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益阳哪里麻辣烫最好吃

发布时间: 2022-08-12 00:54:53

① 什么地方做的麻辣烫好吃

益阳。
现在,很多年前人都喜欢吃一些味道比较重的小吃,例如麻辣烫之类的。很多女孩子和朋友外出的时候,都会吃麻辣烫。麻辣烫的种类也很多,素食麻辣烫就是其中一种。如果大家觉得小摊上的麻辣烫不卫生的话,也可以试着自己在家里制作麻辣烫。那么,素食麻辣烫到底怎么做呢?

【汤底料】

入油,用一小把花椒和两个大料爆锅,爆香后,改小火放入两大勺郫县豆瓣辣酱(不能吃辣的就放香油拌大酱),不要炒糊了,等略微有酱香味的时候,倒入一大锅水,烧开即可。可以点缀些枸杞子、大枣等。如果盐度和色度不够,可以适量放些盐和酱油调到理想的鲜味。是不是很简单呢?可味道却很厚重和正宗,绝对不糊弄!专业级的味道。

【蘸酱料】
(1)芝麻酱四大勺,盐一小勺、凉开水适量,用一根筷子不断搅拌,凉开水先从少量开始加,一点点增加,就不会加多了。一定要多搅拌,顺时针。至少要40-50下。好多人搅不出来,不是稀了就是一大球,要不就是不溶解,这都不是问题,就是搅拌少了,继续搅拌就可以。直到粘稠了,就可以了。否则就不要停。
(2)花生碾碎加入酱,搅拌至粘稠。
(3)再加入一品鲜酱油一勺、姜粉适量、香油一勺、最后滴上些麻辣油,不能吃辣的就滴麻油。加完麻油或麻辣油后,就不要搅拌了。这样更香,也更好看有食欲。否则把麻油搅进去了,味道会不香。
【食材】
以下列出所有可以涮的素食食材
豆腐、冻豆腐、豆腐干、豆腐卷、豆腐皮。
②大白菜、小白菜、菠菜、油菜、野菜、生菜、西生菜、苦菜、萝卜苗、豆苗、油麦菜、娃娃菜。
③粉丝、魔芋丝、紫菜、海带、木耳、银耳、面条、莴笋、冬瓜、藕片、西兰花、菜花。
④香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、海鲜菇。
总结下,有34种食材可以涮呢,下次去火锅店,自己要个单独的小锅,人家问你要什么,可不要只是白菜豆腐了。你看素食能涮的东西多多啊,而且,下次你吃麻辣烫的时候,别人嘲笑你,没啥可吃的时候,你可以说给他听,让他看看是不是很丰富呢?
个人认为涮起来超级棒的食材推荐:冻豆腐、平菇、冬瓜、莴笋、西兰花、西生菜、苦菜、白菜、冻豆腐、滑子蘑、魔芋丝、紫菜……
以上介绍的多只是北方菜,要是南方的菜,比这些更多了,好多叫不上名来。吃起素来更丰富了。比如什么空心菜啊,竹笋啊,鸡毛菜啊,好多的。
再补充下,金针菇虽然好吃,营养也好,可是涮锅的话,汤里会留下很多嘌呤,致癌,所以喜欢吃的,就单独涮下,汤扔掉。用这个汤再涮其他的蔬菜,就有害了

② 益阳哪里的麻辣烫最好吃!

桥北的中秋麻辣烫哦~还有桥北桌球街的无招牌的微微麻辣烫

③ 长沙哪里有好吃的麻辣烫

长沙好吃的麻辣烫有:

