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全国最好吃的面粉是哪个地方的

发布时间: 2022-06-22 03:24:37

‘壹’ 中国有六个吃面的省,哪个省的面最好吃

好吃不过肚中饥,肚子太饱,哪个省的都不好吃,肚子饿得咕咕叫,好长时间没有吃东西了,不管哪个省的面都好吃。只要一对比,没有一个不觉得自己家乡的好吃。都是感情上的问题,总不能说别人家的饭比自家的好吃吧?各有各喜欢吃的口味罢了,没必要说哪个省的好吃。

这几个省的代表面食都有接触,有的长时间吃。首先千人千口,每人喜好不一,其次不能简单对比每种面食,不同人做出来的口味也会大相径庭,需要把面的精髓做出来。

总体上有以下特点

陕西面种类多。例如:岐山臊子面,拉面(宽的,细条子),刀削面,烩面片,菠菜面,蘸水面,麻什(手搓的那种)手擀面,面皮,炒细面,搅团,浇汤面,西红柿鸡面,biangbiang面,炸酱面 ,各省有各省的特色,特点,依个人口味来说,各有千秋。

‘贰’ 全国最大的面粉生产基地在哪

全国最大的面粉生产基地在永和城,永和面粉品种30多个,畅销全国30多个省市,并出口韩国、日本和东南亚国家,成为全国最大的面粉生产基地。 永城位于河南省的最东部,豫鲁苏皖四省的结合部,是河南省委、省政府确定的六个扩权县(市)之一。全市总人口140万人,地域面积2000平方公里,耕地面积180万亩。永城是一个资源大市,地上资源和地下资源都非常丰富。地上盛产80多种农作物,尤以小麦产量最大,常年在8亿公斤以上,丰年可达10亿公斤以上,是国家商品粮基地和优质小麦种植基地。该市已发展日加工小麦100吨以上的面粉企业138家,年加工能力30亿公斤,年销售额40多亿元。面粉品种30多个,畅销全国30多个省市,并出口韩国、日本和东南亚国家,成为全国最大的面粉生产基地。
中国面粉城即河南省永城市,因为永城拥有出色的面粉加工能力和优质的面粉质量,2005年10月12日中国食品工业协会授予永城市中国面粉城称号,永城也是中国唯一获此殊荣的城市。
永城地处肥沃的黄淮平原,是全国商品粮基地和国家小麦生产,良种繁育基地,每年种植小麦140万亩以上,年产小麦8亿公斤。多年来,永城市坚持市场主导和政府指导相结合,依托农产品资源优势,围绕工业发展,依靠科技进步,拉长农业产业链条,壮大面粉食品加工业,形成了年加工面粉30亿公斤的能力,成为全国最大的面粉生产基地。
拓展资料
面粉是一种由小麦磨成的粉状物,是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等,按蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,可制成馒头、包子、面包等食物,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

‘叁’ 世界上最好的面粉产地

世界上最好的面粉产地是哈萨克斯坦北部阿克莫林州哦,它的璞谷塘佳乐特尔小麦粉,面粉面筋值高,营养丰富,不添加任何添加剂,完全属于无公害品质优良产品。

‘肆’ 面粉哪里的好

一、面粉产地哪里的好

我国生产面粉的地区有很多,比如说河北,河南,陕西,山东等地区,每个地区生产出来的面粉,都各有各的优点,但如果要说这些生产面粉的地区哪里生产的面粉是最好的,那一定就是河套地区的面粉了。之所以这个地区的面粉是比较出名的原因,也正是因为这里种植出来的小麦是完全没有受到过任何污染的,生产环境完全都是纯天然最干净的环境,也正因为如此,生产出来的小麦营养物质含量是很高的。但是由于土壤有限,每年生产出来的面粉也是有限的,也正是因为如此这个地区的面粉非常受欢迎。

面粉产地哪里的好?最好的面粉产地就是河套地区了,这里生产出来的面粉,无论是用来制作面条还是蒸馒头,又或者只是用来包饺子,口感都非常的好,如果有喜欢吃面食的朋友在买面粉的时候,一定要买这个地区生产的面粉,一定不会让你失望。

‘伍’ 中国哪里的面最好吃最有特色

最近,中国饭店协会,举办的中国饭店文化节上,评出了中国十大面条:武汉热干面,北京炸酱面,山西刀削面,兰州牛肉面,四川旦旦面,河南烩面,杭州片儿川,昆山奥灶面,镇江锅盖面,吉林延吉冷面。一方水土养一方人。我个人觉得河南烩面最好吃,这要根据个人的口味,中国哪里的面好吃不能一概而论,仅代表个人观点。


