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武汉好吃小吃的地方排行榜

发布时间: 2022-07-03 08:31:49

A. 湖北最好吃的10大特色小吃,你最爱哪个

湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情

我最喜欢的就是热干面、四季美汤包、桂花糕啦

B. 武汉着名小吃有哪些

1、热干面:热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上芝麻酱等各色调料,成品面条筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名,可街头巷尾的各式热干面也风格各异,毫不逊色。
2、三鲜豆皮:三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮,包上糯米、肉丁,油煎后作为节日佳肴,后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。煎好后油光闪亮,色黄味香。以“老通城”三鲜豆皮最为出名。
3、“四季美”汤包:武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武汉人所喜爱,而且在全国也颇有名气。
4、面窝:面窝是武汉独有的地方性小吃,因四周厚而中间薄,呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切,因为它的成分中面粉只占少数,大部分是粳米磨成的米浆,还要加一定比例的黄豆浆,加葱花、细盐。炸时用铁勺子,直径约5寸,四周下凹,中央凸起,炸成后像个圆圈圈,吃在嘴里,酥、脆、软三种感觉混合。
5、糊汤米粉:要说武汉的糊汤米粉,那确实是独特,它的独特,就在这“糊汤”上。这个汤,一定要是用小鱼熬的,将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂,熬得完全不见鱼肉,只剩下鱼骨头,然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来,捞干净,汤里面是不能有鱼刺的,再放上各种调料。
6、煎包:煎包是武汉另一特色美食,刚出锅的生煎包冒着热气,上面洒着葱花和白芝麻,金黄薄脆的底子,一个个看着就觉得可爱,味道鲜中带甜。好的生煎包不但是口味上佳,重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小笼汤包一样,皮和肉的标准是对半,皮四钱,肉四钱,一个包子是八钱重。
7、水饺:“谈炎记”水饺馆是1920年由黄陂人谈志祥创办,有独到的水饺制作工艺。从选肉、配料、点味、制馅、制皮到包制、熬汤、煮熟等各道工序,水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口。
8、五芳斋汤圆:现今的武汉五芳斋,已由过去单一的“宁波汤圆”小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列,其汤圆、粽子、糕团等产品先后被授予“中国名点”、“中华名小吃”等称号。

C. 武汉最出名的小吃街在哪

武汉小吃街分布在不同的地方,主要介绍的是五条最出名的小吃街。

1、户部巷。

“汉味早点第一巷”扬名以后,吸引了一批百年老字号小吃企业扎堆于此,如四季美汤包、蔡林记热干面、德华酒楼、老谦记豆丝等,还有近年来已声名远播的汉味小吃品牌,如精武鸭脖、周黑鸭、新农牛肉、盈喜客中式快餐等也来此安家落户,以及户部巷本土孕育的石记热干面、陈记牛肉面、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、真味豆皮等数十个汉味小吃品牌。户部巷成为汉味小吃的代名词,也是登名楼、逛名街、品名吃、观名景的老武昌的新天地。

D. 武汉必吃十大美食

去武汉必吃的十大美食
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香港“食神”蔡澜曾说:“处处的早餐文化,因生活优裕而处于消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上‘早餐之都’。”

武汉人把吃早餐俗称为“过早”,历史上武汉码头文化兴盛,人们要抓紧时间赶到集市,形成在外“过早”的习惯,并延续至今。清晨,每家早餐铺前都能看到人车交织、拥挤嘈杂的景象,这是属于武汉的市井气息。

