Ⅰ 哪里的水煎包最好吃最地道
河南的水煎包吧,因为水煎包起源于河南属豫菜，河南的孟夫子水煎包还是很好吃的，推荐品尝。
Ⅱ 水煎包的各地特色
历史传“水煎包”是豫东、鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。
山东菏泽古称曹州，地处山东省西南部。菏泽的传统风味小吃颇多，而其中最着名的要数“水煎包”了。“水煎包”是将发酵面包子平放在已刷过油的锅里面，再加水面糊，以半煎半蒸的方式制成。“水煎包”成品两面色呈金黄，馅料鲜美，外皮酥脆，香味浓郁。是鲁西南名吃之一。
根据其馅料的不同，“水煎包”又可分为“羊肉水煎包”、“猪肉水煎包”、“韭菜水煎包”等，但其制作方法基本相同。“水煎包”采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间，淋糊的时间不可过早或过晚，否则都将影响“水煎包”的质量。
菏泽水煎包其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅 内 少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。
水煎包，以河南平顶山市焦店村的最为知名，焦店村的水煎包吃起来麻麻的口感独特，搭配其当地的胡辣汤那就是另一番滋味。在这里想要吃到正宗的可不要跑错地方，焦店水煎包最好吃的还是李师傅家的正宗老牌包子店。
水煎包在广东、香港和澳门地区：在这里水煎包则作为常见的点心，有一层薄薄的面粉水做成的薄衣，有别于生煎包的纯肉馅，当地人还在水煎包中加入了瑶柱及河虾仁。
河南永城市薛湖牛肉水煎包。北宋年间，永城薛湖集有一人在京都开封皇宫主厨，一次皇后寿诞，宴请群臣，厨师曾献上家乡煎包及豆粥，群臣尽食一空，宋王大喜，予以重赏，御赐特封为“二品包子”。从此薛湖煎包与开封小笼包子并驾齐驱，各州、府、县流传盛行。薛湖牛肉水煎包，是使用特制精粉，纯麻油，黄牛肉；红薯粉条；四季青菜；十八味中药材调馅，用钢板平锅煎制而成，开口露馅、上浓下焦，酥嫩可口、清香宜人。
Ⅲ 水煎包是哪里的特产
“水煎包”是山东省利津县的特产，用的一个初夏的满月大的盘子盛装的，水煎包皆是圆柱形的，齐齐地立着，像一顶顶小型的厨师帽，“水煎包”的皮表呈麦黄色。
水煎包始于清代，扬名于民国年间，迄今已有一百多年的历史。民国出期，在滨、蒲、利、海、阳、沾诸县，提起地方名吃，人们总是说：“利津煎包，蒲台面条，滨县名吃锅子饼”。
Ⅳ 沈阳哪有比较好吃的水煎包啊
推荐你去新玛特北走路东第一个胡同有家烤（煎）肉经常爆满。 还有在沈北福瑞家超市一楼，进门第一家。 味道也很好！
Ⅳ 水煎包发源地
东京汴梁城。水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。现今已有500多年的历史，在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美。在河北山东等部分地区则称呼为锅贴，主要在山东东营市、滨州市、淄博市、菏泽市部分区域流传，主要以利津水煎包、菏泽水煎包最为着名。利津县街道上分布着很多各具特色的水煎包铺子，而那些色泽金黄，外脆里嫩的水煎包更是十里飘香，让人口水直流。菏泽水煎包列为中国十大包子。
各地特色山东馅食分类非常细，如水煎包和锅贴，根本操作顺序大同，都是将面皮包馅，下入平底锅，加水或稀面浆大火煎制，但锅贴要二次下浆，成熟后成片相连，水煎包是将熟时淋入小磨油，翻身再煎便成。最大差异是用面，水煎包是发酵面，锅贴是水调面，水煎包皮更暄软。菏泽的水煎包和锅贴都非常有名。
根据其馅料的不同，水煎包又可分为牛肉水煎包、猪肉水煎包、韭菜水煎包等，但其制作方法基本相同。水煎包采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间，淋糊的时间不可过早或过晚，否则都将影响水煎包的质量。
开封水煎包小巧精致，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。
Ⅵ 水煎包产自哪里
水煎包，是齐鲁名吃，距今已有500多年的历史，起源于利津县（古称“凤凰城”），现主要以博兴县乔庄镇（蔡寨村）出名，多分布于博兴县东北部乡镇。利津，是万里黄河入海的地方，人杰地灵，物产丰饶，农桑发达，文化繁荣。明清时期，这里是海河陆路的交汇中枢和着名商端口，商贾云集，店铺林立，独具特色的水煎包应运而生。
Ⅶ 早餐小吃"水煎包"主要分布在国内哪些城市
生煎包，属豫菜菜系，是我国的特色传统风味小吃之一。其外脆里嫩，香而不腻，味道鲜美极致。它起源于东京汴梁城（今河南开封），历史悠久，并且在我国的华北和中原地区颇为流行。
关于生煎包的起源，一直流传着两个不同却也有趣的传说。
相传两千多年前，刘邦与其妻吕雉被秦兵追杀，待他们逃至江苏丰县东城时，都已是黄昏时分。二人是又饥又渴，恰逢遇到一家包子铺正欲打烊关门，于是吕雉便向店家讨要了食物。
利津水煎包为发面煎包，一般有荤素两种馅。包子下锅后，经煮、蒸、煎三道工序而成，兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻，被评为山东的地方名吃，是难得美食的佳肴。
在开封，羊骨汤熬制的胡辣汤和水煎包倒是一对由来已久的好搭档，特别是冬日清晨食用最佳，脾胃温暖舒畅。
而薛湖牛肉水煎包，则是使用特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜，外加十八味中药材调馅，用钢板平锅煎制而成。其开口露馅，上浓下焦，酥嫩可口、清香宜人。
传说北宋年间，永城薛湖集有一人在京都开封皇宫主厨。一次皇后寿诞宴请群臣时，厨师献上了家乡煎包及豆粥，群臣尽食一空。宋王大喜，予以重赏，御赐特封为“二品包子”。从此薛湖煎包与开封小笼包子并驾齐驱，在全国各州、府、县流传盛行开来。
看到这里，你可能还是会对水煎包与生煎包的具体差异存有疑惑，那么下面我就为大家来列一下这二者具体的区别吧。
首先是地域分布差异。水煎包主要分布在苏鲁豫皖等盛产小麦的地区，而生煎包主要是分布于长江入海口区域外加广东地区，且上海和广东的生煎包尤为出名。
其实生煎包属于半发面，荤馅儿且含有皮冻可化汁水，如有不慎很容易烫伤。同时，生煎包全程油煎，虽然最后还会撒上葱花与芝麻，但它还是略微油腻。
水煎包有半发面和全发面两种，荤素馅料都有，使得食客可以拥有更多的选择。而且水煎包还兼得水煮、汽蒸、油煎三者之妙，口感丰富。且与锅贴类似，会倒上一定的面粉水做成底部的脆皮。
Ⅷ 商丘哪家水煎包好吃
归德路大浪淘沙对面，马家包子店的包子味道非常好，豆粥很纯是我喝过的最香的，去买的人多类很。现在质量好的包子不多了，我吃他们家的包子吃了好几年了，质量真不错。。。没吃过的可以去尝尝！真不错！
Ⅸ 水煎包那的最正宗
水煎包属河南的正宗，因为水煎包属于豫菜菜系，河南的水煎包和胡辣汤都是很出名的。河南水煎包要属孟夫子水煎包，主要有牛肉水煎包和猴菇野菜水煎包，荤馅的和素馅的都值得品尝。