Ⅰ 晚餐做什么好吃又简单小米粥
可以凉调一些黄瓜或者是做一个麻辣拌西红柿炒鸡蛋,这样配小米粥的话都是不错的选择。
Ⅱ 怎么做小米粥简单又好吃
哈喽,小伙伴们大家好,欢迎你们来到小编的美食大神约会吧,今天我要给大家分享的一道美食叫做小米粥,我知道大家都会非常的喜欢这道美食,所以今天我给大家带来了这道,美食的做法,其实这道美食的做法非常的简单,只要你们去学了,都能够学会,小米粥它还有个名字叫做养胃粥,这道美食非常的好喝暖胃,现在入秋很久了天气逐渐变冷起来,我们可以在早上的时候做一点粥喝,简单便捷又好喝。
小米粥这道美食做起来非常的简单,很多人因为时间太匆忙了,都没有吃饭就去上班,这样对自己的胃是非常不好的,今天小编给大家带来这道美食,不仅好喝暖胃,而且做法非常简单省时间,这样很多人去上班之前就能喝到美味的粥了,你们学会后也可以做给自己的孩子喝,他们早上去上学的时候也就不会空腹上课,小米粥怎样熬出来浓稠好喝?多加“一步”,米油多又黏稠,想要做出简单好喝的小米粥,就跟着小编一起来学习美食吧。
小编以前就是不喜欢吃早餐,慢慢的就变成了胃病,胃是非常难养的,所以大家一定要保护好它,小编今天给大家带来的这道美食就是一道非常养胃的美食了,小编在家里的时候也经常喝,所以想把这道美食分享给大家,小米粥每次喝下去的时候,都会感觉到胃里面非常的温暖,黏稠的小米粥非常的美味独特,看着非常的有食欲,所以大家喜欢这道美食的小伙伴们,就跟着小编一起来学习这道美食的做法吧。
需要的食材:小米、枸杞、大枣、红糖、水
第一步:先把小米浸泡一晚,这样可以更好的让小米熬出米油来,然后把枸杞用水清洗干净放到碗里面,再把红枣清洗干净去核,吃起来的时候也会更加有口感,小米粥喝到嘴里面,可以不需要咀嚼就能下咽,所以枣核必须要去掉。
第二步:先把泡好的小米清洗几遍,清洗好了之后把水沥干,装到碗里面准备备用,再把砂锅烧热把小米放进去煮一会,小米粥怎样熬出来浓稠好喝?多加“一步”,米油多又黏稠,在煮的时候要隔一会翻炒一下防止小米煮糊,等小米的香味煮出来后,就捞出装到碗里面。
第三步:起锅烧水,等水开的时候,就把小米放下去煮,小米下锅后先开大火煮,等水沸腾的时候再转至小火,煮好的过程中差不多要十五分钟左右,在这期间每3分钟就要搅拌一次,避免小米粥煮糊,快要好的时候你就要不停地搅拌,让小米粥变得粘稠起来,你们会看到上面漂浮着黄色的东西,那就是米油,再把枸杞和大枣放进去搅拌均匀,盖上锅盖焖几分钟,这样一道美味暖胃的粥就能出锅了。
这道美味的小米粥,就做好了,有喜欢的小伙伴们可以关注收藏哦!小米粥怎样熬出来浓稠好喝?多加“一步”,米油多又黏稠,做这道美食的时候,一定要记得多加这一步。
Ⅲ 小米粥有哪些做法
做法一
材料
小米,冷水
步骤
1.米洗净,冷水烧开后放入小米;
2.煮开后,改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;
2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。
做法二
材料
小米 山药 枸杞 麦片
步骤
1、小米洗净,山药去皮切段。
2、锅中加清水,烧开,倒入小米和山药,煮二十分钟。
3、枸杞泡发,用食品机打碎。
4、把打碎的枸杞下到锅里,再加一把麦片,煮开即可。
做法三
材料
大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量
步骤
1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;
2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;
3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;
4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
Ⅳ 小米粥怎么好吃
在淘小米时要特别注意,不能淘洗次数太多,否则会对小米里的营养物质造成损坏,一般淘洗最多2遍。
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时间方面
熬小米正常的时间是1小时左右,熬制时间过短或者过长都不好,所以尽量控制好熬制时间。在熬制时要不断的搅拌,以免粘锅。
Ⅳ 小米粥怎么煮好吃又养胃
