当前位置:首页 » 美食攻略 » 成都麻辣味哪里好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

成都麻辣味哪里好吃

发布时间: 2022-06-29 17:25:29

1. 成都有哪些好吃的麻辣烫

武侯区紫薇东路有一家《兰麻辣烫》。麻辣香味温和久久回味。遵循传统麻辣烫模式一口大锅煮熟穿成串的菜品。相比成都其他串串和冒菜可谓独具一格。有空可以尝尝去

2. 成都有哪些特色小吃是最正宗的麻辣味道的

串串香、钵钵鸡、火锅、街头麻辣小吃、烧烤等等。

3. 成都最出名的火锅排名有哪些

一、巴蜀大将火锅

品牌简介:巴蜀大将火锅是成都的又一个人文艺术气息之地,一个城市的文艺标识,在整个春煕商圈中显得特具一格,似远离俗世,却近在繁华。

上榜理由:巴蜀大将火锅以大众消费为前提,巴蜀川剧文化为材料来打造具有成都特色的火锅品牌。

以上便是成都十大火锅排名,这些火锅店深受成都人喜爱,天天都有人排队到凌晨。

4. 成都有哪些好吃的呢

成都人的小日子,

也是一口一口吃出来的。

想来成都吃吃吃的小伙伴注意,

美食天堂成都,

都有哪些好吃的?

【龙抄手】

馄饨到了四川,就成了抄手。成都人的早晨,是被一碗红油抄手叫醒的。

最经典的抄手,肯定是藏在某条陈旧的小街小巷里。抄手个头大,肉又扎实,除了普通的猪肉馅,还有蟹籽虾仁等馅,汤也有清汤、鸡汤、红油,任你挑选。

【麻辣兔头】

四川是中国的兔头消费第一大省,在成都当地被亲切地称为“啃兔儿脑壳”,就像吃零食一样买来就啃。好的兔头虽然肉不多,但是肉质鲜香,兔脑细嫩,让人一吃就停不下来了。

5. 成都好吃的美食推荐表

一、成都不可错过的火锅

1、老码头火锅(连锁店)

到成都必吃的火锅——古色古香的环境,气派的大铜锅,长长的筷子都特有气氛。麻辣锅不同与传统,白汤在**,鲜美无比,红汤在外围,够油、够麻、够辣;涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较经典;小料是香油的,别有风味。服务也不错,会提醒不要多点,蛮贴心。



2、蜀九香火锅(连锁店)

典型的川式火锅,还没进门,已被阵阵香味吸引。红汤九宫格的造型确实有创意,可以将菜下到不同的格子里,方便捞取;味道自然出彩,麻辣鲜香不在话下。要是怕辣,就选鸳鸯锅,白汤非常好喝,涮蔬菜很有味儿。蘸料则是地道的蒜茸香油碟儿,齐全地摆在桌上,自行调味。环境不说精致,但古色古香。生意那叫一个火,排队等位是常事。



3、明婷饭店地址:金牛区外曹家巷菜市场内(近马鞍南路)

成都顶级苍蝇馆子,光是那个“本店为残疾人经营,不开发票”的告示就够牛的了。做的是非常地道的家常味,每个菜都挺可口。炝香鱼端上来的时候是一大片的胡椒、海椒、花椒,看着有点吓人,一尝才晓得它的温柔,鲜嫩无比的鱼片连小娃娃都可以吃哦。环境就只能用简陋二字来形容了,人又多又挤。价格也有点小贵,天天来吃还真遭不住呢。

推荐菜:豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、葱香腰花、水豆豉鸭肠


(上图为明婷饭店老店照片,最近成都北改,照片上的房子已经被拆掉,名副其实的“苍蝇馆子”)


(这是明婷饭店新店的照片,地址在原老店旁的巷子里)

二、特色小吃推荐:

1、钵钵鸡

地址:乐山钵钵鸡(耿家巷店)地址:锦江区耿家巷10-12号

在成都方言中,举凡土陶制作的罐、盆、大碗统称“钵钵”。“钵钵鸡”听上去像是装在陶制器皿里的鸡肉,其实含有传统饮食文化内涵,是一部活生生的饮食文化演化书。

“钵钵鸡”从乡野走进大都市,基本保留麻辣鲜香的内容,形式却发生很大变化——盛菜器皿由土罐升格为彩釉陶器,为卫生计,不再由顾客自选,改为以竹签分鸡身个部位穿成串出售。

吃钵钵鸡的最佳担当是奶汤面——钵钵鸡肉的鲜辣与奶汤面醇和相得益彰,教人禁不住感叹成都人真会过小日子!