1、萝兰麻辣烫店(信息学院店),地址:长沙市长沙县安沙镇毛塘铺湖南信息学院。

2、益阳麻辣烫店,地址:长沙市开福区车站北。

3、炫唇麻辣烫店,地址:长沙市岳麓区南丰港安置小区3栋。

4、重庆麻辣烫(赤岭店),地址:长沙市天心区赤岭路95号。

5、杨国福麻辣烫(民政学院店),地址:长沙市雨花区香樟路338号。

6、重庆麻辣烫(香樟店),地址:长沙市雨花区井湾子街道香樟路社区香樟路372号。

7、益阳麻辣烫(乔庄店),地址:长沙市芙蓉区古稻田巷与小赢洲巷交叉口西北10米。

④ 益阳哪里有好吃的小吃或是特色小吃

桥北一条小道的麻辣烫不错,钻石王朝旁的擂茶,益阳大道步步高的湘翁臭干子不错

⑤ 益阳有什么好吃

益阳精品小吃导游图

1、擂茶
首推资阳区消防队斜对角一对夫妻档,三十多岁,丈夫偏胖,戴眼镜,老婆年轻时绝对可以。
这家擂茶是色香味俱全,擂出来的浆白如牛奶,因加了生姜,有淡淡的香味,花生也有选,不用担心吃出怪味来。最重要的一点是新鲜量又足,一次不会擂太多,一搪瓷茶杯浆,十来杯的量。然后每杯都会放入二分之一的浆,再加炒香的花生、芝麻、白糖,最重要的是一定要加入一些细细的生姜末,开水或冰水一冲,搅伴出来,如牛奶般白,稠稠的,水面浮着一层厚厚的花生芝麻,喝一口,爽。
擂茶美容养胃润肤,功效不亚于酸奶,而且是纯天然,纯无任何添加剂,以前公司有个深圳来的财务总监,带她去喝一次后,每天都要我陪她去喝。不可错过,那边有很多家,记住找眼镜那家,才是正宗的,最棒的。

推荐指数:五星

2、蒿子粑粑

这个东东也好吃,但是油炸的
列居榜首的非妇幼保健院门前三轮车的姐妹档莫属。一般有三个人,二个炸、一个做。这家做的蒿子粑粑香、脆、不腻,炸出来后有如油饼,空心,又大又香。有两种口味,圆的是甜的,长的是咸的,个人认为甜的好吃(纯属个人意见)。五毛钱一个(买五元钱送一个,买熟了,常送我两个,哈哈)。
现在鹅洋池中间也有两个炸空心蒿子粑粑的了,看上去和姐妹档的不相上下,但是配方逊一筹,中间那个瘦女人的总感觉太甜,而另一个胖点的女人的蒿子又熟过了头,太烂。
姐妹档在资阳区基本上只有妇幼保健院门前卖,后来在工具厂那边也设了一个点,上了工具厂那个大斜坡的最高处,在工具厂原电影院*场对面的拐弯处,好象是那个大姐开的。
值得一试,但油炸品不宜多吃。

推荐指数:3星

3、泡菜(俗称浸坛子)

好吃的很多家,但综合所有,第八中(原会龙山中学)旁小巷边一老婆婆做得最佳。
泡菜这个东东还要*净,老婆婆家很窄,还是旧式的挂帐子的床,竹凳、小木桌,但特别*净,几乎可以说是一尘不染。
推开纱窗门,对门的墙壁放一小桌,上面三、四个透明的**坛,分类泡着不同的蔬菜,通常是白菜邦子、凉薯片、地瓜片、卷心菜丝、黄瓜条、莴苣条,根据季节而定。旁边地上放着二个浅色的塑料盆,用清水泡着*净的小碟和筷子,门的这边有个洗脸架,上面也有一盆清水,专用来洗手。中间一小桌,三四竹椅,专供吃泡菜的。
别家的泡菜水一般都会偏黄色,稍稠,越接近底部水越稠,还可见很多长长的尖尖的红辣椒。婆婆的泡菜坛,从顶到底一般清彻,象隔着**缸看游弋的海鲜般舒服,里面泡的菜一清二楚,不见嚣张的红辣椒,但吃起来,却辣味十足。
婆婆每天都会换酸菜水,泡菜酸度刚刚好,多一分则酸,少一分则生,不愠不火,恰到好处,入口后回味无穷。
泡菜的营养价值不考,无法详说,只知道开胃消食减肥,对身体是绝对有益处的。
位置绝对难找,婆婆家也未挂牌,一张纱门终年虚掩,有心人才会注意红砖墙上用白灰写的“泡菜”二字。记住,第八中学(原会龙中学旁),可走五栋楼通美大的那条大道,也可走会志路橡机家属区转过来,还可走老年病医院旁的小道上去,其他路自己探险。二年多未去吃了,不知婆婆健在否,菩萨保佑婆婆身体健康,回家时还能吃到如此美味。

