⑴ 中国最好的花生产地
红崖子花生
红崖子花生，辽宁省兴城市特产，中国国家地理标志产品。[1][2]
红崖子花生，也称兴城花生，因主产于该县红崖子镇而得名。红崖子花生微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜，黄曲霉素含量低，质量上乘。
2010年09月03日，原国家质检总局批准对“红崖子花生”实施地理标志产品保护。[1][2]
中文名
红崖子花生
产地名称
辽宁省兴城市
品质特点
色泽鲜艳、脆而不硬，润而不黏
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2010年第95号
产品特点
红崖子花生富含维生素E和微量元素锌，色泽鲜艳、着色粉红有光泽，口感脆而不硬，润而不黏，籽粒圆润饱满，大小均匀，出油率高。[1]
兴城花生经多次改良、换代，由最早的疲一品种发展为十多个品种。由于气候和土壤等诸多特定因素，兴城花生所含营养非常丰富，脂肪含量为44—45%，出油率40—43%，蛋白质含量24—36%，碳水化合物含量10—24%，富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。具有降低胆固醇，预防动脉硬化、高血压和开脾健胃的功效，四粒红花生以其微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜之特点闻名。
红崖子花生
产地环境
红崖子属低山丘陵区，大部分土地是丘陵沙壤土，这种土质白天吸收热量多，昼夜温差大，适合花生的种植。因此，这里出产的花生含水量低，无霉变，致癌的黄曲霉素含量全国最低，小于4ppb，几近于无，堪称天然健康食品。天然水、农家肥，是红崖子多年形成的种植习惯，少施或不施化肥，多用农肥，有效减少了土地污染和病虫害的发生。这里农民的种植习惯和大陆性气候特点，有力抵制了黄曲霉素的产生。[3]
历史渊源
兴城花生种植历史悠久，早在20世纪20年代就已引进并大面积播种。
民国二十年（1931年），兴城花生播种面积达3000亩，亩产110千克，总产达33万千克。
到20世纪50年代，播种面积达15万亩，年产1.65万吨。
2010年，播种面积达20万亩，新品种花生种植面积达到10万亩，亩产200千克，年产6万吨。新品种繁育基地13300亩。主要产区在红崖子、碱厂、望海、围屏、沙后所等乡镇。每年从红崖子花生市场销售的花生达12万多吨，花生来源除兴城市本地外，还有绥中、连山、凌海等省内花生，外省的有河南、吉林部分花生也通过红崖子市场加工外销。红崖子花生市场成为东北地区花生加工、销售的集散地，是国内知名的花生市场。
2016年，红崖子镇已成立花生专业合作社50多家，绝大多数村民都是合作社成员，家庭农场、专业大户、农民企业等新型经营主体也纷纷出现，科技支撑、管理规范保证了花生产量和质量的提高。同时，当地政府部门全力做好服务，协助引进花育23、花育34等优良品种，改变了以往花生品种单一的情况，并每年举办培训班10期以上，培训农民1000余人次。[4]
红崖子花生
生产情况
2009年，红崖子乡花生种植面积4000公顷，产量达1000万千克。[5]
2014年，红崖子共有各类花生加工企业208家，运输车辆3000台，从事花生粗加工农户5700户，经纪人销售队伍452人。每到花生加工销售季节，直接从事花生收购、加工、外销的人员近2万人。[6]
2015年，红崖子花生协会有会员企业55家，其中规模以上企业8家。红崖子耕地的九成种植了花生，产品远销欧盟和日本、韩国等地区，年出口创汇近千万美元。拥有花生种植专业合作社20余个，年产花生10万吨。有各类花生加工销售及附属配套企业229家，家庭式花生初加工户5700多个，从业人员2.3万余人，其中龙头企业28家，有自营出口权企业3家，花生贸易经纪人450人。[3]
