⑴ 推荐一下沈阳的特色餐厅
鹿鸣春
沈阳老字号，始建于1929年，店名取《诗经·小雅》上的"呦呦鹿鸣，食野之萍。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。"暗含了鹿鸣春的服务宗旨--礼待嘉宾。
鹿鸣春菜点品种繁多、做工细致。拿手菜如黄玉参烧蹄筋、金牌扣肉、拔丝糯米枣、烤羊腿等，既有辽菜的大气豪爽、又不失精致细腻。
地址：和平区南京北街28号
电话：024-23493111 2349333
老边饺子
驰名中外的沈阳特殊风味，清道光九年（公元1829年），河北边家庄有位叫边福的来沈阳谋生，在小津桥搭上马架房，立号边家饺子馆。虽门面简陋，但由于精心制作，风味独特，并以水煸馅蒸饺闻名遐迩，深受人们欢迎。边家饺子因为肉馅是煸过的，所以叫煸馅饺子，但由于主人姓边，所以人们都习惯称之为老边家饺子。
老边饺子独到之处是调馅和制皮。调馅时先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢煨，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、水灵，增加鲜味。同时，按季节变化和人们口味爱好，配入应时蔬菜制成的菜馅。剂皮和制，也独具一格。用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制，剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外，还可烘烤、煎炸。口味特点：皮薄肚饱，柔软肉头，馅鲜味好，浓郁不腻。
地址：沈阳市沈河区中街路206
电话：024- 24843956 24851455
那家馆
开业于1884年的那家馆，那氏满族厨师开设，最着名的是满族传统风味白肉血肠，白肉即白水煮猪的五花肉，原是清朝皇帝祭祀用的祭品；血肠是把猪血调上粉汁灌在猪肠子里，经热汤一烫，有特殊的香。
那家馆的酸菜白肉血肠18元一锅，堪称天下美味。酸菜的酸度正合适，酸一点就过，减一点酸度不够。白肉刀切的如纸薄，肥瘦适中。血肠则嫩得正是时候。吃时配上酱油、蒜泥、韭菜花、腐乳、辣椒油，满口生香，滋味给个神仙都不换。酸菜汤味道也很好，喝起来也很过瘾。店里其它满族风味也很不错，虽然没有满汉全席，但满族的风味菜肴不少，味道很足，下料、火候和颜色、味道均上乘，价格也不贵。
地址：沈河区沈阳路90号
电话：024-24844274
李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼，始创于1842年，最早开设在吉林省梨树县，1950年，李连贵孙子李春生继承祖业，背着一坛老汤，把李连贵熏肉大饼迁到沈阳。店里主要经营酱肉、大饼和酒类。 李家熏肉大饼，选猪肉时，专用前槽到肋间不肥、不瘦，肥瘦相间带皮的新鲜猪肉，然后用温水加碱涮洗干净，并放入清水中浸泡6--10小时，然后切成方块放入锅中炖煮。夏秋季节，还加放茴香，以使酱肉更加鲜美味浓，同时将延续老汤倒入，用旺火烧开以微火熳炖，待肉块熟透时捞出，沥净油份，晾于熏锅中加红糖熏制而成。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间较长，擀片抹油，重复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，香泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。
地址：沈河店:沈河区正阳街88号；苏家屯店:沈阳近郊苏家屯区
电话：沈河店: 024-24863731；苏家屯店:024-89106499
杨家吊炉饼店
杨家吊炉饼是1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制，当时立号为杨饼。由于杨家大饼店生意兴隆，经营不断扩大，于1950年来沈。为了改进单一的经营品种又增添了带鸡丝花帽的鸡蛋糕。从此杨家吊炉饼、鸡蛋糕扬名于东北各地。 杨家吊炉饼，用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。鸡蛋糕，用肉末、鲜蘑、木耳、海米烹制，添汤勾芡，浇于鸡蛋糕上，呈花帽形，然后将鸡肉撕成细丝置于上端，吃饼佐之，别有风味。卤鲜糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，更是锦上添花，风味独特。
