㈠ 鱼米之乡酒楼怎么样
的确很实在,味道也很有特色,里面的服务美眉貌似年龄都很小,到服务很到位很周详。要了一碗白米饭,也没要钱。我们反倒不好意思了,说别找了,算米饭的钱,美女说这怎么可以!以后再来千岛湖一定再来!东西很好吃,特别是小龙虾,哈哈
㈡ 洪湖市鱼米之乡你知道洪湖有哪些特色美食吗
洪湖莲子
洪湖人民自古就有种植莲子的历史,而据史料记载,洪湖莲子,最早可以追溯到2000多年以前。
而洪湖本地的莲子,多以野生莲子为主,口感鲜嫩,入口清甜。
洪湖可以说是中国最好的莲子产地,据说只有在最好的莲蓉月饼里面才会加入少许洪湖莲子,也不知道真假。
但是,到了洪湖,吃洪湖莲子,肯定是不虚此行的。
0 2
洪湖大闸蟹
很多人可能都听说过阳澄湖大闸蟹是一斤难求,却从来没有听说过洪湖大闸蟹。
其实从口感,还有个头上来说,洪湖大闸蟹,丝毫不逊色于阳澄湖大闸蟹。
特别是从洪湖大湖区产出的大闸蟹,不管是从水质环境,还是从土壤条件,都是上品大闸蟹的口感。
当然最重要的是洪湖大闸蟹真的个头大,又便宜!
0 3
洪湖热干面
都知道武汉热干面的名气,却不知道真正将热干面发扬光大的地方,应该是在荆湖地区。
洪湖热干面,作法是先将预制的面条在开水内烫至七成熟,捞起吹冷加油抖散,吃前在开水里烫几下捞起,加上芝麻酱、豆豉酱、葱花、酱萝卜丁、小麻油、醋等佐料拌匀,上口时香气扑鼻,味浓而不腻,价廉物美,耐嚼有味,令人百吃不厌。
早餐吃上一碗热干面,可能是洪湖市民最幸福的一件事情了。
0 4
洪湖藕饼
藕饼真的很好吃,也是洪湖市民脑瓜子灵。
在两片藕片之间,夹上肉泥,外面裹着一层面粉,放在锅里一油炸,那香味立马就出来了。
看着金黄色的藕饼,其实有点西安肉夹馍的意思,不过比起味道来,藕饼也丝毫不逊色喔。
真的很好吃,这个强烈推荐。
0 5
新堤鸡蛋糕
新堤鸡蛋糕的起源据说是由陈友谅的媳妇在1355年以洪湖水和鸡蛋等材料特制出来的,在清朝的时候开始名扬天下。
对于大多数湖北人来说,可能小时候都吃过这种蛋糕,味道可能比起现代蛋糕点来说是粗糙了一点,但是在那个物质贫乏的年代,能有这样的美味,已经殊为不易。
0 6
洪湖红烧野鸭
九雁十八鸭,最佳不过青头与八塔以“青头”“八塔”为代表的洪湖野鸭可说全身是宝,洪湖红烧野鸭已有200多年的历史,此菜色泽黄亮,烹调精细,讲究火功,肉质肥嫩香酥,鲜甜爽口。
0 7
洪湖三宝
菱角、莲藕、莲子。
要是去了洪湖,如果你没有吃过粉蒸莲藕、没有尝过清炒莲子、没有吃过菱角炒肉……
㈢ 雷州 附城镇 包括哪些村
包括徐马村,殿山村,宾合村,大山柑村,小山柑村,高山村,英山村,韶山村,榜山村,南山村,迈奏村,南亩村,武黎村,芙蓉村,北家村,仙来村,河北村,南田村,北营村,土角村,大埔村,方村,沙村等。
附城镇位于雷城东端,东临南海雷州湾,北与沈塘镇接壤,下辖33个管理区,104个自然村。
镇址在雷城环城东路,地处东洋平原,东濒南海,西靠雷城,地理位置十分优越,历来都是着名的鱼米之乡,素有“雷州粮仓”的美誉。东部沿海有3万多亩滩涂。已基本开发为鱼塘、虾池,精养鱼虾。
