胭脂有什么好吃的地方

2. 胭脂鱼怎么吃好吃

1、豆瓣胭脂鱼

豆瓣胭脂鱼属于煮类的做法，除了胭脂鱼这一主料，还需要猪肉的肉丁、熟青豆、酱花生仁。先将胭脂鱼去鳞、鱼鳃、内脏等程序，在鱼的两侧各自剞出花刀，在沸水中焯一下；之后再做好油锅放入猪肉的肉丁、熟青豆、酱花生仁煸炒一下，在放入葱、姜、蒜等调料，之后一定要放入一定的清水，在放入胭脂鱼；最后就是改成小火炖一会就可以出锅啦。

2、煎烧胭脂鱼

煎烧胭脂鱼可不仅仅是烧类的做法哦，还有炖类的做法在其中，是不是很奇怪，看看具体做法就明白啦。先将胭脂鱼去鳞、鱼鳃、内脏等程序，在放入油锅中过一遍油，正反面都煎制成金黄色。之后再向锅内导入清水炖，在炖的过程中放入豆瓣酱、葱、姜、蒜等调料炖十分钟左右即可出锅。

3、红汤胭脂鱼

红汤胭脂鱼也是烧类和炖类两种做法结合。红汤胭脂鱼需要注意的就是鲜，就是采用的材料要鲜，胭脂鱼要鲜活、配料豆花要先做。步骤和上面的差不多，先将胭脂鱼去鳞、鱼鳃、内脏等程序，在放入油锅中过一遍油，正反面都煎制成金黄色，在这其中需要放入先做的豆花与其一起烧制；之后在导入清水炖，让汤汁入味即可出锅。

4、红烧胭脂鱼

红烧胭脂鱼顾名思义就是烧类的做法。做法很同样的很简单，先将胭脂鱼去鳞、鱼鳃、内脏等程序，在放入油锅中过一遍油，正反面都煎制成金黄色，这里面不能用整条鱼，应该用鱼块，然后加水烧开，等鱼块翻身时在烧5分钟就可以啦，最后加入葱、姜、蒜、糖等配料。

3. 贾宝玉为什么喜欢吃胭脂胭脂真能吃吗

宝玉喜欢吃胭脂一则是女子涂在脸上看着诱人。如金钗那一回，二则是宝玉思想意识中对女儿平等思想的体现，三则是他认为女子是纯净的，胭脂女儿的象征。吃胭脂也代表他愿意接近纯净的人事物。他虽有平等思想，但毕竟处在封建社会，多少有些纨绔子弟的举止，吃胭脂也说明当时思想具有遏制性。

胭脂是古代中国妇女使用的一种化妆用品，匈奴传入中原后，胭脂的制作也不仅限于红蓝花一种植物，并且加入了油脂、动物骨髓等来适应不同的需要，胭脂一词的意义也逐渐成为涂抹于面部一类化妆品的总称。

(3)胭脂有什么好吃的地方扩展阅读：

历史发展

胭脂来源有四种说法：

第一，来自商纣说。第二，秦代说。第三，西域说。第四，起于匈奴说。

胭脂又名燕支，古代制作时在植物染料的基础上加入油脂、骨髓等物，燕支也就成为了臙脂，‘臙’是胭的繁体字。再至后来，人们才将‘胭脂’一词，作为了一类涂抹于面部化妆品的总称。

产品用途

作为化妆品的一种，被用于涂抹于脸上、唇上使面色得以改观。

产品分类

关于胭脂的种类和制作方法，史书中多有记载，主要有朱砂、红蓝花、紫草、紫铆、苏方木、落葵、石榴花、紫茉莉、玫瑰等。

使用方法

取适宜量直接涂抹于面部或唇部。

4. 仪陇有什么特色好吃的

仪陇胭脂萝卜

仪陇胭脂萝卜，在仪陇县已有百年种植历史，是仪陇县独有的地方特色产品。仪陇胭脂萝卜从根须、表皮到肉全体色泽一致，因似女人使用的胭脂而得名。在清朝干隆年间“仪陇胭脂萝卜”、“仪陇酱瓜”、“仪陇黑豆瓣”，一起曾作为敬献皇帝的贡品而扬名中外。“仪陇胭脂萝卜”作为仪陇县具有代表性特色产品，因其色泽鲜艳、鲜香脆嫩、营养保健而驰名中外，是四川境内所独有的土特产。
仪陇胭脂萝卜为地理标志保护产品。
仪陇黄酒

仪陇黄酒选用优质糯米、麦曲和，辅以琳琅山脉天然泉水，运用独特的“复式发酵、循环超滤”等十道工序精酿而成。有糯米陈酒、封缸酒、杜仲糯米酒、天麻糯米酒、当归糯米酒等品种。其特点是：酒精度底（15度——16度），葡萄糖含量较高，并含有人体需要的13种氨基酸，香气浓郁，芬芳沁心，质地甘醇，味甜爽口，色棕红悦目，风味独特，营养丰富，男女老幼皆宜，四季可饮。享有“液体蛋糕”、“酒坛奇葩”之美称，适量常饮，有舒筋活血，健身强心之功效。同时，它又是烹饪菜肴的调味佐料和除腥剂。