地址：和平区长兴街2号
电话：024-23244488
马家烧卖馆
马家烧麦，是沈阳特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创至今，已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。
马家烧麦的独到之处：用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。制馅要求严格，须将牛肉剔净筋膜然后剁碎；用清水浸煨，加调料拌匀不搅，呈稀疏状的伤水馅，拢包时不留大缨，形如木鱼，成熟后皮面亮晶，柔软筋道，馅心松散，醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。
地址：沈阳市沈河区正阳街24号
电话：024-24845218
宝发园名菜馆
创办于清代宣统元年（公元1909年），河北人国锡璋开办此店，初衷就是面向大众，即所谓"寻常行处"。有四样菜冠绝一时，即熘腰花、熘肝尖、熘黄菜、煎丸子。张学良将军当年曾慕名来此品尝了"四绝菜"，并赞不绝口，从此宝发园名气大振。
熘腰花、熘肝尖、熘黄菜、煎丸子本是极普通的辽菜，四道菜为什么经久不衰，还能冠以"绝菜"呢？秘密都在一个"嫩"字上：熘腰花脆嫩、熘肝尖滑嫩、熘黄菜软嫩、煎丸子焦嫩。另外，选料新鲜、刀口精细、火候恰好、操作迅速，这也是它的四绝。宝发园的四绝菜都有大小盘，人多可点大四绝，人少就点小四绝。
地址：大东区小什字街天源巷1号
电话：024-24316063；24314173
沈阳大清花饺子
大清花饺子由胡家先人（满族正黄旗）始创于清朝干隆三十八年。在着名的满汉全席菜单中出现的三鲜饺子、鸡馅饺子、满州蒸饺等使胡家先人所创满族饺子由一般的民间食品进入宫廷筵席,登入大雅之堂。
大清花饺子经历代密传仍保持料重、味浓、游润鲜香的满族特色。朴实无华，具有浓重的特点和乡土气息。 还有摄政王、多尔衮曾饮用并命名的胡家老酒,相传1644年清世祖顺治刚进北京时摄政王多尔衮劳累成疾,库雅拉将军献酒于帐前,多尔衮饮后顿觉心旷神怡,方知此酒乃将军佳酿之珍品。多尔衮当即赐名大清花酒,并定为清宫御酒。除了饺子和酒，还有其他很多满族特色风味，以量大食惠着称，还赠送很多小菜。
地址：二经街店:和平区二经街十一纬路128号；三经街店:和平区三经街十一纬路七宝山宾馆旁边；大西路店:沈河区大西路美丽城对面
电话：二经街店: 024-22838599；三经街店: 024-23868749；大西路店: 024-22838967
⑵ 烤羊腿哪里的比较好吃
当然是内蒙的烤羊腿好吃了，像呼市有一家科尔沁烤羊腿，可以全国配送，而且还很好吃的
⑶ 哪里烤羊腿做的好吃啊
还是自己做吧，自己做的很实惠还安全的食材用料：
后羊腿一个
胡萝卜
薯仔
大蒜
韭黄
生抽
老抽
料酒
茴香
孜然粉
黑胡椒
橄榄油
蜂蜜
小葱
红椒
做法：
1.羊腿先放在清水里浸泡两个小时，然后彻底清洗干净
2.在羊腿正反两面割上几刀
3.在烤盘上铺一张锡纸
4.把羊腿放在烤盘上
5.在割开的肉缝里塞进一些胡萝卜丝
6.塞进一些敲碎的大蒜
7.再塞进韭黄
8.撒上黑胡椒粉和孜然粉
9.浇上生抽、老抽和料酒（事先倒在碗里搅拌好这样才会均匀）
10.腌制四个小时，每过半个小时要翻一下面，让羊腿更好吸收调料
11.四个小时后加入茴香和切成块状的薯仔和西红柿
12.用手把所有材料和调料拌匀
13.在碗里放入两勺番茄酱
14.加入一勺蜂蜜，拌匀
15.倒在羊腿表面
16.加入四勺橄榄油（天冷，橄榄油都固化了）
17.再在上面盖上锡纸
18.烤箱200度预热5分钟。放入烤盘后温度改为180度，先烤一个半小时，然后把
19.上面的锡纸拿掉，再烤20分钟。烤到15分钟时撒上红椒。出炉时再撒上葱花就
20.大功告成了啊
⑷ 沈阳现在有几个夜市
沈阳市内有很多夜市的，而且人也是比较多的，沈阳的夜市主要是买吃的。沈阳的夜市绝大部分都是烧烤、肉串、海鲜、地桌、麻辣烫、火锅、大排档、冷面、啤酒、饮料、鸡排、牛排、生蚝、豆皮、面筋、煮毛豆花生、烤冷面、手抓饼、烤羊腿、拌菜、抚顺麻辣拌、烤海鲜、鸡蛋饼、毛蛋、臭豆腐干、烤鱼等等东北小吃美食，也有卖其它东西的，但是还是以美食为主的占绝大多数。
沈阳市部分夜市；第一；沈阳市塔湾兴顺夜市，塔湾兴顺夜市原址位于沈阳市铁西区兴顺街，前年搬迁到沈阳塔湾地区，这里主要有烤羊肉串、牛肉串、烤牛肉、烤羊腰子、焖子、鱼丸、虾丸、啤酒、煮毛豆花生、麻辣烫、拌菜、烤海鲜等等。营业时间；17：00——次日凌晨2点左右。
