1. 美丽的四川,都有哪些好吃的美食
一、四川担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
二、龙抄手
龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸 成都小吃-龙抄手、细如绸“的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。
九、豆鸡
此菜是四川罗江县着名风味素菜。以黄豆为主料,磨成豆浆。制成油皮,裹以芝麻末,经蒸制而成。颜色棕黄,绵软干香,咸香鲜麻。
十、三大炮
三大炮是着名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。
2. 这周想去德阳玩玩,请朋友推荐好吃好玩的地方,谢谢
德阳名胜古迹众多:有蛮声大江南北的古蜀三星堆遗址,西南最大的孔庙,雄伟壮观的李冰陵,以及三国遗迹白马关庞统祠、诸葛双忠祠等。有集“雄、奇、刚、秀”于一身,以“五绝四海”闻名的蓥华山,成片原始森林的九顶山,有省级森林公园——云湖森林公园、剑南春森林公园、东湖山公园、房湖公园和继光水库,还有被誉为“东方艺术的瑰宝的德阳石刻、旌湖等现代文化娱乐景区。德阳是名人汇聚地,有孝子安安、名臣秦宓、农学家张师古、文学家李调元、“戊戌六君子”之一杨锐和特级战斗英雄黄继光等众多古今杰出人物。德阳是国家确定的重大技术装备制造基地,中国二重、东方电机、东方汽轮机三大重装生产企业的重型机电产品以及剑南春酒厂生产的名酒剑南春蜚声中外。德阳旅游基础设施完备,地处成都双流国际机场、绵阳机场的中间地带,宝成铁路由北而南贯穿全境,直通成都。现有星级饭店宾馆 10 家(其中:三星级饭店宾馆 6 家、二星级饭店宾馆 4 家)、旅行社 27 家。
下面带领你到德阳去逛逛:
三星堆
三星堆位于德阳广汉市南兴镇,是国家首批 4A 级风景名胜景区、全国重点文物保护单位,是四川省重点打造的五大旅游区、三大旅游品牌之一,也是四川省境内目前发现面积最大、延续时间最长、文化内涵十分丰富的古蜀文化遗址,其范围 12 平方公里。此地自 1929 年出土四百余件玉石器后,即引起了世人的关注, 1986 年又发掘出土了两个商代大型 “ 祭祀坑 ” ,先后出土了金、铜、玉、石、陶、象牙等珍贵文物近千件。三星堆遗址的重大考古发现,为研究世界上古文明史提供了前所未有的新资料,确凿无疑地证明了三星堆古蜀国的存在,把蜀文化上推了近 2000 年。三星堆遗址是长江上游古文化的中心区域,是中华古代文明不可分割的重要组成部分,她同黄河流域一样,也是中华文明的发源地,雄辩地证明了中华文明起源的多元性。
广汉金雁湖公园
川西名园金雁湖,座落在广汉市雒城镇北门外,古金雁桥西侧,紧傍鸭子河。占地千亩,水面达 200 亩以上。金雁湖公园的主体是湖,公园内有金雁宫、希腊长廊、“激流勇进”、声控“十二生肖”、国际列车等诸多游人参与性项目。
广汉房湖公园
房湖公园,位于广汉市雒城镇西南隅,被誉为“川西明珠”,为唐代名相房琯贬任汉州刺史时所建。占地 528000 平方米,在川西各县中均属罕见。园内古色古香,既有苏州式园林小巧玲珑的特色,又有巴蜀园林中古风的神韵。该园西面园门是雒城古城的雉堞大门,雉堞 500 米,城楼三层,高耸巍峨,金瓦生辉,檐柱流丹,庄严雄伟。园内有园艺园、覃子豪纪念馆、荷花池、琯园、棂星门、圣喻碑亭、远香凝翠楼等景点。
参观三星堆、游览金雁湖和房湖公园,你可入住三星级饭店(宾馆)——西园宾馆和三星堆国际大酒店,并可购买到三星堆文物复、仿制艺术品和延伸品。然后,你可到什邡领略蓥华山绝妙的自然风光。
蓥华山
蓥华山位于什邡市城西北 37 公里处,距成都 98 公里,古称章山。景观范围 106 平方公里,山顶海拔 3160 米。蓥华山奇特的地形地貌形成了蓥华山壮阔奇妙的气象景观 ——“ 五绝 ”( 看日出、观云瀑、赏佛光、品圣灯、逛花山 ) 、 “ 四海 ” (云海、雾海、林海、花海)。
