当前位置:首页 » 美食攻略 » 盐城西乡有哪些好吃的
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

盐城西乡有哪些好吃的

发布时间: 2022-06-25 13:08:26

A. 盐城有些什么好吃的地方

有很多哦!!!
从早饭说起来,路边奶奶阿姨卖的鸡蛋饼,要加一根火腿肠,最好吃;然后就是鱼汤面,要放一点咸菜,超级推荐!!!!还有大米饼夹油条,配一杯豆浆,也是一种吃法;早上一笼蒸饺或者汤包也是超级推荐,其中蟹黄汤包真的超级好吃!!
中午和晚上有几道主食也非常好吃,就我们通常说的肉圆(也就是狮子头),红烧肉圆!滨海的香肠,要蒸一蒸就很好吃!!还有大纵湖的螃蟹,我小时候吃过,真的肉质十分鲜美!!!还有盐城着名的八大碗!!!!
盐城真的是一个鱼米之乡!!!!!

B. 盐城有什么美食吗

盐城有什么美食吗?

盐城鸡蛋饼

排行第一的盐城鸡蛋饼,是盐城特色小吃中的新锐,也就是最近十来年的历史,经过盐城早餐大妈们的改良,结合盐城人的口味,已形成盐城独有的特色。每天在盐城市后街小巷,都能看到做鸡蛋饼的摊点,鸡蛋饼加牛奶已成为盐城上班族的主打早餐。

盐城草炉饼

草炉饼是盐城最原始的特色食品。从名称上可以看出,主要是将准备好的面饼直接放入草炉中慢慢烘烤。它真的很香脆可口,但今天制作这种草饼的人真的越来越少了!小伙伴们没吃过的,抓紧时间来尝一尝。

阜宁大糕

阜宁大糕,已有400多年历史,糕片白如雪,薄如纸(单片可点燃),甜如蜜,柔如云,上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成,制作出白如雪、软如棉、薄如纸、甜如蜜的阜宁大糕。寓含着大吉大利、步步登高的祝福,在春节,阜宁大糕是盐城人家家必备之品。

C. 江苏盐城的高档特产有哪些

1、四鳃鲈鱼

产于响水县的灌河。嘴大、鳞细、体侧扁。菜花时节鱼体有黑白相间的花纹,又称“菜花鲈鱼”。鱼头部有重叠的鳃纹,看似四鳃。肉质细嫩,鱼汤味鲜,可与鸡汁媲美,旧时曾为贡品。盐城糖麻花。

D. 盐城特产有哪些土特产

盐城特产:

1、鱼汤面

鱼汤面是江苏盐城的特色小吃,有着悠久的历史,起源于清朝干隆年间。鱼汤面的制作很特殊,先要剖鱼清洗,不留残血,选用鲫鱼,面条,猪骨为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鱼汤面色香味俱全。

E. 江苏盐城有啥特色的小吃美食啊

1,龙冈茌梨

龙冈茌梨产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带,该梨形似纺锤,味似嫩菱,平均单果重200克,最大达800克,果肉厚,含糖量在15%以上,在省有关评比会上曾三次夺魁。葛武嫩姜片。特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜,经过13道工序制作而成。

2,东台鱼汤面

东台鱼汤面为江苏省东台市名点,原系宫廷食品,其汤浓稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻,为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。

3,生炝条虾

生炝条虾东台市特产。制法独特:将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后,再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

4,东台西瓜

东台西瓜曾以甘甜汁多、消暑解渴、风味独特而成为县府的礼品,人们夏日常食的果品。

5,弶港醉螺

弶港醉螺江苏省东台市弶港镇特产,又名糖泥螺,始于清干隆年间,其特点是:香、甜、脆、嫩。

F. 盐城的特产有哪些

盐城的特产:

1、建湖藕粉圆子

在藕粉圆子200年的历史中,江苏盐阜、湖北黄冈两地所产最为有名。但两处的圆子又有所不同。盐城的圆子藕粉皮包裹着精美的馅心。煮熟后,甜美的香气就逸散开来。让你对它避无可避,直到吃下肚中。

2、白炖鲻鱼

古诗云:“鲻鱼味美胜鲈鱼”。各色配料呈花卉状摆放于鲻鱼之上,辅以多种调料,上锅蒸熟即可。食用时,鱼白形整,清香扑鼻。鱼肉酥烂入口即化,海鲜的鲜味完整的保留了下来。就连鱼汤都鲜美异常。

