1. 莆田有没有什么好吃的美食莆田的美食大部分在哪里
莆田美食
当晨曦被家家户户暖暖的灯光唤醒，而灯光下忙碌的身影往往围着灶台打转。早餐是每个家庭一天当中肠胃醒觉，口舌醒觉，精神醒觉、亲情醒觉的重要节点。因此，每个家庭都会用自己的温情唤起自己的家人。
2. 莆田有什么特色小吃在哪里呢
1、莆田红团
红团是福建省莆田市的传统特色小吃。红团主要制作原料有糯米、面粉、绿豆、红豆、白砂糖、香菇、虾皮、白菜、豆腐、花生、肉丝、葱花、地瓜粉、鸡蕉叶、食用红等。红团红红的圆圆的，是吉利的象征，寓意日子红红火火，全家团团圆圆，大吉大利之意。
6、麻丸
麻丸是福建莆田精美的汉族甜点小吃。用猪后腿精肉（去筋去油）为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，用汤匙刮成小圆珠，放在热水中烫熟，食用时加上清骨汤，是仙游有名的汤肴。饭后尝点十分惬意。用猪后腿精肉（去筋去油）为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，用汤匙刮成小圆珠，放在热水中烫熟，食用时加上清骨汤，是仙游有名的汤肴。
3. 福建莆田有什么好吃的
当然是首推莆田二十四景和莆田39小吃了：1：石室岩煎粿----------（合着金针汤，感觉很好。）`
2：江口卤面-------------（不简单的卤面---都开到北京的新街口去了。）
3：西天尾扁食------（味道很好，也便宜，而且100个下肚都没饱的感觉。）
4：天九湾卤肉------------（ 一个字-----爽，味道好极了，来到莆田的朋友一定要去尝一尝。）
5：炝肉------------------（别看师傅怎么煮的，你就会吃得流油，看了，你会吐油出来）
6：兴化米粉--------------（中华一绝啊，还有什么好说的呢？跟它比，马老七算鸟！）
7：温汤羊肉--------------- （棒，吃一次叫你终生难忘。（属黄石比较出名））
8：炒荔枝肉--------------- （口感绝佳，结婚喜事必备一盘。）
9：热春卷---------------- （街边特色，溜达来一条不错。）
10：千层糕-------------- （又称九层粿，早起粿-------早餐必备！）
11：地瓜饼---------------- （番薯，便宜又好吃。）
12：马糕------------------- （打仗时候这个最管用，入口即化。）
13：油索----------------- （耐嚼，看电视必配。）
14：焖豆腐-------------- （没吃过的人不算一个完整的中国人。）
15：生姜泡橄榄---------- （春节家庭必备，不然会被BS 红团外人不知道的内容。）
16：山里白粿------------- （或炒或煮或吹，都很好，咸甜适宜。）
17：炒骨------------------ （一个字---好吃！）
18：地哦饼-------------- （鲜！）
19：擦粉------------------- （ 什么都有，营养滑口。）
20：仙游来古扁肉------ （味道不如西天尾，但个大肉足。）
21：猪戈面-------------- （千里香啊，周杰伦都说好吃啊！）
22：土笋冻-------------- （没见过你绝对不会想到你一顿能吃一百只虫子。）
23：妈祖面---------------- （风俗美食，台湾人下飞机一定要吃？）
24：炒米花---------------- （那个东西科学名称是糖裹米饭，蓬松，好吃。）
25：十字街求生煎包--（吃不饱的，但很容易胖。）
26：天九湾阿文炝肉--（真棒！）
27：猪脚抗菜头---------- （大补啊，流产必吃。）
28：莆田仙冻------------- （清凉解渴，养颜 。）
29：新县洪糕----------- （正名方糕，越吃越香。）
