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宁波有哪些好吃的糕团店

发布时间: 2022-06-24 22:41:52

‘壹’ 宁波有哪些不可错过的早餐美食

【米馒头】

宁波米馒头起于南宋,是宋孝宗的恩师史浩为老娘供奉观音菩萨的特制供品。原先也是米制的年糕之类,因为史老太太喜欢吃供过菩萨的点心,由于年事渐高,嚼不动硬筋筋的东西,厨师开动脑筋,将酵母拌在米粉里使其发酵后再蒸制,便成了馒头状,故称“米馒头”。

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‘贰’ 宁波有哪些好吃的地方,要便宜的,在海曙区的

张记腊汁肉夹馍。
地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。肉夹馍、凉皮。¥

森鸭面。
西河街,新美心对面。烧鸭面,肠血面。¥

味一早餐
新芝路过永丰西路口往北。小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。¥

仓桥头面结店
镇明路仓桥头菜场对面。面结,宽面。¥

乐味馄饨面
百丈路小绵羊正对面,银殿宾馆的斜对面。虾仁馄饨,干菜馄饨。¥

关中面铺
鼓楼尚书街呼童街十字路口。油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。¥

奉化牛肉馆
高塘路上雅戈尔专卖店边。牛杂面。¥

温州饭团
孔浦菜场附近。内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。1.5元¥

忘忧亭
南镇安街,镇安小学后门。鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉,烧仙草。¥

伊莎贝拉甜品屋
孝闻街100-12号。天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。¥

宁芙面包房
新兴大酒店后门附近87261321。泡芙。¥

富浩饭店
解放南路久久天桥旁。牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。¥¥

锅巨海鲜饭店
繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。海鲜、青菜芋艿。¥¥

郭巨海鲜饭店
孝闻街口靠近包玉刚图书馆。炒叽蛄、米鱼骨酱。¥¥

云宾饭店
范江岸路翠柏路的交叉口。萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。¥¥

春鹤饭店
孝闻街与西河街岔口。炒苏蟹,旁元蟹,白蟹薯仔羹,小梅鱼。¥¥

良友饭店
兴宁桥下,外经贸大厦对面。梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。¥¥

好兄弟海鲜
中山西路老西苑花鸟市场。大肠煲,虎头鱼。¥¥

老宁波饭店
江东王隘路228号。盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,旁元蟹。¥¥

老太婆饭店
朱雀小区,最大的十字路口左拐。饼子蒸蛋、芋艿排骨。¥¥

梅山渔村
朱雀小区。干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。¥¥

东钱湖水上餐厅
原东钱湖宾馆下去。本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。¥¥

东苑食府
市府后门。葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。¥¥

岱山码头饭店
白沙路海运大厦旁。椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁薯仔。¥¥

四海香川菜馆
久久天桥下。手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。¥¥

水乐园
甬港南路李惠利中学边。番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。¥¥

新派川菜馆
中山西路原花鸟市场前。酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。¥¥

刘家香辣馆
百丈路,灵桥下一、二百米处。金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。¥¥

巴渝小栈
江东新钱柜隔壁。香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。¥¥

麻辣印象
城隍庙KFC旁。香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。¥¥

湾仔手抓卤龙虾
鄞奉路417号海曙交警大队站。手抓卤龙虾、孜然牛肉。¥¥

汉德居盱眙龙虾
鼓楼步行街到底左转。龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。¥¥