推荐指数:五星

4、麻辣烫
很多人说步行街脸上有点黑的那对姐妹好吃,不以为然,爱丽丝对面金三角的更不以为然。推荐原电影公司横路上(桌球一条街)一对姑嫂做的。
这家麻辣烫原也在步行街,名流老店旁,后因修步行街,换到电影公司横街上。两人均三十多岁,大的偏胖,主要负责煮麻辣,小的高高,身材适中,主要负责卖擂茶、绿豆沙及煮碗装的。
这家有三个锅,一锅煮蔬菜,一锅煮肉类,还有一锅煮不辣的肉类。都鲜到极点。如果不喜欢吃辣的,特别推荐那个小锅,鲜呀,鲜到骨头里去了。本人最喜欢吃凤爪及火腿,火腿一定要都煮得胖胖的才好吃,凤爪认为熟得刚刚有点烂的最佳。鹌鹑蛋也不错,但一定要变色的。
另一特色是有分开煮的其他食物,如黄瓜、莴苣、白磨菇、卷心菜、地瓜粉、木耳、小麻花等。也有辣与不辣之分,但不管是何种,切莫忘了在煮肉类的麻辣锅内舀一勺汤加入。嘻嘻,煮地瓜粉切记加香菜,好吃得看得见。
蔬菜一元钱一碗,可选一样,也可混合煮,卷心菜一元钱一大串。地瓜粉小碗五毛,大碗一元。
这家妈妈专业在家清洁食物,东西很*净,而且服务态度一流,大锅不是铝制品,是陶土做的,更有利于健康,最重要的是每天必换新汤,五点半之后绝对没有吃的了,永远不担心吃到陈货。
这条路上也多了几家做的,在路口就有两个,味道差好远。姑嫂档租了一个门面,黄色地砖,对面有一家(或二家)较大的美发店,和很多桌球的是一边,但距离较远,她们的旁边也有个桌球桌,只有一个。
提示:麻辣吃多了会上火

推荐指数:四星

5、凉面

有人向我推荐过人民电影院对面的加肉凉面,吃过后觉得般般,认为北大门旁边(8路车停*站)的林十娘凉面为冠。
林十娘一到夏天就是拌凉面机器,老公烫面,杂工收碗,她只有时间加料,收钱,还老排队。
林十娘凉面选料上就先胜一筹,别人都是一般的蓄木场碱水面,而林十娘用的是蓄木场的特制面,留心的食客会发现该面较一般的面薄、窄、颜色淡、筋力也更好。所以林十娘凉面烫熟到刚好,没有硬心,外观也清清爽爽,一根根如米白色的细缎带。她的小磨香麻油也不是从超市买回的,而是从定点的油坊购回。
加料时,除一般调料外,林十娘会加一勺辣萝卜丁,一勺老*妈豆臌,一勺腐乳汤。记得,一定要叫小妹附赠一碟酸泡菜哦,打包的话也要放到面上面,不能忘记!!!泡菜佐凉面,此味只应天上有,人间哪得几回尝。哈哈,我尝尝黑她两碟,还是堆得高高的两碟,林十娘就会拿眼睛杀我(名米米哦,她心滴血,我心狂笑)。
好象推出了加肉凉面,更爽,味道好极了!
这个东东可海吃,又是零食又当饭,值!

http://www.1yang.net/bbs/dispbbs.asp?boardID=3&ID=2523&page=1

刮凉粉

在桃花仑菜市场附近,出桃花仑小学的第一个拐角,桃花仑粮店旁边有一家卖小吃的店子,有刮凉粉、臭豆腐、凉面等等。做的比较好吃。尤其是刮凉粉,真的不错,还便宜,一块钱一碗。在那里吃东西,我是不讲什么淑女形象的,呵呵。