(3)雷州鱼米哪里好吃扩展阅读:
雷州市位于中国大陆最南端的雷州半岛中部。地跨东经109°44′-110°23′。北纬20°26′-21°11′。东濒南海,西靠北部湾,北与湛江市郊、遂溪县接壤,南与徐闻县毗邻。南北长83公里,东西宽67公里,总面积3664.44平方公里。
1996年,雷州市辖20个镇:雷城镇、乌石镇、龙门镇、北和镇、白沙镇、东里镇、企水镇、纪家镇、沈塘镇、松竹镇、英利镇、杨家镇、附城镇、南兴镇、客路镇、调风镇、流沙镇、唐家镇、覃斗镇、雷高镇。市政府驻雷城镇。
2002年,雷州市辖雷城、沈塘、东里、雷高、调风、英利、南兴、龙门、覃斗、松竹、乌石、北和、企水、唐家、杨家、纪家、客路、附城、白沙、流沙20个镇,共有442个村委会、26个居委会。
2005年末,雷州市辖雷城1个街道和沈塘、东里、雷高、调风、英利、南兴、龙门、松竹、覃斗、乌石、北和、企水、唐家、杨家、纪家、白沙、客路、附城18个镇。
2006年9月,雷州市根据湛江市政府的批复,将雷城街道正式分设为雷城、西湖、新城等3个街道。
2009年末,雷州市辖3个街道、18个镇,53个社区、418个行政村:雷城、新城、西湖3个街道和沈塘、东里、雷高、调风、英利、南兴、龙门、松竹、覃斗、乌石、北和、企水、唐家、杨家、纪家、白沙、客路、附城18个镇。
截至2019年,雷州市辖3个街道(雷城街道、西湖街道、新城街道)、18个镇(白沙镇、沈塘镇、客路镇、杨家镇、唐家镇、企水镇、纪家镇、松竹镇、南兴镇、雷高镇、东里镇、调风镇、龙门镇、英利镇、北和镇、乌石镇、覃斗镇、附城镇)和湛江奋勇高新技术产业开发区管理委员会。
㈣ 瑞安市是浙江省着名的鱼米之乡,有哪些瑞安的美食可以推荐的
瑞安市是温州下辖县级市,自古以来都是着名的鱼米之乡,因此其物产丰富、富庶一方,从而形成了许多有名的地方美食,闻名于整个浙江,下面就给大家分享一下到了瑞安有哪些美食是不容错过的。
1、瑞安烧饼
在瑞安,卖烧饼的有挺多家,但是真正好吃的也就那么几家,不是本地人还真的是不知道。瑞安的烧饼还是有自己的特色的,虽然说也叫作烧饼,和其它地方的烧饼还是不一样的,更准确地说,应该是叫作烘烤饼的。瑞安烧饼一定要在特制的烤炉里面烤,用来烧火的一定要是木炭,这样出来的烧饼呈金黄色,轻咬一口,香气四溢,饼中镶嵌的肥肉,入口即化,肥而不腻。
以上6种瑞安的地道美食味道都很不错,到瑞安的朋友一定要找找尝尝,相信你们也会喜欢上这些瑞安味道的。瑞安的美食还有很多,大黄鱼、炒双粉、茯苓糕等味道也很不错,欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
㈤ 谈谈广东雷州与广西陆川哪一个好些
广东雷州好一点。
㈥ 雷州半岛什么成了富饶的鱼米之乡
雷州半岛位于广东省南部沿海,这里终年高温,降水量丰富,有明显的旱季和雨季。沿海平原地势低平,有利于发展水稻种植,成为鱼米之乡。
㈦ 鱼米之乡的大米好吃还是哪的好吃
每个地方的水质和土壤的差别,加上种的品种的区别,最后的都是有差别的呢,南方的大米不错,北方的也很好,看你选择什么地域的大米了