2、肥肠粉

地址:春熙路西段136尚都服饰广场负1楼

来成都这家肥肠粉要试的,正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼。



3、老麻抄手

地址:武侯区红瓦寺街5-4号

在成都怎么能不吃抄手,其实就是馄饨~~不过不像其他地方那么清淡,成都的抄手一定是够麻辣,吃完一身汗的这种。老麻在成都也算有名,然后还点了一碗凉糕(刚好解辣)抄手分量很足,汤头虽然麻辣但是也能品出鲜美,少喝几口很爽,多了就呛喉了。



4、何姐冒菜

地址:桂花巷51号附3

“冒菜”是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。

何姐冒菜最为经典好吃的是冒牛肉、冒鱿鱼、冒素材。



5、龙抄手

地址:锦江区城守街63号(近中山广场)

推荐菜:龙抄手、钟水饺、担担面、红油抄手、赖汤圆、鸡丝凉面、蛋烘糕

到这里消费的外地人似乎比本地人多了不少,人声鼎沸,好不热闹!六点过就要排队等位置且必须拼桌子坐。我想主要是因为这里的地段太好了,外地人到成都必到此一游吧,还有可能龙抄手的品牌在外地人心目中名气很大吧。

龙抄手成都本地人是很少去吃的,名气大而已。



6、闻酥园

地址:锦江区大慈寺路17号附8号(近大慈寺)

推荐:泡芙、千层酥、蛋黄酥、蝴蝶酥、云腿月饼、凉卷

成都老字号糕饼店。第一家店铺开在文殊院旁边,由于川人殊、酥不分,所以就借着谐音定名为闻酥园。生意天天爆满,随时有人排队。泡芙外皮软、实心仔,一口一个好满足;千层酥烘得酥酥透透,咬一口皮儿纷纷掉落;蛋黄酥外酥里润,澄澄的蛋黄搭配绵软的红豆沙,甜度正好。价格嘛,是一点不贵,难怪大家像不要钱一样抢。



7、盘飧市

地址:锦江区华兴街64号(王府井后面)

推荐菜:卤菜、卤水拼盘、卤肉锅魁、鸭舌、卤味

老字号,老馆子,老味道。外卖的卤味很赞,从小就**惯在附近逛完,径直走到这儿,买上点鸭舌、鸭翅、猪尾巴什么的,回家后基本只剩下空口袋了。堂食的话可以点菜,属于传统川味,分量足,价格适中。每天还有新鲜出炉的肉包子,下午开卖,排队的人那叫一个多!



8、夫妻肺片

地址:锦江区总府路23号(近王府井)

推荐菜:夫妻肺片、酸辣豆花、钟水饺、汤圆、樟茶鸭

大名鼎鼎的卤味店。夫妻肺片据说是成都最正宗的,切得薄薄的,吃起来又麻又辣,只是没有传说中的那么神奇,略微有些失望;其他小吃马马虎虎,价格不便宜。服务、环境都不咋地,就是一般小吃店的风格



9、高记盆盆虾

地址:玉林北路6号

特色菜系:香辣蟹 盆盆虾 牛蛙 兔头

开了很长时间的老店,一路从大排档演变过来。高记的东西品种丰富,麻辣口味让你好吃得不愿停下筷子。招牌的盆盆虾鲜嫩入味,适合配合清淡爽口的鸡汤白菜。生意相当火爆,一旦去晚了就得排位子。



10、龙虾一绝

地址:玉林西路69号

特色菜系:麻辣小龙虾 鱼香龙虾 炒田螺

10多年的老字号,以现吃现剥、货真价实着称。老板亲自掌勺,口味12年来未曾变化,因此回头客相当多。“龙虾一绝”的招牌也名副其实,光龙虾就有八种味型:鱼香龙虾、麻辣龙虾、干煸龙虾、糖醋龙虾、油酥龙虾、家常龙虾、啤酒龙虾和香辣龙虾,绝对让你大饱口福。



11、零零冷锅串串(芳草街店)

