‘壹’ 好吃的小吃都有哪些
1、海鲜小馄饨
这是南方特有的食物,一张薄薄的面皮包裹着一颗颗肉馅儿,在滚水中煮五分钟捞起来放在碗里,再在碗里放入紫菜汤、虾仁、葱、香菜、盐巴、淋上芝麻油,一道美味的海鲜小馄饨就煮好了,大人小孩都爱吃。
‘贰’ 上海哪里有特色美味的面
上海最好吃的20家面馆
第1家:阿娘面【上海滩面第一块牌子!】
地址: 卢湾区思南路36号(近南昌路)
美食攻略:
阿娘面,是正宗上海滩“面”的第一块牌子,哪怕阿娘走掉了,这碗面,还是活在很多人心中。阿娘孙子从国外回来,老店新开,虽还是有些简陋,但干净整洁,让人舒心许多。
黄鱼面依然是招牌,黄鱼处理的非常好,一点都不腥,肉头也非常嫩,刺也挑的蛮干净;搭配咸菜,甜甜的,很合上海人口味。
招牌必点面:黄鱼面+咸菜
第2家:老地方面馆【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】
地址: 徐汇区襄阳南路233号(近复兴中路)
美食攻略:
开了十五年的老店,真的是老地方了。
面品种很多,其中最好吃的就是炸猪排了,面拖炸猪排,颜色金黄,上面浇着“泰康黄牌”辣酱油。一口下去,香,酥,嫩!真的是叫招牌必点的。
老板娘记忆力也是小店一大“卖点”,人家要什么面要什么菜都记得清清楚楚,不出错。
只是店堂太小、位子太少,每次中午去都要排队。
招牌必点面:辣椒面+炸猪排
第3家、祥和面馆【长宁区第一辣肉面】
地址: 长宁区定西路1235弄1号(近安化路)
美食攻略:
长宁区第一面馆,门面不大,生意火爆。
辣肉面最为出名,辣肉一粒粒的,量又大,味道又香,辣味适中,光是看看,就很有食欲;再配上一碗筋道的面条,淋上纯正的牛肉汤,飘几片香菜叶子,这才叫真正好吃的辣肉面。
招牌必点面:辣肉面
第4家、大眼面馆(鲁班路店) 别名:香葛丽 【卢湾区四大面馆之一】
地址: 卢湾区鲁班路105号(近丽园路)
美食攻略:
小店名“大眼”,门面上挂一大红幅“特聘香葛丽面点师主理”。 香葛丽三个字比较突出。如此一挂,感觉就如一饭店门口挂“特聘锦江饭店大厨主理”一样,不由令人肃然起敬,至少也心生馋念。
小店特色大肠面,火候刚好,有点弹, 有点脆,对男生而言,缺点肥腴,对女生而言,却是刚刚好,面条用的是一般切面,汤头亦是一般清汤,但是拌进了大肠的酱汤,鲜味就出来了,热热乎乎一顿,让人非常满意。
招牌必点面:大肠面
第5家、永兴面馆 别名:胖阿婆面馆【南京路旁边最好吃的鸭腿面】
地址: 黄浦区广西北路452号(近宁波路)
美食攻略:
南京路附近的小店,简陋,却不失人气。
招牌的鸭腿面很赞,鸭腿烧出了酱鸭的味道,酥酥嫩嫩的。一个大荤浇头配上一些素交,清爽、可口。吃罢面,汤头也是可以喝的,甜甜的,让人很满意。
招牌必点面:鸭腿面+素交
第6家、味香斋【麻酱面+焖蹄+小牛汤,经典!】
地址: 卢湾区雁荡路14号(近淮海中路)
美食攻略:
招牌麻酱面不需多说,酱浓稠得拌起来都费劲,面条吃起来很香滑,酱香配上点辣油,更加有风味。
麻酱面+焖蹄+小牛汤,是小店标准配置,将冰冻的焖蹄放到滚烫的小牛汤中,不仅化开冰霜,让小牛汤也更好吃,焖蹄也有了牛肉的润色,更加香,味道很经典。
Ps.小资和不接受差环境的人请远离
招牌必点面:麻酱面+焖蹄+小牛汤
第7家、大肠面【上海第一大肠面】
地址: 卢湾区复兴中路59号(吉安路东台路间)
美食攻略:
敢把“大肠”这样的“下水货”当店名的上海仅此一家,大肠特色酥、糯、香、有嚼头。
做香糯的大肠不难,但是做能嚼10多口的大肠,上海除了这家,很难再找出第二家了,嚼一下,满足一下!嚼一下,欢畅一下!!嚼一下,幸福一下!!!