西部惊奇欢乐谷
西部惊奇欢乐谷景区位于蓥华山内,这是西部首座主题公园与风景名胜相结合的第二代旅游产品,有死海漂漂浴、温泉、 4D 电影、遨游太空、河谷高尔夫、机械狂牛、鸟园、神奇小屋(斜屋)、欢乐剧场、 NB 联赛、欢乐点球、胜利鼓场、虎穴迷宫、古宅冤魂、欢乐熊猫、网吧等数十个游客参与的项目,充分体现了惊、险、奇、欢乐的主题,这里森林覆盖率达 90% 以上,空气质量一级甲等,被誉为 “ 天然氧吧 ” 。
什邡李冰陵园
李冰陵园在什邡西北洛水镇,距什邡城区 20 公里,距洛水镇 2 公里。它是一处富有文化历史内涵的纪念性园林,是一处古朴凝重的含秦汉风格的建筑群。景区内牌坊、湖泊、道路、桥梁、雕塑、殿堂、亭阁、陵墓皆巧借地形地势,错落有致,层次分明,表现出水文化、石文化的艺术特色。陵园下有“傍湖居”,给游人提供食宿娱乐。
游览蓥华山你可入住三星级饭店——宏达金桥饭店,以及蓥华山山上的农家乐。在尽情享受原始自然的美丽后,便可到中国四大年画所在地之一、以剑南春闻名海内外的绵竹,品尝香醇的名酒、欣赏美妙绝伦的绵竹年画以及奇妙的自然景色。
绵竹年画博物馆
绵竹年画博物馆位于绵竹市区城南,展厅面积 1600 余平方米,是融收藏、整理、研究、创造、出版、开发、销售、传授年画技法培育新人、以艺术形式进行爱国主义教育为一体的全国唯一的专业年画博物馆,也是全国最大的年画馆。馆内收藏品具有较高的艺术价值。清代绵竹年画大师黄瑞鹄所作的《迎春图》,被专家学者称之为清代的清明上河图。
云湖森林公园
云湖森林公园为省级森林公园,距绵竹市区 21 公里。园区总面积 10320 亩,因在公园中心区有一高山湖泊镶嵌于万亩林涛中而得名。每年的 4 至 5 月,到云湖森林公园可目睹满树盛开的珙桐花,可品尝薇蕨、春芽、楠竹笋和哲耳根,并感受云湖周围那片土地上空灵旷古的神韵。景区年平均气温 7°C—9°C ,最高气温在 7 月下旬,为 25.6°C ,最低气温在 1 月下旬,为 -9.6°C ,具有独特的高山森林气候环境,是夏季避暑,秋季登高,冬季赏雪的好去处。
绵竹诸葛瞻父子墓祠
绵竹诸葛瞻父子墓祠(又名诸葛双忠祠),是四川省重要的蜀汉遗迹之一。它与成都武侯祠遥遥相对,都是为了纪念诸葛一门“三世忠贞”而建的。在成都武侯祠大殿内供奉有诸葛亮祖孙三代于一堂的塑像,而绵竹双忠祠原有的塑像也有祖孙三代,前殿祀诸葛瞻父子,启圣殿祀诸葛亮。成都、绵竹两处祠堂展示了诸葛亮祖孙三代忠贞无二,“鞠躬尽瘁,死而后己”的高风亮节。
在绵竹,你可入住三星级饭店——剑南春大酒店,选购独具特色的绵竹年画及名酒剑南春,然后到三国蜀汉文化旅游区——罗江白马关庞统祠观光旅游。
白马关庞统祠
庞统是三国时代与诸葛亮齐名的名士,社会上流传着 “ 伏龙、风雏,得一人可安天下 ” 的口碑。风雏是谁?庞统也,庞统祠墓是安葬三国时代刘备的军师庞统的地方,位于德阳市罗江县鹿头山白马关。
当你走出战马嘶鸣中古战场,驱车到中江便可看到特级战斗英雄黄继光家乡的巨大变化。在中江,可入住二星级饭店(宾馆)——花园饭店和新伍城大酒店。
黄继光纪念馆
黄继光纪念馆位于中江县城东侧的魁山麓东溪河畔,是为了纪念 1952 年 10 月 20 日在震憾世界的上甘岭战役中英勇牺牲的中国人民志愿军特级英雄黄继光而修建的。黄继光纪念馆先后被德阳市人民政府命名为 “ 青少年教育基地 ” ,被四川省人民政府命名为 “ 爱国主义教育基地 ” ,被国家教委等六部门命名为 “ 全国中小学爱国主义教育基地 ” 和 “ 百个爱国主义教育示范基地 ” 。
中江继光水库
继光水库因纪念特级战斗英雄黄继光而得名,距中江县城 22 公里,库尾横跨罗桂公路。库阔处碧波万顷,山峦倒映,库窄处河港交错,天然成趣。沿库一带峰峦绵亘,峰转景移。特别是中段,山上长满苍松翠柏,农舍幽静,田园气息浓厚。
