① 你听过或者吃过哪些名字很奇葩，但是味道却不错的美食
第一种：太监鸡
都知道广东人爱吃鸡，所以广东人对鸡的做法也是花样百出，太监鸡其实就是阉鸡，为广东、广西、浙江等地的知名菜色。鸡农将小公鸡养到两个月后进行“去势”，去势后的鸡肉质细致，营养丰富，味道鲜美。
被评为是最“奇葩”的6道菜，看到名字就不想吃了，其实味道不错
第二种：黯然销魂饭
其实就是港式叉烧饭啦，几颗花菜，几片烧腊，一片完整的荷包蛋再加上让人感动到流泪的秘制洋葱碎，配上酱油和叉烧一起吃，或许这种最平常的味道才是最好的味道吧。
被评为是最“奇葩”的6道菜，看到名字就不想吃了，其实味道不错
第三种：大力丸
有很多的店为了突出自己的独有的风格，更是脑洞大开，花样百出，菜名也是完全独树一帜的，这样才能突出自己的风格，一些装修颇有仙侠韵味的店将珍珠丸子叫做是大力丸，感觉还不如珍珠丸子好听呢。
被评为是最“奇葩”的6道菜，看到名字就不想吃了，其实味道不错
第四种：苍蝇头
像这样听着就“恐怖”的名字，别害怕，名字虽叫“苍蝇头”，但这道菜可跟苍蝇没任何关系，其实这道菜就是用豆角或者蒜苔和肉丁、皮蛋、豆豉一起炒，也是台湾地区的一道家常菜，
虽然看到名字就不想吃了，但是如果你敢尝试一下的话你会发现，味道还是很不错的。
被评为是最“奇葩”的6道菜，看到名字就不想吃了，其实味道不错
第五种：鸡屎饼
其实它的名字叫做是“鸡屎藤饼”，是用一种叫做是鸡屎藤的=植物做出来的饼，虽然品相也是很难看的，黑黑的，但是味道还可以，据说营养价值是非常高的。
被评为是最“奇葩”的6道菜，看到名字就不想吃了，其实味道不错
第六种：蚕豆炒外星人
准确地说，这道菜其实是蚕豆炒草菇，因为草菇切开后外形很像电影中外星人的头，所以这道菜又名“蚕豆炒外星人”，很多人也是被名字吸引了，想要一尝究竟。其实就是一道家常的炒菜，只是名字有些奇葩而已。
② 苍蝇头怎样做
苍蝇头其实是一道在台湾非常出名的家常菜。它用到的材料很简单，主要是肉末和韭菜花或者蒜薹。有人说里面还加了豆豉，黑黑的像苍蝇头才有这个名字。不过也有另一个说法，它名字的由来是因为把肉和菜都切得很小，小得和苍蝇头一样，才有的这个名字。今天就来教大家做苍蝇头。
注意事项
记得老抽调色哦，颜色深看起来有食欲，也可以加豆豉来炒。
豆豉像不像还真不好说，但做这道菜确实要把肉末切碎、把菜切成小粒，再炒得颗粒分明才好吃。
③ 下饭菜苍蝇头怎么做好吃又简单，做法图解
主料
韭菜苔 ：300
猪绞肉 ：200
朝天椒 ：2枚
姜：2片
蒜 ：3瓣
豆豉 ：20
第一步
韭菜苔洗净，去掉老根和韭菜花，切成0.5cm的小粒；朝天椒洗净切碎；老姜切末；蒜拍破，切成蒜末备用
第二步
苍蝇头的做法图解11.韭菜苔洗净，去掉老根和韭菜花，切成0.5cm的小粒；朝天椒洗净切碎；老姜切末；蒜拍破，切成蒜末备用
第三步
大火加热炒锅中的油至4成热，放入蒜末、姜末、朝天椒碎和永川豆豉煸炒出香味，加入韭菜苔翻炒至韭菜苔微微变色，放入炒好的肉馅即可出锅装盘
辅料
具体步骤
④ 皮蛋苍蝇头的做法，皮蛋苍蝇头怎么做好吃，皮蛋
主料皮蛋2个韭菜花150克猪肉末300克 辅料蒜头20克豆豉10克辣椒2根酱油适量米酒少许砂糖少许
步骤
皮蛋苍蝇头的做法步骤11.准备材料
皮蛋苍蝇头的做法步骤22.皮蛋用滚水煮约2~3分,让蛋黄凝固好切
皮蛋苍蝇头的做法步骤33.韭菜花洗净,切小丁
(花苞不用,因农药较多不易洗净)
皮蛋苍蝇头的做法步骤44.豆豉泡水
皮蛋苍蝇头的做法步骤55.蒜头拍打切末,辣椒切末
皮蛋苍蝇头的做法步骤66.皮蛋切丁
皮蛋苍蝇头的做法步骤77.热锅后倒适量油,放入肉末拌炒
皮蛋苍蝇头的做法步骤88.肉末炒至变色,放入豆豉拌炒
皮蛋苍蝇头的做法步骤99.放入蒜头和辣椒拌炒
皮蛋苍蝇头的做法步骤1010.加入酱油.米酒和砂煻,拌匀
皮蛋苍蝇头的做法步骤1111.放入韭菜花翻炒
皮蛋苍蝇头的做法步骤1212.放入皮蛋
皮蛋苍蝇头的做法步骤1313.拌炒匀,即可
⑤ 角椒苍蝇头怎么做好吃
材料
绞肉100-150g豆豉少许辣椒1根蒜头3瓣韭菜2根腌酱-酱油1大匙腌酱-胡椒粉适量腌酱-香油少许调味料-糖1匙调味料-米酒1茶匙水1小碗
做法
1
备绞肉、豆豉、辣椒、蒜头、韭菜、酱油、米酒、胡椒粉、香油、糖
⑥ 苍蝇头（菜心版）的做法步骤图，怎么做好吃
用料
菜心 500g
花生 100g
腊肉 100g
姜
蒜
盐
苍蝇头（菜心版）的做法
菜心：青菜要好好用水浸泡15分钟以上，各种有害化学残留太多，把洗干净的菜心在烧开的清水里焯过，再放进冷水里，几分钟后捞起切成1cm长，用手挤干水，备用。
小贴士
腊肉可以适当肥点，菜心比较吸油。
⑦ 听名字没胃口，吃起来却美味无比的美食都是哪些呢
中国地大物博，一方水土养一方人，例如北方的粗犷大块吃肉大口吃酒，吴越地带偏好甜食，四川喜好麻辣，广东以汤早茶闻名，各地不同的文化对他们的特色美食有不同的叫法和名字。导致了这5样特色美食一听名字没胃口，但是吃起来却美味无比，让人欲罢不能。
鸡屎藤饼
鸡屎藤饼又称乌芹藤饼。一听名字没食欲，但它却是中国传统节日食俗，味道清香可口。广东省新会，特别是沙堆梅湾村地区清明节必备的过节小吃。鸡屎藤入中草药，还具有祛风利湿、消食化积、止咳、止痛、解毒、祛湿、补血等功能。广东潮汕地区的人在久咳不愈、夜晚咳嗽厉害时，鸡屎藤熬汤更是必不可少的法宝。