A. 淮安大学城羊肉汤哪家最正宗
摘要 您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请您稍等一会儿～
B. 淮安市淮安区施河镇最好吃的羊肉
是施耐庵的第37代子孙，施广德开的陕北风味羊肉馆的羊肉，由于他们每天只卖200份，供不应求，好吃但很难买到。
C. 淮安及其附近地域特色菜肴有哪些呢
引言：很多人都不了解淮安，你知道到了淮安，我们怎样才能吃到当地的特色菜肴呢？他们当地的特色菜肴又有哪些呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
多人都吃过狮子头，你会发现淮安的狮子头也特别的出名，我们可以清蒸着吃，也可以红烧着吃，你会发现它的吃法特别的多，而且汤汁比较可口，吃的时候我们会发现长得特别像四喜丸子这样美丽而又美味的名菜，还有平桥豆腐这些，再加上小鱼锅贴非常的美味，所以你可以饱餐一顿让自己的胃得到一个满足。来到美丽的淮安，我们可以吃的美食特别的多，所以你会发现这里的景色不但优美，美食也特别多，这里的人也热情好客，所以我们在闲暇时光选择旅游的地方，就可以来到淮安，了解各个地方不同的特色文化，也是对我们生活的一种尊重，现在人们的生活节奏比较快，所以平时的压力也比较大，人们用旅游的时间去帮助自己放松，所以也是比较好的一种方式。
D. 淮安有什么好吃的美食
淮安有特色的且经济实惠的饭店大收集 特色菜—小黄鱼在水渡口电信大楼大门北边一点，店面很小，不起眼，但很干净。小黄鱼的口味没说的。还喜欢吃里面的凉拌拆骨肉。饭店：一绝两淮地点：开发区水月城门牌楼下面，拿手菜：牛肉汤、软兜长鱼、平桥豆腐。。。。其实原来在承德路上、楚秀园北大门那儿有一家两淮一绝，以前经常去吃，后来拆掉了。解放路也有一家，也不开了，这么好的小饭店，可惜了。清真牛羊肉汤在淮阴区农工商超市北面的一条小巷子里，自己找。牛肉汤：有三家可以值得推荐。牛肉汤是清真食品，首推老闸口一家，8过进门的时候可要捂着鼻子，那个冲人的味道，恐怕只有蒙古人习惯。3块一碗，汤熬的雪白，里面还有好多牛肉，值得。现在老闸口拆了，推荐的是六中门口的一家，很容易辨认。喜欢浓重口味的适合。而我，比较欣赏承德小区那里的小华牛肉汤。汤是清的，配烧饼非常好吃。个人认为以前没有吃过那么膻东西的人，吃这家比较合适。
喝牛肉汤的去处：八二医院西面小巷进去一直往里走有一家,闸口桥北
肉夹馍、米线, 地点：附小对面
史记龙虾,北京路上、工专对面。
龙虾：市政府对面的引河路上有家怪味龙虾馆，干净，味道好，环境也不错。龙虾12块一斤，其他菜中，川江鱼味道很好。价格也公道，我们一起5个人吃了很饱160块钱，还包括5斤龙虾。
凤凰新村里的今生缘酒店的金湖水煮龙虾!
狗肉火锅店北京北路过了桥几百米就可看见，淮阴区境内。
五月花对面巷子里有一家面店很好..好成什么样大家可以去尝尝..
馄饨：实验小学门口的巷子，有家牛肉馄饨，撒点黑胡椒，汤清味鲜，吃的时候可以搭配对面点心铺的荠菜锅贴。也很好吃。
小押巷馄饨面条铺在中医院斜对面，历史悠久，生猪油，吃不惯！
交通路上的九妹杠子面!