当你游完中江,带上细如发丝的中江特产手工挂面,乘座约 30 分钟的公共汽车,便到了我国重大技术装备制造业基地、一座充满活力的城市、西部明珠——德阳。在德阳,可入住三星级饭店(宾馆)——德阳大酒店和旌湖宾馆,以及二星级饭店(宾馆)——东电宾馆、华西宾馆,游览以“东方艺术的瑰宝,人类智慧的结晶”着称的德阳石刻、美丽的旌湖和中国德都孝城等景区。
德阳石刻
德阳石刻,是我国最大的现代艺术石雕群。德阳石刻墙体全部用石料砌筑、虚实结合,韵律恰当,高潮迭出,犹如古今交融,跨越时空的瑰丽画卷。
中国德孝城
中国德孝城位于四川省级历史文化名镇 —— 孝泉,这里是 “ 二十四孝 ” 之一 “ 涌泉跃鲤 ” 和《后汉书记》所载 “ 一门三孝 ” 故事发生地。早在一千多年前的汉代,孝泉就以一门三孝的故事而闻名于世,在国际上特别是在东南亚各国都享有盛誉。位于中国德孝城三孝园内的龙护舍利塔,为四川现存的惟一元代砖塔。塔高 37.8 米,外檐 13 级,内 5 层,有阶梯转而上可登塔顶。迄今已 600 多年历史的龙护舍利塔,塔体气势雄伟,巍峨壮观。
德阳孔庙
德阳孔庙占地 297000 平方米,号称全国第三、西南第一,是我国至今仍完整保存的几座孔庙之一,为国家重点文物保护单位,位于德阳市中心,与德阳大型绿色广场 —— 文庙广场相邻。德阳孔庙始建于南宋开禧二年( 1206 年),现存孔庙是清道光二十八年( 1848 年)进行大规模修葺后留下来的,共有启圣殿、大成殿、碑亭、礼禾亭、戟门、泮桥(泮池)、棂星门、万仞宫墙等 30 余处古建筑。
3. 德阳有哪些好玩的地方
1、三星堆博物馆
在德阳好玩的地方排行榜中三星堆博物馆主要所展示的文物都是三星堆中所发掘出来的玉石器、金器、骨器等上千件,所以博物馆的整个面积很大,共分为三个部分,游玩下来的话还是需要点时间和经历的哟!门票:80时间:8:30-18:00(具体展馆时间不同)位置:德阳市广汉丰富南兴镇真武村
2、石刻艺术墙
石刻艺术墙可以说真真的是艺术的结晶,它共分为生命之歌、艺术长廊、十二生肖等大柱景观组成,在雕刻和造型上很是精美且栩栩如生,是让人深刻了解认识传统文化艺术的好地方。时间:全天开放位置:德阳市旌阳区内泰山北路干道旁
3、文庙
免费对外开放的文庙始建于南宋时期,在后来历经重建和多次的修补,现如今看到的格局属于清朝时期的,它整个的规模是仅次于山东曲阜的孔庙,每年在这里还有各种传统文化的展示,周边街道上也有着将近五十多种不一样的小吃。时间:8:00-18:00位置:德阳市旌阳区文庙街123号
4、罗江白马关
罗江白马关整个实际上是由白马关、金牛古道、碑林等众多景点组成的景区,从进去开始各种古香古色的建筑,密林、镜台等让人犹如时光穿梭一般。时间:全天开放位置:德阳市罗江县白马关镇
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4. 德阳罗江有什么特产
有罗江豆鸡,贵妃枣
还有天赋花生。。。
5. 德阳的特产有哪些
德阳酱油、罗江豆鸡、剑南春酒、什邡板鸭、广汉缠丝兔、中江挂面、红白豆腐干、中江丹参。
德阳酱油:
德阳是古蜀文化的发源地之一,农村改革的发源地之一,素有“天府粮仓”之称,是典型的“天府之国”的缩影。
旌阳区地处都江堰灌溉区,自然条件优越,自然资源丰富,盛产水稻、小麦、油菜等,是四川省粮油生产基地。
特产介绍:
罗江豆鸡:
德阳罗江豆鸡,是四川省德阳市罗江县的着名小吃,罗江豆鸡并非以鸡肉制成,是一种豆制品素食,距今已经近百年。
罗江豆鸡不仅是食素者、佛教徒的高级菜肴,而且是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的方便食品。
剑南春酒:
剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。
2005年05月09日,原国家质检总局批准对“剑南春酒”实施原产地域产品保护。
剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
什邡板鸭:
什邡板鸭是四川的着名小吃,亦是什邡当地着名美食、传统名产,有口皆碑,具有100余年的历史。产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝,美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴。
广汉缠丝兔:
广汉缠丝兔,四川省德阳市广汉特产,全国农产品地理标志。
2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“广汉缠丝兔”实施农产品地理标志登记护。
广汉缠丝兔形态完整,体表因细绳从颈部缠至后腿,呈螺旋形缠绕,腹部缠紧不露
中江挂面:
中江挂面,四川省中江县特产,中国国家地理标志产品。
2010年,中江挂面的制作工艺被列入四川省非物质文化遗产名录。
2011年11月30日,原国家质检总局批准对“中江挂面”实施地理标志产品保护。
6. 四川有哪些不太有名,特别好吃的东西
1、担担面担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席 成都小吃-担担面点心。四川最出名的十大着名小吃有哪些?2、龙抄手龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸 成都小吃-龙抄手、细如绸“的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。四川最出名的十大着名小吃有哪些?3、钟水饺钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的 成都小吃-钟水饺红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。四川最出名的十大着名小吃有哪些?4、陈麻婆豆腐陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐“,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店“。四川最出名的十大着名小吃有哪些?5、钵钵鸡钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。四川最出名的十大着名小吃有哪些?6、肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。四川最出名的十大着名小吃有哪些?7、夫妻肺片夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。四川最出名的十大着名小吃有哪些?8、火鞭子牛肉火鞭子牛肉起源于清代干隆年代,清末民初已成为四川名特产。与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。火鞭子是旧时四川自贡地区的照明火把,这里用“灯”的明亮,来表示牛肉的薄而透亮。现在很多商品写作“火边子”,属误字。四川最出名的十大着名小吃有哪些?9、豆鸡此菜是四川罗江县着名风味素菜。以黄豆为主料,磨成豆浆。制成油皮,裹以芝麻末,经蒸制而成。颜色棕黄,绵软干香,咸香鲜麻。四川最出名的十大着名小吃有哪些?10、三大炮三大炮是着名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。
