① 春天有哪些汤是可以常喝的有什么美味的做法吗
春天距离夏天是非常近的,很多人都已经开始减肥了,所以在这个时候,大家可以选择去喝西红柿鸡蛋金针菇汤,这个汤的脂肪含量是比较低的,热量很低,所以说也是能够有一个减肥的功效。这个汤的做法也非常的简单,像制作西红柿汤一样,再加入适量的金针菇和木耳,用老抽生抽和盐进行调味就可以了。这个汤的口感很好,小编在减肥的时候经常的喝这个汤,平时在减肥期间的时候可以选择用这个汤搭配上玉米,或者是搭配紫薯吃。
三、总结。
在春天的时候喝一些汤,能够让自己的身体更加的舒服,而且也是可以避免出现疲劳的一种现象,小编本人觉得还是非常不错的。
② 有什么好吃的汤
1豆腐汤:是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。在诸多菜系中均有此菜。豆腐汤营养丰富,高无机盐、低脂肪。
2. 排骨山药汤:是一道家常汤菜,制作原料主要有排骨、山药、葱姜、料酒,营养丰富,色香味俱全哦!
3. 莲藕汤:是一道汤类美食,以莲藕、排骨、黄花菜等为原料,以盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成,营养丰富!
4番茄鸡蛋汤:是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,对人体好哦
③ 简单好吃的汤怎么做
馄饨是我们饮食生活上比较常见的一种食物之一,而馄饨的主要材料就是用面粉以及馅料所制作而成,类似于饺子,而吃馄饨最为主要的就是汤汁的味道,馄饨汤美味就会使馄饨的味道更好,一般情况下馄饨汤当中可以放入一些香菜,或者是香葱等,加上虾皮和紫菜即可。
简单馄饨汤怎么调好吃?
一、馄饨汤怎么调才好吃
(1)清淡口味的馄饨汤,是南方人普遍的做法,最为典型的是福建和广东地区,将紫菜为汤底,同时放入些虾米和葱花增味提鲜,口感清新味美。
(2)北方人对汤头的要求较高,必须用猪骨或者鸡骨熬出的浓汤做汤底,待汤汁成乳白色时,再倒入氽熟的馄饨,吃起来津津有味。
(3)西北人喜食酸辣的汤,馄饨汤亦是如此,陈醋和辣椒油是两样必不可或缺的佐料,对汤头的要求并不高,面汤或者水饺汤均是可以的。
馄饨汤(高汤)的食材和配料:猪棒骨(猪头骨)、鸡架子、香辣包(八角、桂皮、小茴香、生姜)。
二、馄饨汤的做法
(1)将猪棒骨和鸡架子放入锅中焯下水,水开后将它的浮沫撇去,捞出后再用凉水冲洗干净备用。
(2)然后将猪棒骨、鸡架子、香料包丢入锅中,同时放入少许的姜片和料酒,再注入适量的清水,大火烧开后,再转小火将它熬成乳白色的高汤。
(3)然后将馄饨煮熟后,再加入适量的高汤,再放入少许的葱花和盐,喜欢酸辣的口味的,再来点陈醋和辣椒油。
(4)单独用鸡汤做汤底,味道也是极其鲜美的。
三、馄饨汤常用到的佐料有以下几种
生抽、蚝油、香油、陈醋、辣椒油、味精,大家请按个人的口味来增减用量即可,当然香菜、葱花、紫菜、虾米(虾皮)亦是不可或缺的。
1、猪肉馅调味:加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀
2、白菜洗净剁碎,姜削皮剁碎,白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀,最后加盐调味(早放盐馅容易出水)
3、把搅好的馅包成馄饨,水烧开放入馄饨煮至馄饨漂起,关火;放入紫菜盛入碗内,可以在碗里放入一些葱花。
四、怎么煮馄饨
1、放大半锅水,用大火煮开。
2、将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中,轻轻放,不要丢啊!热水会溅出来烫到你!
