A. 家常饼怎么做又软又好吃
猪肉洋葱馅饼的做法：
准备用料：面粉250克、盐两勺、温水130克、紫色洋葱半个、猪肉馅250克、生抽两勺、黑胡椒粉一勺、花生油一勺、鸡精一勺
步骤一：称好所需面粉量。
B. 各种烙饼的做法
葱油饼
材料：面粉，小葱，花生油，盐，五香粉。
做法：1，面粉加入温水和面，醒一会揉匀。2，把面团用擀面杖擀成薄皮，抹上花生油，撒上五香粉和盐，划上几道，卷起来。3，把卷好的饼擀开，放入电饼铛。4，烙制道两面发黄即可，酥脆喷香。
胡萝卜肉饼
材料：面粉，酵母粉，胡萝卜，肉馅，葱，姜，盐，酱油，花生油。
做法：1，面粉加入水和酵母粉和成软硬适中的面团，静置发酵到蜂窝状。2，肉馅里加入葱，姜，盐，酱油，花生油拌匀，再把胡萝卜擦丝剁碎加入到肉馅中拌匀即可。3，把面团揪成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，收紧口拍扁。4，电饼铛预热，放入饼坯，烙制大约4分钟熟透即成。
烙单饼
材料：面粉，开水。
做法：1，面粉加开水烫面，一边搅拌一边加水，大约350克面粉加入180克水，然后凉一会揉匀。2，把面团醒一会，揉匀，揪成小剂子。3，把两个小剂子中间抹油，用擀面杖擀开，越薄越好。4，平锅预热，把擀好的饼放入，大约2分钟就可以烙好，中间翻面，拿出揭开即成，卷上薯仔丝和各种菜肴特别好吃，
C. 什么饼好吃
虽说“饼”是北方人民传统的家常主食，可是随着“饼”的制作花样越来越多，南方人民也开始越来越钟意它。今天要教你制作10种常见又易做的家常饼，学会后春节可以做给客人吃了。吃着闻着都很香。
洋葱饼
食材:辣白菜、中筋面粉、鸡蛋、培根、香菜、小葱、蒜
做法
1. 培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用
2. 在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩
3. 尝试慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状
4. 再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀
5. 锅中滴入少许底油，倒入面糊，摊至两面金黄即可盛出食用。
D. 家常饼的做法大全
红薯饼
原材料：地瓜2个﹐生鸡蛋2个﹐小麦面粉三汤勺﹐白砂糖多个(依据自己的喜爱清甜味的口感添加).
1. 将地瓜洗净, 对半切或者切割成三大块（较为非常容易熟）﹐随后压力锅熟煮熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边添加白砂糖﹐小麦面粉﹐最终添加生鸡蛋.
3. 搅匀称后﹐搓成肉丸子﹐在切板轻轻地铺平﹐再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具﹐碾成一个个圆溜溜或桃心的样子.
4. 最终锅中架子上（油能够不必许多﹐不要吃油哦）﹐将饼饼放进﹐双面各煎一次即熟.
5. 留意点：地瓜削皮搅烂时﹐一定要热的﹐那样才能够将小麦面粉和白砂糖解决；小麦面粉不可以多放﹐多放会硬﹐不绵软；地瓜较为沾手﹐最好用点木薯淀粉﹐小麦面粉也行
白芝麻玉米馒头
原材料：冬瓜，纯蜂蜜，小麦面粉，粘米粉，香炸粉，植物油。
1、将冬瓜切片去瓤，煮熟后削皮倒成泥，加纯蜂蜜，小麦面粉，粘米粉，合成 软绵绵的冬瓜面糊。先制成小剂子，再碾成小饼形，沾匀香炸粉。
2、锅内给油，玉米馒头下煎炸至橙黄色就可以。
E. 饼类小吃都有哪些，有可以自己在家做的吗
适合在家做的饼类小吃，1.鸡蛋和面粉就可以做的鸡蛋煎饼，2.用时令蔬菜和面粉一起做的蔬菜饼，3.薯仔丝和面粉混合一起的薯仔丝饼，4.还有香味十足的韭菜饼。
F. 家常饼做法
去皮去籽甜南瓜肉600克、糯米面360克、白糖50克
做法：
南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。