水先生食馆
世纪广场石头屋边87301757。辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲¥¥

近聚里自助火锅
翠柏一里站附近。羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)¥¥

大馅水饺
百丈路,灵桥东路站下。伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。¥¥

清汤鹅, 惊驾路,游泳馆附近。卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。¥¥

斑竹溪味馆
石锲雅戈尔小学对面。溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。¥¥

江西人家
镇明路镇明小学那里。江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。¥¥

楚云天鄂菜馆
灵桥西。藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。¥¥

千一米线
镇明路和柳汀路交叉口。过桥米线。¥¥

乐口福粤菜馆
百丈路东,华严街斜对面。鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。¥¥

一茶一坐
乐购麦当劳旁。芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。¥¥

激旨面馆
天一广场天主教堂边。日本拉面、石锅拌饭。¥¥

小红牛烧烤
镇明路金撙咖啡旁边。五花肉、红薯、石锅拌饭。¥¥

乡村牛仔烧烤屋
曙光路曙光影院对面。粥,牛肉,鸡翅。¥¥

丽湾韩国料理
东海菜场靠民安路对面。石锅拌饭,牛尾汤,薯仔饼。¥¥

金鱼国际餐厅
天一银太二楼。鸭舌,蟹饼,火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。¥¥

琴桥浪漫咖啡
拉芳舍旁边。咖啡,铁板套餐。¥¥

韩国料理
广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。石锅拌饭,烤五花肉。¥¥

迪莱咖啡
宁波日报社5楼。咖啡西点。¥¥

豪尚豪牛排馆
鼓楼呼童街66号,正对中心农贸市场。牛排,套餐。¥¥

百世德咖啡
槐树路,潮涌轩附近。荷叶田鸡饭,珍珠奶茶。

莱点水果吧
曙光电影院对面。推荐那里的西米系列和黑雨系列。¥¥

香草恋人馆
鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。手工巧克力。¥¥

E见如故海鲜吧
鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。姜葱螃蟹,椒盐带鱼。¥¥

小粥仙
四眼契街新河明珠大门口。韭菜鲜肉饼、扁豆鲜肉饼、粟米饺、粥。¥¥

海味世家
民安路曙光中学对面。蟹糊、蟹脚、咸蟹蒸叉鱼、乌贼蛋蒸白蟹。¥¥

外婆桥赣菜馆
镇明路殷记旁87170217。蜜制小龙虾、酸菜鱼、水煮肉片。¥¥

嵊泗小海鲜
江东南路周宿渡水产市场。和尚蟹钳、琵琶虾、刀鱼、鹦鹉鱼。¥¥

‘叁’ 宁波有什么好吃的美食

油赞子

油赞子是宁波的特色小吃之一,不要纠结油赞子和麻花的区别,虽然他们长得差不多!但是好吃才是王道!油香扑鼻,香酥爽口,甜咸两种口味都非常赞,特别是海苔咸味油赞子,更是宁波一绝!

推荐南塘油赞子、王阿姨文昌油赞子

苔菜米馒头米馒头是宁波的传统点心。米馒头是用大米磨粉、再用酒酿发酵后蒸制,出笼后的米馒头外形洁白圆润,口感Q弹、丝滑又带点酒香及微酸滋味。洒上海苔粉及糖粉,配上松子,吃起来酸酸甜甜的还有还太想,美味又可口。

推荐缸鸭狗、贴阁碧

蒸馄饨

宁波的鲜肉蒸馄饨有一种特别的做法,那就时蒸!鲜肉蒸馄饨皮薄如蝉翼,肉馅饱满。出笼时要在馄饨表面滴上几滴麻油,这便是点睛之笔!配上蛋皮、虾皮和紫菜,最后撒上葱花,一口一个好满足!

推荐缸鸭狗、味一早餐,另外味一的酱油馄钝也好吃

金团

龙凤金团色黄似金、形体扁圆,龙凤呈祥的花纹隐约可见,透着古典和喜庆,寓意着吉庆团圆,是宁波人不论在婚宴、做寿、满月、祭祀、敬神,都会用来讨个好彩头的指定用饼。皮薄馅多,芝麻馅、豆沙馅、黄豆馅的甜甜糯糯、清香适口。最有名的就是赵大有糕团店的龙凤金团。

推荐赵大有

水晶油包

赵大有除了有金团吃外,水晶油包也能俘获人心人口和人胃啊!刚出笼时外皮晶莹饱满,一口咬下便见馅内之板油粒、糖瓜条、瓜子仁与果仁糖馅,满口流馅、香甜可口。

推荐赵大有

豆酥糖

豆酥糖是传统的宁式茶食,创始于清代,一直是宁波“三北”的名点,故又称三北豆酥糖。小小一块具有浓郁的黄豆香味,香甜可口,松脆无渣;抓在手里不黏手,吃进嘴里不黏牙,层层叠叠地酥松口感,甜甜的糖每层中间都裹着厚厚的黄豆粉,入口即化!推荐南塘豆酥糖

生煎

江浙沪地区怎么能少了生煎呢!一开口二喝汤三吃肉,皮薄馅多,汤汁十足,鲜得可以,生煎底部煎的金黄焦脆很香很好吃。宁波市的小丁香、小胖生煎王陈袁生煎、贴阁碧的生煎,奉化市区的阿国生煎、小江生煎,江浙沪生煎一生推!

