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承德哪里米线最好吃

发布时间: 2022-06-23 06:46:50

A. 申氏园过桥米线 承德广场店怎么样

有段时间很是喜欢吃他们家的米线 在地下室 很长得楼梯比较陡 小心翼翼的 环境一般有时服务员勤快的话桌子还算干净 在前台点餐的小姑娘脾气不是很好 客人要是和她说话每次都没好气 米线味道还可以 调料味道十足 现在发现更好吃的米线了~

B. 哪的米线最好吃,最出名呢

沈小福滋味米线 ,上次去成都吃过一次,他们店里生意好赞,我打算在我们这边开个加盟店。

C. 谁知道承德那里有过桥米线

蓝岛附近有个幺妹米线,很好吃,对面椰油家重庆小吃,那里也有米线

D. 河北承德市里有没有正中云南过桥米线

一般北方是没有正宗米线的,北方的米线都是用泡的,而正宗的米线应该是用新鲜米浆做成的,直接烫一下就可以吃了~
要正宗的话可以去“桥香园”、“建新园”,就不知道你们那里有没有分店了~
相信我,我是云南昆明的~欢迎你到昆明玩,这样你就能吃到最正宗的米线了~

E. 哪里的米线最好吃

宝岛市场北侧名人堂对面的大梁永红鸡丁米线最好吃,价格也不贵。

F. 米线哪家好吃

自然是云南过桥米线了。
分成很多种:
云南米线,以锅区分的话有以下几个流派:
1、铜锅派
煮的时候,用铜制的小锅,又称小锅米线(当然也有铝锅铁锅,不过味道不怎么样)散见昆明大街小巷各个米线煮品店
2、砂锅派
同理,用砂锅煮的。砂锅有个特点,用的时间越长,调料的味道就会进入砂锅里,那么就算有个一次两次的调料放得轻了,汤仍然会很香。和紫砂壶泡茶的道理一样。散见昆明大街小巷各个米线煮品店
3、瓦罐派
罐罐米线,当然是用罐罐(瓦罐)来煮的了,由于罐罐的口小,煮的时候调料和各种配料的味道被封存在了里面,煮出来的米线特别香,几种流派里,本人最为钟情这一派,就是烫嘴了一点,吃的时候不方便挟米线,不过习惯了就好,喝干最后一口汤是本人的习惯。也没人会笑食客逼干(喝干)汤的行为,反正大家都这么干,如果不吃光反而好像在说那天的米线味道差了一样。
本流派本人只在花鸟市场及景星吃过。但似乎起源于北较场陆军学院旁小吃店的一个娘娘,所说做肉酱的手艺乃是一绝。后因拆迁,这个娘娘不知所踪。
4、大锅派
用一大口锅煮的,常见于食堂煮法及家庭懒鬼煮法,味道嘛,将就了,如果烹调得当,味道也不差的。
以烹调的方法区分,分为以下几派:
1、煮的
米线在锅里煮,煮到汤滚时加调料及配料,比较入味
2、烫的
例如过桥米线,滚汤里倒入米线、配料、调料和一和,就得了,味道较鲜
3、拌的
米线烫一下,捞出沥干,倒入各种调料和配料,味道较浓
拌的还分凉的和热的
凉的咸香入味,美味消暑,踏青必备
热的顺滑可口,早餐开胃之极
哎呀呀,真好吃呀。
还有卷粉,饵丝,烧饵块等等。
一句话:没有最好吃,只有更好吃,样样想吃,结果吃撑了。
以米线的制法分为
酸浆米线
干浆米线
以米线的出产地又分
文山米线
蒙自米线等等
以米线的粗细分
细米线
中粗米线
粗米线
以米线的状态分
干米线
水米线
以米线的材料分
大白米做的米线
紫米米线
以米线的主要配料(酱肉来分):
杂酱米线
鲜肉米线
牛肉米线
肠旺米线
三鲜米线
辣鸡米线

G. 承德市丰宁县有过桥米线吗 大概有几家 谢谢了 各位朋友们 老乡们

比较出名的大概有4家,北大桥桥头一家(拆迁是早晚的事),大阁镇住宅楼2家(据说不太卫生),还有一家最正宗的,在城建家园外(据说要转租)。

H. 哪里的米线最好吃

过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。

I. 承德哪家米线好

承德不是很知道,但是徐州阿喆,溢皖香是很好的。阿喆名气大些,溢皖香口味要更好些。