❶ 潮州最出名的美食，满足你的口腹之欲，你吃过哪些潮州美食呢
腐乳饼
咸水粿形状小巧玲珑，冷冷的粿加上热热的菜脯，交织出特别的口感，粿滑润柔软，菜脯味芬芳咸香，咸水粿又名水粿，也称为猪朥粿（澄海部分地区称呼）。咸水粿是广东省潮州市一种地方性的传统粿食小吃。其历史悠久，味道可口，价钱便宜，广受当地老百姓喜爱。
❷ 潮汕有什么好吃的
1）
汕头有悠久文化传统，素有“海滨邹鲁”的美誉，文化积淀深厚，地方特色浓郁。独具韵味的地方戏曲――潮剧和古朴典雅的潮州音乐，成为乡情乡谊的重要载体，牵动着海内外潮人的情思；以清淡巧雅驰名于世的潮州菜、潮州小食香飘四海令人回味；被尊为“中国茶道”的潮汕功夫茶更是蜚声四海；巧夺天工的潮汕陶瓷、抽纱、潮绣、金漆木雕等工艺美术品远销世界各地。
潮汕特色物产
传统工艺：陶瓷、潮绣、石雕、嵌瓷、抽纱、金漆木雕
特色食品：西天巷蚝烙、老妈宫粽球、达濠米润、月浦狮头鹅、贵屿?U饼、南澳宅鱿、鱼丸、牛肉丸、凤凰单丛茶
（2）
◆潮汕风味菜—果菜腌制品，极具地方风味特色
◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、咸梅、油橄榄。
◆潮汕凉果蜜饯—地方名牌，传统凉果，蜚声南洋诸岛
◇黄金李、九制陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、油甘、柚皮、柿子、柑饼、甘草橄榄、油甘、芒果、杨桃、杨梅、五味姜、化皮榄、黄皮鼓、话梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。
◆糖果饼干—潮汕名产，选料上乘，制作考究
◇潮汕朥饼、潮州老婆饼、仙城束砂、猪油糖、达濠米润、苏南麻（豆）薄酥 、沙浦酥糖、普宁南糖、澄海朥糕、贵屿朥饼、棉湖瓜丁、潮州姑苏香腐 、花生酥 、蛋黄酥。
◆食品罐头—肉质细嫩，香醇可口
◇潮州鳗鱼、豆鼓银鲫、咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼、梭子蟹肉罐头。
◆调味粉类—佐料极品
◇鱼露、酱油、红豉油、沙茶酱、花生酱、芝蔴酱、五香粉、八角粉、普宁豆酱、潮汕芥末、甜酱油、榕江味精、豆鼓、三渗酱。
◆潮汕腊味肉脯—传统制作，色香味美
◇肉脯、猪肉脯、牛肉脯、鸡肉松、熏腊肉、腊肠、肉松、鱼松。
❸ 潮州有什么好玩的地方，有什么好吃的
潮州好玩的地方：牌坊街、广济桥（即湘子桥）、滨江长廊、凤凰洲公园、开元寺、北阁佛灯、西湖公园、青龙古庙、凤城公园、慧如公园、泰佛殿、人民广场等等。
推荐牌坊街、广济门城楼。牌坊街无论日景还是夜景都很不错，与广济桥、滨江长廊、开元寺相近，可以连着一块走走逛逛。晚上的广济门城楼桥、广济桥、牌坊街亮着灯时，是很漂亮的。夜景还可以看看西湖公园、青龙古庙、凤城公园，人民广场晚上可以看喷泉。
潮州好吃的食物：牛肉丸粿条（其中，最有名的是位于中山路的“镇记老尾牛杂”）、咸水粿（开元路一带可以买到）、潮州春卷/春饼（西马路一带、牌坊街的”胡荣泉“可以买到）、肠粉、蚝烙（潮汕蚵仔煎）、炒糕粿、猪肠灌糯米（西马路一带可以买到）、鸭母捻（牌坊街的”胡荣泉“可以买到）、腐乳饼、甘草水果、猪脚圈（是一种有芋头、黄豆的油炸小吃，与猪蹄完全没有关系）、芝麻茶与杏仁茶、粿汁、红桃粿、粿条卷、糖葱薄饼、潮州桅粽等等。
❹ 潮汕美食小吃有哪些
1、潮汕蚝烙
这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳；刚出锅时热气腾腾，香气扑鼻，而这时是品尝的最佳时刻！这也是一道不容错过的色香味俱全的小吃。