溪口千层饼

宁波奉化特产又来了!溪口千层饼已有100多年历史,用圆筒装的烤炉,以山地木炭为燃料,烘烤焙酥而成。方方正正,十分饱满,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,好滋味一口一口根本停不下来!

灰汁团

灰汁团比鸡蛋略大,扁扁圆圆的,颜色呈茶水般的棕黄,表皮滑滑的,就像布丁一样水水的。吃起来清凉、爽滑、脆嫩,不粘牙,嘴巴里一直会留着它独有的泥土清芬味道。 灰汁团越冷越好吃,在炎热的夏天,是再好不过的解暑小吃!

盐烤薯仔

最后推荐一个可遇而不可求的小吃,盐烤薯仔!选用圆溜溜的小薯仔,只用简单的盐就有原始粗犷的美味,这是一道带着宁波人满满回忆的小吃,有家的味道。烤完的薯仔皮上裹着厚厚的盐,剥开皮,热乎乎的薯仔香香的,软软的,还有脸上的笑容,甜甜的。还可以裹着酱油吃,宁波人果真对咸鲜是真爱啊!

‘肆’ 宁波糕团怎么样

我们单位有很多人喜欢吃,所以我每次去鞍山都要带很多回来.味道吗,我个人认为还可以,价钱也不贵.大家可以试试!

‘伍’ 宁波象山什么地方可以买到黑米糕,玉米糕,糯米糕团

菜市场里应该有卖的

‘陆’ 水塔糕是宁波地区的传统美食,具体怎么制作的

磨浆机一台,蒸笼,电子秤,不锈钢桶(塑料的也可以),发酵箱(有空调可不需要),包装盒(某宝上有卖)。 一.选米 本人选用的是东北长粒香米和东北稻花香或珍珠米,这种米透明度越高越好,米不能带有白头的,口感软糯有弹性、滋味香甜浓郁,最独特的就是带有一丝丝迷人的酒香、米香和微酸混合出来的风味

这种发源于宁波的糕团小吃,看似简单的味道背后却蕴含着无比复杂的制作工序,至今只能手工制作,可以说我有幸能吃到奶奶做过的老宁波水塔糕是我童年美好回忆之一。贵州泡粑 ,当然还有我们湖北鱼米之乡的的荆楚风味的发糕,武汉米粑,黄冈,荆州,仙桃等地的米发糕。


‘柒’ 宁波有什么特色小吃

1、慈城年糕吃年糕,要吃宁波慈城的水磨年糕。慈城水磨年糕是纯手工艺制作,精选优质粳米,经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成,吃起来细腻柔滑有嚼劲。宁波人最常的做法是放汤和油炒。雪菜肉丝年糕汤可是相当地道的宁波菜了,汤汁浓郁,咸鲜中还有一丝微酸,极为爽口。

2、红膏呛蟹宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹,是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,一是要活蟹。因为是生吃,所以新鲜很重要,以四比一的盐水腌制,时间不要太长,以免咸味盖过鲜味。开动时,最好蘸姜醋,醋能杀菌去腥,姜可以中和蟹的寒性,保护肠胃。到底是生食,肠胃不好的人最好不要轻易尝试。

3、宁波汤圆将黑芝麻、猪油、白砂糖混作馅,塞入糯米团中,搓成圆球煮着吃。圆皮软馅甜。当牙齿咬破外皮,带着芝麻香的馅子瞬间冲击味蕾,真的是满口生香。随着汤圆的普及,吃法也越来越多。有人喜欢在做法上动手脚,将汤圆油炸着吃。还有的喜欢对馅子动脑筋,猪肉馅、榴莲馅、红豆馅等等。

4、宁波三臭臭中取鲜,大概最能体现宁波吃货的本色。臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心是着名的宁波三臭,那臭气,用宁波话说:“辽远隔水”也能闻到味儿。说是三臭,吃起来尤其香。特别在夏天,腻了大鱼大肉,上一碗臭冬瓜,滴几滴麻油,那咸中带酸,酸里透鲜的味道像一道清泉,从嘴巴到心里都透着股清爽。