第二；沈阳吉祥夜市，吉祥夜市位于沈阳市东北大马路和联合路附近，夜市美食区位于吉祥夜市的东门内外和吉祥夜市的中部。来这里的人非常非常多，而且海鲜的味道是无与伦比的，这里绝大部分都是地桌饭店不算多。营业时间；傍晚十七点三十分至次日凌晨两点以后。
第三；陵西夜市，该夜市全称叫做黄山路陵西夜市，这个夜市面积不大，但是烤串的非常多，有一家烤羊腿是难得的美味，也有烤海鲜和麻辣烫的地桌但是不是很多的。营业时间；17：30——次日凌晨1点左右。
第四；沈阳北行夜市，该夜市位于沈阳市皇姑区北行地区，北行夜市是目前皇姑区除塔湾兴顺夜市第二大的夜市，也是沈阳市第二大的夜市，以上所列所以美食在这里均可以寻觅到的。夜市开门时间；傍晚十七点三十分至次日凌晨两点之后，有时关门打烊的时间甚至到次日凌晨四、五点钟！
第五；位于沈阳市大东区的黎明广场夜市，位于沈阳市大东区黎明广场以及沈阳地铁一号线黎明广场站外围地区。这里主要有冰镇啤酒、烤牛肉、火锅、烤羊肉串、烤牛肉串、烤羊腿等等等等都可以寻找到的！夜市开板时间和关板；傍晚17点00——次日凌晨1点30左右。
第六；沈阳市小河沿夜市，小河沿夜市位于万泉公园西门外，人是相当的多了，到了夜里这里成了人山人海美食的世界。沈阳市小河沿夜市别名；万泉公园夜市。沈阳市小河沿夜市开始时间和结束时间；16：40——次日凌晨三点以后。
第七；边东夜市，边东夜市又称珠林夜市，位于老龙口酒博物馆东北约三百米处，到了夜晚这里的人太多了，饭店和大排档以及地桌星罗棋布，什么都有。吃饭的时间；十六点三十分只次日凌晨二点以后。主要经营；啥都有。
第八沈阳市部分其它夜市；沈阳市铁西区九路市场夜市、沈阳市德增街夜市（人多）、沈阳市中街刘老根大舞台中街旗舰店旁边的夜市（名字记不准了）、沈北新区新城公园附近夜市、南塔公园附近夜市（蓬瀛宫牌楼外既是）、沈阳市铁西区南七西路夜市（人多）、大东区龙之梦亚太城东门外夜市、滂江街夜市、东塔夜市（位于民航附近）、沈阳市二台子上园夜市等等等等。
⑸ 羊肉哪里的最好吃
在武汉，吃羊肉不比大北方，随处都是羊肉产地。
这家店的人气不错，年轻人偏多。
除了羊肉，老板娘擅长的私房菜味道也不错，鸽子焖排骨吊些冰糖，文火慢炖至软糯，很受欢迎。
虽然吃的也是羊肉，但吃的跟我们寻常的羊肉又挺不一样的。
⑹ 沈阳哪里吃烤羊腿比较好
楼上说那家一般，不是说他家不好吃，他家以前是烤翅的，现在去他家还有烤翅呢。再给你个选择，你去鞑子烤羊腿，沈阳不少分店。
鞑子碳火烤羊腿
地址：沈阳市沈北新区
电话：(024)89626711
鞑子碳火烤羊腿二部
地址：沈阳市铁西区
鞑子碳火烤羊腿八部
地址：沈阳市和平区
电话：(024)23466363
鞑子碳火烤羊腿沈阳1部
地址：沈阳市铁西区
鞑子炭火烤羊腿沈阳三部
地址：沈阳市东陵区
⑺ 小胡特色烤羊腿怎么样
不止一次来了。环境一般但味道好，特别是小料好吃。羊腿新鲜，吃过很多他家羊腿肉最多。一般去小馆子，看到自家人和自家孩子也会吃一样的东西，心里就放心多了。听说要扩店，趁变大之前多吃两口，担心店大了，老板还能亲自给弄么。
⑻ 沈阳好吃的烧烤店有哪些求沈阳达人来推荐！
我想给你推荐一个正常的店
福云龙 在黄河大街上 第四人民医院对面
他家的串都好吃 熟筋鲜蘑板筋鸡翅羊肉串炸棒鱼鸡脆骨 每次去我必吃 如果不爱烤肉你就坐串吧
还有一家是黑暗料理 不知道你能接受不
我跟朋友老去吃
在北行 国美对面的胡同里 新疆买买提串
他家串特别实惠 贼大 而且4块钱 我觉得比大拍档那种一块两块的好吃多了
羊肉串熟筋鸡心啥的都好吃 而且我特别推荐腰子绝对没有怪味儿 而且还特别脆
⑼ 最近在沈阳烤羊腿比较流行啊，谁知道哪家烤的味好啊急急急！
库仑炭火烤羊腿店，沈阳市铁西区兴工北街93-3号5门(兴龙苑北门旁)，15840291216
⑽ 烤羊排，烤羊腿哪家店好吃
辣子羊腿
材料
主料：羊腿1只（重约1000克）。调料：蒜片30克，剁椒50克，盐、味精各8克，鸡精10克，美极鲜酱油20克，生抽8克，老抽8克，葱段、姜块各30克，鲍汁40克，香葱5克，色拉油30克，高汤2000克，湿淀粉15克，明油15克，绍酒100克。
做法
1、将羊腿洗净，加入香葱、生抽、老抽、盐、味精、鸡精腌渍2小时备用。
2、锅内留色拉油15克，放入葱段、姜块各20克爆锅，然后放入腌渍好的整只羊腿、绍酒、高汤调味后小火烧2小时出锅装盘。
3、锅内留色拉油15克，放入蒜片、剁椒、葱段、姜块各10克煸炒出香，放入烧羊腿的原汤、美极鲜酱油、鲍汁调味，用湿淀粉勾芡后淋明油出锅即可。