① 广州好吃的东西
1
钵仔糕
晶莹剔透的它一口一个就吃下了
不过现在很多都不够与正味了
想吃到正味的一定要去老城区觅食
2
蛋挞
松酥的皮,嫩滑馅,往往得吃上3个才满足
下午茶必备,配上奶茶更棒
3
鸡仔饼
广州的鸡仔饼出了名的好吃
很多人来旅游都要买鸡仔饼作为手信
蒜蓉的辛香、南乳的鲜香
芝麻的油香、肥肉的甘香,耐人寻味
4
蛋黄酥
老广下午茶和早点的必点点心之一
绝对是一道不容错过的点心
5
叉烧酥
对于喜欢吃叉烧的朋友来说
叉烧酥简直毫无抵御力
皮酥肉厚,浓郁芝麻香但要趁热吃
6
蛋散
过年必备食品之一
入口十分香脆,配茶一绝
7
油角
吃多了会上火,可是还是爱吃
年货中之一,以前每到新年家里都会炸
现在习惯直接去老字号买
8
煎堆
样衰衰似煎堆
但布布觉得煎堆一D都唔样衰
大多花生椰丝馅,内陷柔软绵甜
9
老婆饼
皮薄油多,冬茸馅厚
老板来一打老婆,要饼那种啊
10
春卷
外脆内肉还有菜
早茶必点点心之一
11
薄餐
薄餐有甜咸两种口味
一般上主菜前会先吃它填肚
12
虾饺
嫩滑的皮下就是嫩滑的虾肉
在点都得布布自己可以吃两笼
13
凤爪
早茶必备,老少皆宜
软糯入味,耐人寻味
14
干蒸
地位如同虾饺,一样必点!
饱满多肉,吃肉兽的最爱~
15
萝卜糕
许多家庭都会习惯自己做萝卜糕
但每次早茶都会点,大概是习惯了吃它
萝卜甘醇夹带虾米猪油香甜
16
马蹄糕
晶莹嫩滑的马蹄糕
入口清新而不腻,我爸很喜欢
17
千层糕
比起萝卜糕&马蹄糕
它更为Q弹、更带韧劲,口感更佳
18
马拉糕
马拉糕松软,像海绵的柔软感
带有鸡蛋糕的香味,爷爷奶奶最爱吃
19
叉烧包
具有代表性的传统西关名点之一
也是粤式早茶的“四大天王”之一
叉烧包,虾饺,干蒸,蛋挞
20
奶黄包
浓郁的奶香和蛋香
一般喝早茶时候会点上一笼
不过冻了会腥,所以要趁热吃
21
蒸排骨
鲜嫩多汁,配以可口的花生或软糯的香芋
让人百吃不厌!
22
布拉肠
在广州的每一个角落你都可以看到它
以前很多人只把它当作一份早餐
现在,无论是早、中、午,都能看到它的身影
② 广州哪个区最多好吃的
给你介绍两条吃逛人文都有的路线,请参考:
荔湾风情路线:陈家祠-上下九步行街-石室圣心大教堂-沙面岛-珠江漫步/珠江夜游
乘坐地铁1号线到陈家祠站,陈家祠是广州荔湾的重要地标之一,里面存放着很多荔湾西关风情的展品。游览完之后乘坐地铁1号线到长寿路站,步行到上下九步行街。上下九步行街是广州有名的步行街,买服饰鞋子都比较便宜,而且小吃很多,美食推荐:南信牛奶甜品的牛三星米粉、双皮奶,广州酒家(老字号粤菜),陶陶居(老字号粤菜)等。走完整条上下九步行街也就离圣心大教堂不远了,可以根据网络地图步行到达。参观完圣心大教堂(下午5点闭馆)就可以在一德路地铁站乘坐地铁6号线到黄沙站,步行到沙面岛。沙面岛是广州具有欧洲风情建筑的地方,是拍照的圣地,有名的广州白天鹅宾馆也在其中。沙面岛美食推荐侨美兰桂坊(招牌:乳鸽和木瓜炖雪蛤),火车头餐厅等。黄沙地铁站连着的西城都荟商场里面也有很多好吃的,比如探鱼(烤鱼)等。吃饱喝足之后就可以在珠江边漫步,这是很多广州人饭后的消遣活动。也可以报一个珠江夜游,最便宜48元/人。
现代风情吃逛路线:北京路步行街-正佳广场-天河城-花城汇广场-海心沙广场
乘坐地铁1/2号线到公园前地铁站出来就是动漫星城,是一个比较大的地下商城,不仅有动漫周边卖,也有衣服美食等,距离北京路步行街也很近,美食推荐:榴心(榴莲甜品),韩屋儿(拌饭和炒年糕觉得还不错)等。从公园前地铁站E出口出来可以通往五月花广场,美食推荐:西贡小姐(越南菜),许留山(甜品)等,楼上还有电影院。然后跟着地图可以步行到北京路步行街,拥有千年古道遗址,也是吃逛的好地方。美食推荐:摩打食堂(日本料理),点都德(粤式点心,全天喝茶,不用怕错过早茶没点心吃)、富临(粤菜),大头虾(越南菜),old记港式茶餐厅,食盈碗仔翅(小吃)等,还有各色小吃。吃饱逛足可以乘坐地铁1号线到体育中心站D3出口,步行前往正佳广场和时尚天河商场。正佳广场的美食推荐:江南味道、乐凯撒披萨、博多一幸舍、太兴茶餐厅、外婆家、陶陶居等。可以从路面或者是时尚天河商业区步行到天河城,也是比较大型的商场。之后可以在体育西站乘坐3号线到珠江新城站,珠江新城连着高德置地广场,吃购俱全的商场,分了春夏秋冬四个区域。根据地图步行到达花城汇广场,花城汇广场近
③ 广州都有哪些老字号店铺呢
极具特色的广州28家老字号美食店,好吃又便宜!
