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广州什么地方的羊杂好吃

发布时间: 2022-08-14 23:57:38

Ⅰ 广州吃羊肉最好的地方

羊肉煲的话在芳村有几家羊庄都很出名的,至于烤全羊,貌似广州没几家做这个

Ⅱ 广州哪有吃涮羊肉的

五羊新城的臭水沟旁边有一家,名字叫老北京饭庄。

Ⅲ 西贝莜面村(广州天河南二路店)的羊杂煲好不好吃

材料
白萝卜2个,红辣椒 1条,香菜1/2支,盐2小匙,香油1小匙,糖1/2小匙,醋1/2小匙,盐1小匙
做法
1.白萝卜洗净,用刀削去外皮后,取其外皮与2小匙盐抓拌至出水,再以清水洗去盐份备用。
2.红辣椒洗净,去籽切末;香菜洗净,切末备用。
3.将作法1的萝卜皮全部放入调理盆中与香油、糖、红辣椒一起拌匀至入味,最后撒上香菜末即可。

Ⅳ 广州哪家店的牛杂好吃

认识广州就得从牛杂开始,牛杂中“最广州”的当属萝卜牛杂,萝卜牛杂已成广东广州文化的一部分。

没有特别的配方,就是花生香的牛杂汤底,但是别人就是做不出来。汤汁浓的像酱汁,这才是阿婆牛杂香味浓郁、出众的秘诀。

每次一开档,都排起长队,排个两小时,每人还限购两份,阿婆牛杂可以说是最符合广州味道,30年来都不变。


好了,以上就是我对广州哪家店的牛杂好吃?的回答,谢谢。

Ⅳ 广州哪里有好吃的羊肉煲

羊肉煲,很难说哦。一般的农庄都很好吃。靠近广州芳村,在南海穗盐路的丰和羊庄,很好吃,每年只开几个月,只做羊肉相关的。
楼上,小肥羊是火锅,不是羊肉煲。

广式羊肉煲做法

1、羊肉买时已叫卖家斩件处理好,回家洗净,沥干水。

2、马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮,洗净,胡萝卜切块、竹蔗剖开斩小条。

3、大蒜洗净后卷起打结。姜切片,香料洗净。

4、烧锅开水将羊肉飞水后洗净沥干水。

5、锅内烧干水先不放油,将羊肉入锅炒干水后推至一边,加适量油烧热,大火爆香姜片、八角、适量柱候酱,再与羊肉一起翻炒均匀。

6、加适量老抽、生抽调味上色,炒匀后,再加清水没至羊肉,放入马蹄、胡萝卜、竹蔗、大蒜叶、香料,烧沸后,濽适量米酒,盖好盖转小火焖至羊肉变焾。

7、放入炸支竹,焖5分钟左右,待支竹变软充分吸收肉汁后,大火将汤汁收浓,试下味,可根据个人口味加适量盐调味,将羊肉盛入煲内,将煲煮热后上桌。

Ⅵ 广州哪里吃羊肉正宗

广州想吃羊肉,一般像内蒙人开的一些餐馆里面的羊肉就比较正宗,有一些是卖从内蒙过来的羊

Ⅶ 广州哪里的羊肉好吃

宁夏羊肉口感好
内蒙羊肉色泽好
其它的就不知道了,
我们经常吃的宁夏羊肉,水厂路那有一家宁夏厂家,羊肉很不错的,
买冻羊肉便宜的不能买,不是纯羊肉(里面打水再冷冻、掺杂其它肉当羊肉卖)
个人观点,仅供参考

Ⅷ 广州哪里的羊肉煲最出名

羊肉煲,很难说哦。一般的农庄都很好吃。靠近广州芳村,在南海穗盐路的丰和羊庄,很好吃,每年只开几个月,只做羊肉相关的。
楼上,小肥羊是火锅,不是羊肉煲。

Ⅸ 广州哪里的羊肉或羊肉火锅最好吃

这个有讲究。分清汤和浓汤两种。
前进路的新兴吃羊肉最出名。
要是想地道,就去水荫四横路干休所对面的大排档,砂锅的浓汤羊肉,回味无穷。