Ps.不喜欢肚脏类的人就别去咯
招牌必点面:大肠面+烤麸+辣肉
第8家、鸿瑞兴(徐汇店)【好面、好汤、好焖肉】
地址: 徐汇区中山南二路1500号东亚大厦1-3楼(上海体育场运动员之家内)
美食攻略:
鸿瑞兴是有很多东西吃的,楼上炒菜,楼下点心,还有熟菜,当然,既然说到面,就是一楼了。
鸿瑞兴的面,最出名的就是焖肉面了,面上来,把小碟中的焖肉掩埋于面下,先喝口红汤,是高汤,再吃口细面,苏面是纤细的,宛若一个江南女子,又似那女子在雨巷中轻扭的腰。巷子中的雨就是浓浓的高汤。那纤细的腰是柔 软而富有弹性的, 两、三分钟后,把焖肉捞上来,横的咬下去,闭着眼,好,好肉!有一点点烟熏的感觉。肥瘦相间,再映寸着那点皮,极妙。一口肉,一口面,一口汤,芸芸众生,凡夫俗子,又有何求!
招牌必点面:焖肉面
第9家、宝泰面馆【素鸡+现炒大肠,绝配!】
地址: 卢湾区瞿溪路1072弄1号(近鲁班路)
美食攻略:
有点年头的面馆,店里飘出的香味老远都闻得到。
最爱他们家的大肠面,超大的碗,红汤为底,倒进现炒的大肠,再加块素鸡,甜甜鲜鲜的,味道真的叫嗲。
不过,小店价格有点“贵”,环境和服务也不敢恭维,吃的人还是“特别多”。
招牌必点面:大肠面+素鸡
第10家、云曦小吃【腐乳肉+鸭腿+糖醋小排,味道太嗲】
地址: 静安区山海关路296号(近成都北路)
美食攻略:
标准的夫妻老婆店,老头门口收钱,老太在后厨配面,每天限量烧一定的浇头,卖完即止。
小店的招牌,理论上应该是焖肉、焖蹄,但是,自从老板开始烧腐乳肉后,招牌变成腐乳肉面了,腐乳肉炖的非常非常入味,每次问阿姨秘方是啥,阿姨都笑笑不肯说活,看来是有秘方,叫碗干挑面,拌点甜甜的腐肉酱汁,咬一口带软骨的腐乳肉(瘦肉带骨需提前预定,小编经验11点半后定,肯定都是肥肉了),真的叫外婆烧出来的味道,香!
