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柳州哪里酒席菜好吃

发布时间: 2022-06-26 02:38:57

Ⅰ 柳州最好的饭店是什么地方 像给母亲办寿宴大概需要多少钱

最好的应该是柳州饭店吧!但是我觉得办寿也没必要在那里搞,性价比不是很高吧,建议你找一家中等点的就行了,费用呢就看你请几桌人了!我觉得基本上一桌得800左右吧!

Ⅱ 柳州比较好的餐厅

螺丝粉是去柳州后喜欢的.南宁的老友粉,桂林的老字号都去吃过啦,想不到深圳也有.唯一和广西不同的就是没有那种铁盆子,上面没有那张贴”已消毒”的条.
螺丝粉,主要还是看他家配的酸辣椒还有放点螺丝和酸笋在汤里,振华这家也有,味道还不错.
看人气还蛮旺的,大家可以去试试.值得一提的是,南宁的老友面其实也不错的,尤其是感冒后吃一碗包你立好.

Ⅲ 柳州美食在哪里

柳州人喜好美食,口味重,偏辛辣,且擅于融会吸收各种外来风味,形成自己别具一格的饮食文化柳文的大排档、小吃摊很多,往往看名字就知道经营的是什么随你喜好,瞅准那家人多热闹的店进去,准没错的!

柳州的小吃,首推螺蛳柳州人对吃的想象力在指头大小的螺蛳上得到充分展现,能进晋式满汉全席的24座底,成为席面24道菜中的一味,可以想见螺蛳确有非凡之处

在柳州,螺蛳的吃法更是丰富多采,带壳的、去壳的,煮的、炒的,形式多样;特别是“螺蛳粉”,又香又辣,十分过瘾,形成了独特的“螺蛳文化“香轩螺蛳店”是一家专营螺蛳的老店,每天要加工销售150公斤左右的螺蛳,逢年过节更多传统的螺蛳粉是以柳州特有的软滑爽口的米粉,加上 酸笋、木耳、花生、油榨腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。
炒田螺、煲螺蛳是茶楼夜市的必备小炒,田螺、葱、姜、蒜、辣椒、酸笋、香菇,大火翻炒;传统少煲,黄豆加各家不同的底料浓汤慢火熬,香浓馥美的滋味是什么?啤酒,闲话,十指油汪汪,一个晚上就这么轻松打发了
柳州人早餐的首选有切粉和榨粉两种,一圆一扁。浇头有三鲜、叉烧、香肠、脆皮肉、猪脚、牛腩等粉好吃,主要是一靠汤火,二各原料,三靠佐料
俗话说“狗肉滚三滚,神仙坐不稳” 论及狗肉的地方品牌,在北方属延边狗肉,而南方则数柳州狗肉最香。 柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜、味美狗是专门饲养做火锅的家狗,到吃火锅时临时宰杀,哪能不鲜?当然也有事先用盐腌制好的,再把特别的味料涂上去,同样味美得很狗肉味道鲜美也是大有来头的是用肉桂、八角、香菇等多种天然香料和味素配制而成的值得一提的是,柳州狗肉皮是脆的,不像其他地方的狗肉吃起来皮是软绵绵的。
狗肉的吃法有两种:干锅和水锅。
〔粉面类〕

螺蛳粉、桂林米粉、煎饺、馒头、小笼包、豆沙包、花卷、香肠卷、水晶包、叉烧包、叉烧凉拌粉、牛腩酸笋粉、鲜肉煮粉、家乡饼、鲜肉米饺、鲜肉卷粉、老龙面、双冬水饺、冬茹云吞、油炸水饺

〔糕品类〕

椰蓉软糯糕、莲蓉水晶饼、新骑士橙角、凉糕、琼脂粉、鸡蛋

〔油品类〕

水油堆、灯盏馍、油炸面包、香麻炸炊枣、蜂巢炸芋角、油炸芋头盒、香脆豆沙饼、蛋皮春卷、冰花凤凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、虾威水角

〔甜品类〕

果脯八宝饭、椰茸球、蒸饼、碗仔粑、豆浆、绿豆粥、甜玉米、甜银耳汤、玉米粥

〔杂食类〕

糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子、椰茸蟹王角、螺蛳、露水汤圆、四味珍珠包、荷叶棕、蛋黄连蓉包、香肠花卷、鸡球大包、传统艾粑粑、鲜明水晶包、龙城马打滚、龙城豆粉馍

〔民族风味〕

辣椒骨、蒸棕、马蹄糕、茶叶饭、蒸叶糕、柳州牛腩罗卜汤、牛肉串、凉拌粉、红油螺蛳、鸡丝柚皮、侗乡肉串、龙城烧蔗、豆腐酿、煮乳狗、竹串虾、白切鸡、糟香肥肠、酸鱼、酸肉、淮杞炖骨髓、侗族打油茶、酿辣椒、狮子头肉丸