粥 粉 面 饭 篇
芳记小食店
这是一家做了十几年肠粉和滚粥的老字号,但我最怀念他家的肠粉。芳记的价格一直很亲民,甚至有时候,人们情不自禁来到这里,不知道是嘴馋了,还是心馋了。
“黎一条鸳鸯。”说的人多了,变成了这里的韵味。芳村的菜品很简单,就三样,布拉肠、生滚粥还有蒸饭。肠粉鸳鸯点餐率最高,皮蛋瘦肉和艇仔粥也很受欢迎。肠粉也很滑,是我们不曾忘记的味道。
生力强面店
最地道的老广州传统的云吞面之一,面是全蛋面煮的恰到好处,云吞里有两只鲜虾好鲜美,汤头味道很足应该是长时间熬制的,猪油捞面味道一流,油菜五元一碟价钱合理。很多人开车来吃。
吴财记在很多广州80后90后的心中就是小时候的味道。酒香不怕巷子深,吴财记在西城都荟东侧门对面的一条巷子里。它与对面现代化的购物中心相比,仿佛是两个世界。
他家的云吞,没有虾仁,也没有蟹籽,有的只是正宗广式云吞的传统本色:真材实料。秘制汤底用大地鱼、猪骨、虾皮等材料熬制,很清甜绝对没放味精。还有一盘怀旧的锦卤炸云吞,10元有10颗。云吞外皮入口松化,肉馅柔韧鲜甜。
④ 广州有什么特色的小吃
俗话说“食在广州”,广州小吃名不虚传,各种小吃不胜枚举,“广州十大名小吃”更是让人赞不绝口。
1、艇仔粥。
除了以上十种小吃之外,广州还有很多有名的传统小吃。比如:荷香糯米鸡、咸煎饼、烧鹅、酥皮鸡蛋挞、龟苓膏、双皮奶、炒田螺、椰子雪糕等等,不胜枚举。
⑤ 在广州哪个地方美味小吃最多
广州小吃街哪里最出名:惠福东路
广州小吃街哪里最出名 广州着名小吃街在哪里
这是一条非常繁华的商业街,在广州可以说是相当的有名,这里浓缩了广州的历史文化,来到这里游玩的人也不少,不仅可以感受广州的文化特色,这里主要是吃岭南传统特色美食,还有东南亚风味美食的,消费并不高,各种老广名店都在这里,可以慢慢找,
推荐美食:
银记肠粉、巧美面家云吞面、富临食府脆皮猪手、大头虾越式风味咖喱炒蟹
交通:
地铁站公园前下车,D出口
广州小吃街哪里最出名:西华路美食街
广州小吃街哪里最出名 广州着名小吃街在哪里
广州大大小小的美食街其实很多,为什么这里特别出名呢?那是因为对于老广州人来说,这是一条有回忆的美食街,来到这里能够感受到浓浓的老广情,美食多,基本上从街头吃到街尾了。
推荐美食:
腾元生煎、合兴小食店猪肠粉、牛佬牛杂汤、富记鱼蛋粉、沙湾甜品食馆姜撞奶
交通:
地铁1号线陈家祠站,步行11分钟即可到达西华路康王北路口
广州小吃街哪里最出名:长寿路美食街
广州小吃街哪里最出名 广州着名小吃街在哪里
在广州,长寿路美食街是一条独具市井风情的老街,这条老街很有怀旧气息,青石板、小弄巷、老街坊,让不少老广州人都怀念起童年印象。这里是着名的西关味美食街,这里的美食还是很有人气的,比如叉烧粉,烧腊,粥粉汤面等等,遍布街道两边。
推荐美食:
同记鸡粥粉面店、泉记叉烧粉、坚记面店、陈仔烧腊店、西关手磨芝麻糊
交通:地铁地铁1号线长寿路站A出口
广州小吃街哪里最出名:同福路美食街
同福路拥有悠久的历史,也是一条很出名的广州小吃街,建于民国1926年,一条小街,沿路都是中式骑楼建筑,流露出岭南气息。这里也是老广最爱的一条美食街之一,大街小巷几乎到处都是美食店,还有很多老字号餐厅也在这里,到处都是记忆中的味道,所以想要吃地道广州美食还是要来这里。
推荐美食:
森记小食店肠粉、芬芳甜品糖不甩、炸姨奶茶美食虾饼、品味碗仔翅
交通:地铁二号线市二宫站D出口
广州小吃街哪里最出名:洛溪特色风情美食街
美食街有很多的特色菜馆,每一家都很有风格,有农家的古朴,也有闹市的喧嚣,想要吃广州美食,这里绝对不会让你失望,比如粤湘川菜、东北菜、韩国菜、鄂菜都有,而且还有各地方的风味小吃,菜品一应俱全,很多来过的人都比较满意!