30：莆田春卷----------- （脆啊！！！）
31：葱香油豆腐---------- （浦烙，恩角油，好吃。）
32：丝粉-------------------- （晶莹剔透，爽口！！！）
33：红柱子的豆腐丸-- （煮汤的一种很棒的佐料！）
34：四中对面豆浆炒-- （阿鹏道料操。）
35：海蛎汤----------------- （汤香甜，口味绝佳，好比天鹅汤。）
36：蛏溜-------------------- （绝对高级货。）
37：竖蛏------------------- （补肾。）
38：棕叶肉粽------------- （跟Q-粽差不多，我在端午前后基本不吃饭，就吃这个。）
39：莆田红团----------- （莆田春节必做美食）。
4. 莆田有什么好吃的新式小吃推荐不
1.一品靓汤
据说这是一道获奖无数的莆田特色招牌菜。代表着家里对孩子的一份贴心关切的宠溺。特别怀念阿嬷的老手艺啊~
采用山里农家猪身上的各个部位（排骨、猪心、猪肚等众多食材）汇于一盅，隔水蒸上数个小时，味感鲜香无比，汤色润，味清甜。
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尝鲜推荐：老蒲鲜
尝鲜地址：城厢区荔园西路738号住友十亩园小区（新一中对面）
2.红菇卤面
很多莆田本土菜都离不开红菇这一食材，足可见人们对红菇的钟爱。尤以红菇卤面最具代表性。这道菜可是很多莆田餐厅都有的招牌菜！
莆田卤面的精髓在于本土产的韧性面条以及一锅鲜香醇厚的高汤。加入香馥爽口的红菇，使卤面红润香甜，一试难忘。（真的不是吹牛）
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尝鲜推荐：莆阳人家
尝鲜地址：莆田市荔城区延寿中街与丰美路交汇处
3.湄洲秘鸭
所谓秘鸭，秘就秘在独有的制作配方。这道菜在湄洲可谓家喻户晓，如果你有空经过湄洲一定要尝试下！
秘鸭采用的是莆田本土农家散养的番鸭进行卤制，地道的湄洲番鸭色泽金黄，肉质紧实，鲜香四溢，食久不腻，还不容易上火~
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尝鲜推荐：湄洲安泰大酒楼白菜食府
尝鲜地址：湄洲岛贯岛路宫下安泰大酒店安泰餐厅（距湄洲岛客运码头500米）
4.紫菜焖饭
莆田人喜吃咸饭，尤以焖饭最受人们喜爱，紫菜焖饭便是其中之一。传统习俗中，紫菜焖饭还充当了月子饭的角色，饱含了人情味暖。
紫菜焖饭用到的食材有二水紫菜、香菇、海蛎干、五花肉、花生等，多为本土特产。口感香郁软滑，咸香可口。
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尝鲜推荐：莆田三伍碗地道小吃
尝鲜地址：城厢区荔城中大道北磨红绿灯农商银行对面
5.仙游套肠
套肠可是仙游家喻户晓的一道招牌美食。卤制过后，可干吃，也可小炒，颇受人们喜爱。旧时都是搭配海蛎饼吃的。
层层叠叠的小肠叠加起来，韧性十足，味道真的很特别，最难忘的就是入口的那丝脆爽，想想都要流口水。
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尝鲜推荐：仙游名宴大酒楼
尝鲜地址：莆田市仙游县鲤南镇兴仙东路59号
6.滴露鸭
这道菜为莆田特有的特色佳肴。制作过程全程不添加一滴水，本土番鸭蒸制过程中，鸭露滴落到底下容器，故称滴露鸭。
滴露鸭的灵魂所在便是这鸭露。鸭露清甜不油腻，鸭肉紧致富有嚼劲，具有清热去火之功效。可是来莆必吃的美食之一。
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尝鲜推荐：双茂大酒楼
尝鲜地址：荔城区荔城北大道119弄27号(凤达雅景对面)
7.秘制铁板香芋