特色浇头:礼拜一,鸭腿,礼拜二,腐乳肉,礼拜三,糖醋小排,礼拜四,腐乳肉,礼拜五,百叶结烧肉。
招牌必点面:腐乳肉面、酱鸭腿面
第11家、张续昌老头面馆 别名:老头面馆【拌面+羊杂汤,上海居然还有这么好吃的清真面】
地址: 黄浦区侯家路186号(近方浜中路上海老街)
美食攻略:
大热天谈羊肉的确不是时候,但他们家的羊肉面,的确是值得去存下来,留到冬天的。
老店是很老的店了,以至于服务员、收银员都是爷爷奶奶级的人物了。
店里招牌即是羊肉,红烧的、白切的,均是一等一的选料,一等一的口味,点碗拌面,加碗羊杂汤,香是香的来,除了香,料也非常足,肚、羊肺、羊肠、羊心、羊头肉,一堆东西,用上海话说:真的是亲娘的做法了,这料足的。
招牌必点面:红烧羊肉面、羊杂汤
第12家、家有好面(云南中路店) 别名:沪味传面馆【人民广场最好吃的面】
地址: 黄浦区云南中路43号(近北海路)
美食攻略:
家有好面,名不虚传。开在云南路北海路的拐角,地方虽然难找,但是每天仍然桌桌爆满,究其原因,就是味道好。
鸭腿面、黄鱼面等都很赞,老火炖出的鸭汤,配上一整只鸭腿,嗲的来不得了。吃好面,还可以点块冰糕,也是特色,很有老上海味道,或许这就是喜欢上海的理由。
招牌必点面:老火鸭腿煨面、野生黄鱼煨面
第13家、敦煌楼兰州清真牛肉拉面【上海最正宗的兰州拉面】
地址: 普陀区中山北路2212号1-4楼(近镇坪路)
美食攻略:
上海有无数的兰州拉面,但对不的起“正宗”二字的,仅此一家。
面上来,“一清、二白、三红、四绿、五黄”,翻译下就是:牛肉汤色清;萝卜片洁白;辣椒油鲜红;香菜、蒜苗翠绿;面条则柔滑,白里透黄。
能做到这样的5条标准,上海恐怕也仅此一家了。
招牌必点面:牛肉面
第14家、莹楼馆(临汾路店)【现炒浇头,惬意】
地址: 闸北区临汾路691号(近岭南路)
美食攻略:
六层老公房底楼三室户改造而成的面馆,历时久远,每天中午,挤的满满当当,生意太好。
店里招牌就是现炒浇头,现炒的就是好吃,下肚感觉“惬意”,店里配面的汤水是正宗吊出的高汤,很鲜,可能应为生意实在太好,面下的有点胀,小瑕疵。
招牌必点面:鳝丝面
第15家、老郎特色牛肉面馆【咖喱味拌面,新鲜!】
地址: 普陀区甘泉路555号(近黄陵路)
美食攻略:
很有style的面馆,特色是牛肉双交菜拌面,做法很特别,先把粗面放到牛肉高汤中烫熟,撩出来后,加一汤匙咖喱油料,看上去虽然油腻,但是入口,绝对是美味。
此外,小店浇头中的牛肉量也很大,对的起门口:“工薪为本、诚信为荣”的标语。
招牌必点面:牛肉双交菜拌面
第16家、吴越人家面馆【面面俱到】
地址:全市连锁
美食攻略:
上海的一碗老面,从90年代风靡至今,生意从来没有差过。
店门口整整齐齐几块铜牌,头牌醇香排骨面、罗汉净素面、八宝辣酱面等五、六块匾。都是上海市餐饮协会颁发的上海特色面奖状。
点碗招牌面(浇头都是特色,不分别介绍),细面,宽汤,大瓷碗。碗上是店家的logo,还有一点小花纹。只一口面,就能爱上。纯正的苏州的面,那种特有的带着弹性的软顿时弥漫齿间。再一口汤,的确是熬的高汤,够醇厚。
只是价格稍贵,有些小遗憾。
第17家、真如羊肉馆【可能是上海最便宜,又最好吃的羊肉面】
地址: 普陀区北石路155号(近兰溪路)
美食攻略:
真如寺往前即是北石路,右拐,十多步路后眼前赫然一座老店,偌大的“百年老店”四个字,让人肃然起敬。
进门,80年代的风貌依然如故。在长方凳上坐下,看着油油的桌子和斑驳的墙面,味道啊,味道啊。
点碗红烧羊肉面:12元,一大块红烧羊肉,用粗线扎着,格外紧致。面是白汤,倒一点小碗中的红汤,把羊肉搁面汤里浸一下,到嘴咬了口,有点甜,那皮硬中带着酥软,肉亦是;再一口面,真的很是惊喜。
招牌必点面:红烧羊肉面
第18家、月星苏州羊肉面馆【红汤羊肉+清汤光面,鲜】
地址: 黄浦区黄河路207号(近北京西路)
美食攻略:
虽然人气美食报道的羊肉馆不在少数,但月新在小编心里永远是第一位的,就是因为他们家的一碗红烧羊肉面。
点一只羊肉明炉,烧一锅红烧羊肉,水快烧干的时候,来一碗清汤面,倒进浓缩的羊汤,劲道的羊肉,组成一晚diy的羊肉面,味道真的是鲜,面条真的是香,藏书羊肉能做到这个地步,上海少有。
招牌必点面:红烧羊肉面
第19家、老半斋【26元的天下第一光面,值】
地址: 黄浦区福州路600号(近浙江中路)
美食攻略:
每天3月,必要要去他们吃一碗刀鱼汁面,26元,看似有些贵,但这碗面的汤头确实是拿稀有的不能再稀有的刀鱼焖出来的。据说这汤汁的煮法是:将刀鱼用钉子钉在木头锅盖上,大火烧沸后开小火焖上一天,一定要等到锅盖上的刀鱼肉酥烂得掉下锅里,与锅中的汤水融为一体,木头锅盖上只剩下几具刀鱼鱼骨方算大功告成。
面上来,牛奶一样的汤汁。虽看不到一丝鱼,但刀鱼的鲜味,已经可以让人落泪了,26元,吃这天下第一光面,值!