3、紧接着很要害:馄饨入锅后要第一时间用勺悄悄推进馄饨。避免馄饨沾底和相互沾住,这一步忽略了,成果会令你非常没有食欲!推进的动作最好继续到水再次滚。
4、当锅里的水再次滚的时候,馄饨都漂起来了,此时用碟子盛一点冷水倒入锅内,翻滚的水平息了,继续煮。
最简单的混沌汤怎么做
南方口味清淡,馄饨的汤以紫菜调汤为主。碗里放点紫菜,虾皮
④ 什么东西做汤好吃
其实很多食材做汤都很好吃的,比如:
虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤是餐桌上一年四季都可以出现的,口感非常的鲜美,冬瓜还有利尿,消脂,减肥等等效果,做法非常简单,新鲜的大虾去壳,洗干净,冬瓜去皮切成小块,虾仁和水一块下锅煮开,然后放入冬瓜块,煮熟后调味就可以了。
肉丸汤
肉丸汤的做法非常的简单,一年四季都是可以喝的,口感非常鲜嫩,小孩子或者老人都是可以喝的,猪肉或者是牛肉剁成末,放入鸡蛋清,还有调味进行调味后,用筷子搅打,然后锅中烧开水,将肉丸一个个挤入锅中,烧开后撇去一层浮沫,然后调味,放一点香菜末就可以。
萝卜丝鲫鱼汤
这道汤味道非常的鲜美,营养非常丰富,不但有美容作用,还可以补心益气,鲫鱼清洗干净,然后放在砂锅里加水烧开,烧开后用小火慢慢炖成奶,白色的时候放入萝卜丝一起炖,10分钟左右调味,加点葱花就可以喝了。
⑤ 中国最最最好吃的汤有哪些呢
中国汤文化有三千年之久。红楼梦里写到的就有桂圆滋补汤、酸笋鸡皮汤、酸梅消渴汤等十几种;
汤一般指餐桌上的汤,但中文里的“汤”,也有中药汤剂的意思。
冬季是汤补的最佳季节,羊肉汤、老母鸡汤在冬季倍受青睐。
下面是收集的几款名汤。
一、广东老火靓汤
姜汤是传统中医食疗的经典传承,以红糖、生姜等配伍而成,古代富贵人家在家熬制,用来祛寒湿、预防感冒。中国南北方均有此习俗。
现代生活节奏快了,人们很少有时间在家熬姜汤。因此,甘汁园糖业在十多年前根据《本草纲目》《千金方》的记载,以红糖、老姜、紫苏、葱白、胡椒为原料,在传统方法炮制的基础上结合现代工艺,将其制成速溶固体饮料,独立小包装,可以随身携带,即冲即饮。夏天空调吹多了,冬天天冷了,春秋季怕受凉,以及妹子们那几天都可以喝。
⑥ 十大家常汤有哪些分别怎么做
家常汤有很多,如山药红枣猪蹄汤、红枣凤爪汤、虫草花土鸡汤等,做法如下:
1、山药红枣猪蹄汤
红枣洗净先用清水泡发,山药去皮后切厚圆片,猪蹄洗净下锅加入少许黄酒和姜片焯水,焯好之后放入炖锅中,加入温水后大火烧开换中小火,加入红枣和山药厚片炖熟,出锅前调入少许盐即可。
⑦ 想煮一道简单美味的汤,都有哪些比较推荐的
俗话说得好,吃饭先喝汤,饭香汤更香。尤其是广东附近地区的人,非常讲究喝汤。汤在中国历史可是非常悠久,从商代开始就开始有喝汤这一讲究,勺子之所以叫作汤匙,就是这个原因。
把菜锅热后,再放入油,把鱼放进锅中略微炸一会后捞出,放进刚刚烧好的水中。下面我们要逐渐解决豆腐了,切豆腐的情况下要维持豆腐的美观大方,先用尖刀点住豆腐,随后下刀,那样切出的豆腐不容易碎,做出来更强看。在锅中放两半调料,再加一点盐,走红煮上二十分钟就可以。煮好后再成为胡椒粉和香莱。
喝过鱼头豆腐汤的人都了解,这汤全是白得像牛乳一样,自身要想作出那么白的汤也不会太难,技巧便是先把鱼头在锅中煎一会,因此第一步才算是全部汤的最重要之处,并且把鱼头用热锅凉油的方式煎一下还能除掉鱼头的腥臭,汤喝起来更鲜。
⑧ 做饭有什么好吃的汤
冬瓜排骨汤的做法
原料:排骨 冬瓜 葱 姜 做法:
1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用
2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块
3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时
4.然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅
墨鱼干排骨汤的做法
原料:墨鱼干、排骨、蘑菇、盐、生抽、料酒、小葱
做法:
1、原材料。墨鱼干要提前一夜泡好。
2、排骨焯水。墨鱼干去掉赃物,撕去外皮,切小块。
3、炖盅内加入排骨、墨鱼干。
4、加入少量生抽、稍多些的料酒,适量水,通电炖盅工作,约煲3小时左右。
5、蘑菇焯水。
6、炖盅内加入蘑菇、盐继续煲半小时。
7、煲好后的汤撒入葱花,异常鲜美。
⑨ 如何煮一道简单美味的汤
玉米排骨汤的材料
排骨、玉米、胡萝、生姜、红枣、调味料。
玉米排骨汤的做法
排骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。锅内加水,待水开时,投入猪骨、胡萝卜,用火煮透冲净。用瓦煲一个,投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐、味精、鸡精粉,再煲20分钟即可。
玉米排骨汤的食用功效
玉米排骨汤是非常健康的一种食物,吃起来的味道还是很不错的,而且还能够帮助我们起到补充的养生滋补效果,在其中的营养价值含量是很丰富的,这对我们健康也会有帮助,特别是各种的养生食用功效都是非常强的,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。研究结果证明,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。可以帮助我们保护大脑的健康,而排骨也有很高的营养价值。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者,是可以帮助我们补血益气的好选择。