当前位置:首页 » 美食攻略 » 宁波市中心有哪些好吃的
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

宁波市中心有哪些好吃的

发布时间: 2022-06-26 04:19:53

A. 宁波市区有哪些美食店啊在哪里

海曙的集中在城隍庙,天一商圈一带,但价格普遍较贵。
江东的店在惊驾路有美食一条街。
鄞州集中在万达。
其余的美食店,其实都分散,也不是很集中。
推荐以下几家我去过的价格实惠,东西也好吃的:城隍庙县学街口这里有一家张老三。
天一广场的童梦楼后面有一家芝侬披萨,银泰东门店六楼有各地的小吃。
江东的彩虹路飞越时空交叉路口有一家老渔夫,吃土家菜的。
天伦广场美食街有一个巴国美食,吃川菜的。

B. 宁波有什么好吃的美食

油赞子

油赞子是宁波的特色小吃之一,不要纠结油赞子和麻花的区别,虽然他们长得差不多!但是好吃才是王道!油香扑鼻,香酥爽口,甜咸两种口味都非常赞,特别是海苔咸味油赞子,更是宁波一绝!

推荐南塘油赞子、王阿姨文昌油赞子

苔菜米馒头米馒头是宁波的传统点心。米馒头是用大米磨粉、再用酒酿发酵后蒸制,出笼后的米馒头外形洁白圆润,口感Q弹、丝滑又带点酒香及微酸滋味。洒上海苔粉及糖粉,配上松子,吃起来酸酸甜甜的还有还太想,美味又可口。

推荐缸鸭狗、贴阁碧

蒸馄饨

宁波的鲜肉蒸馄饨有一种特别的做法,那就时蒸!鲜肉蒸馄饨皮薄如蝉翼,肉馅饱满。出笼时要在馄饨表面滴上几滴麻油,这便是点睛之笔!配上蛋皮、虾皮和紫菜,最后撒上葱花,一口一个好满足!

推荐缸鸭狗、味一早餐,另外味一的酱油馄钝也好吃

金团

龙凤金团色黄似金、形体扁圆,龙凤呈祥的花纹隐约可见,透着古典和喜庆,寓意着吉庆团圆,是宁波人不论在婚宴、做寿、满月、祭祀、敬神,都会用来讨个好彩头的指定用饼。皮薄馅多,芝麻馅、豆沙馅、黄豆馅的甜甜糯糯、清香适口。最有名的就是赵大有糕团店的龙凤金团。

推荐赵大有

水晶油包

赵大有除了有金团吃外,水晶油包也能俘获人心人口和人胃啊!刚出笼时外皮晶莹饱满,一口咬下便见馅内之板油粒、糖瓜条、瓜子仁与果仁糖馅,满口流馅、香甜可口。

推荐赵大有

豆酥糖

豆酥糖是传统的宁式茶食,创始于清代,一直是宁波“三北”的名点,故又称三北豆酥糖。小小一块具有浓郁的黄豆香味,香甜可口,松脆无渣;抓在手里不黏手,吃进嘴里不黏牙,层层叠叠地酥松口感,甜甜的糖每层中间都裹着厚厚的黄豆粉,入口即化!推荐南塘豆酥糖

生煎

江浙沪地区怎么能少了生煎呢!一开口二喝汤三吃肉,皮薄馅多,汤汁十足,鲜得可以,生煎底部煎的金黄焦脆很香很好吃。宁波市的小丁香、小胖生煎王陈袁生煎、贴阁碧的生煎,奉化市区的阿国生煎、小江生煎,江浙沪生煎一生推!

溪口千层饼

宁波奉化特产又来了!溪口千层饼已有100多年历史,用圆筒装的烤炉,以山地木炭为燃料,烘烤焙酥而成。方方正正,十分饱满,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,好滋味一口一口根本停不下来!

灰汁团

灰汁团比鸡蛋略大,扁扁圆圆的,颜色呈茶水般的棕黄,表皮滑滑的,就像布丁一样水水的。吃起来清凉、爽滑、脆嫩,不粘牙,嘴巴里一直会留着它独有的泥土清芬味道。 灰汁团越冷越好吃,在炎热的夏天,是再好不过的解暑小吃!

盐烤薯仔

最后推荐一个可遇而不可求的小吃,盐烤薯仔!选用圆溜溜的小薯仔,只用简单的盐就有原始粗犷的美味,这是一道带着宁波人满满回忆的小吃,有家的味道。烤完的薯仔皮上裹着厚厚的盐,剥开皮,热乎乎的薯仔香香的,软软的,还有脸上的笑容,甜甜的。还可以裹着酱油吃,宁波人果真对咸鲜是真爱啊!

