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有哪些好吃又有名的甜点

发布时间: 2022-06-26 19:49:31

① 有哪些好吃的甜品

在生活中,喜欢吃甜食的人一定不少,尤其是小孩子和年轻女性,经常会对甜点缺乏抵抗力,现在的美食文化非常丰富,甜点的种类非常多,很多甜点看起来就让人很想吃,吃起来味道也非常好,适当吃一些甜点,能够调节人的情绪,有缓解压力等作用,那么有哪些甜点既简单做又很好吃呢?

什么甜点好吃又好做?

不会太胖!但是家里做起来很方便~招待客人又会很有面子的甜品红酒有美容养颜的功效!雪梨可以止咳化痰~夏天冰冰凉吃起来很爽!

制作方法:
最简单的方法锅中倒入红酒,雪梨,红酒快煮开后放入适量冰糖、一把就够了不用太甜,放入雪梨,记得翻面让两边都煮上颜色煮好后全部倒出放到容器里浸泡凉透放入冰箱凉透就可以食用啦~
稍微麻烦点的做法:
锅中倒入纯净水(纯净水和红酒比例大约1:1),纯净水煮开后倒入少许蜂蜜、一小把冰糖(因为蜂蜜和黑加仑汁都会有点甜),煮开后倒入红酒、黑加仑汁(比红酒量稍多一些)这里黑加仑汁是一个小重点~会让味道更好、如果不想太甜其实冰糖少加一些甚至不加都可以!
煮开后放入切皮去核对半的雪梨!煮15分钟左右关火焖5-10分钟然后倒出到容器凉透放入冰箱、冰凉后切片食用,可以浸泡久一点,里面更入味!
软心抹茶蛋糕
这个特别适合招待客人或者自己做为下午茶吃都很棒,说是蛋糕
准备材料:白巧克力碎80克、抹茶粉6克、黄油60克、两个鸡蛋、低筋面粉30克、糖粉。
1.白巧克力碎、抹茶粉隔热水搅拌融化备用。
2.黄油隔温水加热融化备用。
3.一个全蛋一个蛋黄,加入黄油搅拌均匀,倒入步骤1的材料搅拌均匀。
4.筛入面粉,搅拌均匀。
5.倒入纸杯中,八分满就可以了。
6.烤箱上下火180度烤10分钟。
7.脱模撒上糖粉。
焦糖蛋羹
材料
一个鸡蛋、一勺糖粉、热牛奶120克、一勺白糖、油
做法:
⒈打一个鸡蛋,加入糖粉,倒入热牛奶,搅打均匀,把浮沫撇掉。
⒉锅里放一勺白糖,炒出焦糖色,倒入一点点热水,煮开。
⒊倒入碗里,碗四周刷点油,倒入牛奶鸡蛋液,盖上盘子,上锅蒸十分钟。
⒋出锅之后倒扣在盘子里,就完成啦,享用美食哈哈!有没有赶脚特别简单呢。

② 有什么简单好做又好吃的甜点

姜撞奶
其实传统来说,姜撞奶需要用水牛奶制作,不过一般的纯牛奶都可以了。最好用蒙牛或者光明的特浓牛奶。 tx们要看清楚生产日期哦~~三聚氰胺的阴影还在~~囧~~
做法:
生姜洗干净去掉皮,可以用榨汁机,榨汁器把姜汁榨出来备用。我用的是多功能的切菜器把姜磨成茸,然后用勺子把姜汁积压出来。
一人分量——一碗牛奶,1-2个勺子的姜汁,主要看你能不能吃辣
如果姜汁比较浓,1个勺子就搞定了。
牛奶需要加热,这个时候加上糖,调配到你喜欢的甜度,热了以后熄火。需要把加热的牛奶冷却到70-80度,其实这个容易掌握,你尝一口牛奶,大概是中温左右的感觉就可以了。不行就直接拿温度计测试吧。
好了,现在开始姜撞奶了,有几个需要注意————
不能拿姜汁倒入牛奶里面,必须是牛奶倒入姜汁,其实不能说是
倒入,应该是冲入姜汁里面,要一气呵成,不能断断续续,要冲就一次冲进去,不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。
所谓的姜撞奶就是这样了。
当牛奶倒入姜汁以后,别动,安静等待牛奶凝结,如果姜汁好的话
5分钟内就会凝结,我今天做的就是五分钟内搞定了:)
一般等候5-15分钟,牛奶就会凝固,好像比布丁稀一点的状态。
就可以拿勺子挖来吃了,你可以拿汤匙放在上面~能承得住汤匙就ok了~
这个是一个很适合冬天吃的甜品 。