泡 菜

家乡人一般叫坛子菜或者浸坛子或者浸菜子,意思就是浸酸的菜(瞎猜的),在康复南路活跃着一个专卖泡菜的流动摊点,很专业的,分为黄瓜、红薯、包菜、莴笋等等七八个坛子,老板是一个老头,很有个性。第一次发现他的时候,我很兴奋的和他聊天,夸他的东西好吃。他有些不高兴,好像为我的孤陋寡闻而气愤“你才知道啊!我天天在这里卖浸菜子的。”

另外,在交警大队那,市委的后门斜对面也有一个固定小摊点,卖卖烟、槟榔什么的,也卖浸菜子,味道不错。不知现在有没有。

麻辣烫

我一直固执的认为,一串一串的麻辣烫是我们益阳新开发的特产,素的一毛钱一串,荤的五毛至一块不等。大都在路边拐角处不太显眼的地方,支一两个锅,就算开张了,正儿八百走的平民路线。冬天三五人凑在滚滚开的火锅旁,吃的龇牙咧嘴的,十分惬意!南县人学了过去,却嫌太便宜了赚不了钱,素的涨到两毛钱一串,虽多了一毛钱。却失了益阳麻辣烫的风味。

麻辣烫好吃的地方很多,不胜枚举。我对桃花仑自来水公司斜对面的一个老太太做的麻辣烫情有独钟,口味不算辣的,但老太太很和气,很慈祥,而且做的东西很干净。

东门口的大骨头啊

很好吃的说,留口水啊。现在麻辣小龙虾出来乐吧。还有黑山庙那里有个小店,他自己的做的梅菜煮鱼很不错的。以前喜欢在桃花论外贸那里喝擂茶,转眼间十多年过去乐,真快,离开益阳的时候还是个小毛丫头,现在回去许多人大呼我老乐。是啊,真的就老乐,以前很不喜欢跟人家说自己是益阳人,也许嫌弃自己的家乡吧。现在会很认真的告诉人家,益阳在哪里,怎么走。高兴的是,现在很多人都知道益阳在那里,我还在香港的电视台看到过专门的介绍,是说益阳的竹文化节的。家乡一天一天在进步啊。(

⑥ 益阳麻辣烫

朝阳市场!别的地劝你别去,我回去找了个遍,桥北步行街那里是烂的不行还超贵,七里桥不成气候,摊位比较零落,朝阳市场才是宵夜主打场所。

⑦ 益阳吃的地方

益阳大道上就有一家吃家常菜的大红门饭庄,平均40元每人,吃到你HIGH。石锅鱼、蜗牛牛腩干锅、红烧猪脚、雷州狗肉、羊肉火锅,还有好多炒菜,坛子菜。吃完主菜还可以下青菜、油豆腐、百页吃。