招牌必点面:刀鱼汁面
第20家、德兴面馆(广东路总店) 别名:德兴馆【期待老店重振雄风】
地址: 黄浦区广东路471号(近福建路)
美食攻略:
百年老店,创建于一八七八年光绪年间。
从前最爱他家的焖蹄面,蹄髈酥、汤汁鲜,面条也劲道。不过,感觉现在浇头的味道、下面的水准,都大不如前,但是瘦死的骆驼比马大,上海滩推荐面店,亦不能少了它家,希望老店能早日重振雄风。
招牌必点面:焖蹄+爆鱼面
‘叁’ 上海十大面馆排名有哪些
第1:锅品面吧(吴江路店)【新时代互联网科技面馆】
招牌必点面:锅品海皇面+川香鸡公烧面
第2:老地方面馆【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】
招牌必点面:辣椒面+炸猪排
第3、祥和面馆【长宁区第一辣肉面】
招牌必点面:辣肉面
第4、大眼面馆(鲁班路店) 别名:香葛丽 【卢湾区四大面馆之一】
招牌必点面:大肠面
第5、永兴面馆 别名:胖阿婆面馆【南京路旁边最好吃的鸭腿面】
招牌必点面:鸭腿面+素交
第6、味香斋【麻酱面+焖蹄+小牛汤,经典!】
招牌必点面:麻酱面+焖蹄+小牛汤
第7、大肠面【上海第一大肠面】
招牌必点面:大肠面+烤麸+辣肉
第8、鸿瑞兴(徐汇店)【好面、好汤、好焖肉】
招牌必点面:焖肉面
第9、宝泰面馆【素鸡+现炒大肠,绝配!】
招牌必点面:大肠面+素鸡
第10、云曦小吃【腐乳肉+鸭腿+糖醋小排,味道太嗲】
招牌必点面:腐乳肉面、酱鸭腿面
‘肆’ 上海酱鸭腿的做法步骤图,上海酱鸭腿怎么做
上海酱鸭腿的用料
鸭腿400克 生姜5克
大蒜5克 葱10克
八角桂皮香叶草果10克 盐5克
冰糖10克 生抽10克
料酒10克 老抽5克
上海酱鸭腿的做法
步骤9
鸭腿捞出后,放凉再切块,再淋上酱汁即可。
上海酱鸭腿的烹饪技巧
1、鸭腿宜先焯水,去腥。 2、鸭腿宜放凉后,再切块,更容易成形(热切容易散)。
‘伍’ 鸭腿怎么做好吃又简单
啤酒鸭腿
材料
鸭腿2个,啤酒1听,八角2枚,桂皮1小片,干辣椒8根,花椒10粒,香叶2片,姜1小块,大葱1节,大蒜3瓣,生抽30毫升,老抽5毫升,白糖5克,盐少许
做法
鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出,大葱切成4厘米长的段,姜切片,大蒜去外皮备用
热锅倒入少许油,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香,下鸭腿用中火将双面煎黄,放入白糖、料酒、生抽、老抽,翻炒至鸭腿上颜色,倒入一听啤酒,盖上锅盖中火焖煮20分钟
待汤汁快收干,加少许盐调味即可
‘陆’ 上海,杭州,乌镇,小吃推荐 要详细的,地点,饭店名称,小吃名字 谢谢了
杭州小吃:水晶银菊糕·绍兴酒烧肉·榨菜蒸大鳝·苦瓜镶肉·苦瓜粥·芦笋鸡块 ·炸茄饼·方糕·空心南瓜饼·三虾豆腐·小鸡酥·西湖醋鱼 ·虾爆鳝面·葱包桧儿·知味小笼
乌镇的话小吃相对较少,我离的很近。也没挖到几个。
特色的有:杭白菊(目前开发的产品有:菊花白酒、菊花晶、菊花茶等),白水鱼,红烧羊肉,乌镇臭豆干,乌镇定胜糕。酱制品,姑嫂饼,熏豆茶,三白酒,青团。
