① 东莞长安有什么美食
东莞菜分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式。比如山乡风味里有樟木头客家咸鸡，大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等等。
东莞的“禾虫、禾花鲤宴”，名声早已在外。吃虫子，未免叫人有点胆战心惊，其实把禾虫混在鸡蛋液中煮熟后，表面呈金黄色，内里散发出极浓的香气，营养丰富，值得一试。
濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。
东莞临江面海，水产特别丰富，海鲜也是特色之一。东莞除了出名的膏蟹、重壳蟹、獭尿虾、石斑鱼等等，还以出产基围虾着名。而吃海鲜最着名的地方是虎门的新湾镇。十多家大排档在海边一字排开，置身其中，耳听海涛，口品海鲜，真是一种享受。
在东莞要吃到天南地北的各式美食，实在是一件易事。东莞市区有几条出名的美食街，这些食街有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等，应有尽有，各具特色。春节期间，懒得做饭，那么到这些特色的餐饮店里品尝一下饭馆厨师的手艺，换换口味，也是一种不错的选择。
湘菜：在丰富多彩的中国菜系中，湘菜以其特有的风貌而独树一帜，引人注目，它用料广泛，切配精细，烹制讲究，品种繁多，其特点是油重色浓，主味突出，既注重内涵的精当，又讲究外形的美观，是色、香、味、形、器、得到和谐的统一，湘菜味别多样，尤重酸辣，香腊，麻辣，清香浓鲜，具有浓厚的湖南乡土风味。
淮扬菜：淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，重视调汤，原汁原味，口味咸淡适中，南北皆宜。淮扬细点，造形精灵，品种繁多，制作精巧，富于变化，清新味美，四季有利。
川菜：川菜风味包括重庆、成都和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。
总之，只要是有心人，春节在东莞定会让你流连在各食馆间大快朵颐而乐不思家了。
② 东莞石龙有什么美食
1.烧鹅濑粉
2.道滘肉丸粥
3.裹蒸粽
4.豆花、豆浆、油豆腐
5.猪肠粉
烧鹅濑粉
濑粉，是东莞人的传统食物，逢年过节或寿宴，都有吃濑粉的习俗。长长的濑粉，被人们赋予长长久久、多福多寿的寓意。
③ 东莞黄江哪有海鲜吃
天天海鲜城呀！嘉荣打的6元，三个人刚好是公交车的费用呵呵，龙虾一个就700多了，但是好吃，三个人份量敞开吃1000元足够了，当然要控制价钱可以根据菜单点呢！希望能帮到你哦！
④ 东莞哪里吃海鲜
盐田渔港举办“东莞首届食蟹节 ”
秋风起 蟹儿黄 正是吃蟹好时节
金秋是吃蟹最好的季节
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。每年9-10月正是螃蟹黄多油满之时，食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。 秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。吃蟹还分雌雄，农历八月母蟹最肥，蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。邀上三五个好友，围上一小桌，一边聊一边尝，真不失滋味。
天下第一食蟹人
