Ⅰ 宋朝的梁山好汉，梁山是在现在的山东那里啊，还有这个地方名吗
梁山泊位于山东省西南部梁山县境内，由梁山、青龙山、凤凰山、龟山四主峰和虎头峰、雪山峰、郝山峰、小黄山等七支脉组成，占地面积面积3.5平方公里。
梁山泊地处黄河下游、汶水和济水汇聚地，古称泽国。梁山泊形成于五代，绿柳垂岸，粉荷满地，水鸥翔集，风光宜人，别称小洞庭。唐宋不少文学家来梁山泊泛舟畅游，饮酒赋诗。苏辙在《夜过梁山泊》中留下“更须月出波光净，卧听渔家荡浆歌”的优美诗句。
据有关资料记载，从五代到北宋末，滔滔的黄河曾经有三次大的决口，滚滚河水倾泻到梁山脚下，并与古巨野泽连成一片，形成了一望无际的大水泊，号称“八百里梁山泊”，即《水浒传》中所描绘的“港汊纵横数千条、四方周围八百里”的梁山泊。当年梁山好汉正是凭水泊天险“啸聚山林、筑营扎寨、抗暴安良、杀富济贫、替天行道”，演出了一幕幕惊天动地的侠义故事，一部《水浒传》名扬天下，水浒英雄举世闻名。800多年过去了，由于黄河多次决口分洪改道，“八百里梁山泊”泥沙沉积，于是梁山周围湖泊变成了耕地。目前东平县的东平湖是“八百里梁山泊”遗存水域，而且梁山县多年来也有引黄河水再造万亩湖泊，重现昔日“八百里梁山泊”宏伟壮观景象的打算。
蓼儿洼——大野泽——巨野泽——梁山泊——安山湖——东平湖
东平湖总面积626平方公里，常年水面124.3平方公里，平均水深2.5米，蓄水总量40亿立方米。
东平湖古时称蓼儿洼、大野泽、巨野泽、梁山泊、安山湖，到清朝咸丰年间才定名称为东平湖，她是《水浒传》中八百里水泊唯一遗存水域，1985年被山东省人民政府公布为省级风景名胜区，同时也是山东省推出的水浒旅游线路中的重要景区。
东平湖西近京杭大运河，东连大汶河，北通黄河。她过去是漕运要枢，现在蓄水滞洪，无论过去和现在她都起到重要的作用，即将实施的我国南水北调东线水利工程，东平湖将起到更为重要的作用。
东平湖水质肥沃，无污染，湖产资源丰富，生长的鲤鱼、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼、鲶鱼、大青虾，田螺等50多种名贵鱼类、贝类，菱角、鸡斗米、莲藕等十几种水生植物。麻鸭蛋、松花蛋、菱米、芡实等水产品畅销国内外市场，各种鱼类都是餐桌上美味可口的佳肴，味道鲜美的全鱼宴、全湖宴是东平湖特有的地方名吃。
东平湖，三面环山，景色优美，素有“小洞庭”之称。沿湖文物古迹遍布。湖东岸是水浒英雄头领宋江攻打东平府城驻地，有后汉东平国宪王刘苍及其后代墓葬地，有称为东平古八景之一的“黄石悬崖”。西岸有我国古代着名的京杭大运河故道，有水浒英雄晁盖等好汉初聚地司里山，有国家森林公园腊山，有明朝万历七年修建的寺院“月岩寺”。北岸有唐朝大将程咬金的“程公祠”，着名的农民起义领袖“楚霸王”墓地，有风景秀丽的铧山景点，有北齐名僧安道一书写的洪顶山摩崖刻经。湖东南方有宋朝时东平郡太守刘敞修建的乐郊池亭遗址。“唐宋八大家”之一的欧阳修泛舟梁山泊，登上乐郊池亭曾写道：“乐郊何所乐?所乐从公游……有山在其东，有水出逶迤。有台以临望，有沼以游嬉。仰俯迷上下，朱栏映清池，草木非一重，青红随四时。”