吃过的小吃:酱鸭腿(6元一只),风味豆腐(有甜、咸、豆干三种,五元半斤),小粽子(豆沙、鲜肉的,7毛一只),荷叶粉蒸肉(4元一个),姑嫂饼(有点甜有点咸,很多网友说不好吃,我个人觉得还行,8元一斤),酒糟(5元一盒)
臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯正。
在来几个古镇的季节特产:
青梅 5、6月份上市。
甜桃、蜜梨 6、7月盛产
晒红烟 9月底新烟销售
杭白菊 10月底11月初新菊上市
羊肉 冬至后的羊肉味道最为鲜美
新米酒 11月至次年4月
上海真正的好吃不贵的餐馆(很多很强大)
上海经典路边摊
西贝莜面村,东方路1535号去,东方路浦建路口,记忆里的关键词是:莜面、羊肉、野菜、酸奶、豆腐。
>浦东新区: 老叔冷面国际美食城店,人均20,地址:浦东新区张杨路601号浦东国际美食城1楼
>1.浦东8百伴附近过桥米线 10块(叫什么小歇的);
>2.富山路东方路 麻辣烫 ;
>3.栖霞路钱仓路 重庆麻辣烫 ;
>4.栖霞路 崂山东路 烧烤
>5.潍坊路世纪大道 龙饭店3元/笼8只
>6.德平路 上的川乡鱼 里面 的年糕小龙虾 25元
>7.招远路 的一家 重庆麻辣烫 一家韩国烧烤,味道 也很不错
>8.浦东南路 上的有条弄堂里(在世纪大道 和商城路 之间的)里面有家麻辣烫 味道想 但不错的很正宗
>9.昌里路359号 包旺锅贴:4元/两,每个锅贴比外面的稍大一些,原来里面的汤汁相当的多啊,很少吃到锅贴那么多汤汁的,赞一下;三鲜春卷:4元/3个,豆浆:2元,挺大的一杯,甜度适中,喝起来很舒服,味道很浓郁,有奶香,呵呵。
>黄浦区:
>1.广东路 浙江路口烤羊肉2元;
>2.浙江路福州路 口老半斋的肴肉面6块(得过国家金奖的);
>3.云南路宁海路口的伊利新疆菜馆门口的羊肉串;
>4.云南南路 小吃街鲜得来排骨年糕 7块;
>5.小绍兴鸡鸭血汤3.5元;
>6.三八旅社小龙16个3.5元;
>7.云南路上(或者附近?不太认路)汤团是一流(是家很小的店面)
>8.山东路近福州路仁济医院麻辣烫:
>9.来福士广场 地下一层的云南美食林米线;
>10.董家渡路中山南二路 佳汤包鲜肉蟹粉汤包16.5/笼/15只;
>11.原董家渡路 面料市场边上鸳鸯馄饨;
>12.董家渡路南昌街路口汤圆0.5圆一只;
>13.董家渡路蔑竹路麻辣烫;
>14.文庙西北狼烧烤 鸡心;
>15.寿宁路 小龙虾(把经去掉的);
>16.人民路 (沪南电影院对面)牛肉汤2块(牛就像自己家里养的一样);
>17.复兴东路 近光启路 三角串;
>18.南市区红房子妇产科医院对面辣肉面(不过时间久矣, 拆没拆不能保证);
>19.黄河路 靠近青岛路 那边有一家鸿兴酒家 鸿兴酒家,里面卖砂锅,那个味道好啊
>20.福建路广东路14路终点站边上的德兴馆
>21.汉口路山东路过桥米线就在新旺这里10元就够了
>22.武进路河南路口,6路终点站;
>23.河南路海宁路口,天桥下,红色的房子,都是一串串的准备好放在冰柜,自己地只篮子去拿吧 辣辣的牛肉串一定要吃!