没有官方或民间统计过,武汉的早餐究竟有多少种,但“吃一个月不重样”是能轻松做到的。今天,我们就来盘点一下,武汉“过早”的十大经典美食。

1.热干面

在外地人眼中,热干面俨然已是武汉美食的一张响亮名片。

热干面不同于凉面,也不同于汤面,劲道十足的面条,淋上芝麻酱、香油和辣椒油,搅拌一番,在酱汁凝固前嗦进嘴里,风味恰到好处。

武汉的每一家热干面,酱汁口味都有些不同,早晨起来来一碗热干面,就是这座城市最独特的问候方式。

2.糊汤粉

糊汤粉,被誉为“武汉人的羊肉泡馍”。

千湖之省,百湖之市,武汉的早餐里自然不能少了鱼。鲜活的小鱼熬成糊汤,加上稻米熬出的米粉,撒上小葱、虾皮、胡椒、葱花、辣萝卜。武汉的过早,没有比这个更鲜的。

在武汉人眼里,糊汤粉一定要与油条搭配着来吃。把油条浸在汤里,那种鲜香和酥软的口感,就是对清早老武汉人的一种馈赠。

3.烧麦

武汉的过早文化里有一个非常重要的指标,那就是油多、抗饿,烧麦算是其中的代表。

烧麦里面有糯米、肉粒、香菇……吃起来够鲜嫩,入口瞬间还带有浓郁的胡椒味,高汤浓郁入味,加以每一口的皮薄软嫩,味道着实鲜美。

烧麦通常夹着油饼吃,这是武汉人钟爱的“过早”小食。油饼又酥又脆,烧麦又粘又润,混合在一起的口味实在是独特。

4.鸡冠饺
鸡冠饺不是饺子,只是因为形如鸡冠、饺子而得名。

老配方的鸡冠饺由老面制成,将面团揪成小剂子,轻轻一按压,挑起一大团肉馅,一对折,饺子的雏形便已初现。

再用双手铺平,慢慢拉大,放进翻滚得正旺的油锅,只等它由白白胖胖慢慢变成一抹金黄油亮。

外皮酥脆,内馅绵软,武汉人描述它的口感“蛮肉坨”。

5.面窝

面窝在武汉人心中的地位,丝毫不亚于热干面。在武汉,只要有面窝摊子,就会有一圈人围着等吃。

在特制的铁勺中淋上大米黄豆混合磨成的米浆,入油锅炸成边厚中空的圆形米饼,就是“武汉甜甜圈”。

做面窝,讲究的是技术活。一个优秀的面窝,必须是外围薄脆,内里松软蓬松,还留有余香,不油腻。

6.油香

油香曾是老武汉街头最地道的小吃,因油香扑鼻而得名。

油香做法有讲究,面粉加水高温熬制,烫成熟面后快速冷却,做成的面皮才软糯有嚼劲,再包进一勺桂花糖下油锅“滚熟”。

一定要趁热吃,外皮炸得金黄,蜜糖流心馅香,黄灿灿的油香烫手又烫嘴,却是许多“武汉伢”的儿时记忆。

7.糯米鸡

与广东荷叶糯米鸡完全不同,武汉传统糯米鸡,要将珍珠糯米用木甑蒸熟,再和五花肉、香菇、干子混合搓成拳头大的球。

然后裹上面粉入油锅炸至金黄,炸好后的糯米鸡外表金黄而凸凹不平,形似圆形刺球,一个个金灿灿的,迎面扑来的香气让人垂涎欲滴。

烫烫地咬上一口,菌菇的鲜香和肉的绵香争先恐后地飘出来,顿时感觉爽滑酥嫩、口感饱满、回味悠长。

8.汽水包

汽水包是地道的武汉小吃,用最传统的老面,揪一团擀成圆饼,装上一大坨馅料,捏拢揉搓,再去掉多余的面皮,根据不同的馅料用芝麻做上标记,一个汽水包就做好了。

在锅里摆满后就可以加入米浆开始煮了,锅里的水不超过包子的半身,盖上锅盖等几分钟,腾腾热气和香味就从边角冒出来了。

煮熟后等锅里差不多没水了,就可以开始煎了,倒入一瓢油,锅里立马滋滋响,升腾着扑鼻的香味窜入大街小巷。

老牌的汽水包,汽水足,粉条和糯米馅是特色。包子皮外头香酥脆口,馅料松软透气,入口酥脆。

粉条和糯米馅的汽水包
9.欢喜坨

欢喜坨在武汉已有悠久的历史。20世纪30年代,汉阳棉花街有一家沔阳人开的店,专做“欢喜坨”。

用糯米粉和水搓成圆球,裹上芝麻,温油下锅慢慢炸黄,起锅后马上倒入另一番有饴糖的锅中翻炒,然后起锅转入铺满芝麻的筐内推簸,这样做成的“欢喜坨”形如核桃,外酥内软,甜而不腻。

刚从锅里捞出来的欢喜坨,圆圆的外形似球,很是可爱。轻轻用筷子一夹,它立马就泄气了,跟纸老虎一样。

“欢喜坨”是武汉小吃名儿里最喜庆的一个,如今,它还有个更雅的名字叫“麻圆”。

10.豆皮

要说武汉“过早”最能填饱人肚子的,还数豆皮。

豆皮的“皮”,是由脱皮绿豆和米浆制成,而豆皮的“馅儿”,必须是糯米。豆皮的皮讲究“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。

