Ⅰ 中国各地的米糕，为何只在本国内畅销的比较好
对于甜点，西方和东方的甜点大不相同。许多外国人说中国甜点太“粗糙”。米糕的历史很长。味道香甜可口。尽管它粘在嘴上，但也是非常美味的，对于我们中国人来说只有这一个缺点。吃起来一定点也不感到腻和烦躁，而且在美食家中很受欢迎。米糕也被称为年糕。
在韩国，我们在嘴里说的米糕被他们的名字改了，韩国人称它为糯米糕。在韩国传统饮食中，糯米糕可以称为节日食品的支柱。这是非常有名的，而且韩国人吃米糕的时间几乎与吃谷类食品的时间相当。实际上，我们会发现韩国的许多饮食文化与中国的饮食文化非常相似。
Ⅱ 糯米糕是哪里的特产
糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。有血糯米，黑糯米等种类。
分类
甜品，粤菜
口味
甜，粘，软
主要食材
糯米，面粉，豆沙，油
米糕是江南地区的特产，拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。米糕拥有很悠久的历史，是中国的传统小吃食品之一。
汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。
Ⅲ 大米糕的口感和味道米香味十足，米糕如何做最好吃
一、家常米糕
原材料：圆糯米300克是，二号砂糖200公克，蓝莓干100克是，牛奶布丁实体模型20个
作法：
1.)将圆糯米清洗浸泡约4钟头，再嵌入笼屉蒸约20分钟。
2.)趁着热将二号白砂糖拌入檽米中，至颗粒物彻底溶化，即成米糕。
3.)于牛奶布丁模底端排进蓝莓干，再填写米糕夯实至满，全部原材料依次做好，稍静放一会儿至米糕定形后，出模扣出就可以服用。
四、老红糖地瓜米糕
原材料：地瓜2斤，圆糯米3斤，沙拉油100g，老红糖750g，二砂糖300g，水3/2杯
作法：
1.地瓜削皮、切成片，放进笼屉以中走红蒸半小时后，碾成糊状预留。
2.将江米清洗沥干，放进铺有蒸笼布的锅中蒸40分钟。
3.取一麻辣干锅，添加沙拉油，放进调味品，用文火炒至彻底溶化后，添加烧开，倒进做法2的檽米，拌炒匀称后发动机熄火。
4.取一实体模型，先在底端抹一层沙拉油，铺平一层厚约1㎝的糯米糕卡紧，匀称填入一层地瓜包馅，再铺平另一半的糯米糕卡紧实一点，再将它切割成4×4㎝的小块，晾凉后，就可以服用。
Ⅳ 糯米糕掌握哪几个小技巧，做出来的糯米糕非常的美味呢
我妈做的糯米糕是我心目中的yyds，刚出锅就能炫一大块，想很少有女孩子能抗拒这种糯叽叽的美食吧？今天就来聊聊想要做好糯米糕，需要掌握的几个小技巧。
三、蒸糯米糕。
整形好的糯米糕中，加入清水，高出食材的三分之一左右，蒸碗上盖上保鲜膜（避免蒸的过程中，水蒸气滴落在碗中，会让水分变多）大火上汽后放入锅中蒸30分钟左右。蒸好之后倒扣在案板上，放凉后切块就可以吃了。
一次吃不完的话可以分成小块，放冰箱冷藏保存，每次食用取一块就可以了，非常方便哦。
Ⅳ 溧阳那的糯米糕好吃
现在溧阳没啥糯米糕，只有糙米糕呢。但糙米糕一般都自己家里到年底的时候才做，都自己家里吃光光啦，不过那新开的PIZZA店，必胜客吧，对面的路上进去，路右边有几个杂食店，品种多，比较好吃，去看看吧，糯米糕是难找咯！！另外你说的糯米糕是油炸的么？估计没啥味道，溧阳人对吃比较挑剔，一般同样名称的小吃，溧阳的做得比别处好得多。不说别的，光小笼包就是别处没得比，推荐：西门小学对面的小笼包店。你问的问题我回答不了，别给俺分，不过好不容易看到有关于溧阳的话题，实在忍不住，嘎嘎！！！！
Ⅵ 红豆大枣糯米糕是哪里的小吃
红豆大枣糯米糕，这个是广东的小吃，他这个是糕点来的，非常好吃，而且一口咬下去，糯糯的，甜甜的
Ⅶ 米糕怎么做最好吃
大米从颗粒变成米浆，再从米糊蜕变为米糕，我们本地叫发糕。香甜松软，非常好吃。做米糕并不难，和做蛋糕很相似。下面我就来说说这米糕怎么做最好吃。
加牛奶就是牛奶味，加桂花就有桂花香味，想要什么样的口味就可以加入什么样香味的食材进去。只有对自己胃口的，那才是天下最美味的。
Ⅷ 桂圆糯米糕怎么做最好吃
桂圆糯米糕
－ 准备食材 －
圆糯米100g干桂圆肉75g甜酒酿100g红糖40g色拉油2勺
－ 步骤 －
1.准备材料，糯米淘洗干净后浸泡片刻，桂圆肉洗净切碎，甜酒酿100g加入适量水调匀（或者直接用米酒）
2.糯米沥干后放入电饭锅内，加入调好的酒酿汁货米酒，和平时煮饭的水差不多或者略少一点点，按下开关
3.电饭煲跳闸后继续焖2分钟后打开，拌入色拉油，桂圆肉和红糖，拌匀后盖上盖再次按下开关
4.再次跳闸后，准备一个容器，在容器内壁刷一层油或者铺一层保鲜膜，将糯米饭盛入容器中，压制成型后扣出，切成小块即可食用。
－ 小贴士 －
如果嫌麻烦可以直接用勺子舀来吃，不喜太甜的可以减少糖量。
Ⅸ 海口哪里的糯米糕好吃
高是以糯米和面粉混成各类食材制成的糕点。海口新华南清补凉有清香浓郁的椰子，清补凉西米露，还有鸡屎藤。有海口7楼小吃街。