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水城有哪些家羊肉粉好吃

发布时间: 2022-06-24 14:38:31

A. 请问谁吃过水城羊肉粉,哪个比较好吃呢说下

香林苑羊肉粉是我吃过里面比较好吃的,我每次都会和朋友一起去,然后吃完了之后再一起去别的地方玩儿。

B. 水城县南环路最好吃的羊肉粉是哪家

水城羊肉粉是贵州省水城的民间小吃,是当今水城人早餐的主食。水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初,早些时候水城人是很少吃羊肉的,羊一般都只用作民间祭祀用,...

C. 在六盘水市,有什么好吃的东西

1.洋芋粑,是六盘水传统美食,清香可口、味道香浓。

2.怪噜饭,是贵六盘水地区的特色美食之一,成品颜色鲜艳,麻辣酸咸各种味都有,配上一碗青菜汤,让人胃口大开。

3.水城羊肉粉,是六盘水市水城县的特色小吃,水城羊肉粉是以米粉和羊肉为主要原料,吃起来羊肉鲜嫩、香气扑鼻,汤鲜味浓。

4.在六盘水,凉粉分为荞凉粉和豌豆凉粉,在炎热的夏天,来一碗凉粉,那感觉,别提多酸爽了。

5.盘县火腿,是六盘水地区的着名特色美食,成品形似琵琶,肉色红润鲜艳,香味清正浓郁,食之肉质滋嫩,味道咸香可口。

6.水城烙锅,是六盘水市水城县的特色名小吃,吃起来香辣爽口,味道奇香,受到食客的喜爱。

7.黑山羊汤锅,是六盘水特色美食,肉质滋嫩、鲜香可口。

8.酸汤鱼,咸鲜可口、微辣解腻。

9.荷叶糯米鸡,是六盘水当地传统美食,拆开荷叶时清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。

10.水城猕猴桃,是六盘水特产水果,果大肉丰、味道甜美。

如果需要全部罗列出来,估计小编得说到明年,所以要想了解六盘水更多的美味,需要你亲自来品尝咯!

D. 水城哪家羊肉粉好吃

用料

羊肉 适量

冬笋 适量

干香菇 适量

萝卜 一个

桔子皮 适量

生姜 适量

料酒 适量

大蒜 适量

新鲜红辣椒 一个

郫县豆瓣酱 一勺

生抽 适量

陈醋 适量

羊肉粉的做法

  • 首先要去除羊肉膻味:将新鲜羊腿肉切小块洗干净,放入高压锅,倒入清水没过羊肉,切一个萝卜和适量酒、生姜、桔子皮一起放入高压锅内,等高压锅冒气后开小火炖一个小时,然后将羊肉用手撕下,羊肉汤留着。(前面去羊肉膻味的步骤我没有拍照片,图片中羊肉和羊肉汤是冷冻过的,所以要先解冻。)

  • 小贴士

    冬笋单独煮的时候要多煮一下,羊肉是熟的,不要煮太久。

E. 水城羊肉粉那家好吃

水城羊肉粉是贵州省水城的民间小吃,是当今水城人早餐的主食。水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初,早些时候水城人是很少吃羊肉的,羊一般都只用作民间祭祀用,人们不吃羊肉,是因为嗅不惯羊的那种膻味。
八十年代初以后,人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法,羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤,火辣辣的油辣椒,细腻的肉片,再配以白玉般的米线,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意犹未尽。当然,羊肉粉在汤的调制过程中也各有各的配方,味道也就不完全一样。在水城遍地的羊肉粉馆中,以场坝“尝回头”羊肉粉馆最为有名,这个羊肉粉馆在市中心城区先后衍生出若干个分店,凡打这个招牌的,招牌名转让费就是五万元,其知名度和生意之火爆可想而知。另外是市中心区的清香羊肉粉也别具特色,它所熬制的辣椒油与“尝回头”的恰好相反。“尝回头”的是以“粗辣椒油”取胜,它是以“细辣椒油”取胜。早晨到这里吃早餐的人时常要排队等候。另外就是德坞马姚公路旁的向佳羊肉粉馆,因为羊肉纯,不参杂其它肉类作假,生意也非常好,不少人在双休日都愿驱车来这里一饱口福。据说,这里每天都要杀两只羊,汤鲜肉鲜,这也是它被人们所钟爱的原因。

F. 打听一下,贵阳那里的水城羊肉粉好 吃

本人十分喜欢吃羊肉粉,市科协旁边有家“遵义老谭羊肉粉”很好吃!本人在他家都吃了块10年了!!

