当前位置:首页 » 美食攻略 » 哪里的螺蛳粉最好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

哪里的螺蛳粉最好吃

发布时间: 2022-09-14 08:11:10

⑴ 螺蛳粉哪家比较好吃

个人觉得好欢螺,忆馨源,李子柒的螺蛳粉比较好吃,但从性价比看,好欢螺更胜一筹,其他牌子在口味和价格上都不能跟这3个牌子相比

⑵ 螺蛳粉品牌排行榜

一、螺霸王
袋装螺蛳粉行业知名品牌,集研发、生产、销售于一体的全面型食品公司,较早生产袋装螺蛳粉的企业。
二、嘻螺会螺蛳粉
嘻螺会螺蛳粉作为公司的品牌,已入驻淘宝、天猫、阿里巴巴、京东、蘑菇街、拼多多、贝贝网等各大电商平台,其中淘宝销售店铺有120家左右,并开设有天猫旗舰店。公司目前共出9款产品。
三、好欢螺螺蛳粉
蛳粉是柳州经典的小吃,柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,高汤用田螺肉及猪筒骨熬制而成,味道鲜美。好欢螺螺蛳粉味道正宗具有鲜、辣、酸、爽的特点,是柳州预包装螺蛳粉的代表作。
四、螺公堂螺蛳粉
螺公堂螺蛳粉以柳州青螺作为原料,加上猪筒骨,再配以汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等香料熬制成汤,每一个柳州做螺蛳粉生意的人都会在汤上下功夫,精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味,成为当地名吃之冠。
五、嘬螺特色螺蛳粉
螺特色螺蛳粉加盟品牌中的米粉都是采用上好大米精心制作而成,不添加任何添加剂,外观洁白,粗细均匀,口感丝滑柔韧,Q弹有韧劲。采用上好朝天椒,文火炒干,捣碎成粉,加入八角、小茴香、桂肉等等十几种上好香料精心配比,不添加任何添加剂,再用上好农家菜籽油汤成半糊状红油,辣而不干,香而不腻,色红味香。
六、小蛮螺秘制螺蛳粉
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。欲其味,观其料,食其鲜,品其味,知其味。小蛮螺秘制螺蛳粉选用现代时尚工艺生产的复合原料,能代替螺蛳天然原味,保持在原有传统基础上的美味,更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。
七、卷味螺蛳粉
卷味螺蛳粉打破传统,回归传统,无添加化学香精。卷味螺蛳粉以总部雄厚实力为基础,秉承精细化管理理念,制定了标准化、连锁化、集团化、平台化、国际化发展战略,为卷味螺蛳粉加盟店铺提供强有力的品牌支持,践行360度保姆式服务,运营团队服务,提供健康有序的运营服务。
八、小而美螺蛳粉
小而美螺蛳粉源自广西柳州纯正美味,小而美团队依据大数据精确定位现今美食产品聚焦螺蛳粉,深入广西柳州挖掘美食螺蛳粉。历经数代的螺蛳粉传说已淡然,本土美食也从夜市中华丽蜕变得以走出广西,炼化出南北通达,别具特色的螺蛳粉烹煮工艺。与其他螺蛳粉不同,小而美足时熬煮螺蛳猪骨浓汤饱含自然鲜美,独家秘料调味成就臻选美味。
九、拾螺记螺蛳粉
拾螺记螺丝粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,美味的螺蛳汤底,加上弹牙软韧的米粉,佐以酸笋、木耳、黄花菜、花生等配菜,在盛夏的深夜里来一碗,酣畅淋漓,令人满足,螺蛳粉被誉为继臭豆腐之后,闻着臭,吃着却奇香无比的美食小吃。
十、柳全螺蛳粉
柳全螺蛳粉打造特色螺主题品牌,健康营养。柳全专心专注螺蛳粉,经过多年操作探索与实践,利用三十多种纯天然香料及祖传秘方研制出独有的汤料,以“鲜、香、爽、辣”的特有风味赢得了广大顾客的青睐和赞叹。

⑶ 吃了会让人很上头的螺蛳粉,哪家的味道更正宗

话说这柳州哪家螺蛳粉比较正宗,这个话题估计也是争论不休滴,因为百人有百味,每个人的口味不一样,你讲嫩子统一意见?我只能说我所认为的比较正宗的螺蛳粉店。


第一家,连塘路螺蛳粉,我今晚就是吃的这家,刚才还有人在那凯问什么时候开始炒螺蛳粉,开始的话想去拍摄,然后店家说八点半开始在外面炒螺蛳粉。连塘路这家螺蛳粉确实挺好吃的,汤很浓、很香、卤味也相当好吃,就是有点贵啊,一个猪蹄16块,我这种很少加猪蹄了,就加点鸭脚和卤蛋算了。这家店另一特色就是炒螺蛳粉,炒螺蛳粉还可以自选肉,就跟外面的小炒店差不多,鸡肉、牛肉、猪肉以及一些内脏都有,可以自己选择炒哪样,味道也很不错,喜欢的朋友可以去尝一下。

