Ⅰ 长沙在哪吃生蚝最好
体院，烧烤生蚝，很爽啊。。。
Ⅱ 长沙哪里吃生蚝
在王府井后面!!从王府井和春天百货中间的巷子里进去
是50元10只,买100元还送几只,味道很好,有碳烧,蒜蓉些口味的!
那一条街上有很多家吃生蚝的,有一家特别大的生蚝王..
一般是晚上出来,去吃的人特别多~
Ⅲ 哪里的生蚝最出名而又好吃
做为一个土生土长的大连人，第一次知道生蚝这个名字，还是在语文课本里【我的叔叔于勒】里读到的。莫泊桑的确是大师级的人物，寥寥数语就把生蚝写的那么诱人，并且吃生蚝也描写的那么优雅。后来才知道生蚝就是我们这里常见的海蛎子，只不过可能比海蛎子略大一些罢了!实际上两者是一种东西。
食用生蚝的小窍门生蚝在撬壳时最好不要使用铁质的刀具，因为那样会导致生蚝沾染上铁器的味道，影响生蚝的美味。要用不锈钢刀具来撬壳。生蚝在蒸制过程中，要把鼓起来的一面朝下，这样开口后生蚝的汁液不会流失。
要想打开生蚝壳取肉，可以用微波炉加热1分钟左右，或者把生蚝直接冷冻到开口，这样会很方便取肉。保存生蚝肉时，一定要把生蚝肉浸泡在它的体液里冷冻，这样可以保存很长时间，化冻后鲜味也不会流失多少。生蚝国外出产的我没有吃过，所以不好评价。要讲国内哪里的生蚝最好吃，那么肯定是非“大连”莫属，这个不接受反驳。
Ⅳ 长沙有哪些好吃的地方
市政府食堂的包子，上午10点前限量卖。去市政府采访，惯例是记者采访，司机买包子。包子6毛一个，餐券在食堂南门兑换。
百联东方广场对面的李公庙糖油粑粑，下午2点卖到5点，一年还有几个月，老板全家休年假。
银园的馒头，湖南省图书馆南边50米，每天下午4点半卖到5点半。馒头为老面发酵，奇软无比。
水絮塘(定王台附近)的红薯粑粑，只在隆冬时出来，10点开张，炸到下午2点收摊，每天排队，炸出来一个卖掉一个。
解放西路汇源大厦旁边的巷子里，卖牛肉串的家庭作坊，下午4点开门，最多卖到6点半。有人开车来，蹲在地上吃。
在岳麓山响鼓岭的步虚楼要一份酸菜蒸肉打包，拎着它爬山几分钟，到山顶附近祥云阁，坐下来再点一份平锅鱼、小菜、汤。再也不吃着碗里，想着别人锅里的了。
薯仔泥、兰花干、糖醋排骨、碗糕和光头粉，文庙坪最齐全，路旁还有很多小玩意、饰品和衣服，边吃边逛。
百联东方广场中间的巷子里，在“果子狂想曲”吃烧仙草、豆花，还要搭配一份对面泡菜店的酸萝卜。
三王街，为了“向群”的几两锅饺，排一个小时队不明智，不如买了筹码先去红梅吃碗冰豆沙和卤味四合一。
去河边放风筝，骑便宜的双人单车，在河边的船上吃鱼。
人民医院对门巷子里的大不同花生和玉米，荷花池的翁不倒蚕豆，百吃不厌。
西文庙坪的自酿谷酒，靠近牌楼，有奇香。
蔡锷路的长青汤圆店，与长沙众多变了味的百年老店相比，祖传手艺的小磨汤圆依然粉质细嫩。
开福寺的素面，初一早上煮面的师傅说，不记得卖了多少碗，手都酸了。
汴河边，“顶好”门面不到3平米，卖长沙最辣的卤香干和藕。
王府井的水果捞有个叫焗番薯的玩意，让你知道一个经过十八般折腾的外地红薯是个什么味道，有人百吃不腻，而且忽略吃完会放气的危险。
金色年华后面，三牛的生蚝最好吃。有胆子的话，跟老板一起生吃。
喜来登虽然很高档，但是有性价比很高的自助餐，包括哈根达斯冰淇淋、龙虾、牛排、各国风情的主食和甜点。
三王街的西安凉皮、东来顺的烤鸭、广电渔村的鱼丸，建议打包带走，因为除了这三样，店内其他味道不值一提。
平和堂的负一楼有号称长沙市最好吃的泡芙，甜而不腻。
Ⅳ 高压生蚝怎么蒸好吃的做法大全窍门
、今天，我们选用了太平洋蚝，这种蚝属于夏季蚝，温度越高，肉质就越饱满。
2、从海中捕捞上来后，商家一般都会清洗下生蚝外壳，利用海水盐度让生蚝排除杂质，所以买回家后，只要用刷子刷洗生蚝表面就可以了。
3、将青红椒切成小圈，大蒜切末。放入碗中，加生抽、醋、香油，搅拌均匀。(可以少量的来一点点白糖，会提鲜哦!)
