‘壹’ 西藏旅游有哪些好吃的西藏美食吃货指南有分享吗
西藏旅游景点介绍之美食,藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品为主。有趣的是藏族人民有食生肉的习惯，若到一些牧民或农区家中，你会看到挂到屋内或帐篷内的风干的牛羊肉，你若去这些人家作客，主人会拿出风干的牛羊肉叫你品尝，这种风味只有在高原才能品尝得到。各种饮料是构成藏族群众营养食品不可缺少的东西。藏族的饮料有酥油茶、甜茶、青稞酒等。酥油茶除与主食糌粑同时食用外，也当作每日食用的饮料。
‘贰’ 西藏有哪些非常美味的美食
藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富。其中藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和，除了盐巴和葱蒜，一般不放辛辣的调料。在众多的特色小吃之中，下面就为大家介绍十种其中最具特色的西藏的小吃，因为地势高，藏族人民对食品很少采取蒸煮，主要以煎炒炸为主。同时西藏的美食有一个特色，藏餐的口味都比较清淡，只是加了一些食盐，还有葱蒜等等，不放任何辛辣调料。
西藏的美食确实有很多，但是西藏的美食有一个特色，藏餐的口味都比较清淡，只是加了一些食盐，还有葱蒜等等，不放任何辛辣调料，这一点对于很多人来讲，有一种返璞归真的感觉。
‘叁’ 拉萨美食
青稞酒青稞酒是拉萨非常欢迎的一种酒，俗话说有美食必定要有美酒相伴。这种青稞酒是用青藏高原上的青稞制作而成的，而且浓度也不一样。每当过节或者是家里有事的时候，青稞酒都是必不可少的，有着“高原茅台酒”的称号。
凉拌耗牛肉凉拌耗牛肉是拉萨一道非常着名的美食，选用的是鲜嫩的耗牛肉，然后把肉用盐进行腌制，然后切成薄薄的一片，然后用辣椒拌一下，就是一道非常不错的下酒菜，而凉拌耗牛肉和青稞酒搭配的话，绝对是非常美味的。这种耗牛肉，肉香非常的浓厚，到今天已经有了专门加工牛肉的工厂，所以现在你已经能够吃到真空包装的耗牛肉了。
腐奶渣粥也许这个名字让人听起来感觉并不是很好，但在吃过之后，你不得不承认，腐烂的奶渣的确也能做出不一样的美味。这是骨汤、面粉、腐奶渣、牛羊肉混合在一起形成的独特味道，虽让人感觉有点怪异，但其美味是不可阻挡的。
酸奶米饭我想，任何一个热爱酸奶的人都不会想到在米饭中加入酸奶吧？但是这种创举就出现了这个神圣的地方。当然，并不是简单的酸奶喝米饭的相加，而是还加上了酥油等当地的特产，酸酸甜甜的独特滋味，老少皆宜，是很多游客吃过后念念不忘的美食。
拉萨甜茶拉萨甜茶可以说是拉萨一道非常传统的饮品，到今天已经优酪乳几百年的历史，到现在都非常的受人们的欢迎。拉萨的甜茶食用红茶熬制成的，然后在里面加上牛奶或者是白糖进行调制，味道非常的可口，而且营养也非常的丰富，非常受当地的居民和游客们的喜爱。
虫草鱼肉丸你可知冬虫夏草？是的，虫草指的正是它。将虫草经过蒸煮、去骨、去皮、剁泥，加之蛋清和豆粉搅拌，用酥油炸熟，再将用众多作料煨好的酥油浇之，这道菜才算做好。其营养程度自是不必说了，单看其在制作方法上的复杂程度，它的美味便可想而知了啊~
吧啦饼吧啦饼也许在华中地区是不陌生的，因为这里曾是吧啦饼在历史上的流传地带，是传统的西藏油酥糕点。整体是黄色调的，无形间便提高了人的食欲，稍带有一点乳白色，色泽均匀，可见其要求的技术含量绝非一般。此糕点酥松香润，其上点缀着桃仁、瓜仁等，具有桂花香味，风味独特，值得一品！