山西刀削面在全国可是家喻户晓。尤其是上了一天班的人们,来上一碗刀削面,吃起来那叫一个美。吃到嘴里的那种丝滑般的口感,和嚼到嘴里的那种筋道,真是让人垂涎欲滴。Biang biang面流传千年,久负盛名。面“筋、光、香”,用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等与面共同翻炒,是色、香、味、形俱全的特色小吃,是很地道的秦地风味。


‘陆’ 中国那么大,美食那么多,哪里的面才是最好吃的

中国那么大,哪里的面食最好吃。曾经看过一个中国最好吃的面的排行榜,武汉的“热干面”排名第一,再就是重庆小面,兰州牛肉面,山西刀削面。这几种面号称中国四大名面,也都各具特色。对于爱吃面的我,这几种面我都吃过。虽然好吃,但真没感觉可以到最好吃的地步!

我觉得好吃的面应该具备这几点面条的发明可以追溯到西汉时期,那时候叫“汤饼”。这就给好吃的面贴了标签,汤是面的灵魂,没有好的汤,那么面和材料再丰富,也称不上“最”!面那必须是带着麦香的,能吃出面的劲道、爽滑的,而且不粘条,不混汤的面。面条搭配的浇头,不论什么面,除了汤要鲜,面要劲道爽滑外,浇头也是重中之重。

光有好喝的汤,以及优质的面,没有好的浇头,那么这碗面也是不完美的。所以我认为最好吃的面,必须要满足以上三点,缺一不可。这样的面才能称得上“最”!我觉得“最”好吃的两个地方的面第一,广东的【竹升面】【竹升面】光听这名字就够吉祥的了,那是竹子拔节——步步高啊!

把经过过凉水的面条,盛到一个大碗里,趁热舀上一勺滚烫的卤汁,一定要吸溜着吃,那鲜美的味道在唇齿间萦绕,一顿必须两大碗。这肯定是中国最美味的面,不接受反驳!

‘柒’ 国内最好的面粉是哪产的

一、面粉产地哪里的好
我国生产面粉的地区有很多,比如说河北,河南,陕西,山东等地区,每个地区生产出来的面粉,都各有各的优点,但如果要说这些生产面粉的地区哪里生产的面粉是最好的,那一定就是河套地区的面粉了。之所以这个地区的面粉是比较出名的原因,也正是因为这里种植出来的小麦是完全没有受到过任何污染的,生产环境完全都是纯天然最干净的环境,也正因为如此,生产出来的小麦营养物质含量是很高的。但是由于土壤有限,每年生产出来的面粉也是有限的,也正是因为如此这个地区的面粉非常受欢迎。
面粉产地
二、面粉的等级分类都有哪些
1.高筋面粉
高筋面粉是我们日常生活当中经常使用到的一种面粉,无论是烙饼,蒸馒头还是用来制作面包,包饺子,都是使用的这样的面粉。
2.低筋面粉
低筋面粉是面粉里面含有的蛋白质和面筋成分比较低,一般使用低筋面粉可以制作饼干或者蛋糕,口感非常的松软。
3.中筋面粉
这种面粉在我们的日常生活当中比较不常见,但是也有很多人觉得高级面粉制作馒头的话口感太劲道,也会使用中筋面粉来蒸馒头。

‘捌’ 中国那么大,哪里的面最好吃

中国那么大,哪里的面最好吃?身为石家庄人,本人觉得最好的吃面就在石家庄。正如大家所知道的那样,石家庄是个火车拉来的城市,所以天南地北的美食都集中在了河北的省会城市——石家庄。正因为如此,石家庄也是一个有包容性的城市,很多地方的名吃在石家庄都能见到。


但是今天我给大家分享的自己觉得最好吃的面有些特别,特别在它不是石家庄特色却成为了石家庄的特色。是不是很别扭?但确实有这样的事情发生。


综合下来看,板面还真是有着不小的优势,所以板面在我 心中,是最好吃的面。有时候我就在想,既然安徽不认可板面,真不如把安徽牛肉板面改名为河北牛肉板面!


我是越南子柒,挑逗味蕾,不管饱!

‘玖’ 哪里的面食最出名

一,北京:炸酱面

北京作为首都,老北京炸酱面是它代表性的美食,一大碗面条,再加上浓浓的炸酱,再配上少许小菜,吃着酱香浓郁,特别的爽口!

