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广东菜哪里好吃

发布时间: 2022-06-18 17:34:23

① 广东省哪里有好吃的美食呢

广州美食推荐篇

小吃类:

1.合兴小食品-招牌菜濑粉

2.腾元生煎-招牌生煎包

3.食盈碗仔翅-招牌碗仔翅

4.牛老牛杂汤-招牌牛羊杂汤

5.食得好-招牌大杂锦米线

6.兴兴旺面家-招牌云吞面

7.芳记小食店-招牌鸳鸯肠

8.珍珍小食店-招牌猪肠面

9.夫妻鸡什猪红汤-鸡杂汤

广东菜分为3大类:

(1)客家菜

客家菜代表城市:梅州。客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”

(2)潮汕菜

潮汕菜代表城市:潮州。潮州菜烹饪的最大特点是借重海鲜、其突出特点是:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻。

(3)广府菜

广府菜代表城市:广州。广府菜选料广博奇异,品种花样繁多,飞禽走兽、鱼虾鳌蟹,几乎都能上席。风味注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。

② 广东什么地方的菜好吃呢

【粤A•广州】

梅录烂镬炒粉:湛江特色小吃,梅录烂镬炒粉,特好吃,许多食家常用"梅粉胜广河"这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。

③ 厦门有什么广东菜好吃

厦门推荐去泷悦广东菜,他们家的特色广东菜有椒盐富贵虾、啫啫田鸡煲、啫啫大肠、啫啫黄鳝煲、金牌蚝仔烙、皇上皇堡仔饭等

④ 哪里的广东菜好吃

厦 门可以去岛内的泷 悦广 东菜,人均260-300,丰 俭由人。如果您满意,就采纳

⑤ 盘点那些好吃的粤菜,满足你的口腹之欲,你吃过哪些好吃的粤菜呢

潮州卤味

脆皮烧鹅是广东广州最知名的汉族小吃之一,属于粤菜系。在清光绪年间的《广州竹枝词》中记载:“广东烤鸭美而香,却胜烧鹅说古冈(今新会),燕瘦环肥各佳妙,君休偏重便宜坊”,可见烧鹅与烧鸭在粤菜之中已早负盛名。

在廿十世纪七、八十年代的改革开放之初,作为广州最普遍和最受欢迎的烧烤肉食,以它的“色泽金红,皮脆肉嫩,味香可口”的特色,在省城各大街小巷的烧卤店随处可见。

⑥ 广东揭阳有哪些好吃的美食

广东揭阳的美食有:揭阳春饼,蚝烙,揭阳乒乓粿,牛筋丸等。

东寮芋用于桌席可采用蒸、煮、炒、焖、煎、炸等烹调方法,做成反砂、蜜浸、芋泥、芋头果,鱼头芋等十多道菜。东寮芋的地位已从普通的食粮转变为经济名菜。


⑦ 来厦门去哪里可以吃到地道广东菜

在厦门吃粤菜推荐去泷悦广东菜,他们家的特色广东菜有椒盐富贵虾、啫啫田鸡煲、啫啫大肠、啫啫黄鳝煲、金牌蚝仔烙、皇上皇堡仔饭等,好吃又正宗

⑧ 广东省哪里有好吃的美食

广东,是吃货的福地,哪哪都有好吃的!都说中国吃在广东,广东吃在湛江,湛江吃在吴川。吴川的年例、酒席可是名满中国了,扣肉、鱼丸、八宝饭并称吴川酒席上的三宝,其它的海鲜更是不在话下,胞参翅肚样样齐。

艇仔粥是以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料,客人要吃时,就把粥料放入碗里,临时加入新鲜鱼片,冲入沸滚的味粥,然后还可以再撒上些芫荽、葱丝、紫苏叶,最后加入一小撮虾子、几滴麻油,热腾腾、香喷喷,爽脆软滑兼备,味道鲜美的粥就呼之欲出了。


着名的广州菜有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼、鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、椒盐濑尿虾、蒜香骨、白灼虾、椰汁冰糖燕窝、木瓜炖雪蛤、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、广州文昌鸡、煲仔饭、支竹羊腩煲、萝卜牛腩煲、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、蚝油生菜、豆豉鲮鱼油麦菜、上汤娃娃菜、盐水菜心、鱼腐、香煎芙蓉蛋、鼎湖上素、烟筒白菜、鱼香茄子煲、太爷鸡、赛螃蟹、香芋扣肉、南乳粗斋煲、龙虾烩鲍鱼、米网榴莲虾、菜胆炖鱼翅、麒麟鲈鱼、姜葱焗肉蟹、玫瑰豉油鸡、牛三星、牛杂、布拉肠粉、虾饺、猪肠粉、云吞面、及第粥、艇仔粥、荷叶包饭、碗仔翅、流沙包、猪脚姜、糯米鸡、钵仔糕等。

⑨ 广东有哪些正宗的特色美食

广东是岭南文化的重要传承地,在语言、风俗、生活习惯、饮食习惯上都有着独特风格。广东菜即粤菜,是中国传统四大菜系,也是中国八大菜系之一。粤菜在国外可是中国的代表菜系,最早起源于两千多年前的汉初,经历了上千年的发展,如今的粤菜已经是一种文化,是一种渲染,是一种民俗,也是一种健康标准的体现。

六:盲公饼

盲公饼是由一位盲人创制于清代嘉庆年间,至今已经有一两百年的历史。盲公饼制法古朴,选用糯米和食糖,配上花生、芝麻、猪肉等上乘原料,用瓦盆盛料焙制而成,吃起来甘美酥脆,美味可口,如果你来到广东,一定不愿意错过这诱人的美食吧。