G. 六盘水羊肉粉,用什么步骤做好吃

以“水城”打头冠名的羊肉粉店也越来越多。如今六盘水的羊肉粉涌现了不少知名品牌,元坤”、尝回头、向佳、岭头羊、翁记等。这些品牌店既融合了黔西、金沙、遵义羊肉粉的香辣,这才是根本。说实在的,至于说哪家哪家的好吃,我本人倒是不觉得,味道及口感方面名气大的和没有名气的其实相差不大。甚至有时候名气大的根本就没有一般店的好吃。

我口味淡,对味道重的向佳羊肉粉、尝回头羊肉粉、大河羊肉粉,以及德坞小广场的羊肉粉,我都不太喜欢。而且吃羊肉粉时不要味精,油辣椒也要求少放。我是土生土长的六盘水水城人,水城有两三家口味比较好的羊肉粉,是水城呢都知道,但我所接触所吃过的,我个人觉得,水城县老鹰山镇木桥居委《钱家羊肉粉》,

三砂锅瓦罐系,顾名思义就是用砂锅和瓦罐现煮属于新式羊肉粉吧,特点是烫,感觉上更鲜!如果冬天的话,一碗热气腾腾的羊肉粉吃完,满足了口舌之快,也满身暖暖的!其次是黄土坡下来,应该是叫向阳路吧(六盘水教育局在的那条道)农贸市场入口那个地方有一家羊肉粉也是很好吃,叫什么名字我记不清了!。

H. 六盘水的羊肉粉店有哪些具体位置分别在哪里

尝回头羊肉粉,在场坝茶叶林。茶叶林汽车站对面。

清香羊肉粉不知道。但是有好多羊肉粉馆的招牌后面都加清两字的后缀,清香是水城羊肉粉,的一种口味。

向佳羊肉粉,在德坞,德坞水上乐园门口左侧。

元坤羊肉粉,我知道的有3家好像总店在建设路,建设小区路口左边30米,民族路靠钟山大街有家店。南环路妇幼保健院左边50米有家店。

《推荐的还有建设路,建设小区门口的,金秋羊肉粉。吃了他家的羊肉粉就知道味道重羊肉粉与清香羊肉粉的区别了,还有花鱼洞财政局那点的砂锅羊肉粉,老供电局边上的(突然想不起名字)西站货场的贵榕羊肉粉,新华酒店的翁记羊肉粉。川心小区派华新都边上的两家也很多人吃。水城羊肉粉数不胜数,本人跑车N多年还没有吃完,希望大家补充好吃的羊肉粉。》

I. 有人知道水城羊肉粉哪家好吃呢求解答啊,谢谢

照目前的情况看还是比较喜欢吃香林苑羊肉粉,有时候总是会觉得和其他的有些不同,但是还是忍不住想吃

J. 羊肉粉哪里最出名

羊肉粉是贵州地区,特别是黔西南的一种着名小吃,尤其以兴义羊肉粉最为出名。兴义羊肉粉历史悠久,从清代开始至今,已经历了几代人的传承,300年来经久不衰。其特点是:羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳,辣香味浓,油而不腻。兴义羊肉粉风味异常,那份独特的家乡味道让兴义人吃后浸入骨髓,让外地人吃后香飘万里、流连忘返。

做法就是羊汤加上米粉制作而成的,他们那里的米粉需要配上很多的调料,还有特殊的辣椒才能制作而成,但重点是它的羊肉吃起来非常的好吃,米粉也是白白的颜色,再加上汤汁本身的洪亮,辣香味浓,让人看了都有一种想吃的冲动,特别是在贵州等到冬天的时候,这样的羊肉粉店可以说是每个店里都坐满了人,因为在冬天吃上这样一碗热腾腾的羊肉粉,真的让人感觉非常的暖和。而且这样的辣椒才能称得上是正宗的油辣椒。

羊肉粉好不好吃?首先我们另外一个是要看羊汤,另外就是看辣椒了,如果辣椒做得好了着晚羊肉粉就算成功了一半,如果做得不好,让人感觉要么太辣吃起来只有辣的味道儿,而且吃起来不是那么香,这碗羊肉汤还是算失败的。

贵州的羊肉粉,在历史上已经有几百年的历史了,而且羊肉粉他的江湖地位也是首屈一指,每个地方它的口味儿都不同,熬羊汤其实也是一门艺术,除了羊肉及羊骨野外寒多加了老母鸡这样的食材放进去,而且羊肉汤用的羊肉必须要用当地的山羊,这样吃起来口感才会更好,因为当地的羊它的肉质非常的细嫩,而且还不那么腥,当天查的杨拨完皮之后不用水清洗,就可以直接放到锅里面熬汤。将羊肉洗净之后,就放入大火里面煮沸,等到煮沸之后改用小火开始炖,当然我们在煮羊肉的时候要放入一些辣椒才能更加的有味,捞出来之后冷却五个小时就可以切成大小一样的薄片儿了。

然后我们将面粉在开水锅里面来回的烫几次,去除一下米粉,它本身的酸味的,再盛到碗里面最后放上一层羊肉片,再浇上辣椒油,撒一些调料,最后再从锅里面舀上一勺子滚好的羊汤,这样羊肉米粉就做好了。卖相看起来非常的不错,而且热腾腾的香气扑鼻,让人看了都非常的有食欲。