㈧ 哪里的大米好吃点
我们平时吃的大米主要分南方大米和北方大米了,但说到哪里的更好吃,估计大部分人都跟我一样会更喜欢东北的大米吧。我家一直吃的就是东北大米,非常的软糯还有嚼劲,让人越吃越香。下面就为大家详细介绍几款我特别喜欢吃的,好给大家做个参考▪
㈨ 雷州什么最好吃
雷州有许多好吃的,什么最好吃你自己去品。
狗煲。
秋风起,狗煲香,都说瘦娘狗煲好吃,我吃过几次都感觉只是名声而已,一般。还有人传说她的煲里放了“东西”吸引人。
白斩狗。
这是雷州出名的品牌,当时湛江评比名菜时,园中园送的白斩狗评上了。在酒店里点白斩狗肉,当然要在园中园点。但如果是大排档,我劝大家还是移步客路,才是正宗,包括佐味,客路是用狗盐(辣椒盐), 城里是味酱 ,醮起来,狗肉风味大不一样。客路的狗煮全熟,城里的生意人,只想称重点,半熟的,全没有客路的狗肉那种天然肉香味。吃白斩狗肉,要用米酒,最好是雷州本地酿的米酒。米酒与狗肉混合的香味,让你的手指头留味几天,不信你试一试。
牛腩。
都说上坡牛腩出名,我也吃了几次,只感觉他的人多,客多,味道不怎么样。真正让我回味无穷,频频回头的是城内十字街,文化馆宿舍对面的牛腩档的牛腩和牛腩饭,还有它牛腩里煮的咸菜!原来这家老板是个男的,很尤其他的牛腩饭。我有一亲戚经济拮据,不常买牛腩,只好经常买牛腩饭。听说吃不上牛腩,只吃牛腩饭也可过过瘾。
鸭脚。
雷州宾馆粥档处的鸭脚令我回味(信社门口有两档,是靠近外贸方向那档呀)。每次和朋友一起夜里玩得晚,必要去吃,记住,要喝啤酒。鸭脚要叫老板在锅里炒一下,这也是要记住的。否则,味道出不来呀。到时,你别上呀。
烧排骨。
世界上最好吃的烧排要数光头国的烧排。这个老板生意只做到中午,去慢点没排骨了。排骨斩时永远是刚出炉,热热的,松软的,香香的,很开胃口。这里除了排骨这个招牌菜,其他的东西也不错,最大特点是原汁原味,如猪肚、白斩鸡、猪大肠等。特别提示,他做的猪大肠很好吃,“也是世界第一好吃”!地点在哪?水泥厂附近,有招牌。记得,超出12点半,别费心机去呀,没位也没吃的了。第二天再去了。
土丹。
生吃,也是把土丹翻、洗干净后,放之盘内,加入适量蒜溶酱即可。(注意蒜溶酱不能太多,要适量)其味道鲜美,口感脆爽。腌土丹,这种吃法较大众化,容易接受。可以来拿煮粥,要说哪里的“土丹粥”最好吃,当然是雷州宾馆左边,也就是城内市场路口,那里的“土丹粥”最好吃了。每次去吃都要排很长的队,晚一点去的话就没有“土丹粥”了。
瓜补。
还有电影院处的“瓜补”。--也是雷州一绝。(由青瓜制成,北方人叫黄瓜) 雷州其他任何地方的“瓜补”,世界上任何地方的,都比不上雷州电影院门口的。这是我走过好多地方偿了相同的货物后得出的结论。 它的味道甜、酸、辣适中,瓜肉鲜红,入口爽脆,咬之有声--特爽!还辅以一杯甜酸辣味的、清凉的、色泽淡红的水,入口感觉凉沁肺腑--特畅! 这老板靠这小小的青瓜养全家,并发财、起高楼。可惜,他的继承者无入心经营。
现在的“瓜补”已经比不上,八十年代至九十年代的味道了。 即便如此,它还是世界上第一好吃的“瓜补”!