相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水。夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来，一闻香味更浓。便大着胆子咬一口，味道鲜透，比什么东西都好吃，于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。
盐田渔港龙蟹，味美。不会“横行”的蟹。
龙蟹肉质白皙甜美，肉厚似龙虾，外形不同于普通的蟹类，颜色金黄，故称龙蟹。龙蟹可与其它蟹类不一样，都说螃蟹“横行”，在它身上可就是错的了，它可是会直行的螃蟹。
龙蟹吃起来口感真得如同龙虾般爽利，又充满了海蟹的鲜甜。龙蟹盛产于澳洲，喜欢栖息在海洋的深处，由于只能存活在干净没有污染的海水中，因此无法人工饲养，相当的稀少珍贵，是喜好品尝螃蟹美味的您不能错过的绝佳选择，吃龙蟹享受原始自由的味道。
《本草纲目》记载食螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。
龙蟹肉多甜美烹制方法很多，如上汤、芝士、清蒸、葱姜炒、咸蛋黄炒、香辣、干锅、避风塘、椒盐、咖喱炒、越炒等。吃龙蟹很容易，因为龙蟹蟹壳十分脆薄，如要品尝肥大的蟹钳，只需用剪刀将蟹钳整只剪下，沿蟹钳边轻微用力剪开，便可见到鲜甜味美的蟹肉了。
盐田渔港东莞首届“食蟹节”， 汇聚世界名蟹。
座落于中信阳光澳园东门的盐田渔港，酒楼经营面积2000平方米，汇聚来自世界各地的200多种珍惜海鲜，所有海鲜均直接从全国各地大型海鲜批发市场和海鲜产地运送，较之许多海鲜酒楼，盐田渔港的品种较多，价格也比较实惠，味道最好，所有海鲜都能品尝到产地的原汁原味。
9月17日起到10月20日，盐田渔港在金秋吃蟹最佳时节，举办“东莞首届食蟹节”，这次食蟹节，盐田渔港精选了来自全球各地的脂满膏肥、肉嫩足黄的膏蟹、大闸蟹、花蟹、肉蟹等多个品种，澳洲龙蟹、皇帝蟹、雪蟹、挪威蜘蛛蟹、日本毛蟹、阳澄湖大闸蟹……采用清蒸、椒盐、姜葱等不同的烹饪方式，制作出一道道既保持各类蟹纯正原味、又体现地方风味特色的佳肴。鲜嫩饱满的蟹肉，肥嫩的蟹黄和蟹膏，让食客们的味蕾在名蟹独特的美味中欢快跃动。
本届食蟹节将是一场名蟹博览会，一场视觉的享受，味觉的冲击，精致的配搭让来宾们流连忘返。
⑤ 东莞有什么特色小吃
东莞，又称“莞城”，广东省地级市，全国5个不设区的地级市之一。位于广州东南、珠江口东岸，南邻深圳，国际花园城市，全国文明城市，全国篮球城市，广东重要的交通枢纽和外贸口岸。
东莞的街头美食多样，很久以前，东莞还曾经是全国着名的“红灯区”，人多，自然美食多，当然除了外来美食，东莞本地也有些着名的，大家可以了解下哟！
烧鹅濑
塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。
将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。
中堂槎滘鱼丝面
中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后，切成约十公分的面条状、放进清开水中煮1-2分钟捞起，另配好冬菇丝、韭黄、葱花等，加上用鳞鱼、鸡话猪骨头熬成的汤即可食用。
中堂槎滘鱼包
中堂槎滘鱼包由鱼肉做成的表皮包着鱼肉馅料，距今有七、八十年历史。鱼皮以农历八、九月份的土鳞鱼脊背部位的鱼肉为主料，肉馅则以鲜猪肉、腊鸭、腊肠为主。辅以冬菇等时菜混在一起剁成馅料。用鱼皮小心翼翼地把馅料包成金鱼状，放入用鳞鱼熬成的汤中煮2-3分钟即可。
⑥ 东莞有啥好吃的
濑粉、鱼包、油糍、糖不甩、肉丸粥、荔枝柴烧鹅、生猛海鲜等等都让我魂牵梦绕。