7. 德阳什么地方有狗肉吃
1.四川省德阳市罗江县罗桂公路与鄢回公路交叉口西150米 德富狗肉
2.四川省德阳市旌阳区江西路533号 沱江狗肉
8. 德阳吃的特产有哪些
德阳吃的特产有哪些
德阳吃的特产有哪些?下面随我一起看看德阳吃的特产吧~
1、剑南春
剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年历史,早在唐代武德年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据-所 着书中记载:“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产 的名酒。相传,唐代大诗人李白青年时代曾在绵竹“解貂赎酒”。从此,绵竹酒就以“土 解金貂,价重洛阳”来形容自己的身价。宋代大诗人苏轼作《蜜酒歌》,诗前有引:“西 蜀道人杨世昌,善作蜜酒,绝醇酽,余既得其力,作此歌以遗之。”杨世昌是当时绵竹 武都山的道士。由此足见唐宋两代,绵竹的酒已是醇酽美酒。剑南春酒的前身绵竹大 曲创始于清朝康熙年间,迄今已有300多年的历史。最早开办的酒坊叫“朱天益酢坊”, 业主姓朱,名煜,陕西三原县人,酿酒匠出身。当初,他发现绵竹水好,便迁居到此, 开办酒坊。
2、中江挂面
在中江众多的土特产品中,有两个驰名省内外的名牌食品,这就是中江的银丝挂面和八宝油糕。由于独特的工艺,极佳的口感和风味,符合营养科学的原料搭配,自问世以来,数百年间,深受食者的欢迎,声名远播,销势不衰,可称得上是中江食品中的两朵奇葩。中江挂面为手工制作,历史悠久,传统工艺独特。它的特点是味甘色白,柔嫩可口,面体因经多次发酵而有微孔,故有茎直中通之说,其特别柔嫩易消化也缘于此。现在为增加其营养成份,在制作过程中又分别加以韭汁、菠菜汁、鸡蛋精、鸡蛋黄、朱神砂等制成蛋清面、蛋黄面、朱砂面、翡翠面等,以满足不同消费者的需求。中江挂面曾先后数次被省、地、市、县评为地方优质特色食品,深受广大消费者青睐。是探亲访友、馈赠亲朋的最佳食品之一。
3、中江白芍
地域范围 四川省中江县瓦店乡、富兴镇、集凤镇、古店乡、石泉乡、合兴乡、南华镇、辑庆镇、兴隆镇、南山镇、清河乡、悦来镇、玉兴镇、永安镇、回龙镇、冯店镇、广福镇、万福镇十八个乡(镇) 特定品质 白芍为毛莨科芍药属多年生草本药用植物芍药(Paeonia lactiflora Pall),根(多为栽培品)供药用,始载于《神农本草经》,列为中品,《中华人民共和国药典》一部(2000年)载,白芍有平肝止痛、养血调经、敛阴止汗功效。是我国中医传统常用要药。
4、松林桃
广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。松林镇是以桃、梨、柚为主的水果专业镇,2004年,松林桃获国家农业部“无公害农产品”证书。2005年,成功注册“川西松林”水果集体商标。2012年10月,“松林桃”成功申报国家地理标志保护产品。松林镇,被着名画师张大千先生誉为“桃花之海”,境北有宋代大书法家米芾手书碑刻“天下第一山”,它以历史悠久的桃花会和四季花果不断而远近驰名。松林镇地处广汉、中江、金堂三县市交界处,全镇幅员面积32平方公里。据了解,该镇目前水果种植面积达4万亩,有桃、梨、柚、樱桃、枇杷、苹、李等优质水果系列品种100余个,水果远销陕西、甘肃、重庆等地。去年,水果产量达6万吨,产值1.4亿元。
5、广汉缠丝兔
