A. 广元啥好吃
最好吃的凉面在南河管委会消防队那和嘉陵一中正门口对面的一家马家黑凉面。
最好吃的面在劳动大厦旁边的口蘑面和广中旁边一家刀削面（杂酱最好吃）
最好吃的大火锅是渔民鱼和上河街的老渔翁，特别推荐那的泡菜，付钱的，超好吃。
最好吃的小火锅在北街小学对面的富康花园里有一家宋氏热盆景，口味温和，不干不燥。
最好吃的饺子抄手暂时没找到，因为我家是北方人，相对之下口蘑面里面的饺子抄手将吃。
最好吃的小笼包子在新华街的陈凉粉，最好吃的蒸饺在陈凉粉对面的花色饺子，那里还有很多其他小吃最好吃的米粉在小西街，何记很出名。
最好吃的卤菜在小西街，赵卤肉，东坝也有几家分店。
最好吃的烧烤在东坝派出所门口，有两家都不错，特别推荐那的考脆骨。
最好吃的饼子在东坝嘉陵市场对面，旁边那家面馆也不错
最好吃的烤翅烤腿在DICOS，呵呵，在老城政府街
最好吃的烧白蒸菜在小西街的陈烧白，一家小饭馆可以屹立10余年很了不起
最好吃的火锅自助餐在东坝办事处的金龙火锅，这也是迄今为止我知道的广元仅存一家自助，以前我们去的时候还是12，现在不知道是多少了。
B. 清末的鹤龄水煮包，为何能已传承百年，成广元名吃
民以食为天。众所周知，中国自古便是美食王国，各类美食数不胜数，无论行走于大江南北何处，总有一些看似平平无奇的食物，牢牢锁住你的味蕾。在广元市剑阁县修城坝江岸华城北区，就有这样一个其貌不扬的小商铺，看似不起眼，但却让人魂牵梦绕。
它就是鹤龄水煮包。对于广元人来说，这个名字早已妇孺皆知，早在2016年，鹤龄水煮包子制作技艺就被列为广元市非物质文化遗产名录，刹那间集万千宠爱于一身，如今已是广元人民乃至巴蜀地区认证的金牌包子品牌。众所周知，包子乃司空见惯之物，亦是许多家庭的早餐老成员，目前市面上的包子店不计其数，但拥有响亮名气的却是凤毛麟角。鹤龄水煮包究竟有怎样的魅力，能够在众多包子中脱颖而出，一举拿下非遗头衔呢？
答案在你走近后便会水落石出。水煮包子是鹤龄场万家的独门绝活，相传创制于清未，如今成为广元市耳熟能详的传统小吃。“未尝其味，先闻其香”，这是顾客对鹤龄水煮包的第一印象，不需要刻意地走近，即便隔着一条街道，也能被鹤龄水煮包热气腾腾的香味勾了过去。让人眼前一亮的是，大伙常见的包子一般都是用蒸笼蒸的，鹤龄水煮包却不走寻常路，用起了平底锅？都说创新是引领发展的第一动力，这说法放在包子上也是恰到好处，正是这份另辟蹊径的精神，使鹤龄水煮包“功成名就”。
最后一步是关键，也是鹤龄水煮包的独家秘笈，先将平底锅烧至六成热，随即刷上新鲜的菜籽油，油量需恰到好处，油温更需要严格把控，等到油冒热气时再放包子，然后盖上锅盖加热，等包子底部呈金黄色时，加入适量的清水蒸煮，二十分钟后，便能尝到一锅香嫩爽滑的鹤龄水煮包了。
唯有爱与美食不可辜负。无论时代如何变迁，互联网如何将我们冲散，这份弥足珍贵的传统手艺依旧久经不衰，那份满口生香的味道更深深烙印在每一位鹤龄人的味蕾记忆中。手艺需要传承，文化不能丢失，这也是鹤龄水煮包子制作技艺为何能列入非遗名录的主要原因，若有幸游广元，一定要去鹤龄水煮包，感受舌尖上的巴蜀情。
C. 各地有什么好吃的包子
西安的灌汤包子，上海的小笼包，广东的叉烧包，杭州的新丰大包~~
D. 什么包子好吃
、白菜猪肉馅包子
包子馅的做法大全 五种最好吃的包子馅
食材：
面粉500g，酵母3g，猪肉馅500g，白菜半棵，大葱半棵，姜3片，盐3勺，鸡精2勺，十三香2勺，食用油50ml
白菜猪肉馅的做法：
1、将白菜切丝，大葱和姜切末，猪肉切碎；
2、切好的白菜和葱姜放进猪肉中，盐、鸡精，十三香，食用油，水也馅料中搅拌均匀；
3、在准备好的面团中揉好，擀成面片包好，上锅蒸就可以了。
二、三鲜包子
包子馅的做法大全 五种最好吃的包子馅
原料：
猪肉3000克，干海米碎100克，虾子10克，干贝碎50克
调料：
酱油 50克，盐30克，味精20克，色拉油250克，鸡粉10克，芝麻油、蚝油各15克
三鲜包子馅的做法
1、锅里面加色拉油．烧至五成热时，放新鲜肉碎，用小火煸炒出香味；
2、开始调味，出锅放凉，加入剩余的原料拌匀即可。
三、酱肉包子馅
包子馅的做法大全 五种最好吃的包子馅
用料
水，猪肉50克，白糖3克，酱油，油醋一小勺；
酱肉包子馅的做法
1、猪肉剁成肉馅，木耳泡发，切碎；
2、加榨菜，榨菜要切碎，加红苕粉，水，白糖，木耳，然后搅拌均匀；