羊血肠羊在拉萨是最为常见的动物之一，这里人们的肉类摄取也以牛羊肉为主，因此，羊肉的吃法自是多种多样。羊血肠是利用羊血正好灌满自己的肠子这一便利条件，再加入切碎的漫肚、油、盐、调料、葱蒜等作料，煮熟食用。这种吃法在这里算是十分常见的，也许正是因为大家热衷于它的美味吧！
‘肆’ 拉萨都有哪些美食呢
5，各种地方小吃
我是北方人比较喜欢吃面，经常换地方吃。。。所以知道还是比较多。
公安厅附近
“金延安小吃”里面的羊肉荷烙等不错。。。值得推荐。。微贵！
“云南米线”云南过来的朋友说味道还不错。
扎基寺附近
扎基寺向西到第一个十字路口有个重庆小面，得到一些重庆朋友的好评。周围还有一个卖泡椒牛肉面也不错。
西藏大学附近后门那里有个卖胡辣汤的不错。。。河南的朋友经常早起去那里吃早点。。。
清真寺附近
有家叫老马拉面，那里拉面和面食都不错。我经常光顾。。
边上有个卖香酥鸡的也很好，我经常配着吃。。。
青年路中段有个卖麻辣汤的经常爆满，味道也不错。。。
还有这里的青海烤羊肉，羊蹄，腰子都不错。。。
天海夜市很多，但是个人觉得那里羊肉串好吃羊蹄一般。
个人比较喜欢去迎宾馆对面巷子有街边摊，味道好。喜欢下雨雪的时候去那里要上点串，几个蹄子，两个饼子，一帮人一边吹牛，一边听着雨落在篷子上的声音。。。很生活很悠闲。。。
朵僧格路上有个烤羊排也不错。。。
德吉路，芭比啦对面有个新疆大盘鸡和里面的拉条子，全拉萨最棒，我认为。
拉萨这样隐藏在某个角落的小馆子很多，等待我们一起去发现。
‘伍’ 拉萨都有什么美食
拉萨饭馆，吃的东西很多。。。。
可以分为以下几类
1，四川饭馆。。。
本人吃不太习惯四川菜，所以没有什么发言权。
这类饭馆，在北京路和德吉路交叉地方有很多，都是四川重庆的名店，德吉路上也有不少天南海北的饭馆。。另一个集中的地方是在过了太阳岛桥有很多饭馆。太阳岛的另外有个地方好像是叫“三只耳”环境很好，依山伴水。这两个区域主要是四川菜。。。值得推荐我的觉得是“蹄花虾”“兔头，兔肉”“邮亭鲫鱼”“羊杂火锅”这些地方是有些好吃的，丰朴由人，可选择性多。但是都是以辣为主。别的地方也很多，不是拉萨的特色。。。
2，高级藏家菜，
没有吃过，但是知道有几家可以网上搜索。价格高，有值得炫耀的资本。。。小昭寺出去的有家据说是活佛开的素食馆，不怎么样跟内地的差远了。。不推荐去。。
3，藏族小饭馆
在拉萨的街头有很多，经营甜茶，酥油茶，咖喱饭，藏面，藏包子饺子等日常食物。。乐趣在于随意进入一家店那种发现的乐趣。。。关于这样的饭馆有几家值得推荐的。。。1，体育场有个甜茶馆“革命甜茶馆”甜茶，藏面，牛肉饼不错。
2，生态路上有个小小的饭馆那里的薯仔是我觉得拉萨最好吃的，还供应酸辣粉之类的小面。酸奶冰棍也不错，但是越来越不浓了。
3，扎基寺边上有个二层的小楼那里的牦牛肉炖薯仔不错
4，关于甜茶馆，那么最热闹就是藏医院上的新光明。。还有巷子里的老光明商店了。永远都是那么热闹，永远的那么藏族。。。
昌姑寺也是最近很热门的一个游客爱去消遣的地方。。。小小的寺庙，有着拉萨难得的最低价。。已经成为一个在拉萨待着的老人知不知道的标志之一。。“经常听见有人很牛很耀在大昭寺门口大声呼喊走去昌姑寺喝茶去”
还值得推荐我觉得布宫下面有个山洞那里的甜茶和甜茶的味道我很喜欢
还有布宫边上有个叫“三笑林”之类茶馆，也不错，很多老人转经都会在那里休息喝上一点聊聊天。。。是一个拉萨的阿姨带我去过的，那里的甜茶味道真的很好，还可以和和蔼的老奶奶们，偶尔用着不是很熟练的藏语或是汉语闲聊，听听真正的西藏的故事。