潮汕肠粉与广州布拉肠虽相似但却又大有不同，潮汕地区的肠粉结合了本地的口味，经过长时间的尝试改良从而造就了新的特色风味；这也是一道潮汕地区具有代表性的小吃！
❺ 舌尖上的广东，寻觅潮汕十大特色小吃，大家知道哪些
广东是中国的美食大省，只有你想不到没有广东人做不出的美食。广东的地道美味小吃也有很多，尤其是美食之都——潮汕。我所知道的潮汕特色小吃做为一个北方人，潮汕我没有去过，但是广东潮汕的美食现在可以说是遍地开花，我们这座北方城市也有很多。就来说说我吃过的潮汕的美食:一，牛肉丸最早知道潮汕牛肉丸，还是周星驰的电影【食神】里的桥段，后来我们这里也有了潮汕牛肉丸，那么做为美食爱好者必定要去打卡。
这个艇仔粥的主料虽然是鱼片和粥，但是里面食材的多样性，以及入口的层次感，相信每一个喝过的人都足以惊艳你的味蕾。这里面有海蜇的脆、鱼肚的弹牙、鱼片和海米的鲜，姜末的微辣正好可以开胃，一点油条正好给寡淡的白粥增添了油香，这个粥属实可以排在所有粥品中的前列。喝一次就会让你印象深刻。潮汕人我觉得属于最会融会贯通的美食家，他们的菜馆和小吃可以看到很多西餐的做法，而且很多的调味料对于北方人可能都是闻所未闻的。乳鸽、粉果、凉茶这些我觉得都是不错的美味，但是是不是潮汕的我就不知道了!不过我们这里的潮州菜馆都有经营，而且也是很值得一试的美味。
❻ 去潮州玩，有哪些值得打卡的美食
说到潮州美丽的古城，我的家乡。这里美食众多绝对是来了不后悔，不来就后悔。这里很多美食都藏在不为人知的小巷子里，让人忍不住想要去探索。
来到潮州不得不吃的肯定是牛肉一家人了，分别是牛肉丸，牛肉火锅。而且得吃现场做的才好吃，运气好的话你会看到一个师傅拿着铁锤拼命的捶打牛肉，使它做起来的牛肉丸更加劲道，刚做出来的牛肉丸弹力和兵乓球一样，重量却是它的几十倍。一口咬下去Q弹十足，满满的都是牛肉的味道，充斥着整个口腔。牛肉火锅可说是潮州美食的重中之重，牛肉火锅的汤底肯定是有白萝卜和牛肉丸的，汤底沸腾的时候，会先舀上一碗汤来喝，并且在碗底加点芹菜碎，有去腥的作用。牛肉的种类也分很多种，类似于吊龙，雪花，名字是不是很奇奇怪怪的。名字越奇怪越好吃，这是我个人的小秘诀。一般牛肉一系列都可以在一家店里吃到，有些店家比较牛逼，还自己养牛供自己宰杀，可谓是一条龙服务。
生在潮州的幸福感就是吃吃吃，问起吃的我最在行了。也欢迎你们有时间来潮州吃吃吃啊！一起来打卡潮州美食。
❼ 潮州市有什么好吃的
去老市区太平路那边的~~胡荣泉~~老字号 ~~ 鸭母念 ，春饼~~~
还有 杏仁茶 西马路
芝麻茶 布梳街的一条小巷口
春饼、笋粿 胡荣泉（老字号）
桂花肠 春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）
姑苏豆腐 开元路尾
沙茶粿,新桥西路大仓购物门口
糯米猪肠 二支渠中段
芋丝粿 西马路头
咸水粿 开元路开文书店隔壁
无米粿 下西平路（太平办事处路尾）
蚝烙 开元路尾老郑蚝烙
肠粉 西荣路中段（饼干厂铺面(凤城电影院旁边的小巷子)``55现在没了``
粿汁 最集中是潮州电影院了
牛杂粿条 西湖公园对面 (镇记)
炒粿条 西新路(晚上才有的,那个胖胖的叔叔)
糕粿 西马路中段邮局对面,还有二支渠的
潮州牛肉丸 西马路口
翻沙芋 二支渠接近新桥东路出口
糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口
凤凰浮豆干 南较路南兴路口 (最好当然还是到凤凰咯--美味难挡)
麦生糖 大街上原开元商场出口对面）
虾酥 枫春市场威盛铺面
猪脚圈 西新路（好象是二巷）
地豆斑、芝麻斑 下西平路家伙巷附近
溪口卤鹅肉 西河路乌痣明