2016年，红崖子镇花生种植面积为8万亩，平均亩产可达600斤，总产量为2.4万吨，实现了连年增产的目标。花生产业链上加工、购销、运输的从业人员达2万人，全镇共有各类花生加工企业208家，运输车3000辆，从事花生粗加工农户5700户，经纪人销售队伍452人，服务市场及种植的各种花生加工机械2000多台（套），花生产业还带动了几百人的花生收割机等农机研发、生产、维修队伍及10多家农机专业户发展，促进了高效率的现代化机械化作业普及。[4]
产品荣誉
2010年09月03日，原国家质检总局批准对“红崖子花生”实施地理标志产品保护。[1][2]
2014年，红崖子花生成为中国—欧盟“10+10”地理标志产品，这是辽宁省第一个被评选为中欧互认项目的产品。[3]
红崖子花生
地理标志
地域保护范围
红崖子花生地理标志产品保护范围为辽宁省兴城市红崖子乡、望海乡、郭家镇、围屏乡、南大乡、沙后所镇、碱厂乡等7个乡镇现辖行政区域。[1][2]
质量技术要求
（一）品种
白沙1016、唐油4号、鲁花12。
（二）土壤条件
共5张
红崖子花生
土壤质地为砂质壤土，土壤pH值为6.5至7.5，土壤有机质≥1.0，耕层厚度≥30厘米。
（三）栽培管理
1.播种：5月上旬播种，播种量为每公顷300千克荚果。密度为每公顷保苗30万株左右。
2.施肥：每公顷增施农家肥≥3万千克。
3.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）收获及贮存
9月下旬至10月初，在初霜来临前荚果成熟后及时收获晾干，至花生果含水量降到8%时安全存储。
（五）质量特色
1.感官特色：
项目
花生果
花生仁
形态
荚果为蚕豆形或葫芦形，果壳薄，洁净，大小一致，网纹浅，果形偏小。
粒形多见马蹄形、圆柱形；籽粒圆润饱满，大小均匀，种皮光滑，单粒重0.6—0.9克。
色泽
果皮白色，均匀一致
种皮粉红色，着色均匀有光泽。
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2.理化指标：
项目
指标
蛋白质（%）≥
27
脂肪（%）≥
42
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3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。[1][2]
专用标志使用
红崖子花生地理标志产品保护范围内的生产者，可向辽宁省兴城市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。红崖子花生的法定检测机构由辽宁省质量技术监督局负责指定。[1][2]
⑵ 河南开封麻辣花生是全国最有名的吗
全国麻辣花生看中原，中原麻辣花生看河南，河南麻辣花生看开封，开封麻辣花生看包公。开封好吃的麻辣花生很多 我感觉最好吃的麻辣花生是还是包公麻辣花生，其次才是其他的。工艺：包公麻辣花生是机械化标准生产 其他麻辣花生大都是小作坊手工生产；包装：包公麻辣花生是氮气包装，保鲜效果要远远好于普通包装的20倍以上，其他麻辣花生都是普通包装；健康：包公麻辣花生不含任何添加剂，其他麻辣花生都含有食品添加剂；包公麻辣花生更注重品质，更注重健康。全国麻辣花生看中原，中原麻辣花生看河南，河南麻辣花生看开封，开封麻辣花生看包公。引用一句经典的话“不是所有麻辣花生都叫包公”；包公麻辣花生代表了开封麻辣花生。另外 包公麻辣花生210g淘宝热销，好吃不贵，价格实惠，包公麻辣花生淘宝形象店欢迎您
⑶ 听朋友说开封的花生最正宗，为什么