咖喱饭我比较喜欢去顺着大昭寺往青年路上的，有个小饭店，叫阳光咖喱饭的地方，只供应咖喱饭，味道不错，但是米饭不太好。
个人最喜欢去的光明商店，那里离大昭寺近，而且太阳很好，而且那里脏脏破破的很有历史感，而且很有不错的阳光和很多赌博的人群。还有会好奇看着你的藏族人，很容易就交到个朋友然后听西藏民间的故事。
4，很出名的西化藏族餐厅
玛吉阿米，刚尖还是刚吉忘记了，岗拉梅朵等等
这些地方是比较出名环境比较好，约会啊之类的还是比较适合的。
缺点是价格比较高，而且味道个人觉得不敢恭维。。中不中，西不西，藏不藏的。。。。也许这个也是一种特色。个人觉得去那些地方不是去吃饭而是感受那里的氛围。
个人推荐：电影院边上有个尼泊尔，印度菜的餐厅。味道还可以，而且价格比较低，环境也不错。
另一个是刚进藏医院路的有个不起眼的小店“扎西小吃”在二楼那里开了几十年了。去的外国人很多很出名那个，慢慢那里的藏族家庭菜也在改良，但是改的还可以。。特色是bobi和蛋糕。。价格也可以能接受，白水和茶免费的。
在色拉路水利局边上有个法国人开的小酒吧，里面的咖啡和披萨味道不错，价格也不贵。。
不是很爱吃西餐所以知道也不是很多待慢慢发觉。
5，各种地方小吃
我是北方人比较喜欢吃面，经常换地方吃。。。所以知道还是比较多。
公安厅附近
“金延安小吃”里面的羊肉荷烙等不错。。。值得推荐。。微贵！
“云南米线”云南过来的朋友说味道还不错。
扎基寺附近
扎基寺向西到第一个十字路口有个重庆小面，得到一些重庆朋友的好评。周围还有一个卖泡椒牛肉面也不错。
西藏大学附近后门那里有个卖胡辣汤的不错。。。河南的朋友经常早起去那里吃早点。。。
‘陆’ 拉萨的茶馆里，你知道什么好吃吗
茶馆，是西藏最市井的地方，也是西藏 旅游 ，必去的地方，甚至有些人来拉萨只为去茶馆喝喝茶，晒太阳，体验拉萨的慢生活。那么我们第一次去茶馆，应该要怎么点餐呢？话不多说，直接上一家茶馆的菜单，告诉大家我们去茶馆都点些什么。
第一、去茶馆 必点 肯定是 甜茶 。拉萨的甜茶馆除了光明岗琼茶馆是按杯卖的，其它地方都是按照壶的大小来售卖的。一般是一二三五八磅。如果一个人喝一磅就够，三四个好友短坐可买三磅，聊天休闲可买五磅。
第二、 必点 的 藏面 。藏面比较硬，吃起来像没煮熟一样，不过有朋友说像热干面，哈哈。刚开始不喜欢吃，后来去茶馆必点了。藏面的汤很鲜，上面的牦牛肉味道也不错，哈哈，五六元能吃到这个价格值得了。
藏面 肉饼
第三、 必点肉饼。 菜单上没有，不过几乎每家茶馆都有，你直接问就行。这个味道参次不齐，有的很好吃，有的味道一般。布达拉宫后面的雪新村里有一家特别好吃，扎基寺旁边的旺珍茶馆的肉饼也好吃，一般当做早餐，到了中午以后很多都卖光了！
第四、 酸萝卜，配藏面可点。 一般吃藏面的时候可以配一份酸萝卜，味道还是不错的。是那种很小一盘的，就像普通餐厅赠送的那种。
第五、 必点炸薯仔，配甜茶就是绝配。 就像去肯德基喝可乐吃薯条一样的。无论去哪一家甜茶馆都是必须要的，这个没有太大技术含量，只要是刚出炉的都很好吃，尤其配上她们自制的辣椒。
薯仔 甜茶
第六、关于酥油茶，只要了解过藏区的人肯定都听说过，不过我们平时一般不在茶馆点酥油茶，藏餐厅点得多一点。首先很多茶馆里没有酥油茶卖，其次酥油茶的品质参次不齐，我认识的本地人也都比较少在外喝酥油茶，最后酥油茶是咸口的，很多外地人喝不太习惯。但是如果你第一次来西藏没喝过酥油茶的，可以喝一下；还有一种说法就是如果你有点高反也可以喝。