推荐美食:
小龙虾、红烧鱼、许多东北菜都不错
交通:
125、129
⑥ 广州市区有哪些美食
广州市区美食有:云吞面,双皮奶,肠粉,煲仔饭等。
1、云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。
2、双皮奶是一种着名的粤式甜品,经典的汉族小吃,属于粤菜系。产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是1850年由一位董婆婆在顺德大良发明。双皮奶在广东很着名。在澳门,以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州,就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在香港,澳洲牛奶公司是最为驰名。在顺德,则以仁信和民信为最着名。
3、肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。(潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同,潮汕拉肠馅料多配料多,传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用,味道较清、纯。)
4、煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。
⑦ 广州比较出名的餐厅
富临饭店阿一鲍鱼
鲍鱼套餐,鲍鱼的个头很小,据说是澳大利亚鲍鱼。推荐128元的套餐。
地址:东风东路836号3座25号地铺
电话:020-87605678 87656226
喜运来
外表看起来好像很贵,但都是15元、20元的菜,7个人吃了6碟菜2碟粉加一瓶啤酒才用了139元。
地址:中山二路40号,新侨酒店2楼。
电话:020-87621818
头啖汤
不可不点的当然是汤,一张汤谱,数十种汤,都非常好喝。便宜的28元,贵的3228元。
地址:珠江新城金穗路珠江美食广场
电话:021-87593883,87595598
新海景
乳猪皮脆肉滑,烧鹅、吊烧鱿鱼筒、秘制鹅肠、高脚菜心鱼滑、酸甜酱炸酿面、顺德小炒皇、炸春卷,很是值得一试。
地址:荔湾区中河沙东海路沙头顶三街三号(总店)
电话:020-81763008
美京饭店
美京一向以烧鹅着称,近期又推出惟“鹅”独尊菜系,例如点心就有糯米鹅、烧鹅酥、烧鹅肠粉、烧鹅烧卖、鹅丝春卷等,款式多多。
地址:天河北路28号时代广场6楼
明记
明记不愧为做海鲜的专家,用料新鲜自不用说,烹制得又是恰到好处,最出色的是清蒸的膏蟹,肥美而鲜甜,让人食欲大发。
地址:海珠区新港西路171号之二
金饭碗
“一盅两件”是广州人的传统,但现在已经很难找到饮茶的好地方了,要么人太多太吵,要么菜品越来越差沙面的金饭碗似乎还保留了一些传统特色,值得前往。
地址:广州市沙面大街54号
鸟语花香
晓港溜冰场隔壁的一家很旺的食肆,大厨师承香港大厨食神,菜式的味道烹法很有港味,是新派粤菜。有极品食神炒饭、爆浆鹅肝虾丸、皇焖汁烩海鲜花胶等。
地址:前进路146号晓港公园东门侧(晓港溜冰场旁边)
电话:020-84247562
泰乐菜馆
广州人都知道泰康路上的泰乐菜馆是最有名的。它的鳝煲曾经获”广州金牌美食“。泰乐最贵的就是鳝煲,58元/斤,其它价格比较公道。
地址:泰康路
向群饭店
不得不佩服老字号的声誉和广州人的好吃,由于向群饭店地处老城区,食客多是街坊来捧场,虽然装修简陋,但菜品一点也不亚于装修豪华的大酒楼,价格公道。
地址:广州农林下路123号
西关人家
西关人家的鸡确实不错,肉质够嫩滑,值得一试,最有名的“清平鸡”还是正宗的清远鸡做的。
地址:下九路72号二楼,荔湾广场南塔4楼
华景水稻田酒家
菜品极好,当然价钱也不便宜。
地址:华景新城的会所二楼
中山客家菜
价钱便宜、味道鲜美, 是都市人吃腻了大鱼大肉之后的最佳选择。
推荐菜品:山坑螺汤、蒸/炒山坑螺、 煎山坑小鱼、五味鹅、腊鸭腊肉。
地址:三乡五桂山五只羊雕像下