“乐郊池亭”是当时一处公园，欧阳修到公园游玩数日发出感想。在乐郊有何乐呢?乐就到此地来游玩，可见在古代东平湖就是一处游玩的好去处。东平湖水下还淹埋着隋代建筑清水石桥，由于黄河决口，形成水泊，淹埋水下，已无法看到它的真面貌，据考证，此桥建于隋仁寿元年（公元601年），桥长四百五十尺，比河北赵州桥还早5年，唐代诗人高适看到此桥之后就留下了： “沙岸泊不定，石桥水横流”的诗句。据记载：石桥是在宋咸平三年被淹没的。
东平湖中的小岛叫“土山岛”，岛呈椭圆形，据说历史上曾是九省御道，设有重兵把守，历代都是军事要塞，更是水浒传中水浒英雄出没之地，传说“智取生辰纲” 之后，晁盖、吴用、公孙胜、刘唐、阮氏三雄七个水浒头领为了躲避官府缉拿，便来到此岛寺院聚义，所以也称“聚义岛”。晁盖死后，就葬于此岛，岛上原有一寺庙叫“观音堂”，由于晁盖生前喜爱梅花，为纪念晁盖，后人便把观音堂改称为“藏梅寺”。寺内原有口大钟，与东平府院内的大钟合称为“姊妹钟”，撞击其中一个，另一口大钟则应声而和。现如今寺院已毁，仅存钟架、残垣、断碑。岛上还留有“洄源亭”遗址。洄源亭是唐朝着名诗人，东平郡太守苏源明所建。建成之后，他曾邀请濮阳太守、鲁郡太守、济南太守、济阳太守一同来洄源亭饮酒赏景，他们看到这么美好的景色，就把东平湖誉为“小洞庭”，吟诗作对中苏源明这样说到： “小洞庭兮牵方舟，风袅袅兮离平流；牵方舟兮小洞庭，云微微兮连绝”，意思是说船随纤绳驶进“小洞庭”，轻柔的风吹拂在水面上，淡淡的白云连着岸边的绝壁形成一幅壮观的图画。宋代文学家苏辙夜过东平湖（梁山泊），为“小洞庭”美妙的夜色所陶醉，也留下了“更须月出波光净，卧听渔家荡桨声”的美好诗句。
东平湖的自然景观吸引了历代众多的文人墨客，李白、韩愈、白居易、李商隐、辛弃疾等文人都曾留下了许多脍炙人口的诗篇。
东平湖是《水浒传》中八百里水泊遗存水域，施耐庵所着的《水浒传》这部书中的开头语就写道：“宛子城中藏虎豹，蓼儿洼内聚蛟龙”，当年的蓼儿洼就是现在的东平湖。水浒英雄战官军、仗义疏财，杀富济贫、都曾在这片水域中出没，几百年过去了，虽不见当年水兵厮杀场景，但是有关水浒英雄，梁山泊好汉的故事传说，至今还在当地广为流传。
传说宋朝末年，宋江在郓城县衙当押司时，他带领官兵押船运粮，来到此水域，忽见十几条小船直逼粮船，短短的时间就把粮袋装入小船驶向芦荡。其实那十几条小船是由梁山好汉朱贵带领的，宋江与朱贵有八拜之交，与梁山好汉义气深重，水上劫粮是他们早已约定好的，劫粮之后，宋江、朱贵就把粮食分给安山一带的贫民百姓。因此当地百姓就凑钱给宋江立了-块石碑，为了不让官府发觉，碑上就没有刻上碑文，如今这块碑就在湖的南岸，可惜石碑只剩半截，已成残石断碑。
《水浒传》中“阮氏三雄”的故乡，就在湖的西岸石庙村，石庙村原叫石碣村。阮氏兄弟共有七人，个个武艺高强，不畏强暴，杀富济贫，兄弟几人靠打渔为生，先后有四个兄弟离开人间，只剩下阮小二、阮小五、阮小七三个弟兄，因他们兄弟抗官府、杀渔霸，被梁山泊农民起义军军师吴用所闻知，便几次密访石碣村，诚邀三兄弟同聚大义，几次密谋之后，阮氏三兄弟欣然同意，随吴用一起投奔晁盖，在“智取生辰纲”之后，又随同晁盖一同奔上梁山。阮小二、阮小五被封为节义郎，阮小七授盖天军都统制之后，遭别人陷害，又回到此地，仍以打渔为生，年过六十离开人间，当地百姓尤其是阮氏族人为纪念阮氏三兄弟，就在村内建起了“三贤殿”。如今这一带还流传着这样的歌谣：“吴用石碣访三贤，水泊梁山闹翻天，天下英雄大聚义，百姓扬眉是青天”。