⑷ 螺蛳粉是哪个地方的特色名吃

螺蛳粉是广西柳州的地方特色美食,它的口感是比较独特的,闻起来有一股臭臭的味道,但实际上是非常鲜美的。

⑸ 螺蛳粉哪个牌子正宗

1、买嘢螺蛳粉

除了柳州本地人,可能其他人都没有吃过现煮的,袋装的螺蛳粉也就是火爆起来。买嘢螺蛳粉,最接近柳州的味道的,特别是汤汁非常的浓郁,汤里的螺蛳肉若隐若现,辣椒很香,吃下去舒服的令人想要大叫。煮得时候可以根据自己的特点加一些青菜或者其他的配菜。

2、螺霸王螺蛳粉

螺霸王螺蛳粉和其他的品牌相比较不同的是创造性的加入了鹌鹑蛋,其他螺蛳粉是没有蛋的。吃起来味道还是不错的,可能胃口大的人需要多吃一碗。

3、好欢螺螺蛳粉

好欢螺螺蛳粉的精髓主要在汤里,汤汁浓郁,既有螺蛳的鲜味又有猪骨汤的诱人,再在汤里加上特制辣椒油,吃一口令人回味无穷。

4、怀螺香螺蛳粉

怀螺香螺蛳粉的特点是没有其他的品牌的腥味,即使是第一次吃螺蛳粉的小伙伴也可以大胆去尝试,说不定在品尝的过程中就爱上了螺蛳粉的味道。

⑹ 螺蛳粉哪个牌子的最好吃

最近经过朋友推广柳州螺蛳粉,很是上瘾。朋友推广的一个叫作柳全螺蛳粉的品牌,对于第一次吃螺蛳粉粉的我来说,味道好才是最重要的。朋友给我推荐的是268g,据说这个经济又实惠。别看268g试吃装,吃货是最挑剔的,而且,吃货都知道怎么选择。特别是试吃的吃产品一定是比较好的。这样才能快速地俘获人心。

废话不多说,撸起袖子自己动手丰衣足食。说实话第一眼看到268g的包装实在是有些看不上。外包装礼盒还凑合,打开包装看到长得有点像袋装泡面的螺蛳粉,实在是有些嫌弃。但是作为吃货天生就有比较灵敏的嗅觉,那股正宗的酸笋味让我对它产生了一丝好感。撕开袋子,那股酸笋味扑面而来。是那种很清新的酸味,真的不是那种焖得发臭的味道。

⑺ 什么牌子螺蛳粉比较好吃

螺蛳粉十大品牌排行榜:

1、好欢螺

2、螺霸王

3、柳全

4、嘻螺会

5、欢螺颂

6、螺状元

7、螺满天下

8、螺小妹

9、柳之味

10、咔柒喵

11、好欢螺

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。

⑻ 螺蛳粉哪个牌子最正宗好吃

下面这几个牌子比较正宗好吃:

1、好欢螺

从出现伊始就成就了此款在螺蛳粉界的王者地位,到现在几年了可以说是一直被模仿,从未被超越,一直占据着螺蛳粉在绝大多数人心中口碑的头名。

⑼ 哪里的螺蛳粉最好吃

广西柳州市的螺蛳粉最好吃

⑽ 桂林哪里的螺蛳粉最好吃

桂林的螺蛳粉,差别不大。
你看着干净卫生,就可以了。
螺蛳粉,是柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
制作工艺
制作材料
主料:米粉,螺蛳,腐竹。
辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。
调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉。
制作方法
把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。
田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。
把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦),之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余温就可以了,不用加火)。
把猪骨头放到锅里滚汤,水里加入一汤匙米酒,把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒,加少许油,但是不要放盐。
黑木耳和猪肉(切下来的瘦肉)一起放锅里炒熟并加少许盐。
锅里放油,加蒜米、姜片爆香,然后放入螺蛳炒,再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟,然后加半碗水,滚了以后放到骨头汤里一起煮。
用田螺肉煲汤并足够1小时,然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里(不喜欢吃辣的可以不加)。
再烧半锅水,水里放盐(搅拌均匀,尝起来咸一些),水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起,加入准备好的配料,最后加入螺蛳汤螺蛳粉就完成了。