3、奇园蟹黄包

奇园蟹黄包主要选用盐城西乡湖中的母蟹。这种蟹膏肥黄满,个大肉多。甜美鲜香,不腥不腻。蟹黄包在当地有10多家菜馆经销,这之中奇园菜馆的最佳。汤池鲜美,肉馅实在,皮薄且透,老少皆宜。

4、阜宁大糕

中国散文之乡有一道白如雪、柔如云、甜如蜜的名优特产——阜宁大糕。精细的制作呈现的是精致的糕点。它如纸般轻薄,白净,且夹杂着蜜饯、果脯的柔韧口感,这道寓意大吉大利的糕点,在当地深受欢迎。

5、东台鱼汤面

寒冷的冬天,一碗鱼汤面绝对是东台人最喜欢的选择。野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料熬汤,陆鲜与海鲜结合,味美自成。



G. 在盐城让你最难忘的美食是什么

虽说我不是盐城人,但由于读书在盐城,对于盐城的吃的我还是有很多了解的。盐城主要菜系还是比较偏向于淮扬菜的大系,不是很重口,和川菜湘菜这些也是有着天壤之别。盐城的菜主要汤汤水水的也多,口味清淡,对于调料也不是很重视,主要还是对食材本身有着比较高的要求,以及很是在意保留不同食材碰撞之间产生的口感,不会像川菜等由花椒等香味和口味过于重的掩盖掉那些融合而成的味道。

那在我吃遍盐城美食后,最喜欢的菜是那些呢。

第一个就是盐城的一个甜品藕粉圆子,喜欢甜食的我真的太喜欢甜甜的圆子了。苏州有桂花糖圆子,盐城则有藕粉圆子,用紫红Q弹润滑的藕粉包裹住芝麻碎和花生碎组成的馅心,口味弹润的同时,带着坚硬有嚼劲,无论是藕粉还是花生碎芝麻碎这些都是很健康的食材。直接吃花生碎这些都会觉得很干很堵喉咙,但是外面包裹里藕粉之后就不会了,藕粉煮后那种软嫩滑滑的感觉,和坚硬的花生碎碰撞在一起,在喝上一口糖水,美滋滋。

草炉饼

H. 盐城有什么好吃

阜宁大糕(不过不要买到那种包装差的,那种很难吃,去超市买那种小袋包装的) 伍佑醉螺(买那种大的,无沙的) 大众湖的醉蟹(这种东西比较贵,但不是谁都喜欢吃的) 建湖藕粉圆(这种东西比较好吃) 秦南水牛肉,咸鸭蛋 射阳的马绞鱼,海鲜之类的 还有滨海香肠 学富的风鹅

I. 盐城有哪些特色小吃呢

如果您是一名典型的吃货,到江苏盐城之后,那必须要尝一尝小编推荐的这六大美食小吃,个个经典美味,味道十足。下面咱们就一起来看看都是哪些美食吧。

大闸蟹

说到大闸蟹很多人都喜欢吃,虽然现在很多地方都能买的到,但要买到又肥黄又多的大闸蟹可不容易。如果您有机会到江苏盐城一定要去尝一尝或者带些九龙口的大闸蟹回去。盐城出名的大闸蟹有九龙口大闸蟹和大纵湖。九龙口的大闸蟹具有"青壳、白肚、金爪、黄毛"的特点外,还具有"膏红肉鲜"的明显特征。大纵湖大闸蟹其蟹个体硕大,壳青肚白,一到金秋,雄者脂白如玉,雌者脂如黄金,肢体肥大,肉质细嫩,唇口留香,味美无比,成为美食家们追求的不可多得的鲜美佳肴。一定要看好哦。

大闸蟹的做法:其实不用小编多做介绍,大闸蟹最好吃的做法自然是清蒸之后蘸着料汁吃了。

阜宁大糕

阜宁大糕还有一个很好听的名字叫做玉带糕。它主要选优上等的额优质糯米和白糖,加上精制的优质以及蜜钱制作而成。口味比较甜,很是适合比较喜欢吃甜食的人。但要说口味的话总是感觉最近这些年不如以前的时候好吃。可能是现在好吃的东西太多了吧。不过带上几盒阜宁大糕走亲访友很是不错。阜宁大糕具有色白、片薄、滋润细软、卷得起、放得开、烧得着等特点。唯不宜久藏,口味香甜、营养丰富、老幼皆宜。