红烧猪脚,这个可以美容的佳品。

⑧ 益阳哪里有能吃特色小吃的地方味道怎么样在哪里

1、 店名:无名以及电厂家属区对面有一家汪氏凉面店
地点:康富路农业银行门面
招牌:热干面、凉面
价格:4元

2、 店名:慈心堂
地点:桃花仑剧院旁边
招牌:鸡蛋

3、 店名:姐妹小吃店
地点:长坡路入口
招牌:凉面、牛肉面、排骨粉、炒粉
价格:小份2.5元

4、 店名:京味馅饼屋(老板是北方人)
地点:市一中往卫校方向走50米
招牌:牛肉面、肉馅饼
价格;牛肉面3元,馅饼1元

5、 店名:三到位饭店
地点:康富路卫生监督所旁
招牌:热干面、煎饼
价格:面2.5元
潇潇 15:05:30

6、店名;鲜多多
地点;长坡路姐妹旁边
主打;卤肉热干面 牛肉粉、
价格;不定 便宜

另荐:1、店名:赵记月饼
地点:益阳市资阳区人民医院门面
主打:各式饼子还有很久没有吃过的益阳老式酥糖
价格:随你所好,物美价廉

2、店名:一品香
地点:新益阳大剧院对面
主打:香辣鸭、蒸肉饼
价格:不定

3、店名:第一村
地点:朝阳西路口往黄泥湖路左边
主打:特色野味
价格:不定

4、好吃的擂茶
店名:一品擂茶
地址:海棠路文化大楼门面
特色:手工擂茶,现做的,桃江擂茶、安化擂茶都有,还有创新的芦荟擂茶和各式水果擂茶,最便宜的10块钱一份,喝完可续杯,配炒米、瓜子、糖、盐水、红薯片。
5、一品香卤味(很好吃)
地址:桥南
特色:酱板鸭、卤味
6、店名:佩姐酒家
地址:市二中往东走50米
特色:回锅鸡、鱼火锅、香干子炒回锅肉、黄菜子(一定要放在火锅里煮哒吃才有味)、嫩子鱼、豆腐花(必点),其他的都不错,不一一介绍,价格适中
7、店名:邵阳血鸭
地址:秀峰西路城市学院后门旁的第五医院(原来的安定医院)里面,进大门往右走,居民楼1楼。
特色:邵阳血鸭,鸭血与鸭肉混合炒制而成,难得的是没有鸭子的怪味和鸭血的腥味,加上本地青辣椒调味,很不一般。还有一道油炸嫩子鱼也很好吃,最大的特色是里面放了切丝的酸茭头,爽口的酸甜味,正好弥补了油炸鱼的油腻。
8、店名:竹香人家
地址:图书城旁边
特色:据说是黄焖水鱼,但感觉一般。其他炒菜味道很平常,唯一觉得好吃的是乳鸽炖百合,汤的味道出来了,清淡中带点百合的甜香,不油腻
9、店名:幺几农场
地址:益阳大道往梓山院小区路进200米
特色:垂钓,打牌 ,饭菜味道好,最好吃的菜是白辣椒土鸡火锅,味道那叫一个好啊。
10、店名:银城香鱼杂火锅店
地址:益阳大道五洲大酒店对面
特色:专做鱼杂火锅的店子,肉丸子很好吃,羊肉卷还可以看着他们切。料多味好,还实惠,5、6个人100把块钱足够了。
11、店名:南县腊味店
地址:康富路市邮政局门店
特色:秋师傅各色腊味

⑨ 益阳有哪些美食

湖南益阳么?益阳那么大,好吃的东西多着呢,譬如酱板鸭,鸭脖子,鸡爪鸭掌,益阳的麻辣烫都比较好吃,山沟沟里还有野果(方言叫野乌泡),河里好多都有菱角。莲蓬....太多了。说不完,有机会带楼主去我们益阳玩玩!