甘草水果 南较路口
甘挡（薯仔）果 西马路头（药店那边第一间）
❽ 潮州有什么好吃的小吃
1.腐乳饼
腐乳饼是广东省潮州着名的特色传统饼食之一。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。其造形小巧，独特的南乳、蒜头和醇酒的气味，芳香可口，甜而不腻，而且富含营养，是饼食中的佼佼者。最突出的是它柔润清香，甜里带着特殊的香味，纯都是纯手工制作，口感更佳。腐乳饼用料奇特多样。腐乳饼同时也是极佳的茶食，很多潮汕人喝功夫茶往往会搭配上一盒腐乳饼当做点心呢！
2.粿汁
粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食，属于潮菜。在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁了，粿汁要趁热吃，非常爽口，越吃越有味。时至今天，潮汕粿汁仍深受人们欢迎，价钱也不贵。
3.潮州草粿
草粿是潮汕地区一款祛暑良品，具有清热解毒、祛暑解渴、下火等功效。于潮州人而言，这就好似四川的凉粉，老北京的酸梅汤，海南的清补凉。草粿扎根在潮州人记忆深处，炎炎夏天，一碗草粿解千愁，苦中带甜，总能让你知道生活是甜的~它就是这个地方夏天特有的味道。
4.鸭母捻
这是一道广东潮汕地区有名的特色传统小吃之一，节日食俗。一种有馅的糯米粉制汤圆。鸭母捻原名为糯米汤圆，后来改为鸭母捻。关于鸭母捻名字的由来，现有两种解释，一为这种汤圆过去形状大如鸭蛋，鸭蛋潮州话又叫鸭母卵，故称为鸭母捻；二为这汤圆煮熟浮于水面，如白母鸭浮游于水面，故称为鸭母捻。
5.潮州打冷
潮州打冷，指潮州大排档经营的大众化冷盘熟食。这些食物不同于潮州筵席常见的燕翅鲍参肚等高档菜肴，多数是潮州风味乡土菜式，通常由如下几类组成：一是卤水类；二是鱼饭类；三是腌制品；四是熟食类。这些菜式全部都以明档方式摆放出来，或大锅慢火煮着，客人站在摊前，无需询问菜名，看见喜欢的用手一指，旁边点菜的人便会记录下来，有时刚坐到位子上，所要的菜肴已然送到餐桌。潮州打冷，就是这样一种潮式快餐。
❾ 潮州那里的东西比较好吃
杏仁茶
西马路头
鸭母稔
胡荣泉（老字号）
春饼、
笋粿
胡荣泉（老字号）
桂花肠
春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）
姑苏豆腐
开元路尾
沙茶果
新安街大仓购物门口
糯米猪肠
二支渠中段
芋丝果
西马路头
咸水果
开元路开文书店隔壁
无米果
下西平路（太平办事处路尾）
蚝烙
开元路尾老郑蚝烙
肠粉
西荣路中段（饼干厂铺面）
果汁
最集中是潮州电影院了
牛杂果条
西湖公园对面
炒果条
开元路莲华斋菜馆
或金信旁的"果条西施"(我们封的)
糕果
西马路中段邮局对面
潮州牛肉丸
十九层隔壁路进去汕头五弟牛肉店
翻沙芋
二支渠接近新桥东路出口
糕烧番薯
二支渠接近新桥东路出口
凤凰浮豆干
南较路南兴路口
麦生糖
大街上原开元商场出口对面）
虾酥
枫春市场威盛铺面
猪脚圈
西新路（好象是二巷）
地豆斑、
芝麻斑
西湖后门游泳场附近
溪口卤鹅肉
西河路乌痣明
干草水果
南较路口
甘挡（薯仔）果
西马路头（药店那边第一间）
水晶包
枫春市场正门处
宵米
开元市场
南瓜芋泥
西马路中段西马邮局对角
甜汤
古巷镇古长路（距”中国卫生陶瓷第一镇”环岛150米）
北方水饺
市城新路市医院对面
炒冰花
市城新路市医院对面
虾卷
新桥东路西新路口
鱼饺
西马路与打银街交界处（十八曲）
珍珠丸
太平路与家伙巷交界处（富建包点)
腐乳饼
城西路
（原布梳街)呵呵这些就是我们潮州好吃的东西
超好吃的