苗乡独特的美食——辣椒骨

苗族的食品多种多样,但有一种特殊的食品“辣椒骨”,到了苗乡的朋友可不得不尝辣椒骨”是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封,经半月以后(封存时间越久越好)可食用的独特美食,它味香而辣,可增进食欲,驱风御寒,防治感冒,是苗家常备的食品,也是待客的佳品 据苗族传说,土司统治时代,土官到苗寨把猪杀了,吃尽了肉,丢下一堆骨头苗人愤恨,把猪骨头当土官骨头舂烂,拌以辣椒、盐巴来下饭,以解心头之恨,岂料其味甚美,无意中做成了这种“辣椒骨以后凡杀猪、牛或猎获野兽,必将以骨头制成“辣椒骨”,久而久之,便成了苗族的传统美食

下面是口碑比较好的个店详细地址:
1.柳高螺蛳粉店(地址:东台路(柳州龙城中学原柳州高中大门正对面)人均:4元 这家螺丝粉店很好吃,而且味道很鲜美,这家店在柳州还是蛮出名的,有很多人都知道,价格也算便宜的,服务态度也很好。

2.肥子仔螺丝粉(地址:西环路口 )人均:10元 肥子仔螺丝粉,味道还是比较正的,吃起来很辣很爽。环境也是一般吧,卫生条件还是可以的。肥子仔螺丝粉价格也不贵,虽然很多人说比别家的稍微是贵一些啦,但是味道好很多啊。这里的生意看上去很不错,算得上是远近闻名了吧。

3.青云美食城(地址:一桥桥头(市保险公司附近)人均:18元 这里的小吃非常多,也都很好吃,叫美食城真是名副其实的 这里的臭豆腐很好吃哦,还拿个小盒装起来,酱汁配料放得很豪爽啊,还配上几个精致可爱的签字~~砂锅饭也很好吃,菜很香,饭也是,锅又大,就是价格也不便宜~~还吃过甜品,果汁,粉,酸。
这里位置很好,容易找,到市中心逛街,这里就很近了,服务感觉也还不错,至少我遇上的店主都是挺好讲的,就是太拥挤了点,在这里等小心翼翼的.

4.金马美食城(地址:五星大厦7楼 )人均:23元 金马食城的食物品种多,样式也很多,而且也很好吃,而且又是位于市中心,所以有很多的人到那里吃东西。这里的食物可以满足各种各样人的需求,新鲜的、营养的、香的、辣的,可选择的品种大大超过肯德基这些洋快餐。服务态度也算很好的,至于价格也算是便宜的了。

Ⅳ 柳州哪家饭馆的菜最好吃

培新路堤私房菜,,,毛家也不错,,,有点饼仔可以克顺丰享受下

Ⅳ 柳州哪家酒店办婚宴比较好!

我就住在柳刚宾馆旁

柳刚这个很贵的,但是环境不错

在柳州自助的应该没有,有只有京都 柳州饭店可能有!如果要搞那样,一桌起码1000以上!毕竟要腾出一个很大的地方给你专门弄

前段时间我光弄过!如果你要好点的,3星以上800一桌(包含酒水)。8菜1汤送个水果吧!好象还给你糖,6荤2素一般都是这样的!如果要海鲜难价格就要更高!
2.是不收小费的!
3.不需要!其实这个你要自己跟他谈,
4.蛋糕这种小事情更是要你自己跟他谈,应该会送一个吧!自己买一个其实也要不了多少

Ⅵ 柳州有什么好吃的.

1、螺蛳粉

柳州螺蛳粉已走向世界,相比袋装螺蛳粉,现煮的螺蛳粉更加好吃,而且这种辣得飞起的美食,深受广大吃货的欢迎。

5、融水香鸭

融水香鸭耐粗食,体型小,绿壳蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉丰满、瘦肉率高,肉质细嫩、鲜美、无腥膻味,含有特殊的肉香气息,故名香鸭。

Ⅶ 柳州美食有哪些

1、螺蛳粉

螺蛳粉是当地非常具有代表性的食物,而且也是当地人生活中不可缺少的一部分,它的口感不仅辣而且非常的鲜美。在吃的时候还有一点酸酸的感觉,这是它独特的风味,在当地它的起源都是众说纷纭的。再加上独特的传统工艺,使得这样美味的小吃深受当地人的喜爱。


Ⅷ 聚会需要,柳州哪家饭店有包厢能一桌坐30人,菜品也好吃的

摘要 二、柳州婚宴酒店排名

Ⅸ 柳州最着名的小吃是什么

柳州,简称“柳”,别称龙城,是华东、华南地区的重要铁路枢纽,素有“桂中商阜”之称。柳州是广西重要的旅游城市,特别是柳州的奇石全国有名,素有“中华石都”之美誉。

柳州人喜好美食,口味重,偏辛辣,大街小巷随处可见各种大排档和小吃摊。说起柳州美食很多人只知道闻名中外的螺蛳粉是出自这里,其实螺蛳粉只是柳州美食里的冰山一角,以下这14种地道小吃都是柳州很有名的名小吃,每种都是柳州人的心头爱,看看你都吃过哪几种?

10:蚝油叉烧包

蚝油叉烧包是柳州各大茶楼里必备的名点,是采用传统的发酵方法加上纯手工制作工艺制作而成,刚出锅的叉烧包软香多汁。