其中最美味的当然要数三鲜豆皮了,三鲜豆皮以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名,吃起来香酥嫩脆,咬上一口,就忘不了这味道。

E. 武汉有哪些好吃的地方

武汉小吃实惠又好吃的确实很多,就看你具体在哪个地方了,介绍一些莪搜集的给你吧:
1.元路坤厚里巷口有家中年夫妻开的小排挡味道真的很不错,位置不大,主要是买的是武汉人最喜欢吃的粉面熟食,还有特色的卤味拼盘,特别是猪脚,真是过瘾,喝酒那只有一个字:爽!我和朋友3个人喝酒吃东西,只克了35块,还真是蛮划的来,最重要的是:干净分量足味道不用谈!
2.汉口西北湖的胖锅轩(火锅).两个人吃的话差不多80到100.那里味道特别好,而且服务也好,主要是他那外观设计我还蛮喜欢的.
3.汉口复兴村的油闷大虾,价位大概在50到80一锅,这个下午开始才有在路边.乘坐585,526,807,545到复兴村菜场下,然后向前走一分钟就到了.
4.武昌首义园小吃街二期的“袁记兔头”,味道确实不错,4元/个。在小张烤鱼往下走10米。
5.汉口花桥三5纯旁边的一个叫外婆家的酒店不错,环境很好,菜种多,有特色的地方太多了!反正我觉得价位比较适中!
6.虎泉夜市的油闷大虾味道还可以
7.华师东门出门直走,(虎泉)往里走大概500米,有家韩国料理,味道超级正宗`而且价钱很便宜~石锅伴饭才10块,味道一流。还有一个,也是这条路上,2楼的一家馆子~里面蒸格格是出名的了,味道也不错.
8.江汉路步行街,傣妹火锅,逛饿了克那里,蛮便宜,两个胃口大滴估计也只花个五十来块钱.我跟我同事克吃才花了三十..里面滴啤酒才一块一瓶~~
9.神户还可以``也满便宜`2个人克吃的话6
70元就可以了`里面的奶茶满好喝```
10.
028香辣虾
到处都有分店,一锅虾好像是38元。再就是些其它火锅的东西,想吃什么可以点什么,价格也不一样。
11.神户牛排满好,就是地方小了点,谈朋友的克那里满不错,价格也满好,就在步行街口子那里,牛排味道好,起码我觉得比狗屁万客来强多了
12.市26中,就是仁寿路天桥下面那里,
有家叫"来来红"的小餐馆`特色菜有
番茄牛腩煲`康师傅牛肉`干扁薯仔丝`剁椒鱼头`都是些蛮常见的菜``但是做的真的蛮不错的
13.二七路口子上面有蛮多宵夜的,
有一家胖子鸡汤,推个小车子在买,
味道蛮好,不过老板蛮有性格,
时出来时不出来,
碰不碰得到要看运气了..鸡汤八块钱一碗,米粉细粉随便加.
14.虎泉的红油豆花
那个味道叫赞啊!!!一锅红红的辣椒
漂着朵朵白嫩嫩的豆花
再加上酸酸的泡菜
绿绿的香菜
赞赞赞哦!!
便宜的很1.5元包你吃到爽.
就是一点不好,只此一家别无分号.
15.司门口夜市自由路口对面有家杜邱牛杂蛮好吃.
边上还有锅加锅,三国英雄,下面有个温洲烧烤
都蛮好吃.
16.