双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难。
原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。
第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。
秘诀:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好

鲜奶炖蛋
额~它和蛋羹的区别我还是不是很明白~~
材料:
牛奶,冰糖,鸡蛋
做法:
1、将牛奶、冰糖一起放入锅里,用慢火把粮充分溶解后关火,冷却备用。
2、把鸡蛋打开后,迅速搅拌。
3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
4、将碗放入蒸笼里,先隔水将碗蒸热。
5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中,中火约蒸10分钟即成。
同理可证:椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。
如果不加糖,牛奶换成水,加点肉,加点虾米,就变另外一道菜啦~
我们这里叫蒸水蛋~~~
提示:鸡蛋壳要留一个哦,因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶(或者水)。这样加的话,没有经验的人也可以做出很水的蛋哦~~

芝麻糊
材料(4~6人分量):黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
滋润小网络:要煮出芝麻糊带糊状的质感,必须要落米浆;而想芝麻糊香一点,就应再放少许白芝麻一齐煮。
做法:
1.将黑芝麻和米洗净,浸2小时。
2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内,搅5分钟,将芝麻及米搅至全烂。
3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内,隔渣,令芝麻糊更滑。(如用茶隔,需隔2小时以上)
4.把4碗水及冰糖放入煲内,煮溶,再放芝麻米浆,慢火一边煮,一边搅动,煮至糊状即成。
黑芝麻糊的营养价值
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善

糖不甩
东坑“糖不甩”做法简易,
材料:糯米粉(看自己吃多少啦),花生米(自己喜欢),鸡蛋(一个)
1直接把糯米粉加水搓成粉丸,用开水煮熟。
2在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
3撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食,就可以增加口感~吃起来,粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻,味香四溢,老少咸宜。
小提示:
1 花生米是自己家炒的,没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了,外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~
2 煎鸡蛋丝;是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。

③ 像马卡龙类的甜品,有哪些好吃又出名的品牌

像马卡龙类的甜品,好吃又出名的品牌有苏州稻香村的月饼,元祖品牌生产出来的中华民族特色糕点。说起中国的月饼来,那肯定是非常出名的。苏州稻香村的月饼香而不腻,口感上也是丰富多样的,有传承了古代就有的五仁馅的月饼,还有开发出来的阿胶月饼,满足了广大食客的需求。苏州稻香村月饼创始于1773年,早在干隆年间就已经闻名天下了。像马卡龙类的甜品,好吃又出名的品牌还有元祖糕点,元祖生产出来的糕点都是传承着中国文化的,比如说端午节的龙粽,中秋的月饼都是可以与马卡龙甜品媲美的。而且元祖创始于1993年,在我们中国每一个大城市里面都会有元祖品牌的糕点出现,也可谓是风靡中国了。

那么,你还知道有哪些品牌非常有知名度吗?