“奇贵面馆”好地方，最早好象在十五分部军分区大门对着的那条路上，富春北一点，一个修摩托的店旁边。现在有多家分店，有一个在东大院西门口。
天龙面馆，承德路
承德路与淮海东路路口往南一排溜面馆，当数胖子面馆，经常去吃，呵呵！
二院的北面，苏皖边区纪念馆隔壁面馆
淮安有特色的且经济实惠的饭店大收集 (网友推荐)
环城路清浦防疫站对面林二姐面店，手擀面，叉烧肉，素鸡，味道很好的。跟交通路旁边的九妹是一家姐妹，味道似乎更胜一筹
辣汤：淮阴特有的东东，吃了那么多家，个人还是觉得城南公园门口的刘记最地道
烧鸡公：水渡口的诚诚，只要超过6点半去，肯定是没有位置的~他家的凉拌粉皮也好吃，每次我都叫两份。（因为我一个人就可以吃一份）
烧鸡公一、水渡口往西淮海东路上有一家二、健康路与北京路路口往西健康西路上、市计生站院内有一家
川江鱼，酸菜鱼：淮海南路上有家大食堂，很醒目。注意，不是这里，这里只是作为一个地标用用，他家是巨难吃的~~~大食堂的街对面，有条小街，顺这街走下去，有家老酸菜鱼馆。没错，名字就叫“老酸菜鱼馆”。鱼新鲜，好吃，便宜。而且推荐他家的平桥豆腐哦，是我吃到过的最地道的了。里面真的是火腿和鸡汤，不像别家，用火腿肠糊弄~~~~
酸菜鱼北门桥底下有两家，工农路南路口直对面一家，生意火爆。
川味饭店在市政府南1000米左右，引河路上，蛮正宗。北京路与健康路交叉口也有一家，现在好像不行了。
大淮排挡清浦区教育局对面、淮信菜场北门口很小的店面，里里外外可以做十几座，无论春夏秋冬，到了吃饭的时候，总是坐得满登登的。他家的家常菜做的很地道
在清江影都附近，那个超市对面的成都川菜馆的烤鸭，皮焦骨脆，20元一只，就是有点咸，还有水煮肉片
正宗码头牛羊肉，在淮阴区的码头镇，是有气魄的是”一锅牛”，一锅烧了头牛
炒面淮海南路工人大厦（大食堂）对面，江淮酒家。
清河路(以前的引河路)和中经路交叉路口的"箐圆饭店"的川江鱼,酸菜鱼,红烧肉,和鸡汤,这几个家常菜口味还可以,是个比较实惠的家常菜饭店!
沿着上面的饭店后面,中经路上走一段,有个红底招牌的"周末派面馆",是朋友带我过去的,各种汤面,很不错!我对回锅肉面,一直亲睐...请注意:她家一般只做早上,和,晚上,的面条,,中午的时候不供应.
城南清江影都旁边的"香喷喷"的油炸 鸡肉串,是我喜欢的.
再次推荐前面楼上提到的三中(光明中学)门口的众多小吃点,自己去选吃吧.
北京新村里的楚香园里的豆花鱼不错
还有在清河路与淮海西路的“手拉手”附近的人一定都知道
鸭血米线在县新年华对面的.三中路路口.只有下午4点以后才营业的.不比鸭血粉丝店的差.口味很好的.喜欢吃米线粉丝的,可以去看看.....
二院南面有一家饭店"新都酒家"味道很好,还不贵
解放路加油站的巷子里有一家大上海的菜还不错, 特别是金蝎豆腐花是很有名的一道菜，味道好极了, 价格也还不算贵，基本上算是物美价廉，但小姐的服务态度差了点
清宴园门口的 别具一格酒家, 那里我觉得还可以
人民南路 清晏园对面 有一家湖南莱馆不错！价格又不贵
喜欢吃辣的可以去庆贺路的川菜馆试试看，
还有利苑新村那里有一个沁香园，也不错。。。
我有时候会去，西园饭店那个十字路口的手拉手吃太安鱼。。。
到洪泽"偿鲜"(朱坝活鱼)"吃腊"(东三街腊味)
状元楼不错，吃火锅的话，水门桥那儿的“老北京”也不错哦，嘿嘿
电信大楼旁的绿阳春 很有名的
引河路地地道道烧烤蛮有特点的，好吃～～～～～
文庙的小吃，动物园旁的小吃广场全要搬迁过去了
前进东路和徐家湖路交叉路口有一家买辣汤的，里面的料特正，味道也不错，偶常在那早餐
动物园旁新民路上的一家红红火火烧烤店
人间第一鲜——淮安文楼蟹黄汤包：
淮安传统名吃。楚州河下古镇文楼，历来是文人骚客集聚之处。汤包便是由文楼名厨在加汤肉包的基础上改成水调控面汤包而制成的。其皮透亮明澈，其馅选用蟹黄、老母鸡汤、鸡丁、猪五花肉、虾米等20种原料拌制而成，鲜美滋腻。它以其晶莹剔透、绵软异常、鲜气扑鼻，而享誉中外。含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、维生素等多种营养素。具有补肝肾、生精血、能促进肝细胞生长之功效。据传，道光皇帝南巡时，食后龙颜大悦，夸道：“真乃人间第一鲜呀！”更有诗赞曰：“桂花飘香菊花黄，文楼汤包人争尝，皮薄蟹黄馅味美，入喉顿觉周身爽。”