支棕饼。
我爱南门市街口卖的那挡“支棕”饼, 用红糖、红枣和盐做的,软软的,入口即化,满口留下糯米香, 但是还不及企水港以前那家,小时候吃过,里面加了肥猪肉粒,可惜现在那家人老人不在了后继无人。有十几年没吃到更好的”支棕”饼了。
鱼咸卤。
想到吃就想起我的奶奶!她以前亲手腌制的鱼咸卤非常地道,用一大公碗的青鱼兑一大公碗的粗盐(乡下人的标准比例)放在泥坛子里用盐在坛口密封好埋在地下三至五年才起出食用,里面的青鱼还是鱼肉完整有弹性,净吃青鱼或用咸汁点半肥瘦猪肉和白切鸡零舍美味! 鱼咸非常压虚火和咸香四溢!现在的雷州卖的鱼咸多数是陈年不足就起坛卖钱了,青鱼也变得烂泥一般,远没有以往老人那份耐心和用心腌制的可比,点食物吃起来是咸有余而鱼香不足。 鱼咸必须密封,开封后要小心用盐封好口,因为它见风会生虫子!
猫王煲。
雷州雷南大道路头出现一"猫王煲",专做猫肉煲的. 没吃过,不知味道如何. 哼,多少都不够虾我吃.我专吃猫
牛骨子。
记得小学时候经常在三小那边的牛骨子店吃牛骨,现在都还记得那样的甜味,尤其是一转弯的第一家配料做的特别好,酸辣酸辣的,汤更是一绝,让人越喝越想喝。首先,选料不错,可供选择,有老、嫩狗肉可选,各凭所好。第二,煮得够火,不象城里其他档口的半熟品(小贩为了称时重一点),因此,吃起来也特别香,有着浓烈的肉香。第三,配的狗汤味道可以。很开胃。第四,醮狗肉的调料(雷州人叫味辣)地道。既不象城里的那样马虎,不咸不甜的样子,但也免去客路调料太干,不容易入味的缺点。它是一种较稠的液体性,带咸、酸、辣、香多种味道的混和。为狗肉的香爽可口增添不可缺少的调配。 但,本档口只有糯米酒和啤酒。我昨天喝的是糯米酒。当时,和着狗肉喝,感觉可以,但没想到它的确很上头。--所以,建议最好不喝这种酒。总的来说,这档狗肉可说在雷州城里属第一了。名气挺响的。 档口名字--靓记白斩狗档。'地址:上坡供电局门口,往水店方向上50米左右。(记得看清档口名哦,这里有很多家白斩狗档呀。)
雷州甜糟。
冬夜的雷州,还有一样东西的香味,揉和着冷风的气息,飘荡和充斥着雷州的街头巷尾--甜糟。冬夜或清晨,喝上一碗甜糟冲蛋。那种体帖入微的、温暖的感觉淋漓尽致! 制作的过程中,特别要注意的是,把甜糟煮沸了后,把蛋敲捣在碗里,然后把煮沸的甜糟冲下去即可。甜糟本身有甜味,如果能吃甜,也可自己加点糖。如果觉得这样冲的鸡蛋太生,也可把蛋倒入锅内煮,但注意不能煮太久,否则,会使糟和蛋都变涩,难吃。 这样制出来 的甜糟特别香甜可口,有种浓郁的酒甜香。 如果你是雷州人,相信你也多少吃过它。城内十字街做的甜糟最好吃!
海豆芽。
海豆芽——“胶墙”(雷州话)也是雷州一绝。 雷州人俗话说下酒的菜“一狗二鲎三胶墙四花生”,海豆芽排名第二呀!的确,这样东西放足味道,加点辣椒,经雷州的厨师炒制出来,味道一流!为什么说是雷州一绝呢?因为,我到过许多地方,都找不到这样东西,而且就算是湛江范围,除了雷州人炒的海豆芽,我觉得其他地方制作的味道差很远。海豆芽的好吃,我曾在雷州法院宿舍的门口一档冰花档吃过味道绝佳的。至今怀念。可惜你们回来时逢冬天,未必有得尝试。)
腌蒜。
又是大蒜逢春的季节,列位,可记得我们家乡的“腌蒜”?中午,特地吃了一次,味道好极了,真是开胃哦!