地址:武侯区芳草街瑞升花园1楼

推荐:脑花、牛肉、薯仔片、火锅粉、凉糕、焖脑花

成都非常出名的冷锅串串,价格适中,牛肉、脑花都很香。



吃货们,收藏吧,成都美食太多,有了这个指南保证不会走错地方

6. 麻辣烫哪个牌子最好吃

你可以看看以下这三个品牌
1.董大厨是一家老式麻辣烫该品牌的经营的方法,采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等,蔬菜类众多的食材非常有优势。新鲜蔬菜和肉丸、餐菜肴更容易达到营养均衡、健康低脂的要求,也符合食物多样化的原则。董大厨老式麻辣烫致力于创造消费者满意的、信任的餐饮。以消费者安全为导向,选取新鲜、健康的食材,用成熟的制作工艺,造福消费者,凭借实力,征服广大消费者,占领大片市场。
2.赤激麻辣烫采用传统的四川特色为品牌主打,融合了当下十分流行的“吃鸡”元素,带给大众一种既亲切又新颖的消费体验。店面整体装修都是围绕着“吃鸡”游戏来进行的,不断播放的玩家视频,更让进店的人们有一种身临其境的感觉。搭配上一碗鲜香麻辣的传统川味麻辣烫,既美味又富含丰富营养,简直是让人“满血复活”般的存在。
3.辣胡子麻辣烫重视人体健康,在配料与酱料选择制作上都非常严苛,并添加了18味中草药所制成料包对人体起到了摄生的效果,老少皆宜,正宗川渝麻辣味让人吃后耐人寻味,赢得了消费者的好口碑。辣胡子麻辣烫拥有多种品类,菜品丰富,制造讲究,滋味鲜美,口感非常棒,细细咀嚼香浓不腻、麻而不烈、辣而不燥、鲜香味美、通透绵长,激烈耐久。

7. 四川成都哪里的火锅最好吃

每个火锅店都有着自己的特色,每个人的口味感觉也是不一样的,有的人比较爱吃辣,有的人喜欢麻,以下的火锅店都是值得在成都打卡的,希望对你有所帮助。

8. 成都麻辣烫哪家好吃

那二年生的成都,卡卡角角都是麻辣烫。


那时候麻辣烫都是三轮车推着卖的,车上放上蜂窝煤炉子,炉子上是大汤锅,咕嘟咕嘟的滚着红汤,白烟子冒很高——简直就是活广告。



无论是味道还是环境,都让人找到一种以前成都街头麻辣烫的感觉。推荐牛肉,块头虽然不大,但是足够嫩,味道足!


(图/knock-konck)


而这家店成为网红店的一大原因,就是老板是超强的人肉数签机,看一眼桶桶里的签签就晓得好多钱,厉害了!


人均:42元

地址:红牌楼北街二巷


▼▼▼


走走走,去吃麻辣烫!

约个时间,找找曾经的情怀吧!

9. 成都哪家的火锅最好吃

去成都旅游可以发现街上到处都是火锅店,想吃火锅的吃货们是不是不知道去哪一家呢?没关系,我们将为您带来好吃又便宜的火锅店铺地址。十一假期准备和小伙伴去成都的你,是不是正在搜美食攻略呢?去成都玩必不可少的那就是火锅啦!想知道成都火锅哪家好吃又便宜2017吗?今天,wed114结婚网小编为大家推荐成都吃火锅最好的地方。


成都火锅哪家好吃又便宜2017 成都吃火锅最好的地方

吃火锅衣服有味道怎么办

盐水浸泡去异味

食盐具有吸附、除去异味的作用,食盐水浸泡也能除去异味。

具体方法:在清水中加少量食盐,浸泡几小时,洗完衣服晾干后火锅味就会消失。

清洗去异味

洗涤剂等有清洗污渍、除异味的作用,加上本身具有香气能更快除去异味。

具体方法:依次用洗衣液、柔顺剂浸泡,洗完晾干后就没有火锅味道了。若用温水浸泡效果会更好。

蒸汽熨烫衣服

蒸汽能穿透衣服,蒸发时把异味带走,这样也能除去火锅味。

具体方法:直接使用蒸汽熨烫衣服,蒸汽会将衣服上的火锅味带走,晾干后就没有火锅味了。