昔日的梁山泊是水浒传中的古战场，今日的东平湖便是旅游观光好去处，当游客划水桨，乘舟艇观赏湖光山色的同时，可联想到八百年前水泊旧观，体味出当年梁山好汉泛舟之意趣。
Ⅱ 济宁特色小吃
1、甏肉干饭
甏肉干饭是山东省济宁市的传统特色名吃。 甏肉干饭是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。
4、砖烧老鳖
砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用“原始”二字形容比较贴切,比爆炒老鳖、清蒸老鳖等做法更原汁原味,被家乡人誉为“最具特色风味的老鳖烹饪技艺”。
5、炖鱼
炖鱼是梁山境内的传统名吃，民众过节或宴请宾客,一般都把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山镇的炖鱼更是誉满水泊。民国初年，全镇专营炖鱼的行家就有10余户。其中，陈氏二兄养的炖鱼为最佳。
Ⅲ 梁山好汉喝酒少不了肉，他们一般都吃什么肉
梁山好汉大多吃的都是牛肉，有传说他们一年可能要吃到18,000头牛，因为当时牛肉比较多，并且价格相对便宜，所以梁山好汉就特别喜欢吃牛肉，因为当时牛是古代他们主要的生产工具之一，不像我们现在有高科技，有些拖拉机什么的，所以说我们现在养猪的特别多，而那个时候因为环境也没有受到污染，草地就特别的多，所以说养牛业就特别的发达，当时牛肉卖的也很便宜。
牛肉因为便宜，并且可以说吃起来口感也非常好，所以说在古代就非常受欢迎，因为古代牛老了以后，无法工作了，所以说就将它杀掉卖掉，然后吃他的肉，所以说古代像这种牛肉可以说是非常多的，而梁山好汉更喜欢吃这些便宜的肉，因为他们需要补充这些能量。
Ⅳ 为什么梁山好汉们喜欢吃牛肉，是因为猪肉太贵了吗
由于我们对肉的理解一般都是猪肉为主，除了今年受非洲猪瘟的影响，价格猛涨，差点和牛羊肉平起平坐了，以往或者未来，猪肉仍然是最普通的肉类，是大众化的消费产品。一般的席面，再多的猪肉都不能提升档次，一道干煸牛羊肉就能立马提高排面。似乎猪肉是主食，而牛羊肉就是副食，副食都是比主食贵，更能彰显身份的，比如六七十年代，谁能提着一包点心吃，绝对的有钱人。
既然朝廷明文规定不允许屠杀耕牛，那么好汉们哪来的牛肉？大家有没有注意到，好汉们所在的地方，基本都是兵荒马乱的，在战争年代，好多法律法规是管不住人的，不要说是吃牛肉，就是杀人放火也是司空见惯的，都忙着打仗和逃命，一些胆大妄为的人就会浑水摸鱼，牛肉是很容易搞到的。加上当时的一些黑点小店，以赚钱为目的，杀牛又不是杀人，只要别人不死命往上报，官府也不知道。