3、热锅倒油，放拌好的肉馅，炒熟之后，加醋，生抽，葱花，起锅即可。
四、奶香红豆包子
包子馅的做法大全 五种最好吃的包子馅
用料：
红豆，白糖，清水，炼奶；
奶香红豆包子馅的做法：
1、红豆洗干净，浸泡4小时以上；
2、红豆倒进锅里面，加入没过红豆一厘米得水，然后开始煮；
3、煮好的豆子，基本上都开爆了，将红豆捞出沥干，拌好白糖；
4、取部分蜜豆倒入干净的锅中，调入炼奶，小火焙干；
5、包包子时，将密红豆用手团紧，团成一个球就很好包了。
五、酸菜猪肉包子
包子馅的做法大全 五种最好吃的包子馅
食材：
酸菜，牛肉馅，白面；
酸菜猪肉馅做法：
1、将酸菜切碎，挤出水分；
2、加姜、肉馅、盐、生抽、鸡精、油搅拌好，做成馅料；
3、然后包包子；
4、上锅蒸熟即可。
E. 好吃的素馅包子有哪些
好吃的素馅包子有以下几种：
1、豆腐素包馅
原料：豆腐，粉条，胡萝卜，香菜，盐，鸡精，豆油。做法：豆腐切小丁用豆油煎制两面金黄，胡萝卜擦成细丝，香菜切末，粉条切末，加调料拌匀即可。
4、胡萝卜香菇馅
原料：胡萝卜，香菇，鸡蛋，粉条，盐，鸡精，虾皮，葱油。做法：胡萝卜擦成细丝再用刀剁碎，香菇切小丁，虾皮用油炸一下，粉条切末，鸡蛋提前炒熟盛出，加入调味品拌匀即可。
5、包菜粉条馅
原料：圆白菜，粉条，鸡蛋，虾皮，葱姜末，葱油，盐，花椒粉。做法：圆白菜切末加盐攥干水分，加入粉条末，炒好的鸡蛋，炸过的虾皮，放入调料拌匀即可。
6、菠菜鸡蛋馅
原料：菠菜，鸡蛋，粉条，盐，葱油，葱姜末。菠菜洗净焯水，并攥干水分，鸡蛋提前炒熟，将菠菜剁成细末，加入葱末姜末，放入调料拌匀即可。
F. 四川的有名小吃好吃吗分别有哪些
好吃，有糖油果子，伤心凉粉，麻辣兔头，叶儿耙等等
G. 四川广元市剑阁县合林镇水煮包子技术
1：介绍
合林水煮包子，是属于四川省广元市剑阁县合林镇的一种民间小吃，被誉为川北一绝！相传合林镇的水煮包子发明与清朝末年，兴盛于民国时期！水煮包子，咋一听，令人不可思议，这个流传百年的民间小吃。被赋予了特殊的饮食文化符号。
2：制作工艺
火灶上放置一口平底锅，锅内涂抹菜籽油，加热后加入适量清水。水开后，将肉馅或者菜馅的生酵面包子置于锅内，盖上铁锅用中火焖。待锅内水蒸发的差不多时，再加入适量的菜籽油！用小火煎十分钟，直到包子底部都成金黄色即可！
3：合林水煮包子申请非物质文化遗产
合林水煮包子，做工复杂，工艺比较难，成本比较高！很多老板不愿意做，面临着失传的危险！合林镇文化站已向剑阁县文化局申请非物质文化遗产保护！
H. 广元有什么好吃的
广元的好吃的：
女皇蒸凉面是四川的汉族特色小吃，有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。凉面辣得人脸红嘴发麻，但吃得有滋有味。现在，女皇蒸凉面仍然在武则天的故乡——四川广元被广泛食用，但在外地，几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。
剑门豆花稀饭，豆花稀饭营养丰富，味道鲜美，此文由好玩帮首发，人人喜吃。但是制作工序繁多，平时也少做，有客或过年才做一次。制作工序是：将黄豆泡涨（一般要8小时）后，用石磨磨浆置锅内煮沸过滤，用酸菜水点清使豆浆分解成乳状块，舀出水，把豆腐轻压成块，用力划成方块，掺水下米和豆子等煮半熟后再放入挂面头壳。饭熟时，干稀分明。至今农家仍然以此饭为待客美食。
广元蒸凉面是四川广元地区汉族传统小吃之一，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久。超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口，清凉宜人。
麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐，是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。
椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙、烤。同一方法，去盐和花椒不用，另用红糖制馅，则成另一种风味的“酥糖锅魁”。
广元核桃酥饼，又称核桃饼，面食，特点：色淡黄，松软香甜，饼圆形佳。烹制法：烤。此品是四川省广元市的传统小吃之一。