>卢湾区:
>1.蒙自路尤鱼面;
>2.肇周路济南路长脚面5块一碗,对面水饺混吞4块(纯手工酿造);
>3.肇周路建国新路咸豆酱+油条(大碗的1.2元,小碗8角,油条6角);
>4.复兴路大肠面;
>5.人工湖那里的好乐迪富民面馆素交面5块;
>6.马当路建国路小辣椒炸猪排4块;
>7.建国东路25号(近肇周路,顺昌路之间。新天地步行10分钟)党氏宁夏大碗羊肉面食馆
>8.雁荡路14号(近淮海路口)味香斋 推荐:麻酱拌面、小牛汤、大排、排骨年糕、冷
面。
>9.嵩山路65号(近淮海中路口) 神州豆浆大王
>10.卢湾区思南路19号(近淮海路)阿娘面馆(泰和饮食店)
> 徐汇区:
>1.万体馆近龙华龙三新村麻辣烫;
>2.龙华的易初超市边烧烤;
>3.复兴路襄阳南路(近永嘉路)串串香麻辣烫(加麻酱的很特别)宫爆鸭;
>4.永嘉路襄阳南路上的麻辣烫(有花生酱很神奇的),
>5.再往襄阳路走点“老地方”的面馆炸猪排5元;“东方红”奶茶
>6.弘基广场烤羊肉
>7.浦北路上的烧鹅(老板请给我推广费,都帮你找了n多下家了)
>8.大木桥路斜土路,金色港湾的红火锅(斜土路清真路之间)
>9.龙华西路天钥桥路路,大脚丫鞋城对面的新疆小饭店(龙华烈士陵园附近)。 因天钥桥路扩路,那里不久要拆迁了。大家要去赶快哦。
>虹口区: 胖阿姨正宗朝鲜冷面,人均14,地址:虹口区塘沽路667号(近七浦路) 乍浦路店地址:虹口区塘沽路667号(近七浦路)
>1.虹口足球场边西北郎烧烤;
>2.虹口公园139车站旁边有家烧烤店叫啥名字忘记了伊的羊肉串味道也很好的;
>3.鲁迅公园万寿斋,山阴路123号(四达路吉祥路间)三鲜馄饨,小笼;
>4.广灵二路近广灵一路烧烤;
>5.四川北路(靠近多伦路)四新食苑 4.5元4个.一般去吃的话就是一碗汤圆+一碗鲜肉小馄饨
>6.栗阳路上的,油豆腐粉丝汤,加点辣火,还有鸡杂,,,,
>7.吴淞路闸桥下(峨嵋路口)19路.55路车站。推荐食物:小笼8个/3元大肠粉丝堡15元
>8.七浦路麻辣烫
>9.东宝兴路轻轨站烧烤摊(有好几只,是个四五十岁的老男人)老板自暴曾经了新疆出队落户时学的手艺
>10.七浦路,铁马菜场路口,店名:广莲香,粥是不能少的拉!
>11.塘沽路上,靠近七浦路.店名:游子
>12.四川北路,山阴路的那个东泰广场里,店名:飞龙生煎,可惜不是推荐生煎~我觉得没有以前好吃了!要推荐的是蟹粉酸辣汤;
>静安区:
>1.枣阳路可的门口烤鸡翅3元;清真馆小盘鸡30元
>2.广州荔苑煲饭15元粥10元;
>3.华华饭店麻辣牛肉煲30元
>4.留香面馆辣酱面干挑5元;
>5.久光对过静安小庭麻辣烫
>6.石门二路新闸路口老沪东邮局门口的嘛辣烫很好吃,又便宜;
>7.华阳路宁夏大胡子老头的烧烤
>8.天山路易初莲花的“秦之味”,非常正宗的西安小吃,偶去过n次西安,这家可能是上海最正宗的一家。
>9.玉屏路“新疆玫瑰”的烤羊肉川,比较正宗。
>10.水城路上近虹古路的一家卖麻辣烫的门口晚上9:00以后会有两个小伙子卖烧烤,味道好极了
>11.娄山关路417号(近仙霞路口)兰桂坊酒家。
>普陀区:
>2.金沙江路枣阳路老邱老摊臭豆腐1块钱4块有甜面酱和辣酱
>3.长风馨园门口 还有其他小吃摊的香酥鸡 里脊肉
>4.梅川路万镇路口,有个回族老头头的烧烤蛮灵的!