仪陇黄酒曾先后荣获四川省二轻系统旅游纪念品奖、第二届全国优秀旅游品二等奖 、首届中国黄酒节名优黄酒评比优质二等奖。

仪陇大山香米

仪陇大山香米是我县又一标志性特产。大山香米系列全部生产过程中严格执行绿色食品种植生产技术操作规程，选用当年优质晚稻，经过抛光、色选等十七道工序加工而成，米粒晶莹、颗粒欣长、洁白如玉、质粒完整、米饭油润、香味浓郁、粘柔粘唇、口感极佳，闻有泰米之清香、食有东北大米之口感，特定的山区气候和地理环境，加之天然的土地孕育，使之成为米中精品，实现了从土地到餐桌全程质量控制的无污染、营养、安全的健康食品，深受消费者喜爱。

仪陇大山香米为地理标志保护产品。

5. 陕西胭脂血丝桃好吃吗

陕西胭脂血丝桃还可以，比较好吃。但有人喜欢吃说好吃。可也有人不喜欢吃就说不好吃。此乃萝卜白菜各有喜爱也！

6. 什么叫吃胭脂

古时候胭脂是作为女人用在脸上的化妆品，故男人亲女人，也就是相当于吃到胭脂了，故吃胭脂的意思，延伸为，男人女人肌肤相亲，甚至更进一步的意思。

7. 请问：胭脂是什么做的能吃吗红楼梦中的贾宝玉怎么经常要吃女孩嘴上的胭脂呀

胭脂（42回）：用红蓝花或茜草、苏木等制成的红色国画颜料。清邹一桂《小山画谱》。“胭脂”：“双料杭脂以滚水挤出，盛碟内，文火烘干，将干即取碟离火，。。。。。。干后再以温水浮出精华而去其渣滓则更妙。初挤不过一二，再挤颜色略差，烘之以调紫色、牙色、嫩叶、苞蒂等用，至点染花头必用初挤。”
胭脂膏子（9回）：一种红色的颜料，妇女用以涂脸颊或嘴唇。据传在商纣王时，以用红蓝花汁制成胭脂。除红蓝花外，茜草、苏木、紫卿等亦可调制胭脂。

宝玉喜欢拈来尝的应当是上述的胭脂膏子，因为是花儿制成的。
参考资料：《红楼梦鉴赏辞典》

8. 胭脂鱼怎么做好吃

胭脂鱼肉质鲜嫩，营养价值高。其鱼肉鲜嫩，味道鲜美。最好是烧、煮、焖。豆瓣胭脂鱼属于煮类的做法，除了胭脂鱼这一主料，还需要猪肉的肉丁、熟青豆、酱花生仁。先将胭脂鱼去鳞、鱼鳃、内脏等程序，在鱼的两侧各自剞出花刀，在沸水中焯一下；之后再做好油锅放入猪肉的肉丁、熟青豆、酱花生仁煸炒一下，在放入葱、姜、蒜等调料，之后要放入一定的清水。

9. 胭脂鱼怎样做好吃

胭脂鱼是一种高蛋白、低脂肪，富舍钙，磷、铁等多种营养元素的珍贵鱼类。接下来学习啦小编为大家推荐了一些胭脂鱼的烹饪方法，欢迎阅读。
胭脂鱼的烹饪方法：花椒油淋胭脂鱼
用料:
1.鱼: 1条 (大约有2,3磅的样子)2.盐,料酒,生抽: 适量3.葱,姜: 适量
4.植物油: 5. 花椒：数粒
做法:
1.鱼洗净控水, 鱼的两面每隔一厘米切一刀, 然后在鱼的身体表面和鱼肚子里倒些料酒和盐. 装盘, 再放些葱姜,盖上保鲜膜,进冰箱腌制1小时.
2.将腌好的鱼从冰箱里取出, 在室温下放10分钟后, 用微波炉高火烹制5分钟。之后，去掉保鲜膜，扔掉葱姜，倒掉鱼盘里的汁。另切一些葱姜丝放在鱼身上，洒些生抽，然后放一边。
3.另起一平底锅，放植物油和花椒，然后炸花椒油。待油冒轻烟，有香味冒出时起锅。一勺勺将油淋遍鱼的全身。
Tips:
想让胭脂鱼好吃的关键就是这个花椒油。花椒油不光能去鱼的腥味，还能提升鱼肉的鲜美。
胭脂鱼的烹饪方法：清蒸胭脂鱼
原料：
胭脂鱼(又名顺风鱼)1条(500克左右)，火腿片25克，笋片25克，猪板油丁25克，黄酒10克，精盐6克，味精3克，葱结1只，姜2片。
做法：
一、将鱼宰杀，洗净，在鱼身两侧的鱼肉上用刀轻轻斜剞几刀，加精盐、黄酒少许略腌。
二、将鱼放入盘中，笋片与火腿片放在鱼肉上，放入猪板油丁，加葱结、姜片、黄酒，上笼10分钟左右，至鱼肉熟，捞去葱、姜即成。
特点：鱼肉极嫩，清鲜味美。