广汉缠丝兔,是四川省德阳广汉市的着名特产,制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法,因此故名“广汉缠丝兔”,色泽美观,肉嫩味鲜,有特殊的烟香味,旅行野餐,尤为适宜。缠丝兔是南方地区着名的兔肉加工产品,尤以四川广汉驰名,加工历史悠久,制作精细,造型美观,风味独特。广汉缠丝兔享誉海内外,是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。 广汉缠丝兔制作工艺: 广汉缠丝兔选用肥大、皮下脂肪丰满的活兔,对准颈动脉处,一棒打死,并立即用麻绳凉挂剥皮(川味坊提示:要保护小动物)。趁血液未全凝固前迅速剥皮,从后腿开刀,划皮不要伤肉,两腿皮撕开后,割掉尾巴,从臀部用刀轻轻划开,并用手扯皮,直扯到颈部,再割下全部兔皮,随即开膛去内脏,剁下足、爪用清水洗净后放入缸内。 每100支鲜兔用食盐5市斤,老姜0.5市斤,花椒1市两,分层堆码一层兔,一层辅料,头腿要盐重,腰部盐宜轻。
6、中江丹参
西南地.区是中药资源的宝库,该区气候各异,亚寒带,亚温带,亚热带各自孕育着各地的特色资源。“中江丹参”是在中江(四川省中江县)特殊生态环境下分化发育形成的生态类型,其大面积人工栽种历史悠久,单位产量、药品效价、根条色泽、外观形态居全国之冠,一直是中国传统出口中药丹参的主源优质道地药材品种,享誉中外。中江丹参根条(干品)表皮红棕色,肉质呈紫褐色,木心细微,味浓;丹参酮ⅡA达到国家药典标准,丹酚酸B≥5%。 2004年中江成为全国首批创建的国家级无公害中药材生产示范基地县,2005年10月,荣获农业部颁发“全国无公害农产品生产示范基地县达标单位”证书。2008年,中江丹参地理标志产品保护顺利通过国家审查。
7、罗江花生
罗江花生是四川省德阳市罗江县的`特产。罗江花生以其颗粒均匀、咸淡适中、酥脆可口、香味浓郁、不油不腻等特色而取信于民,是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的最佳食品之一。德阳是古蜀文化的发源之地之一,农村改革的发源地之一,素有“天府粮仓”之称,是典型的“天府之国”的缩影。在罗江境内地貌属于构造-侵蚀平坝与丘陵相连的浅丘地貌区,岗丘相连,丘间地带开阔平缓,相对高差一般在百米以下,土壤物理性好,土质肥沃、湿润,质地属松沙中性、微酸土壤。土壤松紧适宜,细碎、无结块,相对疏松,结果层土质疏松、通透性好。
8、红白豆腐干
红白豆腐干四川省什邡市红白镇、蓥华镇。
9、罗江贵妃枣
相传,唐天宝十五载“马嵬坡”之变,唐明皇宠妃杨玉环并未“死于尽组之下”。原来,唐明皇处死杨国忠后,羽林军仍逼除掉杨贵妃。唐明皇百般为难,只得采用高力士之计,从随行宫女中择一外貌酷似贵妃者调包替死,派人送贵妃连夜潜逃求生。数日后,贵妃一行进入绵州罗江县境内。在一高处小憩,但见群山逶迤,松苍柏翠,更有鸟鸣泉咽,清风送爽。不由心头一动,急问樵夫:“此乃何地?可有庙观?”樵夫答:“此罗江宝峰山。山中一寺,人间佛地也!”贵妃当即定下心念,打发了随从,扮成居士,投身余家庵,过起晨钟暮鼓的僧尼生活。七日后,贵妃对镜梳洗,惊见镜中人已花容失色,形销骨立,不由悲从中来。忽忆行囊中有贡枣一包,便取出食之,每日几粒,惜枣如金。半月之后,自感神清气爽,周体舒泰,重现昔日闭月羞花之貌。
10、鳝鱼鸡蛋卷
四川特产—鳝鱼鸡蛋卷,是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成,滑润爽口,清鲜味美,老少皆宜,营养价值很高且有非常好的食疗作用。 制作方法: 1、用油布将煎蛋锅毫无遗漏地擦一下,然后将好鸡蛋的1/3一点一点倒入锅内,向四周摊开。鸡蛋半熟时,将鳝鱼横放在摊开的鸡蛋上并卷上。 2、用油布往锅上擦油,将卷好的鸡蛋卷往涂上油的地方挪动一下,使没涂上油的地方也涂上,然后将剩下的鸡蛋倒一半进锅里,将刚才卷好的鸡蛋卷作芯,再按刚才的顺序卷一遍。同样,将剩下的1/3的鸡蛋再按上述做法卷一遍。 3、趁热将煎好的鸡蛋放在竹帘上整形,切成适当的大小放在盘子中。
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