这道菜较于莆田传统菜肴，可以说是新潮洋气。铁板较于烹炒更容易保持食材原型，较于油炸在保持香气浓郁的同时更兼顾营养，很赞！
香芋遇到铁板，这份独有的香气更是被发挥的淋漓尽致。芋头绵软，表层酱汁香甜，好不回味。
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尝鲜推荐：阿伟海鲜楼
尝鲜地址：延寿路三紫花园（阿伟三紫形象店）
8.炝肉
莆田的炝肉尤以天九湾地区的最为出名。老莆田们对于炝肉那是情有独钟。一碗大致也就十几块，很大众的一道小吃。
猪里脊肉经过捶打使肉质松软，再裹上地瓜粉入锅，肉片表层晶莹剔透，配上特色水龙豆丸，口感细腻，口味清香，而且料还很足！
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尝鲜推荐：天久王炝肉
尝鲜地址：莆田市天九湾广场边桥头（西社小区）
9.渔家海鲜一锅鲜
沿海莆田，人们对于如何吃海鲜有着一套独特的见解，海鲜自然是野生的最佳。这道渔家海鲜一锅鲜就连常年吃海鲜的老饕们都赞叹不已。
渔民们出海打渔，每次丰收归来，会挑选品质最佳的各种野生海鲜汇于一锅，以此宴请家人贵宾，那叫一个鲜爽回味。
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尝鲜推荐：友德海鲜美食总汇
尝鲜地址：城厢区荔城大道北段西侧市政府旁
10.佛跳墙
作为闽菜当家花旦，佛跳墙以汇聚山海臻味闻名海内外。正所谓坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，那鲜香四溢唯有自己体验过才能表达。
各地的佛跳墙所用食材会有相应差异，但鲍鱼一定是必用食材之一。莆田地区自然首选品相极好的南日鲍了！
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尝鲜推荐：悦莱旗舰店
尝鲜地址：荔城大道新世纪广场B（商检对面,名流之家小区旁）
5. 莆田的小吃．哪里最好吃
很早以前的东大路的煎蜾和锅边,锅边还在那小巷里,煎果却重开在顶社路了...
阿鹏豆浆炒,唉,说起来就替他可惜,以前在庙前的时候,那真的叫做味道好,可惜后来搬到南门后,水平一直滑坡,现在在梅园路了,只能说是勉强可以吃....
扁食大街小巷的西天尾和龙桥扁食,我个人推荐建设路的龙桥扁食,不要说我在那边吃了三年时间,味道确实不错,我喜欢叫上一碗炒米粉再扁食汤,好吃.....
林记牛肉不能算小吃,忽略过,筱塘小学边的担仔面也是莆田小吃奇迹,想当初一也间,城区里开了那么多家担仔面,可是能挺到现在只有这一家比较好的了,我上去就点面,蛋两个,麦煎一碟,饱,爽.吃不下......春卷打包....
南门新开了沙县小吃城,前几天开业,偶也去吃了,服务水平很差,但是正宗沙县确实比小店好多了,就是列出来的菜单,就好多我从没有吃过的,点了份锅贴,吃了金包银,好吃....
勉强再算上的小吃,就是以前的来古,可惜,他却要改行做海鲜,落下个来古扁食好好的招牌被他亲戚自己砸了,现在的来古就是快餐店,海鲜楼那边也算是快餐店,不过就是规模大了点,很失败!!
天九湾的卤肉好吃,其实就是酱油味道好,颜色黑,后来听说那种酱油其实是很脏的,就很少去和狗抢座位了(天九湾那家经常有条狗在你座位下跑来跑去,我怕狗,就常是边瞄着它边吃,)
以后就只要上东门兜那家了,环境是全世界最差,靠,生意却是一流的好,不管你有钱没钱,都要放下面子,窝在小凳上吃.....当然,步行街里面那一家卤肉店也不错,就是价钱比较贵..
伧肉店也是水关头那边的一家,中午的时候一流的摩托车,都是载人客的,便宜又能饱,可是它很久以前就有人传说是放牙片在汤里的,才那么好吃..没有证实过,呵呵
早饭我很喜欢上80亩的一家豆浆店(不是枷南,枷南已经不行了,又贵)
是在一个柴火间前开的,她的肉包味道我很喜欢,所以就经常去吃.....