4、往高压锅内倒一点水，放入蒸笼，摆上生蚝，放入一点切好的姜片和葱段，盖上锅盖。上汽后，开始计算时间，压30秒就好了。
5、随后把高压锅放在水龙头底下，开凉水冲下，等汽排完后开盖。(我选用的是煤气高压锅，可以直接在水龙头下面冲水，高压锅里面有气的时候，千万不要强行打开。)
6、取出一块生蚝肉，蘸上自己喜欢的酱汁，吃上一口，实在太鲜了。
Ⅵ 长沙哪里的烤生蚝好吃
在总工会这有一家味道还可以！
Ⅶ 生蚝的做法 蒸好吃
蒸生蚝，直接上锅蒸就错了，难怪腥气不好吃，大厨：这样蒸才对。
咱们很多朋友，自己在家蒸生蚝吃的时候，蒸出的生蚝，老是腥气不好吃，而且还很牙碜，反正没有饭店里蒸出的好吃，其实解决的原因很简单，关键就是您，直接把生蚝上锅蒸就错了，今天呢，我就分享给大家，饭店里蒸生蚝的正确做法，大家只要学会，保证蒸出的生蚝，不腥气，味道也特别好吃，好了，废话不多说，接下来直接给大家上干货了。
首先是原材料的准备。
新鲜的生蚝十只，料酒少许，大葱少许，老姜少许，花椒少许。
接下来是蒸生蚝的步骤。
1、首先，咱们将买来的新鲜生蚝，用刷子清洗干净，外面的泥沙，这一步，咱们大家一定要细心仔细的处理干净，否则蒸好的生蚝，在吃的时候会先剥壳，手上就会沾上了泥沙，再去拿生蚝肉吃，自然就会吃出牙碜的口感，这一点，咱们大家要牢记。
2、接着咱们蒸锅上火，加入少许的清水，然后加入料酒一勺，少许的葱姜片，和一把花椒，然后将其水开后，煮上二分钟，大家注意，放葱姜和花椒的目的是为了，有效地给生蚝去腥，花椒的味道，能有效地去除生蚝里面特殊的腥味，这也是饭店里蒸生蚝，不腥的原因，这一点，咱们大家要牢记。
3、接着二分钟后，咱们放上篦子，将生蚝放在盘中，盖上锅盖，上汽蒸八分钟。然后将其取出，配上姜醋汁和辣根即可食用。
接下来是蒸生蚝的制作要点。
1、蒸生蚝，生蚝一定要提前用刷子，刷洗干净表面的泥沙，这一步看似简单，其实很重要，大家一定要牢记。
2、蒸生蚝时，一定要提前在清水中，下入花椒和葱姜片煮上二分钟，然后再上锅蒸，花椒和葱姜，能有效地去除生蚝中特殊的腥味，这一点，咱们大家也要牢记。
好啦，一道不腥气，特别好吃，营养丰富的蒸生蚝就做好了，下次再蒸生蚝的时候，不要上锅蒸了，按照上面的操作步骤做，保证大家蒸出的生蚝，也会特别的好吃。
Ⅷ 哪里的生蚝好吃啊
现在国内的生蚝两大产区
湛江生蚝乳山生蚝这两个地方都以养殖生蚝而出名，只不过上市季节会有所不同。湛江生蚝因为属于温水蚝，一般都是夏季上市。很多烧烤摊上夏季的生蚝，基本都是湛江出产的。
乳山生蚝，在立冬以后到第二年的清明前上市。现在市场上销售的基本以乳山生蚝为主。
食用生蚝的小窍门生蚝在撬壳时最好不要使用铁质的刀具，因为那样会导致生蚝沾染上铁器的味道，影响生蚝的美味。要用不锈钢刀具来撬壳。生蚝在蒸制过程中，要把鼓起来的一面朝下，这样开口后生蚝的汁液不会流失。要想打开生蚝壳取肉，可以用微波炉加热1分钟左右，或者把生蚝直接冷冻到开口，这样会很方便取肉。
保存生蚝肉时，一定要把生蚝肉浸泡在它的体液里冷冻，这样可以保存很长时间，化冻后鲜味也不会流失多少。生蚝国外出产的我没有吃过，所以不好评价。要讲国内哪里的生蚝最好吃，那么肯定是非“大连”莫属，这个不接受反驳。
Ⅸ 请问在长沙，出了那些大酒店外哪里有生蚝吃然后那里是什么时段才有
好多夜宵店都有啦。新河那边好多