E. 淮安清浦周围哪里的羊肉比较好吃
蒙古王都快变快餐店里
F. 江苏淮安特色小吃
江苏淮安特色小吃有淮安茶馓、码头汤羊肉、涟水捆蹄、十三香龙虾、淮安菜炒饭等。
1、淮安茶馓
淮安茶馓，是淮扬菜中的一道名点。中华第一宴—满汉全席中共有30道江浙名菜，淮扬菜占这30道江浙菜中的大半。而且在满汉全席前六点中，淮安茶馓位第五。作为清朝贡品，淮安茶馓声名与地位显着。
2、码头汤羊肉
码头羊肉汤是江苏省淮安市淮阴区码头镇当地传统名菜，属于淮扬菜。码头的汤羊肉是经过特殊的烹调加工，装上碗，一半汤，一半肉，汤肉并美。汤，看上去稀，舀起来稠，喝进嘴粘，咽下肚滑，独具鲜、美、香、爽口味；肉，酥而不散，进嘴 则骨离筋化，回味无穷。
3、涟水捆蹄
涟水捆蹄是一道传统名菜，是涟水县的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年间，色泽酱红，鲜嫩可口，咸辣香甜，食时细嚼慢品，回味无穷。称得上三餐美味，四时佳肴。、
4、十三香龙虾
十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香（数十种中草药组成）。
5、淮安菜炒饭
淮安炒饭又称淮安菜炒饭，江苏省传统名点，属于淮扬菜系，红绿白相间，如玉如翠，香咸爽口。原料有青菜，熟咸肉，葱花，粳米饭，精盐，味精，熟猪油。
G. 江苏淮安有哪些美食
中国历史上，总有那么几个称得上是人杰地灵的城市，江苏淮安就是其中之一。从古至今，淮安出现的名人数量非常之多，，从古代的各大文人名士、武将奇兵，到如今的人民领袖、开国功勋。不过除了名人，淮安的美食也还有很多。
松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是一道着名的淮阳菜，酸甜鲜美，历史悠久，而且有着意义丰富的背景故事。这道菜名字里带“松鼠”，但这不意味着它的原料是松鼠，而是看起来长得像松鼠。松鼠桂鱼是用桂鱼做成的，在苏帮菜中十分有代表性。
这道菜和干隆皇帝的关系密切。坊间相传干隆下江南时，突然想吃一座庙宇中游来游去的桂鱼，可是那里的桂鱼是用来祭神的。最后，当地人提出了一个既不影响祭祀，也不得罪皇帝的办法，就是将桂鱼做成松鼠的形状。
蟹粉狮子头
狮子头是苏州淮阳一带最着名的菜品，也是江南菜系中为首的代表菜。小编曾经写过多次狮子头，但今天小编要为大家介绍的，是淮安的蟹粉狮子头。如果红烧狮子头吃的是浓厚醇香，那蟹粉狮子头吃的就是鲜香味美。
蟹粉狮子头的主要食材就是猪肉和蟹肉，其中猪肉是用来做肉丸子的，小编曾经详细介绍过它，这里无需赘述。而蟹肉的用处就很妙了，蟹粉剁碎放入狮子头里，蒸出的狮子头味道无比鲜香，蟹香浓郁，让人百吃不厌。
平桥豆腐
淮扬菜中有三大“扛把子”，其中之一就是淮安的平桥豆腐。平桥豆腐起源于淮安的一座古镇—平桥镇，由于其悠久的历史，鲜美的味道，老少皆宜的口味，不仅让平桥豆腐被选入满汉全席，还饱受中外游客的欢迎。
所谓茶馓，其实就是馓子麻花的一种。面团用鸡蛋和好，加入红糖、葱油、花椒等佐料调味。口感酥脆，味道香甜美味，让人百吃不厌、吃后回味无穷。茶馓作为淮安的特色美食，已经走出了淮安，为全国人民所喜爱。
H. 淮安羊肉面店
在淮海西路就有一家
羊肉拉面馆,还有淮安的码头羊肉很有名的,在北京新村有羊肉面店,还有在淮安汽车站后面也有.
I. 淮安有哪些值得去的小饭店
中经路阿毛餐馆,特色鸡汤,历史悠久,营养可口。老花街冬林。丁老饭店隔壁巷子里第一家天马。前进路杨七鱼头馆。,水渡口崇华小学隔壁天下一家。凤凰新村洪泽老鹅。清宴园对面路口门朝北第一家湖南菜馆。承德路五月花对面李四饭店。东大院九九饭庄南边巷子里微利酒座。师院北校区西面巷子里洪泽小鱼锅贴。
J. 淮安市正宗码头牛羊肉口味如何
火候到位牛肉很有弹劲越嚼越香，老远就能闻到香味，但是码头正宗的牛羊肉少了，我知道的一家马金富他家蛮好的，一直吃他们家，之前吃马五家的，现在他家太多都是拿的淮海菜场的水货，吃起来不香。