⑩ 谁知道益阳最着名的小吃是什么

益阳精品小吃导游图 1、擂茶 首推资阳区消防队斜对角一对夫妻档,三十多岁,丈夫偏胖,戴眼镜,老婆年轻时绝对可以。 这家擂茶是色香味俱全,擂出来的浆白如牛奶,因加了生姜,有淡淡的香味,花生也有选,不用担心吃出怪味来。最重要的一点是新鲜量又足,一次不会擂太多,一搪瓷茶杯浆,十来杯的量。然后每杯都会放入二分之一的浆,再加炒香的花生、芝麻、白糖,最重要的是一定要加入一些细细的生姜末,开水或冰水一冲,搅伴出来,如牛奶般白,稠稠的,水面浮着一层厚厚的花生芝麻,喝一口,爽。 擂茶美容养胃润肤,功效不亚于酸奶,而且是纯天然,纯无任何添加剂,以前公司有个深圳来的财务总监,带她去喝一次后,每天都要我陪她去喝。不可错过,那边有很多家,记住找眼镜那家,才是正宗的,最棒的。 推荐指数:五星 2、蒿子粑粑 这个东东也好吃,但是油炸的 列居榜首的非妇幼保健院门前三轮车的姐妹档莫属。一般有三个人,二个炸、一个做。这家做的蒿子粑粑香、脆、不腻,炸出来后有如油饼,空心,又大又香。有两种口味,圆的是甜的,长的是咸的,个人认为甜的好吃(纯属个人意见)。五毛钱一个(买五元钱送一个,买熟了,常送我两个,哈哈)。 现在鹅洋池中间也有两个炸空心蒿子粑粑的了,看上去和姐妹档的不相上下,但是配方逊一筹,中间那个瘦女人的总感觉太甜,而另一个胖点的女人的蒿子又熟过了头,太烂。 姐妹档在资阳区基本上只有妇幼保健院门前卖,后来在工具厂那边也设了一个点,上了工具厂那个大斜坡的最高处,在工具厂原电影院*场对面的拐弯处,好象是那个大姐开的。 值得一试,但油炸品不宜多吃。 推荐指数:3星 3、泡菜(俗称浸坛子) 好吃的很多家,但综合所有,第八中(原会龙山中学)旁小巷边一老婆婆做得最佳。 泡菜这个东东还要*净,老婆婆家很窄,还是旧式的挂帐子的床,竹凳、小木桌,但特别*净,几乎可以说是一尘不染。 推开纱窗门,对门的墙壁放一小桌,上面三、四个透明的**坛,分类泡着不同的蔬菜,通常是白菜邦子、凉薯片、地瓜片、卷心菜丝、黄瓜条、莴苣条,根据季节而定。旁边地上放着二个浅色的塑料盆,用清水泡着*净的小碟和筷子,门的这边有个洗脸架,上面也有一盆清水,专用来洗手。中间一小桌,三四竹椅,专供吃泡菜的。 别家的泡菜水一般都会偏黄色,稍稠,越接近底部水越稠,还可见很多长长的尖尖的红辣椒。婆婆的泡菜坛,从顶到底一般清彻,象隔着**缸看游弋的海鲜般舒服,里面泡的菜一清二楚,不见嚣张的红辣椒,但吃起来,却辣味十足。 婆婆每天都会换酸菜水,泡菜酸度刚刚好,多一分则酸,少一分则生,不愠不火,恰到好处,入口后回味无穷。 泡菜的营养价值不考,无法详说,只知道开胃消食减肥,对身体是绝对有益处的。 位置绝对难找,婆婆家也未挂牌,一张纱门终年虚掩,有心人才会注意红砖墙上用白灰写的“泡菜”二字。记住,第八中学(原会龙中学旁),可走五栋楼通美大的那条大道,也可走会志路橡机家属区转过来,还可走老年病医院旁的小道上去,其他路自己探险。二年多未去吃了,不知婆婆健在否,菩萨保佑婆婆身体健康,回家时还能吃到如此美味。 推荐指数:五星 4、麻辣烫 很多人说步行街脸上有点黑的那对姐妹好吃,不以为然,爱丽丝对面金三角的更不以为然。推荐原电影公司横路上(桌球一条街)一对姑嫂做的。 这家麻辣烫原也在步行街,名流老店旁,后因修步行街,换到电影公司横街上。两人均三十多岁,大的偏胖,主要负责煮麻辣,小的高高,身材适中,主要负责卖擂茶、绿豆沙及煮碗装的。 这家有三个锅,一锅煮蔬菜,一锅煮肉类,还有一锅煮不辣的肉类。都鲜到极点。如果不喜欢吃辣的,特别推荐那个小锅,鲜呀,鲜到骨头里去了。本人最喜欢吃凤爪及火腿,火腿一定要都煮得胖胖的才好吃,凤爪认为熟得刚刚有点烂的最佳。鹌鹑蛋也不错,但一定要变色的。 