而在东莞厚街有这么一条美食街，
【厚街小吃一条街】
厚街作为东莞的老城区，传承多年的老字号扎堆的隐藏在小巷子。毕竟不是热门旅游城市，厚街的美食没有丝毫因游客等因素改变风味，更没有因蜂拥的打卡而漫天要价。
香辉食馆 - 烧鹅濑粉
东莞最有名的小吃，应该就是濑粉了。所谓濑粉就是用稻米打磨制成，再配上烧鹅、烧鸭、牛腩等烧腊或卤味，香喷喷的地道小吃，一吃难忘。
皮脆多汁的烧鹅搭配米香味十足的濑粉在浓郁的汤底下多方位刺激味蕾，难怪任何时候去都是大排长龙。
大明塘糖水 - 糖水 mix 串串
从香辉步行过来约5分钟，不同于印象中的糖水店，这里不仅有绿豆沙、西米露等粤式糖水，还摆满了各式各样的串串。
牛杂、猪皮、鱼蛋简单而富有风味，鸡爪、豆腐、猪蹄非常“野味”，关键是价格亲民，人均20吃到饱！
厚街豆腐花 - 甜豆花
一提起豆花，可能又会嫌弃咸甜之争。岭南豆花是经典的甜点之一，豆香浓郁、入口即化的豆腐脑，作为这家老店的招牌吸引了大批粉丝。
其实厚街不少店铺都有卖豆花，而且价格在2-3元之间，每家店的品质都非常有水准。
河田芬记油糍 - 眉豆韭菜油糍
油糍是眉豆韭菜馅儿，取馅-淋上米浆-下油锅，炸成金黄酥脆，这动作一气呵成锁住美味，看着都馋了。
金黄出锅之后，皮薄馅多。一口咬下去，酥脆的脆皮配上香喷的馅儿，简直了！人间美味！
厚街小吃街吃货的福地，各式各样的小吃让你吃足三天三夜。如果来东莞，这些老字号你一定要一一去试
⑦ 东莞有什么好吃的美食
年前有去东莞寻味美食一阵，前些天又去了虎门镇，觅食了当地好些小有名气的店，都是一些小小的店，却经营了许多年。
还有东莞地区的大岭山荔枝柴烧鹅，南面蟹蒸肉饼，傻发蜜汁牛腩，涡岭烤鱼，霞记烧鹅濑，老招牌青麻茶，东城樟村中山猪杂粥，泰华芒果肠粉，小亨烧鸡，道滘肉丸粥，华洋饼家芝士蛋糕，新塘鲫鱼米粉，万江新村灿记牛鞭汤。
还有堑头棉记糖水，曾公子生蚝，恒香园，依照云吞面，芹菜塘的糕点，只亭街排骨饭，四眼仔鱼丸，高佬粥档的肉丸粥，瑞宝烫粉，朝阳大包，志亮牛杂，中山餐厅烧鹅濑粉，群姨的烫粉和眉豆糕，蛋记鸡蛋仔，天津小实的煲仔饭，翠云记的鲜虾云吞面等，都是非常有名的东莞小吃和美食。
推荐一下光明路的【冠群饮食店】吧，东莞城区光明路那一带的老字号很多，我自己最喜欢的就是这一家，从小吃到大的。
一碗超美味的叉烧濑粉，最低只要7块钱，而且叉烧还不少哦！吃了很多年，味道还是是一如既往地棒！汤的味道够浓，濑粉吸收了汤汁就不会寡淡，粉的口感爽爽的，总之超好吃(´ε｀ )♡~
再来一小碟油炸鬼，放进汤里，吸收满满的汤汁，再一口咬下去，美味！
⑧ 东莞的海鲜什么地方好吃又便宜
升运海鲜楼
在汇美那一条街里面
常平很多吃海鲜的地方，因为香港人很多，你去找找很容易找到的
⑨ 东莞什么地方可以吃到螃蟹
去虎门吧，那边的海鲜又多又便宜，还可以顺便的看看博物馆，逛逛商店啊，不要花钱嘛，看不就行了吗？
⑩ 东莞有什么好吃的，东莞好吃的地方
青麻茶：在东莞各镇乡间的糖水店都有卖，因其具有清热润肠作用，备受老一辈莞人追捧，是岭南文化中的一款传统美食。它是将麻子仁磨烂，再用清水煲开，去渣后加上白糖而而成。
厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。
中堂鱼包：鱼包，顾名思义，由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂着名的传统美食，距今有七八十年的历史。最早由增城新塘沙村一食家创制。中堂鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。