C. 宁波有什么好吃的

虽然提到宁波就让人想到汤圆,但实际宁波美食不少。
我有幸去过几次,目前还没有吃全呢。
美食名店:

广南包子铺
油条、麻团、大饼、还有我最爱那糖糕。打字都流口水。




还有奉化牛肉面、姜山烧鸭面、慈城年糕、周记的梁弄大糕、灰汁团、米馒头,等等等等
诶呀不说了,我先出去吃点解解馋,给你打字弄的我都饿啦

D. 宁波有什么好吃的美食小吃

下面推荐几个我经常去吃的小馆子给你参考。

A小吃类
1.绿豆糕,南塘老街的赵大有,很适合做午后的茶点,配绿茶吃。
美滋美姿 西饼的蔓越莓绿豆糕,冰后配红茶吃,口感细腻,少糖,多吃不腻,推荐
地点:宁波饭店门口(马园路海员俱乐部马路对面)的美滋美姿

2.南塘老街的油簪子,王阿姨油簪子在鼓楼换新地址后,排队人少很多,亦可一试。

3.镇明路口的菜场有一个“面食早点"这里经营的煎饺,酱油馄饨,猪油拌面强烈推荐
(这个店的老板娘是味一系老板娘的老娘,所以配方口味更佳)
所谓的宁式煎饺,样子像锅贴,里面是葱肉馅加肉皮冻。有时会有面没发好的情况,基本水准都还很高

4.面食早点边上的仓桥头面结店,猪油拌面,面结汤,肠血汤。面结,宁波人的早点中经常会有。用千张皮包裹的瘦猪肉,配上点肥肉。做得不好的面结口感很柴,但是这家的味道还可以。宁波市区也有很多仓桥头面结店,味道大同小异,互相山寨,基本配方都差不多。

5.奉化牛肉干面,奉化牛肉干面在太古城小区口这家(靠近百丈东路)面汤很好,牛肉烧的也入味。

6.阿扁头牛肉面,(靠近麦德龙)桑菊家园小区这里,非常不错的牛肉面店,每天生意火爆。

7.小胖生煎王(汪弄社区中),作为一个生煎爱好者,基本吃遍了宁波所有大小所谓有名的生煎店,这件的包子很棒,底焦脆,黄而不黑,馅儿为葱肉,有皮冻肉汁。口感很好。

8.宁波汤团,这个好吃的地方很多,

@张立

老师很推崇和义大道里面文鼎一号里的猪油小汤团。可以去尝试下,价格有点高。关于汤团补充一个,鼎泰丰的酒酿汤团味道一流,里面的芝麻馅研磨之细腻超过室内大多数卖汤团的店家。缺点是价格偏高。

9.鼓楼有上海生煎了,陈袁生煎(靠近老鼓楼浴室的位置)死皮不发糕,汤汁不算油腻,味道还不错,喜欢汤包型生煎的可以一试。

10.奉化中山路上的小江生煎,宁式生煎,糕头松软,底煎的薄脆,做晚餐夜宵,良心店家。

11.诸暨次坞打面(学府一号内),浇头现炒,三鲜和酱油烧制的肉类尤其入味,面条用大木棍压制,劲道异常。喜欢吃软面的朋友不推荐,喜欢劲道口感的吃了这种面以后,市面上机器面条感觉难以入口了。
这一碗猪腰榨菜面,猪腰炒的鲜嫩弹牙,面条劲道,汤口咸鲜,要是加点冬笋,配做双脆更佳。

12. 传家海鲜面,钱湖北路贸诚路,招商银行的马路对面。鸡爪熏鱼做的很棒。喜欢尝试象山口味的姜汁海鲜面的朋友很值得一试。带我去的象山朋友评价:外婆家的味道。

13. 贸城路上,鄞州二院对面的二亮海鲜面,老板很年轻,做的也蛮用心。吃海鲜面讲究原料好,海鲜时令时候去吃,最好。图中这碗配了象山特色的姜汁蛋,手工肉圆,煎黄鱼,面是手工宽面。象山海鲜面这几年宁波开了好多家,说明一个问题,物价高了。所有面都贵了,大家都能接受了。记得5,6年前基本开一家倒一家,靠我们这些跑量的养不起来啊。

