逛完胜利地下就去吃自助。
除此之外，胜利地下也有很多小吃，大连小吃比较有名的就是焖子，可以去奥林匹克广场超市入口那有个孟哥焖子超级好吃。
9. 大连最好吃的焖子是哪一家
没有啊。就王子汤包那家。那块本来有两家。现在有一家不好吃。是新开的。
10. 谁知道大连焖子去哪吃最地道,好吃的
以前新玛特后面有一家卖包子的地方，那附近的焖子很好吃，不知道现在还在不在了。
交通大学的小吃一条街，一到晚上特别热闹，那儿的焖子应该还可以，吃过几次，没拉肚子~~