>5.西宫 在曹杨路的那个门进去,店面有点破旧,天天生意都满好的...
>6.曹杨八村那里晚上有烧烤吃的,那里的花色品种老多的,价廉物美。
>杨浦区:
>1.提篮桥的老店麻辣烫
>2.许昌路靠近控江路,好象叫南翔小笼,伊拉的小笼和小馄饨老好吃的,以前小笼是3块8只,现在好象涨价了。
>闵行区:
>1. 锦江乐园地铁上面的新疆菜
>2.闻喜路上的油炸里脊肉
>3.彭浦新村临汾路阳曲路口的蜀国川菜。
‘柒’ 酱鸭腿怎么做好吃法
酱鸡腿怎么做好吃我觉得酱鸡腿的做法也是有一定的步骤,一定的敲门的,所以随随便便做的将军的也不是很好吃的,首先我们的鸭腿要处理好,而且要先清洗干净。然后再来鸭腿切斜着切两刀,放到用盐用酱油酒。呃,腌制一番放的片旁边。
‘捌’ 上海酱鸭怎样做好吃呢
上海酱鸭的做法
可以根据自己口味调节生抽盐和冰糖的分量 白糖也可以
制作方法很简单 而且做出来鸭肉软而不烂 香味扑鼻 是外面买不到的健康好味道 这个方法做整鸭半鸭或鸭腿鸭翅都可用 一样美味
注意事项
‘玖’ 有人知道上海最好吃的十大面馆么求地址。
第1家:阿娘面【上海滩面第一块牌子!】
地址: 卢湾区思南路36号(近南昌路)
招牌必点面:黄鱼面+咸菜
但是阿娘前几年去世了,几个儿子分家产,现在店已经关特了,所以现在只能怀念一记了
第2家:老地方面馆【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】
地址: 徐汇区襄阳南路233号(近复兴中路)
招牌必点面:辣椒面+炸猪排
第3家、祥和面馆【长宁区第一辣肉面】
地址: 长宁区定西路1235弄1号(近安化路)
招牌必点面:辣肉面
第4家、大眼面馆(鲁班路店) 别名:香葛丽 【卢湾区四大面馆之一】
地址: 卢湾区鲁班路105号(近丽园路)
招牌必点面:大肠面
第5家、永兴面馆 别名:胖阿婆面馆【南京路旁边最好吃的鸭腿面】
地址: 黄浦区广西北路452号(近宁波路)
招牌必点面:鸭腿面+素交
第6家、味香斋【麻酱面+焖蹄+小牛汤,经典!】
地址: 卢湾区雁荡路14号(近淮海中路)
招牌必点面:麻酱面+焖蹄+小牛汤
第7家、大肠面【上海第一大肠面】
地址: 卢湾区复兴中路59号(吉安路东台路间)
招牌必点面:大肠面+烤麸+辣肉
第8家、鸿瑞兴(徐汇店)【好面、好汤、好焖肉】
地址: 徐汇区中山南二路1500号东亚大厦1-3楼(上海体育场运动员之家内)
招牌必点面:焖肉面
第9家、宝泰面馆【素鸡+现炒大肠,绝配!】
地址: 卢湾区瞿溪路1072弄1号(近鲁班路)
招牌必点面:大肠面+素鸡
第10家、云曦小吃【腐乳肉+鸭腿+糖醋小排,味道太嗲】
地址: 静安区山海关路296号(近成都北路)
招牌必点面:腐乳肉面、酱鸭腿面