小米粥是众人皆知的养胃食物,很多人拿它作早餐。小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是,新米的补益效果优于陈米。
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米滋阴, 是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。 小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥, 常常吃。
可是如果单吃小米粥难免会吃腻,如何搭配既营养又好吃呢?今天小编就教你如何做南瓜小米粥,大家赶紧学起来。
1.材料很简单,就只用小米和一块南瓜就可以了。
2.取小米适量,倒入锅中
3.把小米淘洗干净,加适量水,开始煮
4.南瓜去皮、洗干净
5.把南瓜切碎碎的
6.锅开后把南瓜倒入,继续煮几分钟
7.南瓜煮烂了就可以了。出锅喽^ _ ^
南瓜小米粥的功效
1、南瓜小米粥可滋补身体
南瓜小米粥性质温和,有多种维生素和微量元素存在,而且它特别容易消化,适合那些大病初愈的人群食用,另外南瓜小料粥有滋阴养胃的作用,可以修复受损的胃黏膜,是胃病患者的理想食材,能在调理人们身体的同时,满足人类身体对多种营养的需要。
2、南瓜小米粥可以排毒
南瓜小米粥有很强的排毒作用,因为南瓜这种食材中有大理的果胶,它们进入人体以后可以吸附人体中的残留的多种毒素,像铅、汞等重金属以及一些放射性原素等,都能在食用南瓜小米粥以后,快速排出体外,对提高身体健康水平作用比较明显。
3、南瓜小米粥能养胃助消化
南瓜小米粥可以养胃帮助消化,这种粥品里面有大量的维生素存在,其中维生素B的含量特加别高,它能修复受损的胃黏膜,也能增加消化液的分泌量,对人们经常出现的消化不良以及反胃和呕吐等症状都有明显的缓解作用。
4、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力
Ⅵ 黄小米和什么煮粥好吃又营养
1、小米红糖粥。小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
2、小米山药大枣粥。小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
3、小米山药糊。小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。
4、小米黄芪粥。小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。
5、小米半夏汤。小米15克,制半夏4~5克,水煎服。适用于脾胃不和引起失眠。
6、小米芝麻糊。小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。
7、小米蒸排骨。排骨200克,红心红薯1个约200克,小米半杯,调味料:料酒1大匙,生抽1大匙,糖1茶匙,盐1茶匙,姜蒜粉1茶匙,蒜末1茶匙,姜末1茶匙。
Ⅶ 小米粥的煮法都有哪些有没有非常有新意的吃法
随着生活的改善,很多人都更随意,大鱼正在吃,吃美味的食物,没有维护,让你在自己的身体中有各种各样的问题,特别是许多人的胃不是很多好的。有时它处于长期的禁食状态,有时它太满了,辛辣食物吃得太多,刺激胃,这些可以让胃变得不好,因为生活越来越好,我们必须照顾好你自己,提高这个胃,为了吃更美味,你可以享受生活。
小米粥准备好,非常简单,没有延迟长时间,你可以喝小米粥,这样的小米粥可以爱,喝两碗比以前多,喝30岁小米粥,终于知道正确的方式,就是这样,最关键的是烹饪后,你不记得火,继续烹饪一段时间,煮沸,像米油一样简单,它真的很简单,你可能生活在生活中,它已经忽略了这一步,这是诚实的。
当你做小米粥时,我不想洗。否则,小米的营养素将被摧毁,会输,有一件事就是煮粥,等到水,然后把小米倒入煮沸,所以小米不会坚持锅,也很容易花费,粘度更高,最后每个人都觉得小米粥太单调,那么可以添加一些配件,如南瓜,山药,更美味和营养。你学到了吗?
Ⅷ 小米粥怎么做好吃
用料
主料;小米100克、水2000毫升。
辅料;红糖20克、枸杞适量。
小米粥的做法
1、小米100克倒入水中,浸泡30分钟。
Ⅸ 小米粥放什么好吃
放南瓜煮粥口感就不错,放山药养脾胃的效果会更好。