④ 像马卡龙一样好吃且有名的甜点有哪些

国王饼是法国的传统糕点,每年1月6日前后都会出现它的踪迹,是人们在岁末年初与家人或朋友聚餐的时候经常可以吃到的点心~每年一月在法国大街小巷的高级甜品店、平民糕饼店、奢华酒店能卖出超过三千万个国王饼。在法国,有两种国王薄饼。在法国北部,人们会吃一种圆形多层薄饼,这种饼扁平,呈金黄色,里面裹着杏仁奶油。在北方,薄饼象征着冬季结束,阳光重照大地而在法国南部,西南部,普罗旺斯地区饼被做成王冠的形状,用果脯做馅。

⑤ 有哪些甜点特别有名,你是在哪里吃到的

世界上的甜点多的数不胜数,有的好吃,有的不好吃,有的好做,有的不好做,今天跟大家分享的是在世界以美食见长的几个地区的知名甜点。

这三个国家都有知名的甜点,那我国的知名甜点是什么呢?是荷花酥,绿豆糕,还是龙须酥?其实我国最出名的甜点“杏仁豆腐”是可以排上名的,在日本的中式餐厅里面几乎每家店都有杏仁豆腐,所以很多外国人一说到中国甜点,首先就会想到杏仁豆腐,杏仁豆腐虽然叫豆腐,但实际上却是用琼脂,杏仁,牛奶,和白砂糖制作出来的快手甜品,味道非常的清淡雅致,口感也非常细腻,细腻的口感,白嫩的外表,让很多外国人对这道甜品一见倾心,当然我国出名的甜品还有很多,定胜糕,老婆饼,京八件,都是值得我们去品尝的美味。

⑥ 像马卡龙一样好吃且有名的甜点还有哪些

卡纳蕾是我吃一口就爱上的法国点心。黑黑的一小坨,两口消灭,在法国的甜点店里也要1、2欧。

对于食物,我不爱考究,好吃就行。有一次我和学妹一起,在上海永平里的一家小有名气的甜品店里买了一个canelé。学妹在波尔多学红酒,遂告诉我这是波尔多的特产。我于是好奇,上网求证,才知道它也有自己的前世今生。

有关它的来源说法不一。一说是18世纪波尔多附近的修女发明,彼时食材短缺,她们利用所有仅剩的一些材料,诸如面粉、鸡蛋、朗姆酒等创造出来的。后来由于战争,它一度销声匿迹,法国人为了这个小甜品,成立了“卡纳蕾协会”以防它失传。它深得法国人喜爱,与马卡龙齐名,还有“天使之铃”的别号。今天的你我在中国就能吃到法国18世纪的修道院里的美食,源于巧合,历经不易。

上海也有几家法式甜品店里有。比如新天地的网红面包店Hogan Bakery就有,而另一家Pain Chaud,外表偏硬一些。Madeleine的味道和我在巴黎时家门口的小店味道很像,但我一个朋友说他们家烤的不好。口味这种事每个人不同,就像有人爱吃脆苹果,有人爱吃面的,我想只要是店里有的卖,而你也爱吃,就可以了。

法国甜品,莫非你只知道马卡龙 | 卡纳蕾的前世今生

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⑦ 除了马卡龙,还有哪些好吃又有名的甜点

好多,泡芙,拿破仑

⑧ 有哪些好吃的甜品

中国的美食文化可以说是历史文化相当悠久了,无论是菜式还是各种面食都是多种多样,而且很多美食都是有着几百年甚至上千年的历史了。

中国的甜品也是非常有名的就比如糖芋苗就是从古至今流传而来的着名中式糕点。而我们在逢年过节的时候也都喜欢向自己的亲朋好友送上一碗热腾腾的中国特色糕品。

1. 双皮奶

烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区。

在夏天,一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,它是炎热消暑的圣品。

在冬天,热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。

4. 酒酿汤圆

醪糟汤圆是汉族传统名点,又叫酒酿汤圆。属于甜品点心菜谱之一,以汤圆为制作主料,醪糟为辅,口味甜,有酒香。

醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈,此外,还可以在水沸时打入蛋花,营养口味都更好。有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能,最适合中老年人和体弱者饮用。