开封花生取自七朝古都开封黄河两岸无公害花生生产基地。开封位于北纬34度，黄河南岸。黄河流域 气候温和，阳光充足适宜花生生长，加上河南大花生品种中的极品豫花花生，使得包公麻辣花生颗粒大饱满。七朝古都开封的旅游 小吃都名誉国内，清明上河园 龙亭 开封府 包公祠。。。开封小吃 花生糕 包公麻辣花生 都是到开封不可不吃的。吃包公麻辣花生 品古都开封文化。
⑷ 河南正宗的十大特产
河南正宗的十大特产：
1、新郑莲藕：
郑州黄河鲤鱼为农产品地理标志产品，是河南省郑州市黄河河段特产。鲤鱼有很多种，比如红鲤、团鲤、草鲤、荷色鲤、锦鲤、火鲤、荷包鲤等。自古以来即为民间喜庆各种宴席所不可缺少的佳肴。
⑸ 河南哪个县城是花生的主产地
河南周口
⑹ 中国最好的花生产地
花生主要产地在巴西、中国、埃及等地，中国主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等地区。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用较为广泛的一种坚果，又被称为“长生果”、“泥豆”等。
⑺ 花生的主要产地在哪里
花生主要产地之一：河南省南阳市鸭河工区（原南召县）皇路店镇是中国着名的花生产地，该镇位于鸭河库区下游，耕地面积较大，农业基础条件良好，予02线、予联14线和焦枝铁路穿境而过，具有优越的交通和区位优势，这些都为花生的种植、加工和销售创造了得天独厚的条件。近年来，皇路店镇党委政府坚持以科学发展观为指导，想方设法筹措资金，建成了全省最大的花生交易市场，该市场现拥有各类加工机械2800余台，常年从事花生加工、生产、购销、运输和服务的人员达30000余人，参与营销的各种运输车辆3500余辆，年吞吐量达1.5亿公斤，交易额达4亿多元人民币，社会综合效益突破6000万元。产品销往全国大部分省市，并远销新加坡、日本、韩国等六个国家和地区，花生产业已成为皇路店镇拉动镇域经济发展的主导产业。
⑻ 中国最好的花生产地
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⑼ 哪里有种黑花生哪里的最好吃
花生这种坚果跟我们最熟悉不过，它进得百姓餐桌，登得高档餐单，生得了北方，也长得了南方，可煮可烤可磨可炸，吃法众多。
花生在民间一直有“长寿果”的美誉，中医也素来有花生可“补血”的说法。价格如此亲民的花生，真的这么厉害么？红花生、黑花生哪个更好？
一、花生脂肪酸构型很均衡
坚果家族的兄弟姐妹们，一个个都富得“流油”，不过花生还算相对“贫油”的。根据中国食物成分表（第二版）的数据，炒花生仁的脂肪含量在44.4%，在常见坚果中排行老末。脂肪含量比其他的少，这一点就足以让我们对它好感倍增。况且，花生中的脂肪酸构成比例也非常喜人。
大多数坚果中的脂肪酸要么是油酸多，要么是亚油酸多。而花生所含有的脂肪酸类型是少数能够做到均衡型的，也就是它里面的油酸与亚油酸的比例基本是1：1，正契合健康吃油的比例，所以如果食用油实在做不到经常换着吃的话，吃花生油是一个比较聪明的选择。不过长期吃，依然会造成亚麻酸类型脂肪酸的缺乏。
二、花生摘得坚果中的蛋白质、钙“双料冠军”
坚果中含量最多的两种成分，一种是脂肪，一种是蛋白质。既然花生的脂肪含量在坚果中属于最少，那么“此消”必然“彼长”，花生的蛋白质含量是不是当属坚果中最高的呢？果不其然，数据显示在常见坚果中花生蛋白质以23.9%的含量摘得冠军，巴旦木、开心果紧跟其后，后两种的蛋白质含量也都在20%以上。
与此同时，花生的钙含量也远远高于其他坚果，高达284毫克/100克，高出一般的坚果三、五倍。此外，花生的矿物质钾、镁、铁、硒、锌含量也比较好，还含有比较丰富的维生素E、一定量的维生素B1\B2、以及活性物质卵磷脂、胆碱等。所以，要说哪种坚果性价比最高，非花生莫属。