就像现在的一些饭店，只要掏钱，保护动物都能给你弄的到，况且能吃这些东西的都不是一般人。梁山好汉们吃饭有两种方式，挥霍和吃白食，人家能掏得起牛肉的钱，你就要给人家端上足够分量的牛肉，人家不差钱啊！还有就是狠主，像李逵这样的恶人，不但要吃牛肉，还要打人，你能不给吃吗？
水浒传也写的明白，在正规酒店是吃不到牛肉的。比如宋江请戴宗和李逵吃饭，宋江坐东，想显摆一下，点了二斤牛肉，但服务员说只有羊肉，没有牛肉，为此李逵还揍了人家服务员一顿。还有鲁智深打服了那帮泼皮，小混混们招待鲁提辖，也只牵了一只羊，搞不到牛，因为那在相国寺附近，管的严。史进拜王进为师的时候，也是杀的羊来款待，林冲发配路过柴进府，柴大官人也是用羊肉来招待的。好汉们在大本营集合，吃的也是猪肉，没那么多牛天天杀，而且也有闲工夫慢慢炖猪肉。
Ⅳ 梁山好汉为何只吃牛羊肉，而不吃猪肉呢
因为那个时候的牛肉卖得特别的贵。在那个时候，其实牛肉和羊肉，都是比较普遍养殖的一些动物，所以说当时他们就比较喜欢吃牛肉，而猪肉相对来说养殖就比较少，所以说大多数人就不怎么吃这个。
不像我们现在有高科技的帮助，我们不需要牛肉，来帮助我们做一些工作，所以说我们现在养的，都是一些比较容易养的猪，因为猪比较好养殖，所以说现在猪肉，是我们主要吃的一种肉，而牛肉反而比较贵了，而在古时候，因为草地比较多，牛肉特别的好养，并且还有非常大的作用，所以说在古时候牛肉是非常多的。并且吃起来又非常的好吃，梁山好汉们肯定都比较喜欢这种，大口吃肉大口喝酒的感觉。
Ⅵ 梁山好汉大碗喝酒，大块吃肉，他们喝的什么酒吃的什么肉
没有详细描写
“大碗喝酒，大块吃肉”是梁山好汉生活的重要组成部分，它常常被已经上山的好汉用
来作为一种美好生活前景向未上山的豪杰推荐展示，以吸引人才。如第十二回王伦劝杨
志入伙，以扼制林冲时说：“不如只就小寨歇马，大秤分金银，大碗吃酒肉，同做好汉
。”第十五回写吴用到石碣村游说阮家兄弟“撞筹”时，阮小五一副垂涎三尺的口吻，
说起梁山王伦那伙人“论秤分金银，异样穿绣锦，成瓮吃酒，大块吃肉”。
书中谈到酒肉的地方的确太多，以武松的故事为例，在着名的“武十回”（即集
中描写武松故事的十回）中，除了妇孺皆知的景阳冈打虎前的一通痛饮EA外，写武松喝
酒的内容不下几十次。武松在小说中一出场，是因与宋江闹了一点小误会，当时柴进马
上出来调解，拉他一起喝酒，以后宋江“每日带挈他一处钦酒相陪”。后来他告辞离开
柴进庄院，柴进置酒送别，宋江又在酒店饯行；景阳冈打虎后当天晚上，猎户又请了他
一顿，次日又“吃了一早晨酒食”，继而阳谷县的知县在衙门赐酒，当地士绅再请，“
连连吃了三五日酒”；不久与武大郎重逢，潘金莲又用酒来挑逗他，接着他向兄嫂辞行
外出公干，每次都有酒食；杀了潘金莲和西门庆后，关进狱中，还有酒食相伴；流放时
沿途吃酒，一直吃到遇见孙二娘和张青；在孟州牢城里，施恩又不断请他吃喝；打蒋门
神时，事前事后都喝酒；张都监陷害他，也先请他喝酒，等他回到鸳鸯楼报仇，杀完人
后，还在现场把仇家的酒喝了；第三十五回写他杀了歹人飞天蜈蚣后，又把这恶汉剩下
的酒喝了；在找到鲁智深一同落草之前，还有一幕醉打孔亮，逐狗而掉进溪里的镜头。
把《水浒传》说成是一部酒气熏天的小说，实在是不为过的。
Ⅶ 济宁美食，梁山好汉和孟子都尝过的味道，你知道都有哪些吗