14.学府一号里的长安面馆,也是常吃的。老板客气,价格公道。炸酱面配的微辣的酸汁很美味,手工面条有嚼头。加点青菜,配上面汤, 膳食很均衡。

15 宁波特色点心,西乡名点,垒扫几(宁波话音) 糯米饭团,外面裹上猪油味道浓郁的糖芝麻,火热下口 真是美味,这也是一道快失传的点心了,可能在某些乡村农家乐里还有。图中这道是公司阿姨做的。

B小馆子类:

1.猪油渣豆腐羹,红灯笼龙凤饭店(靠近中山西路望京路),这家宁波老店,也吃了很多年,最近没怎么去吃,菜品质量有点下降,价格也贵了不少,老板也不掌勺了。但是这道菜还是推荐一下。
2.糖醋熏鱼,云鬓饭店(靠近中兴路),做法比较特别,非熏鱼挂糖醋浆,而是把油炸的酥脆的熏鱼到在糖醋汁里,鱼有时用鲳鱼做,味道很好。这家的肉饼子炖蛋宁波非常有名,但是现在味道也不咋的了,估计也是老板不 掌勺的缘故。这家的南乳小方烤(类似于红烧肉)也很好吃,也经常会有很肥美的小膏蟹,很不错。
3.海鲜,真正的无名小饭店,靠近姚江大闸边的中石油加油站,门口有一公交车站,此外无任何店名,路牌,很神秘。价格堪比五星级大酒店,味道,海鲜食材不逊于五星级酒店的。膏蟹,玉螺,杂水扑(濑尿虾),鲳鱼,各种鱼都赞!胜在食材。三门人的店,青蟹季节可以吃到一流的蟹。推荐。
4宁海食府孝文街店,红烧黄軕粉丝,白蟹薯仔煲,鲳鱼面结,鲳鱼墨鱼蛋肉饼子,后面两菜,宁波个大海鲜小饭店都做,差别在食材。好口味需要好运气,看店家当天进料而定。这家基本水准可以。

5. 月湖盛园的美好饭店,烤青鱼,菌菇馄饨,猪蹄 味道都很好。
6.西河街上的潮汕砂锅粥,泡椒牛蛙减辣的做法,适合宁波人口味。膏蟹,虾,时令合适的时候去吃味道很好。那天刚好白蟹肥,加点一碟葱油蟹,蟹盖里的膏杠杠的。夜宵吃完以后罪恶感油然而生。

C 其他类
这类主要是本市内一些常去吃的非本地特色(相对宁式海鲜特色来说)的小馆子。

  1. 可兹私房咖啡,中山东路华光城北门的桥边。
    老板用心做咖啡,拿铁非常好。关键是老板私房菜也非常好,调的一手好奶油汁。菌菇焗饭亦美味。图里是老板特制的圣诞大餐,这些食材不在常规菜单内,想吃的朋友可电话订餐。
    特制香料的烤羊排,肉质鲜嫩。
    意大利虾仁馅饺子陪奶油汁

    2.镇明路上的黎巴嫩餐厅,KEBAB和土耳其吃到的味道也没差多少了,嗜肉的朋友可一试。
    3.日料,海俱的秋田家,宁波虽然靠海,遗憾的是很少能吃到好的新鲜日料食材,天价的toro口感和东京香港“平价toro”天差地别不说,和上海都差了好多条街。这家老板日本人,所以有时候还能吃到“二道”新鲜的海胆,寿司的水准上乘,但偶尔醋饭的口感滑边。

  2. 3.日料,海俱的秋田家,宁波虽然靠海,遗憾的是很少能吃到好的新鲜日料食材,天价的toro口感和东京香港“平价toro”天差地别不说,和上海都差了好多条街。这家老板日本人,所以有时候还能吃到“二道”新鲜的海胆,寿司的水准上乘,但偶尔醋饭的口感滑边。
    这家海鲜沙司不错,因为用料上乘。
    3 中山公园旁的华隆餐厅,老板顺德人,砂锅粥,手打牛肉丸都不错,叉烧和烧腊出炉时候去吃美味,广东人蒸鱼也做的好,可以一试。缺点是位置少,常等位。

  3. 3 中山公园旁的华隆餐厅,老板顺德人,砂锅粥,手打牛肉丸都不错,叉烧和烧腊出炉时候去吃美味,广东人蒸鱼也做的好,可以一试。缺点是位置少,常等位。
    4.老成都,宁波名气很大的川菜馆,特点是小,喜欢吃他家泡椒牛蛙的人多,跑量一人一份起。