第七、牛肉包子或者菜包子。总结一下就是馅大皮厚，正宗牛肉味道很香的，就是皮太厚了，一般我们都只吃馅儿。如果你饿了或者是第一次去茶馆想试一试可以点。
第八、凉粉凉面。味道一般都不会特别难吃，如果当做正餐还是可以的。不过我一般去茶馆不吃凉粉凉面，有专门的味道特别好的凉粉凉面店，哈哈，下次给大家推荐。
白宽粉 白凉粉 薯仔
第九、盖浇饭之类的，除非是正餐，一般不会点。不过有一些茶馆的咖喱牛肉饭味道不多，可以试一试，还是比较有特色的。
咖喱牛肉饭
总结： 如果自己一个人，甜茶藏薯仔必点。如果和朋友一起吃早餐，甜茶藏面肉饼炸薯仔必点。茶馆可以说是西藏消费最低的地方，人均消费15左右，甜茶3磅一般15或者12，藏面6元左右。
‘柒’ 去到西藏后，值得品尝的当地美食有哪些
拉萨确实值得一去。我一直向往那个地方，觉得很神圣。退休后有机会去了一次。那里的山，那里的水，那里的人都是那么圣洁。当你到了布达拉宫顶端时候，感觉自己也成了圣人那次在拉萨，巧遇藏历萨克达瓦节，纪念佛祖释迦牟尼诞生、成佛、圆寂的节日。随着转经的藏族僧俗涌向大昭寺，虽早有所闻，但还是深深的震撼了，感动了。八廓街，寺周边
纳木错：拉萨的一个湖泊的名字，藏语意为天湖，世界第二大咸水湖，湖西南岸和唐古拉山相连，每当风和日丽的时候，巍峨的雪山倒映在湖水中，显得宁静祥和。其中牛羊肉、酥油、糌粑、茶这四种是最常见的食物，被称为西藏饮食的“四宝”。藏餐口味清淡，很多菜品中除了盐巴和葱蒜，不放任何辛辣的调料。
‘捌’ 拉萨特色美食有哪些
【甜茶】拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。
【酥油茶】酥油茶藏族的主要饮料，有可能的话最好尽量多喝酥油茶，因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。好客的藏民常用酥油茶来招待贵客，此时客人不能谢绝，否则藏民会认为你非常失礼。
【糌粑】糌粑是藏族特有的一种主食，是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，拌和酥油茶用手捏成团食用，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。
【藏面】吃藏面最大的享受是喝汤，清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花，就成了一碗难得的美味。喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。
【凉粉】藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有薯仔块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，一块钱一碗。
【酸奶】西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。
【风干肉】每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二三月份即可食用。
【耗牛肉干】牦牛常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，因此牦牛肉被认为是天然无污染、无公害的食品。
【青稞酒】青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。