今天给大家分享一下济宁(一个从小我就记忆深刻的地方)的美食，忍不住了，垂涎欲滴了，让我们快开始吧！
微山湖麻鸭蛋
由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。还是馈赠亲朋的上乘礼品。
Ⅷ 为什么《水浒传》中梁山好汉都特别喜欢吃牛肉
我国四大名着之一《水浒传》中，在描写一些英雄好汉下饭馆点菜的时候，除了要几坛酒外，最多点的食物就是牛肉。“切二三斤上好的牛肉，好酒只管筛来”，成为当时好汉们点菜时最常用的词语。直到108条好汉齐聚梁山，物质生活大有改善，但依旧抵挡不住对牛肉的热情，凡是遇到高兴的事情，山寨里总要“连日杀牛宰马，大排筵宴。”
到了今天，食用牛肉已经没有宋代时那么普遍，从全国的情形来看，除西部一些地区外，大部分居民平时食用牛肉的量不大。但在欧美一些地区，牛肉仍是主要的食用肉类。并且牛肉的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁等，是极好的蛋白质、钾、锌和一些维生素B族（如烟酸和维生素B12）的良好来源，还能提供易于吸收的铁和磷。
Ⅸ 《水浒传》中好汉用餐，动不动几斤牛肉，是确有其事还是吹牛
《水浒传》中好汉用餐，动不动就几斤牛肉，是不是在吹牛？和如今不同，牛在古代，可是比较独特的存在，古代没有机械耕种能力，对注重农业发展的国家来说，耕牛是非常重要的生产资源。
因此大多数朝代建立后，禁止宰杀耕牛，都是一个重要的法律。像包拯还判过着名的牛舌案，也是围绕着耕牛发生的。
可是在水浒这些书籍里面，牛肉好像成了当时人们的日常饮食，梁山好汉们动辄就到馆子里面好好吃一顿牛肉，还动不动就是几斤。
像这类的牛，不吃了的话还是白白浪费了，这类的特殊情况，法律已经很难管到底了，毕竟民众还要生活，不能剥夺了他们主要的需求。
况且吃牛肉这个事情，大部分还真不是民间百姓，穷苦百姓才根本舍不得吃肉，在古代吃肉的主力，还是那些有钱有势的人。
除非政府能让这些富贵人也不吃牛肉，才有可能彻底杜绝宰杀牛的风气，这种事情想想也知道是不可能出现的。
所以古代一方面禁止，一方面大家该怎么吃还是怎么吃。梁山好汉们对于法律也不那么在乎，后来都一个个造反了，就别指望他们严格遵守法纪了。
因此梁山好汉吃牛肉，而且一餐吃几斤，倒也不算是虚假之事。
Ⅹ 梁山有几十万兵马，好汉们整日好吃好喝，钱从哪里来的呢
梁山有几十万兵马，好汉们整日好吃好喝，钱从哪里来的呢？在《水浒传》中，相信很多伙伴都知道，梁山好汉们聚在一起，总是大鱼大肉，大碗喝酒，非常爽快，非常自由。但是这样开销的话，是非常大的，需要有足够的钱来支撑。那么， 他们的钱是从哪里来的呢？对此，应该是从以下几个方面得来的。
第一个方面，当然是强地主和土豪劣绅。比如三打祝家庄和血战曾头市。从表面上看，似乎打它们是给兄弟撑腰和为哥哥报仇其实强兵马和钱粮，才是真的。第二方面，他们自己也在各地开酒店，酒楼等等自己的生意。一来作为耳目，给梁山提供消息，二来也可以赚钱，作为梁山日常开销。
图
所以，如此一来，梁山才有了越来越充足的经费，才会越来越壮大，要不然根本养不起这么多人。