    4.老成都,宁波名气很大的川菜馆,特点是小,喜欢吃他家泡椒牛蛙的人多,跑量一人一份起。
    我常点的却是下面两道,干煸牛蛙,剁椒荷包蛋,加碗白饭。想闻地沟油的香味了就去吃一餐。
    5. 欣叶台湾菜(鄞州区嵩江路,和邦大厦楼下)老板台湾人,菜品味道很好,品质也很稳定。

E. 宁波有什么特色小吃

1、慈城年糕吃年糕,要吃宁波慈城的水磨年糕。慈城水磨年糕是纯手工艺制作,精选优质粳米,经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成,吃起来细腻柔滑有嚼劲。宁波人最常的做法是放汤和油炒。雪菜肉丝年糕汤可是相当地道的宁波菜了,汤汁浓郁,咸鲜中还有一丝微酸,极为爽口。

2、红膏呛蟹宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹,是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,一是要活蟹。因为是生吃,所以新鲜很重要,以四比一的盐水腌制,时间不要太长,以免咸味盖过鲜味。开动时,最好蘸姜醋,醋能杀菌去腥,姜可以中和蟹的寒性,保护肠胃。到底是生食,肠胃不好的人最好不要轻易尝试。

3、宁波汤圆将黑芝麻、猪油、白砂糖混作馅,塞入糯米团中,搓成圆球煮着吃。圆皮软馅甜。当牙齿咬破外皮,带着芝麻香的馅子瞬间冲击味蕾,真的是满口生香。随着汤圆的普及,吃法也越来越多。有人喜欢在做法上动手脚,将汤圆油炸着吃。还有的喜欢对馅子动脑筋,猪肉馅、榴莲馅、红豆馅等等。

4、宁波三臭臭中取鲜,大概最能体现宁波吃货的本色。臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心是着名的宁波三臭,那臭气,用宁波话说:“辽远隔水”也能闻到味儿。说是三臭,吃起来尤其香。特别在夏天,腻了大鱼大肉,上一碗臭冬瓜,滴几滴麻油,那咸中带酸,酸里透鲜的味道像一道清泉,从嘴巴到心里都透着股清爽。

F. 宁波有什么好吃的

宁波风味小吃种类繁多,分为点心、糕饼、菜肴三类。
点心类有猪油汤团、蛋花圆子、酒酿圆子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种,并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧卖、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、三沙圆子十大名点。
糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。其中慈溪豆酥糖、溪口千层饼、三北藕丝糖、镇海金橘饼已成了驰名中外的名牌。
菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等。
宁波有什么好吃的小吃
奉化芋艿头,奉化前葛所产的“芋艿头”久负盛名,富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐成分。芋艿头的食用方法很多。可以红烧、白切、盐烤或咸菜汁烤着吃,也可以炖排骨吃,“排骨芋艿煲”已经成为宁波的一道名菜,吃起来别有风味。
宁波汤团,原名元宵,据考证宁波汤团始于宋元时期,距今已有700多年的历史。它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮,以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢,糯而不粘,鲜爽可口,令人称绝,因而享誉海内外。
水磨粉。亦称汤团粉,选用优质糯米制成,清香、滑爽,不仅是制作宁波汤团的主料,而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品,以及替代淀粉,作为冷饮制品中的凝聚剂。
溪口千层饼。是宁波特色食品。在溪口制作千层饼已有100多年历史,它外形四方,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖,成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品,特别是背井离乡的海外游子,都喜欢托回乡的亲友带些回去,以慰思乡之念。
三北豆酥糖。是宁波传统名特糕点,名扬江浙地区和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作历史,在100多年前始产于余姚陆端口镇。豆酥糖营养丰富,含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分,并且能长久保持香、甜、酥、松的特点。现在,余姚的陆端口镇、慈溪的周巷镇沈师桥和宁波升阳泰旅游食品厂为主要产地和生产企业。
三北藕丝糖。与三北豆酥糖齐名,是宁波的土特食品,曾作为贡品充入御食。三北藕丝糖产自慈溪,在柱状外面,粘有黑芝麻或白芝麻,松脆香甜,风味独特。
羊尾笋干。奉化三大土特产名产之一,与水蜜桃、芋艿头齐名。由当地盛产的龙须竹笋加工而成,因其形如羊笋,被称作“羊尾笋干”,肉色清白透黄,鲜美可口,营养丰富,并具有消暑开胃之功效。可用于烤肉、白切或煮汤。
精制榨菜。榨菜盛产于余姚、镇海一带,质地脆嫩,色泽鲜艳,加工后香味独特,咸辣适度,味鲜爽口。余姚“美福”牌和镇海“铜钱桥”牌、“云”牌榨菜,除远销国内20多个省市以及美国、日本、港澳等国家和地区外,还作为旅游食品精制成小包装榨菜,供应中外游客。清沁汤。统称万年青菜干或菜蕻干,传统特产。
年糕。传统粮食复制品,已有数百年生产历史。宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料,洁白如玉、柔软滑糯,久煮不糊,进口不粘。宁波慈城镇、余姚三七市镇现为宁波主要年糕生产基地,“塔牌“年糕还远销美国、加拿大、新加坡、澳大利亚等国和港澳地区。
邱隘咸菜。宁波特产,盛产于宁波鄞州区邱隘镇,是闻名遐迩的“咸菜之乡”。用雪里蕻菜腌制,色泽黄亮,有香、嫩、鲜、微酸的特点,能生津开胃。既能生食,也可做配料。宁波民间有句俗话,叫“三天不吃咸菜汤,脚骨有点酸汪汪”,可见咸菜的作用。
干菜笋。是用雪菜、毛笋腌制精作而成,它以质嫩的雪菜配上鲜美清口的毛笋,味正香盈,可与荤素诸菜调配食用。
贡干又名壳菜,也就是淡菜干,不但肉味鲜美,而且营养价值很高。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、紫菜同煮,分外可口。宁波淡菜肉大而肥,加工晒干就叫干肉。由于它是高级营养品,自唐朝时就已作为进献皇室的贡品,“贡干”名称由此而来。