腌蒜这东西,唯一的坏处是吃了口臭,其他全是好处呀。
1、它很下饭、开胃;
2、它抗防癌;
3、它杀菌消毒
制作方法简单极了:买来新鲜上市的鲜蒜。清洗干净。用手扭成小段(记得不用刀切,会影响味道的哦)。放之瓷器内,加入盐、酱油,用手轻轻捏搓;再加入花生油或芝麻油;再轻搓和即可上桌。当然,酒店里的制法会加点糖、少许醋。也有加入榨菜丝的。或榨菜丝、香菜齐加的。 老实说,我也赞成加榨菜丝,因为,我试过,觉得不错。榨菜丝以其特有的脆爽、香辣,增加了整盘菜的口感和味道。 如果是喜爱香菜的人,你也可加入香菜。特别是家有50岁以上的人,这香菜可以降血压的功效,有利于健康的。
合捞饭。
“合捞饭”(雷州话读,第一个字的读法是雷州人对青蛙的叫法)此种“合捞饭”只在雷州有。 “合捞”是产于山村田野的绿色作物,人们常采它来包棕子。如果你不知道它的样子,应该吃过正宗的雷州棕子,其味道就是“合捞”发出的味道。北和镇有条村叫迈草仔,入村即可闻到这东西浓烈的香味。 “合捞饭”制作方法是:把“合捞”采来洗净,用砧板跺碎。把锅烧热,加油,放入大蒜头爆油。放小火,倒入碎“合捞”慢炒。一直小火炒到“合捞”干,香味充斥着整个房间。洗米放水,加入炒好的“合捞”,煮熟即可。如果,能消化,可以用鸡、鸭汤煮,或者,没有高汤在清水中加猪油煮,更为香味四溢。 “合捞”及“合捞饭”有滋阴补肾的功效。尤其适合女人食用。冬天进补,是穷人的宝。
纪家美食。
各位朋友,不知你们是否去过纪家镇?前段子应朋友约去纪家玩了几天,北仔银白的沙滩和明媚的阳光,碧蓝的海水,迷人的景色让我溜连忘返。民以食为天,纪家人真识饮识食,一个小小的镇竟有十几家大排档和酒家,各有特色。晚上朋友带我去“平记大排档”大食一顿,未食先给老板和服务员的朴素,和气与热情和周到的服务所折服。酒翁之醉不在于酒,而在于“美食”。现说起还禁不住流口水,回味无穷!一些平味不过的排骨,田螺,青菜,牛杂等,在厨师精心的炮制下成了一碟碟色味俱全的美味。哈好戏在后头,既是海滨镇圩当然少不了海鲜啦!大虾大蟹鲜鱼都成了盘中之物,真“美不胜收”,哦!还有特别向朋友们推荐的是“白鸽粥”,那是让食者满足口福同时还可以滋阴补肾呢!!真是一“吃”两得!如果大家有机会去纪家玩一玩,不妨去“平记大排档”品一顿,会有同感的,到时记得和大家分享啊!“平记大排档”地址在:纪家圩文化楼“背后。说到纪家的美食,非北风鸟属!
烙鸟饭。
雷州话叫做“烙鸟饭”。把晒干了的鸟放进饭里煮熟即行,饭的味道挺好。关于鸟的套餐是:1、清蒸;2、油炸;3、油烙;4、下汤5、干鸟烙米饭。这也叫全鸟餐。
㈩ 专门吃鱼的餐馆的特色店名
谭鱼头;
沸腾鱼乡;
钓鱼餐馆;
四川老妈鱼馆;
白洋淀鱼米乡餐馆;
六合鱼餐馆;
永和鱼丸馆;
老字号水煮鱼餐馆;
南宁南湖鱼餐馆。