另一特色是有分开煮的其他食物,如黄瓜、莴苣、白磨菇、卷心菜、地瓜粉、木耳、小麻花等。也有辣与不辣之分,但不管是何种,切莫忘了在煮肉类的麻辣锅内舀一勺汤加入。嘻嘻,煮地瓜粉切记加香菜,好吃得看得见。 蔬菜一元钱一碗,可选一样,也可混合煮,卷心菜一元钱一大串。地瓜粉小碗五毛,大碗一元。 这家妈妈专业在家清洁食物,东西很*净,而且服务态度一流,大锅不是铝制品,是陶土做的,更有利于健康,最重要的是每天必换新汤,五点半之后绝对没有吃的了,永远不担心吃到陈货。 这条路上也多了几家做的,在路口就有两个,味道差好远。姑嫂档租了一个门面,黄色地砖,对面有一家(或二家)较大的美发店,和很多桌球的是一边,但距离较远,她们的旁边也有个桌球桌,只有一个。 提示:麻辣吃多了会上火 推荐指数:四星 5、凉面 有人向我推荐过人民电影院对面的加肉凉面,吃过后觉得般般,认为北大门旁边(8路车停*站)的林十娘凉面为冠。 林十娘一到夏天就是拌凉面机器,老公烫面,杂工收碗,她只有时间加料,收钱,还老排队。 林十娘凉面选料上就先胜一筹,别人都是一般的蓄木场碱水面,而林十娘用的是蓄木场的特制面,留心的食客会发现该面较一般的面薄、窄、颜色淡、筋力也更好。所以林十娘凉面烫熟到刚好,没有硬心,外观也清清爽爽,一根根如米白色的细缎带。她的小磨香麻油也不是从超市买回的,而是从定点的油坊购回。 加料时,除一般调料外,林十娘会加一勺辣萝卜丁,一勺老*妈豆臌,一勺腐乳汤。记得,一定要叫小妹附赠一碟酸泡菜哦,打包的话也要放到面上面,不能忘记!!!泡菜佐凉面,此味只应天上有,人间哪得几回尝。哈哈,我尝尝黑她两碟,还是堆得高高的两碟,林十娘就会拿眼睛杀我(名米米哦,她心滴血,我心狂笑)。 好象推出了加肉凉面,更爽,味道好极了! 这个东东可海吃,又是零食又当饭,值! 刮凉粉 在桃花仑菜市场附近,出桃花仑小学的第一个拐角,桃花仑粮店旁边有一家卖小吃的店子,有刮凉粉、臭豆腐、凉面等等。做的比较好吃。尤其是刮凉粉,真的不错,还便宜,一块钱一碗。在那里吃东西,我是不讲什么淑女形象的,呵呵。 泡菜 家乡人一般叫坛子菜或者浸坛子或者浸菜子,意思就是浸酸的菜(瞎猜的),在康复南路活跃着一个专卖泡菜的流动摊点,很专业的,分为黄瓜、红薯、包菜、莴笋等等七八个坛子,老板是一个老头,很有个性。第一次发现他的时候,我很兴奋的和他聊天,夸他的东西好吃。他有些不高兴,好像为我的孤陋寡闻而气愤“你才知道啊!我天天在这里卖浸菜子的。” 另外,在交警大队那,市委的后门斜对面也有一个固定小摊点,卖卖烟、槟榔什么的,也卖浸菜子,味道不错。不知现在有没有。 麻辣烫 我一直固执的认为,一串一串的麻辣烫是我们益阳新开发的特产,素的一毛钱一串,荤的五毛至一块不等。大都在路边拐角处不太显眼的地方,支一两个锅,就算开张了,正儿八百走的平民路线。冬天三五人凑在滚滚开的火锅旁,吃的龇牙咧嘴的,十分惬意!南县人学了过去,却嫌太便宜了赚不了钱,素的涨到两毛钱一串,虽多了一毛钱。却失了益阳麻辣烫的风味。 麻辣烫好吃的地方很多,不胜枚举。我对桃花仑自来水公司斜对面的一个老太太做的麻辣烫情有独钟,口味不算辣的,但老太太很和气,很慈祥,而且做的东西很干净。 东门口的大骨头啊 很好吃的说,留口水啊。现在麻辣小龙虾出来乐吧。还有黑山庙那里有个小店,他自己的做的梅菜煮鱼很不错的。以前喜欢在桃花论外贸那里喝擂茶,转眼间十多年过去乐,真快,离开益阳的时候还是个小毛丫头,现在回去许多人大呼我老乐。是啊,真的就老乐,以前很不喜欢跟人家说自己是益阳人,也许嫌弃自己的家乡吧。现在会很认真的告诉人家,益阳在哪里,怎么走。高兴的是,现在很多人都知道益阳在那里,我还在香港的电视台看到过专门的介绍,是说益阳的竹文化节的。家乡一天一天在进步啊。