A. 老面馒头怎么做好吃
那就是因为,基本上每天下午三点左右都会有卖老面馒头的阿姨路过,要知道我可是个要减肥饿着肚子的人呀,于是每天她一来,我就会控制不住自己,拿着钱包狂奔下楼,于是小编的钱都进入了阿姨的口袋,关键是吃完之后又感到很后悔,我可是要减肥的人啊。
怎么样,听完小编给你们介绍的这个方法是不是也想亲手试试呢?如果是一些想减肥的小伙伴的话,饿的时候吃老面馒头其实是非常能充饥的,虽然减肥计划可能会泡汤,但是要知道美食是绝对不能被辜负的哟。
B. 老面馒头发源地在哪省
这个无从考证,现在北方小麦主产区,传统的做馒头方法都是用老面
老面馒头可以找乐陵昌华馒头
C. 南宁最好吃的南铁老面馒头是哪家在什么地方麻烦说详细点!谢谢!
原来在南铁文化宫 通泰旁边就有的 是生管段做的 很不错 好吃价格实惠 很多人买的
不过现在那里拆来起楼了 目前在 文化宫路口那里 对面拐角处还有一家 不过不知道是不是正宗的了
建议每天下午五点这样 到铁二街 沈阳小区门口那里去买吧 是三轮车流动的 那家也是不错的 打折的旗号就是 南铁老面馒头 蛮多人买的
D. 哪里的馒头最好吃,最出名
馒头作为一种面食,自古就很受欢迎。
馒头是一种传统的中国面食,在山东和陕西也被称为馍。馒头是由面粉制成的半圆形面食,经过蒸制,最初是填充有馅料的,后来把有馅料的成为包子,没馅料的叫做馒头。馒头柔软可口,对胃很有好处。
4.揉好的馒头在室温下25-30分钟,醒好的馒头的表面唤醒,光滑而圆滑,感觉非常丰富。
5.醒好后,将其放入沸水锅中,盖上盖子并确认没有缝隙。火烧开并蒸30分钟。蒸的时候,请确保将蒸汽保留在锅中。
6.蒸熟关火,闷3分钟从锅里出来。
一般喜欢吃面食的地方馒头都好吃,例如陕西。
E. 南宁市哪里的老面馒头最好吃
琅东六组菜市场外面在祥滨路边上,开封包子,注册商标是(豫善刘家)
F. 拼多多上什么老面馒头最好吃
拼多多上面什么老面?馒头最好吃,当然是面比较好一点,蒸出来馒头又大又好吃啊,又香特别的甜
G. 有谁吃过河东蒸坊的馒头,怎么样
奶香馒头
香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升
1、和面:a:混合面粉和白糖
b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中
c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉
2、发面:将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵,时间为1小时左右,冬天则需要放在暖气周围,否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大,内部充满气泡
3、揉面:将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条
4、切刀:将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆
5、醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟
6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟,蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖,应当熄火后放5分钟后再打开锅盖
7、保存:将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可
1、揉面的时候温水和牛奶应当以不烫手,低于35度为好
2、香港粉又叫水仙粉,用它制作出来的点心颜色洁白,如果没有可用普通的特级粉制作
3、发酵的时间不要太长了,不然面团容易变酸,最后做出来就是酸馒头了
4、蒸馒头的水一定是冷水入锅,而且要醒发后才能开火
5、蒸好后不能立即打开锅盖,不然一定会回缩
H. 新江口什么地方能买到老面馒头
能买到老面馒头的地方如下:
你想买老面的老面头可以到小区里的,有没有打烧饼的地方,只要有打烧饼的地方,你就可以再打烧饼的地方去买,如果小区里没有打烧饼的地方,你就可以到菜市场,菜市场自由市场不是超市自由市场里有打烧饼的,他那里就可以买老面头买来了,老头,然后再用水泡一下,泡在水里,然后再加上少许的白杆面粉,抖一抖,这个瘾头都完了,以后这时等他再醒一下,然后就可以和灭了,用这个老头活好的面放在一个暖和的地方,叫他醒透透发出好多的眼圆。
然后就开始做馒头,在做馒头的时候再上一点碱面水,参加这个面粉里做成一个一个的馒头做好的馒头再醒发20分钟以后就可以上锅蒸,蒸的时候要蒸30分钟。
I. 老面馒头哪个地方的好吃
老面馒头我最喜欢吃河南的,不知道是他们那里土质好还是怎么地,做出来 的馒头就是与外地馒头不一样,其他地方没有这个味道的,我喜欢他们正月里用馒头送人。第二湖南的老面也好吃,很劲道,湖南可以用老面做很多花样的食品,好吃极了。
J. 我是莱阳的,老面馒头好还是酵母馒头好请问什么地方有做馒头的酵母卖啊,哪个牌子的好用啊啊啊啊!
老面的好吃,不过有人吃不惯.酵母的话在超市有卖,安琪的就很好.一般在调味料那里.