二,河南:烩面

河南的面条烩面最出名,它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美享誉中原,尤其是羊肉烩面,更是吃过一次就难以忘怀,能出名也不意外!

三,广东:云吞面

广东人虽然以米饭为主食,但广东人也会吃面,而且做法更是十分讲究,面条要用鸭蛋和面,做好的面条十分有韧劲,吃着爽脆,云吞用料也要用鲜虾和肥瘦适中的猪肉搅打成泥,汤底更是用各种食材炖煮出来的,特别的好吃又营养!

四,陕西:biangbiang面

陕西的biangbiang面极具地方特色,因为在做这种面时会发出biángbiáng的声音,这款面条也油皮面有些相似,这款正宗的biangbiang面它的长度也都非常长,面条爽口又劲道,很有陕西特色!

五,四川:担担面

在无辣不欢的四川也有一款非常有四川特色的面条“担担面”,因常由小贩挑担叫卖,由此得名!担担面的面条细滑,吃起来筋道好吃,而其中的佐料有大家喜欢的芝麻酱,肉沫,红辣椒油,花椒面,葱花,蒜末,豌豆尖,芽菜,吃着特别爽口!

六,湖北:热干面

湖北最出名的面条还是得说热干面,它是武汉人的早餐也是很有特色的地方小吃,它的面条是碱水面,口感会更加的劲道爽口,而且烫熟的面条加上芝麻酱和调味料,拌开之后酱香浓郁!

七,山西:刀削面

对于北方地区以面食作为主食的来说,山西刀削面尤其受欢迎,很多地方家里也都会自己在家做刀削面,刀工好的厨师还能做到,面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃!刀削面中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香!

八,上海:葱油面

葱油拌面是非常有名的上海菜,南方虽不以面条见长,但这碗海派葱油拌面却是上海人最难舍弃的味道,是用香葱入油熬至葱黄味香备用,烹成面浇头!煮好面条来上一勺葱油,葱香浓郁,特别爽口!

九,吉林:冷面

冷面是吉林延边最具代表性的饮食之一,冷面采用荞麦面,与小麦面、橡子粉、薯仔淀粉按一定比例混合使用,所以面条筋道和富有弹性,再加上各种配菜和冰冰块,整碗面条口感和口味都十分丰富!

十,兰州:拉面

兰州拉面是一碗简单的面条,劲道的手拉拉面,加上浓浓的牛肉汤,再来几片薄薄的牛肉,虽然简单,但不得不说它相当有魔力!红遍全国,大街小巷,街头巷尾,不论哪个省份,不管哪座城市似乎都有兰州拉面的一席之地!

‘拾’ 中国最出名的面条在哪里

兰州拉面
提起兰州拉面,估计有城镇的地方,就有兰州拉面的小馆子,兰州拉面也算是有百年历史的老品牌了,对于兰州人来说,早上要是不来一碗兰州拉面,就感觉今天一天都没有吃东西。好的一碗清汤兰州拉面必须要做到一清、二白、三红、四绿、五黄即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。说到这里是不感觉到了,兰州拉面的清香了,兰州拉面不仅在甘肃受欢迎,而且在其他地区的口碑也是非常不错的,切不说兰州拉面是不是最好吃,但是兰州拉面馆绝对是开的最多的。

3.宁夏蒿子面
对于宁夏美食,我相信很多人不是很了解,而对于喜欢美食的我,却难不倒我,宁夏也是以小麦为主的粮食产区,宁夏这个地区光面食的种类就有37种之多,而面条的做法也有10多种,而蒿子面是尤为出名的,有着360年的历史,在宁夏当地有个歌谣“长脖子雁,扯红线,一扯扯到中宁县”就是说的宁夏中宁县的蒿子面,蒿子面汤汁红润,面条清爽可口,余味悠长,还有清热、健胃的功效,在外漂泊的宁夏人要是能吃一口蒿子面,那感觉就是家的味道,除了蒿子面,宁夏的小炒面、鸡血面、羊排小揪面、羊肉搓面等都在当地非常出名的。

4.青海尕面片
看着这个名字是不很有意思,一听就是非常有当地特色的的面条,尕面片是青海面条当中最普遍而又非常独特的家常饭。尕面条汤汁鲜美,味道鲜香,面片光滑有劲,加点辣椒油和陈醋吃起来觉得是一个爽字。