当前位置:首页 » 美食攻略 » 公安哪里的锅盔好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

公安哪里的锅盔好吃

发布时间: 2022-08-13 15:54:54

A. 公安县美食

1、公安锅盔:公安锅盔是一种烤制的面食,是公安县的一种地方美食小吃。它是用面粉、肉末、芝麻、辣椒油等为食材制作而成,分为糖锅盔、鲜肉锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等至少十多种。
2、公安豆皮子:公安豆皮子是一种可以和面条一样煮着吃的方便食品。在公安乡下,农家用大米、绿豆、荞麦按一定比例混合在一起,用石磨磨成浆,再用勺子舀出适量放到锅里摊开,一阵大火过后,摊在锅里的浆汁便成了一张面皮,再把面皮凉在案板或门板上,将其快刀切成细条,然后晒干,即为公安的特产豆皮子。
3、公安牛肉火锅:公安牛肉火锅分为牛杂、牛三鲜、牛蹄筋、黄金管、纯牛肉等多种。这是典型的地方特色菜肴,风味之独特,味道之鲜美,“颜值”之悦目,口感之爽心,令品尝过的人都会回味无穷、赞不绝口。
4、公安鱼糕:公安鱼糕是湖北省荆州市公安县的特色小吃。公安鱼糕雪白晶莹、芳香扑鼻,嫩滑不腻。此外,鱼肉中的蛋白质,维生素A、D和B1的含量都极为丰富。
5、鱼糕圆子:鱼糕圆子俗称“头子”,是荆州传统名菜。早在南梁时期,“头子”已成为当地氏族酋会的一种筵席头菜,并以头子为酋长的象征。至今“头子”菜尤为盛行,凡民间婚丧喜庆,都要以“头子”作为上等菜来待客,有“无糕不成席”之说。
6、刘备鸭:刘备鸭干而不燥,油而不腻,肉质松软,骨里透香,被誉为荆州府公安特产。

B. 公安锅盔是哪个地方的美食

锅盔是陕西关中地区和甘肃武威地区城乡居民喜食的地方传统面食小吃。锅盔是陕西八怪之一。叫睁眼壶盔似壶盖,即呈盔状,顾名思义也叫壶盔。锅盔制作工艺精细,素有干脆白香之称。硬而耐嚼,内脆外脆,白而泛光醇香可口。

食材五花肉大葱盐茶匙,胡椒粉克鸡精茶匙面团面粉克水克将辣椒放入锅中小火翻炒,放入料理机中磨成胡椒粉猪肉选择肥瘦比为,切成块个人觉得饼脆肥缺一不可,放入料理机中绞碎,加入葱花。加入胡椒粉茶匙和鸡精加入盐,搅拌均匀备用,用水溶解酵母粉,加入面粉,用筷子搅拌成团,揉成团让它静置发酵半小时前一天晚上做的面团,第二天早上用的取出面团。

将面团揉至表面光滑,分成份取其中一份面条,用擀面杖擀成椭圆形。把肉铺在面包上,把蛋糕卷起来,分钟就吃完了。压饼用擀面杖擀成圆饼烧热锅倒入植物油,炸至金黄油稍多半炸烤箱预热度,烤分钟蛋糕取出

C. “锅盔”哪的特产如题 谢谢了

锅盔是陕西、甘肃等地流传已久的民间小吃,由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品,后发展成为风味方便的食品。

料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。关中较为着名的有乾州锅盔、泾阳锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔,扶风县锅盔,凤翔县锅盔,西和锅盔。

特点:锅盔形如菊花火色匀,皮薄如纸馍膘多,用手掰开是层层,用刀切开如板油。入口越嚼越多,嚼劲十足,下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长。如果带有乾州锅盔,同车异座,未见其馍,即闻其味。

(3)公安哪里的锅盔好吃扩展阅读:

锅盔到了秦代更是被发扬光大、普及推广。秦人制作的锅盔,个儿大、饼厚、瓷实。据说锅盔最初不叫锅盔,因其外形酷似树墩的横截面,因而被叫做墩饼。当时秦军行军时士兵配发的墩饼,一个都有五六斤重,一个墩饼的直径大约在50—60厘米左右,厚度也都在15厘米左右。

而且士兵的携带方式也很独特,两个墩饼为一组,在每个墩饼上钻两个眼儿,用牛皮绳系好,前胸、后胸各搭一个,如同民间过去常用的褡裢一般。这一特殊的携带方式在突遇作战时,墩饼竟成了极好的单兵护具,起到了盔甲(防弹背心)的作用。更难得的是,敌军射过来的箭,扎在墩饼上,被秦军士兵拔出来后,又可用来射杀敌军。

墩饼能“吃箭”,也成了秦军获胜的一大法宝。而后士兵们便把墩饼唤做“锅盔”,即用锅烙出来的硬面盔甲。“锅盔”也由此而名声大振。秦人出门,家中必烙锅盔,让出门人带上,这一习俗延续至今。

D. 公安在哪里啊你们那里的锅盔的特点有哪些呢

公安县在湖北省荆州市,位于湖北中部靠南的地方,跟湖南省常德是挨着的,具体介绍你可以网络一下,锅盔的特点就是做法特别,用特制的烤锅盔的大缸里面用火烤熟的,吃起来很脆,具体哪里好也说不上来,不过外地的锅盔基本都是不正宗的不好吃,还是本地的好吃,个大馅多,吃起来香

E. 湖北省公安县有哪些好吃的除了法院的豆皮子,一中的绿豆汤,三袁里的锅盔

你是哪里人?问这个干什么?公安除了锅盔那些,还有公安牛肉面,灌装牛肉干(忘记叫什么名字了,有点出名的牛肉场出品的),公安牛杂的味道也很不错,法院哪里的豆皮子没有农村手工的正宗。至于你说的烧烤啊麻辣烫啊什么的没什么特别的(基本上都是外地人做的)。对了,绿豆汤,你要去几个不同的地方喝,往往一些你不会注意的地方出来的绿豆汤才好喝。

F. 请问公安锅盔好吃吗多少钱一个

公安锅盔当然好吃了,那是我们公安县的特产,现在起步价4元一个,吃起来香酥可口,要说正宗、地道的还要说长江路社保局旁的楚留香锅盔,他家的锅盔既好吃又干净,我和朋友经常去吃

G. 公安楚留香锅盔好吃吗

公安楚留香锅盔,在社保局旁边,上次回公安办社保才看到,买了一个吃,味道真是不错,又焦又香,店里还有快餐,喝了碗甜酒汤圆,甜酒的味道也很纯正,老板服务很热情,走的时候我又带了5个回来了