大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！
搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。
和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。
分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。
做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。要小火，不然很容易糊锅。要热油下锅，小火。不然容易沾。
一次可以做很多，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。
香掉牙千层饼
食材：
中筋粉400克、水225克、酵母3克、盐3克、食用油60克、中筋粉90克、盐5克、五香粉适量、花椒适量、白芝麻适量
做法：
先制作油酥
将面粉盐和五香粉放入一个碗中，混合均匀
锅中倒油加适量花椒，中小火炸香
炸好的油将花椒滤出，直接趁热倒入装有粉类的碗中
拌匀备用，搅拌好是这种浓稠状，很方便后期擀制
面团材料混合，用筷子搅拌成絮状
揉成光滑的面团
盖保鲜膜放在温暖处发酵30-40分钟
面团发至将近两倍大，不需要太发哦
取出面团，按压排气揉圆，稍稍松弛
将面团擀开
翻面将其继续擀为大致的长方形
均匀的抹上做好的油酥
将面片两端各自向中间1/3处折叠
折好为长方形面片
然后上下对折
将面团再次擀开
再次将面片两端各自向中间1/3处折叠
完成第二次三折
再次擀开
重复上述将面片两端各自向中间1/3处折叠，完成第三次三折
再次将面团擀成略有厚度的长方形面片
表面喷水，撒上白芝麻
先自中间横向一分为二，再等分为长条形即可
烤盘刷一层食用油，将面胚摆上烤盘
放在温暖湿润处发酵30分钟左右，饼胚明显变大
表面喷少许水放入预热好的烤箱中层
上下火210度烘烤16分钟左右即可出炉
G. 好吃的饼都有哪些
都说北方人做面食，一个比一个好。洋洋洒洒一把面，清清澈澈一碗水，一双巧手把它俩揉团在一起，面条，馒头，大饼。管它什么粗细长短，扁圆厚薄，想吃啥都能给你做出来。话虽这么说，但并不意味着南方人就不精通面食制作了，只是各有偏好，从南到北，中国公认最好吃的这5张饼，你吃过几种呢？葱油饼经典，杂粮煎饼酥脆可口。
手抓饼
它来源于台湾；它的主要馅料有：面饼、鸡蛋、青菜、培根、里脊、鸡柳等等；老板在做时，一般都会问你要什么馅，这些就是顾客们爱吃的馅；它还有好几种酱可以搭配着吃，有：番茄酱、甜辣酱、黑椒酱等等；这个就看大家自己喜好的口味是什么了；手抓饼的味道很不错的哦，加入配料很入味，口感也很好，外酥里嫩，咬起来还脆脆的，很有嚼劲，大家都很喜欢吃它。
H. 什么饼好吃
好吃的饼有很多，有炒饼,盘肉丝炒饼,家常炒饼,京味儿炒饼,炒饼丝,炒饼,家常素炒饼,什锦炒饼,肉丝炒饼,北方素炒饼,淫羊藿汁炒饼,荷叶肉丝炒饼,海参炒饼,芦笋炒面饼，南瓜饼，烧饼，葱油饼，葱花饼、牛肉焦饼、炸薯饼、苹果蛋饼、柠檬奶酪饼 比萨饼、薯仔饼 鸡蛋灌饼 葱花饼 手抓饼 土家酱香饼 葱油饼 春饼薯仔薄饼 香煎鸡肉小饼 玉米饼等等。我喜欢甜的南瓜饼。希望大家也喜欢。
I. 蔬菜鸡蛋饼是孩子比较喜欢吃的早餐，哪种做法比较好吃一些
鸡蛋饼是道营养简单的早餐，今天向大家推荐的是鸡蛋饼的加强版—鸡蛋卷，色泽金黄的鸡蛋饼包裹上新鲜的蔬菜或者鲜香的馅料，经过一番简单的烹制，就会呈现出一个层次分明，色泽诱人的鸡蛋卷，我是一枚吃货，与你分享各类美食，如果你也是，点击上方蓝色按钮关注【美食吃货秀】，有空进来坐一坐，我在这里，等你~
中国有句俗语：“早吃好，中吃饱，晚吃少”，可以说早餐提供了人一天所需的大部分营养。提到蔬菜鸡蛋饼，小编印象中他应该是最常见的中式早餐之一。快来说说，你喜欢的哪一种鸡蛋饼？你会尝试哪一种的做法呢？这些美食有没有给你带来新鲜的食欲呢？