G. 宁波十大小吃有哪些

宁波十大小吃有:千层饼、三北豆酥糖、梁弄大糕、三北藕丝糖、龙凤金团、宁波汤圆、豆沙八宝饭、猪油汤团、宁波油赞子、慈城年糕。

1、三北豆酥糖

三北豆酥糖已有悠久的制作历史。相传在100多年前,陆端口镇上开有一家叫"乾丰"的南货茶食店,豆酥糖是由一位宁波师傅试制成功的。由于配料考究,加工精细,制作的豆栈糖香甜可口,松脆无渣,入口即化。

此时的慈禧太后已是年老体衰,而藕丝糖一入口即酥脆而化,香甜满嘴,便连声称赞,立即责成地方官员每年向朝廷进贡,列为"御食",这样一来,三北藕丝糖的名声更大。三北藕丝糖不只国内名声大,在日本和东南亚一些国家也广为传扬。

H. 宁波有哪些地道的美食呢

港通天下,书藏古今的宁波依山靠海,有着丰富的旅游资源。而宁波的美食也是来宁波不可错过的。今天,就带着大家一起来领略宁波美食之道。

10、宁海牡蛎

《宁海县志》记载:“铁江之中有两屿,曰石孔双山,县此三十八里,两岛矗立,状如印,内一岛平夷,古神庙在焉。宋进士冯唐英避乱隐此,见岩边牡蛎盛生,教居民聚石养之。”说明早在七百多年前,宁海就开始养殖牡蛎。西店镇的浅海水质得天独厚,适宜牡蛎生长。这里培养出来的牡蛎肥壮鲜嫩,富含蛋白质、维生素、核黄素等营养成分,素有“海牛奶”之称。

I. 宁波有什么好吃的地方

  • 冰糖甲鱼,此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。

  • 宁式糕点是宁波一带的传统名点,历史悠久,是全国糕点十二大派系之一。宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致,并形成以酥为主,酥、软、脆分明的特点。

  • 宁波汤团已有700多年历史。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤团的传统习俗。宁波汤团以精白水磨糯米粉为皮,用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅,汤团皮薄而滑,白如羊脂,油光发亮,糯而不粘。

  • 水晶油包是具有宁波地方特色的风味小吃。用上等面粉为皮,以肥厚的纯板油,掺以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜条为馅。蒸熟后晶莹剔透,一咬便有又香又热的油馅往外溢,香甜可口。

J. 宁波有什么好吃的呢

特色小吃有很多,宁波小吃中最有名的当属宁波汤团(缸鸭狗是老字号了),还有酒酿圆子、慈城年糕、奉化千层饼、豆酥糖等等 缸鸭狗”主营宁波汤圆、酒酿圆子等宁波特色小吃。