三、相比红花生，黑花生营养更胜一筹
在食物界，“颜值”一直都是一个很重要的指标。就是说，一个东西颜色越高，往往意味着它的综合营养与保健价值越好，当然是在同类食物中比较而言的。例如黑米的营养价值高于大米，黑芝麻的营养高于白芝麻，紫薯的营养高于白薯，紫头洋葱的营养高于白头洋葱等等。花生也有红皮花生、黑皮花生等颜色区分，哪个营养价值高呢？
不出所料，黑皮花生的花青素、蛋白质、很多微量元素（包括钾、镁、铁、锌、硒等）比白花生要更高一些，而脂肪含量比白花生要低，但是黑花生中脂肪酸种类比白花生要更丰富一些。所以，论营养还是黑花生更胜一筹。
四、别指望花生真正“补血”
中医一直有花生“补血”之说，从营养角度也可以讲得通。在常见的贫血中，由于却蛋白质或铁而造成的贫血，是比较常见的两种类型。而花生中的蛋白质含量不仅在坚果中名列前茅，即便在整个食物界也是含量比较靠前的。对于素食者而言，花生堪称补充蛋白质不错的选择。但是花生中的蛋白质算不上优质蛋白质，与“鱼禽蛋肉奶豆”这些食物相比，花生中的蛋白质的生物利用率要低不少。
除了蛋白质，花生的铁含量也可以用“丰富”来形容。炒花生仁的铁含量达到6.9毫克/100克（如果是黑皮花生，含量更高），比木耳、菠菜、红枣这些植物性食物中的铁含量还要丰富，单独看数字甚至比瘦肉的铁含量还要高，可与动物肝脏、血豆腐等相比还是差距很大（例如鸭血铁含量达到30.5毫克/100克）。
而且，花生中的铁属于非血红素铁，人体对这种铁的吸收率较低，一般不超过10%。而动物性食物中的铁属于血红素铁，人体对这种铁的吸收率在20%甚至更高。所以综合来看花生可以作为一种辅助补铁的食物，不过如果真的出现缺铁问题了，还是动物性食物更给力。
五、吃花生这“四个”要点别大意
1、选择原味的最好。市售的五香花生、海盐花生、脆皮花生、海苔花生等等，会额外添加盐、食品添加剂、油、糖等成分，不仅会削弱花生的营养价值，且可能增加代谢负担。而且不利于鉴别原料的质量孬好。
2、不过量。花生虽然脂肪含量比别的坚果低一些，不过在食物届依然属于高脂食物。不适合多吃，中国居民膳食指南（2016）建议平均每天大豆类+坚果的总量在25~35克比较合适。例如如果每天吃大豆25克左右，那么坚果可以吃10克，大概10~12颗花生。
3、霉变、发芽的花生不吃。花生比较容易遭受黄曲霉污染，进而产生致癌性比较强（主要是肝脏毒）的黄曲霉毒素。尤其是发黄、发芽、以及有霉变的花生，有黄曲霉毒素存留的可能性更高。如果不小小心吃到发苦的花生，一定要及时吐出，且充分漱口。
4、有花生过敏家族史的朋友们慎吃。有一部分人会对花生中的蛋白质过敏，这类人吃花生及其制品的时候一定要慎重。过敏反应不可轻视，轻则起疹，严重则可能有休克风险。
⑽ 哪个地方的花生最好
河北省大名县是中国花生之乡。
该县花生面积、总产在全省均居第一，单产高出全国水平45.7公斤。2002年被河北省农业厅命名为“河北花生之乡”。2000年以来，全县花生种植面积始终保持在48万亩以上，2004年全县花生种植面积48万亩，总产12.5万吨。
花生的注意事项和重点须知：
可以将花生晒干以后放入冰箱冷冻保存，也可以将花生置于干燥通风处保存（花生必须晒干，不然容易发霉），真空保存几乎适用于所有食品，花生也不例外，真空保存可以避免空气中的细菌接触到花生，保存时间非常久，但是需要一定的技术支持。
将带壳的花生用清水洗净，然后将其放在太阳底下晒干，晒干后再将花生放到干燥阴凉的地方即可。将带壳的花生放入锅中炒熟，然后再存放于阴凉干燥处，这样不但能增加花生的香味，而且能让花生在存放时间较长的情况下也不会出现变质的情况。
以上内容参考：网络—花生