F. 武汉夜宵街哪里最出名吃夜宵这四条街必去

其实武汉能吃夜宵的地方非常多,不过你要是刚来武汉不久,想寻找最地道的夜宵美食,那一定不能错过这四条街。具体位置、交通、推荐美食等信息已经帮各位整理好了,下面就赶快来看看吧。
吉庆街
吉庆街位于湖北省武汉市江岸区大智路与江汉路之间,与汉口老字号"豆皮大王"老通城酒楼相邻,东起大智路,西至江汉路。
“过早户部巷,宵夜吉庆街”,白天这里人烟稀少,每当夜幕降临时,吉庆街灯火辉煌,人声鼎沸,朴实的排档一字排开,各类的当地美食应有尽有。大快朵颐之时,还能欣赏到充满“汉味”的民间表演,热闹异常。
早在1930年,当时汉口茶楼酒肆繁华热闹之地的吉庆街就正式获名,三教九流,戏曲杂耍,夜夜笙歌。直到上世纪80年代,伴随着改革开放大潮,武汉最早一批个体户纷纷走上街头,摆开大排档,经营小餐馆。到了90年代初期,生意逐渐做大,吉庆街的餐饮也形成了一定的规模,种类繁多,色香味俱全。自此,吉庆街成为武汉宵夜界的鼻祖,更吸引了一大批民间艺人来此表演谋生。
地址 :湖北省武汉市江岸区大智路与江汉路之间。
交通:武汉地铁2/6线,江汉路E出口沿中山大道步行680米。
推荐理由:吉庆街可以算的上是武汉的老街,一定要晚上来,一条路上美食餐厅数不胜数。你可以结合周边景点来一起规划,附近的江汉路,武汉美术馆等都是不错游玩圣地。改造后的吉庆民俗街是武汉着名旅游地标之一,里面分为老汉口历史街区、风土美食荟萃、宵夜休闲首选、民间演艺互动、现代产业聚集五个区域。
推荐小吃:老通城豆皮,五仲炸肉,四季美汤包,蔡林记热干面,德华水磨年糕,江玉霞绝酥,冠生园糕点,老万城酸梅汤,五芳斋粽子,东来顺火锅。
万松园雪松路
武汉市民常去的夜宵王牌街,夏季吃虾必选之地!
作为武汉的老街道,雪松路地处江汉区万松园地区,那边都是老城区老街道,看似不是很起眼。
武汉很多老旧美食街都便慢慢改变的时候雪松路一直保留着最古老的美食聚集地,没有商业区的繁华但是美食餐厅的堆积不变的是口味,武汉最着名没有之一的美食街!
地址:武汉江汉区万松园雪松路。
交通:武汉地铁2号线、7号线王家墩东站C1、C2出口。
推荐理由:万松园·雪松路紧邻中山公园,是汉口核心地段,有一定的历史沉淀和老汉口的文化沉积,体现了开放而包容的码头文化。最为重要的是,这里的美食品种丰富,从小吃到正餐,从海鲜到烧烤,从日料到火锅,市面上的各种美食产品,在万松园几乎都能找到,能够满足食客们多样性的消费需求。
推荐小吃:巴厘龙虾,靓靓蒸虾,老街烧烤,蟹脚热干面,矮子锅盔,肖记公安牛肉鱼杂,霄汉羊排,夏氏砂锅,五爷牛肉,阿宝生煎包。
玫瑰街
玫瑰街,带着浪漫色彩的美名,却有着十足的草根味道。
知音桥和地铁三号线,将_口和汉阳紧密联系在一起。过去在沌口看完球的汉口人,都会跟着人潮涌向玫瑰街,在满足中彻底改变对汉阳宵夜的轻视。
麻雀虽小却五脏俱全,你能想到的美食,这里全都有,你未曾体验过的,也能在这里打开新世界大门。
专注于将自家的美味专研透彻,做好街坊生意,玫瑰街的老板们从不整虚的。
地址:湖北省武汉市汉阳区。
交通:
公交205路, 607路, 649路, 720路, 808路外环 ;
地铁3号线, 4号线。
推荐理由:十几年前的武汉人,住在一个又一个玫瑰街般的湾子里,邻里熟络和睦,生活简单幸福,对老社区饱含深情。更吸引人的,是这里保留下来的浓厚生活气息。比起店铺不断更迭,连锁品牌扎堆入驻的新潮美食街,这里偏安一隅,享受着自己的老派和自在。
推荐小吃:弯弯火锅城,七七饺子,黄毛鸭脖,四妹餐厅,美多多,伍界烧烤,大左豆沙。
复兴村
在汉口常青路有一个城中村,位于汉口中心地段,挨着武汉CBD,这么一个寸土寸金的地段,却始终低调得不像话, 这里是复兴村。
对于吃货而言,
这里是最接地气的宵夜聚集地,小龙虾、海鲜、烧烤、卤菜、凉面、煎饺......坐在油腻的大排档里,吃的不仅是暖胃妥贴的食物,更是一口到位的生活。
地址:汉口常青街复兴村。
交通:
公交526 路, 807路 ;
地铁3号线,云飞路E出口。
推荐理由:刁子角,烟火气,藏在深巷里的小店,往往是饕客们不与外人说道的聚集地,那儿的食物不贵,却都是地道美味。
推荐小吃:复兴村牛排,复兴村双龙油焖大虾,老三特色酸菜鱼,回味坊,光头烧烤。