煎包和海砾就上十字街去吃了,要排队,很忙的...
以前有一家小笼包的店在人民剧院旁,现在不开了,他女儿的店开在顶务巷,那天走过,问还有没有小笼包,答,已经不做了,可惜了,现在只好去吃新街口的杭州小龙包了....唉....
羊肉我不大喜欢吃,但是我一个同学常常会去南门一家去吃,那边味道和环境其实不过如此,但是就是有很多人去,红住子往福夏路那边走就是了....
秋凤鱼丸的分店有开在北磨,生意却是相差很多,还是喜欢跑到市ZF那边去吃,就是个感觉不一样,但是市ZF那边有个毛病,快到官们下班的时候,总有狗出来清理街道上的乱停车,这点不爽!
沙县小吃到处都是,味道也并不能标准,拌面其实就是靠那点花生浆,味道好与否,就全靠它了....
大抵如此,春暖的时候,去爬爬石室岩,吃吃上面的煎果,也是很惬意的一件事情啊........
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6. 莆田有什么好吃的
莆田有众多美味又价廉的本地小吃，如“西天尾扁食”、“锅边糊”、“兴化米粉”、“包心豆腐丸”、“海蛎饼”、“鸡卷”等，街头巷尾皆可见其身影。近几年，各种名号的饭店、酒店、美食城如雨后春笋一般涌现出来，城区学园路北段、荔城路北段以及东大路一带的大排档应运而生，并且吸引了众多的“食客”，形成了一条条“排档街”。
莆田煎包
莆田小煎包以其皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成，先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心，再用经过发酵的面粉为皮，捏出菊花瓣形状的封口，然后放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟。出锅时，小煎包略呈焦黄色，冒着吱吱热气，飘出阵阵清香，使人食欲大增。
如今，这种煎包店非常普遍，几乎各个闹市都有。
莆田卤面
样子有点像烂糊面。但吃到嘴里烂而不糊，软烂中能吃出面的劲道，汤汁里有浓浓的海鲜香鲜味，配料也蛮多。莆田卤面是莆田历来款待新朋友好友，酒宴必不可少的一道主菜。
荔枝肉
莆田的荔枝最为盛名。莆田的风味小吃中的荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，做成红色的荔枝肉就好像荔枝一样，再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味，装盘时把鲜荔枝作为装饰围边，送上餐桌，会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。
一般的小吃店里都可以吃到荔枝肉。
九层粿
九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它不但外观奇特雅气，且口感滋润细腻，吃来松脆，淡甜，最宜小孩与老人，为莆地特有之小吃。
7. 莆田特色美食哪些
1、麻丸
麻丸是福建莆田精美的汉族甜点小吃。用猪后腿精肉为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，用汤匙刮成小圆珠，放在热水中烫熟，食用时加上清骨汤，是仙游有名的汤肴。
8. 莆田和仙游特色美食小吃有哪些哪个美食既简单好做又好吃呢
以仙游度尾红猪餐馆的比较知名，以猪小肠逐层相套，卤煮而成，形近泡芙，口味层级很丰富多彩。也有滋阴养血的作用。兴化米粉本来便是福建莆田本地的特色美食，流传戚家军所造就，称为我国较早的泡面，一烫即熟，豆桨炒便是米糊添加豆桨、豆芽迅速翻炒，最终加咸菜、煎荷包蛋，麦香四溢，咸香爽口。以大湾镇卤面更为知名。一般都以瑶柱、蛏干等鲜品熬汤调料，后下卤面。
蛏一般指缢蛏。体长细者称竹蛏。属无脊椎动物，有二扇介壳，日常生活在沿海地区浅滩涂地里。福建莆田沿海地区的农村都是有饲养，以涵江哆头生产为宜。蛏是福建莆田海产品名产之一，其食法多种多样。除生产加工为蛏干外，鲜煮的有插蛏、清炖蛏，也有搅拌别的调料炒煮的，如鲜蛏炒鸡蛋、蛏熘等。