G. 武汉美食地点有哪些这些地方都有什么美食

武汉市十大小吃街

1.户部巷:户部巷尽管都说是当地人不去了,但还是要打卡签到一下呀!这一条百年老巷,有150米。肯定够你逛吃逛吃,吃个够啦!推荐美食:徐嫂糊汤粉 , 糯米糍粑面窝 , 糯米包油条 , 石记武汉热干面 , 何记豆油皮等。

2.硚口小吃一条街:武汉市最高的餐馆街,这儿有餐饮店、酒店餐厅30好几家,运营鄂、川、粤、海鲜刺身、特色火锅店、特色小吃等各种各样口味,约会吃饭的最好圣地。

8.台北路:从杂技厅到台北新视听周边,有许多特色美食,每一个饭店都有它的特色菜,从卤味特色小吃到上班族爱吃的高端大气饭店这儿都是有许多,懂吃的人都是会开了特地来这儿吃。

9.武汉市光谷步行街:光谷步行街就不用说了,这是一条总长1390米的商业街,有西班牙风情街,意大利风情街各种我国主题风格的的特色美食和工程建筑,在这儿,能够逛吃一整天。

10.武汉新天地

春季的武汉市,樱花是最美的礼物,而广州的旅游,美食是比较好的奖赏。回去吧,去吃武汉市!!

H. 武汉美食排行榜前十名有哪些

武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。

1、热干面

热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。



4、面窝

武汉人过早,最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷,到处可见热气腾腾的大油锅,金黄的面窝在里面翻滚着,散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的,创始于19 世纪末。

5、豆丝

豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。

I. 武汉有哪些小吃

1、热干面
热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上芝麻酱等各色调料,成品面条筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名,可街头巷尾的各式热干面也风格各异,毫不逊色。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮,包上糯米、肉丁,油煎后作为节日佳肴,后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。煎好后油光闪亮,色黄味香。以“老通城”三鲜豆皮最为出名。
3、“四季美”汤包
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武汉人所喜爱,而且在全国也颇有名气。
4、面窝
面窝是武汉独有的地方性小吃,因四周厚而中间薄,呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切,因为它的成分中面粉只占少数,大部分是粳米磨成的米浆,还要加一定比例的黄豆浆,加葱花、细盐。炸时用铁勺子,直径约5寸,四周下凹,中央凸起,炸成后像个圆圈圈,吃在嘴里,酥、脆、软三种感觉混合。
5、糊汤米粉
要说武汉的糊汤米粉,那确实是独特,它的独特,就在这“糊汤”上。这个汤,一定要是用小鱼熬的,将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂,熬得完全不见鱼肉,只剩下鱼骨头,然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来,捞干净,汤里面是不能有鱼刺的,再放上各种调料。
吃的时候,先把粉条在开水锅里烫热,放在碗里,再把“鱼胶糊”浇在粉条上,拌匀了,吃上一口,那鱼香的味道十分鲜美。正宗的吃法,是要就着油条吃,有的将油条蘸着糊汤吃,有的将油条撕成小段,泡在汤里吃,不管怎么吃,都别具风味。
6、煎包
煎包是武汉另一特色美食,刚出锅的生煎包冒着热气,上面洒着葱花和白芝麻,金黄薄脆的底子,一个个看着就觉得可爱,味道鲜中带甜。好的生煎包不但是口味上佳,重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小笼汤包一样,皮和肉的标准是对半,皮四钱,肉四钱,一个包子是八钱重。
7、水饺
“谈炎记”水饺馆是1920年由黄陂人谈志祥创办,有独到的水饺制作工艺。从选肉、配料、点味、制馅、制皮到包制、熬汤、煮熟等各道工序,水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄,吃起来爽口润腹,余香满口。
8、五芳斋汤圆
现今的武汉五芳斋,已由过去单一的“宁波汤圆”小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列,其汤圆、粽子、糕团等产品先后被授予“中国名点”、“中华名小吃”等称号。
9、糯米包油条
武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉,再抹上白糖粉,如此往复抹多次,甜得恰到好处,口感又细腻。糯米很白,蒸的火候较到位,米像是竖起来的,嚼劲大。
10、精武路鸭脖子
在武汉,经常看到俊男靓女不顾形象的大啃鸭脖子,那叫一个香!特别适合火辣口味的人士。天气炎热的时候,吃点鸭脖子可以发汗,其性凉,味甘,温补,益气,与辣互相作用,可以益气养血。男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭脖子,女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的鸭脖子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映,且味香入骨,“表里如一”,一吃到底,欲罢不能。