‘壹’ 微山湖鱼馆 大明湖店怎么样
每次来济南必吃的一家店，价格公道，环境好，服务也很好。很喜欢这里的风味鱼渣（但是貌似量不如去年的足了，可能是成本增加了），味道还是很好（口味清淡的，可以点菜时要求不要太咸），用小饼裹着吃，还是非常有鲁菜特色的。荷香鸭，这个就真的是仁者见仁智者见智了，个人觉得味道一般，可能是骨子里还是喜欢北京烤鸭吧。咸鸭蛋确实不错，恨不得每次打包好多带回家。
‘贰’ 山东微山县小吃、娱乐有哪些
1楼1。谢桥的麻辣烫 2。供销大厦的凉皮。3。谢桥的鸡腿冷面。4。印刷厂的牛肉面。5。广场的混沌。6。级翔楼底的水饺。7。文化广场对过的蛙鱼。8。唐三羊汤的（炖羊排。炖羊腰。辣鱼。炖羊蹄）9。电影院的菜煎饼。10。老集的鸡汤油饼（早点）。11。批发市场的狗肉火烧（早点）。12。人才交流市场边的肉包（早点）。13。四季青市场的油馍（早点）。14。箭道老仇的大席菜。15。一九的烤肉。16。图门的烤羊腰。17。和平的烤鸡翅。18。金米香居的鱼香肉丝和香辣鲤鱼。19。微湖大酒店的鱼羊鲜和雪里红肉丝。20。老马家的牛排。21。振阳的羊架子。22。洋闸的辣子鸡（其实薛庄的在其下）23。地摊刘涛的龙虾和粉皮炖鸡（和长毛比比你就知道了）。24。百货大楼的汤圆。（20年老字号）25。最后一个不得不说火神阁巷的混沌。注意它是用木材烧的。（盐党里的小十字路口也是早点） 暂列以上25个。 还有老么多好吃的来！你来我在给你拉拉！
‘叁’ 微山湖有什么名吃
咸鸭蛋，松花蛋，五香麻鸭，是不是啊， 就知道这些啦。
‘肆’ 微山湖鱼屯怎么样
东西很好吃，价钱也很公道，下次路过兖州可以再去！！推荐他们家的水煮鱼，可选微辣，很香很好吃！！顶了！！
‘伍’ 济南微山湖鱼馆在哪
微山湖鱼馆 地址：历城区山大路山东大学西门
微山湖鱼馆 地址：山东省济南市槐荫区
微山湖鱼馆和平店 地址：和平路36号1 电话：(0531)8696加8989
微山湖鱼馆大明湖店 地址：大明湖路212号 电话：(0531)8608加9898
微山湖鱼馆济大路总店 地址：济大路18号 电话：(0531)8298加9898
微山湖鱼馆大明湖店 地址：大明湖路212号 电话：(0531)8608加9898
微山湖鱼馆济大路总店 地址：济大路18号 电话：(0531)8298加9898
微山湖鱼馆和平路店停车场 地址：山东省济南市历下区
微山湖鱼馆经五小纬六路店 地址：经五小纬六路32-2号 电话：(0531)8790加7979
正宗微山湖特色鸡鱼馆 地址：山东省济南市槐荫区
微山湖鱼馆(燕山店) 地址：历下区燕子山路3号
‘陆’ 微山哪的糖醋鱼做的好
用料
鱼一条
番茄酱两大勺
葱花
姜末
蒜末
料酒
醋
白糖
淀粉
将做法保存到手机
步骤 1
准备好所有材料，将鱼洗净
步骤 2
在鱼身两侧划口子（尽量深一点）
步骤 3
干淀粉加入适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上。
步骤 4
锅里放入足量的油，烧至7成热，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼身上淋热油，使鱼定型。
步骤 5
然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥。
步骤 6
捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。 锅内留底油，爆香葱姜蒜粒
步骤 7
再放入番茄酱略炒。
步骤 8
锅内加入适量的水，再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。 淋入适量水淀粉炒匀。
步骤 9
再放入1汤匙的熟油。 直到锅内芡汁明亮均匀。
步骤 10
把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可
‘柒’ 微山湖野鱼馆怎么样
环境很好，菜量大，服务热情，适合朋友和家庭聚餐，推荐：手工 牛肉水饺、羊锅汤丶正宗的鲁南菜，值得一去。
‘捌’ 微山的香辣鲤鱼怎么做好吃
主料 3人份
鲤鱼1条
辅料
五花肉1块、红椒1个、香菇2块、冬笋半根、胡萝卜适量、玉米适量、豌豆（煮）适量、青蒜2根
调料
色拉油适量、食盐少许、白糖适量、醋适量、酱油适量、姜半块、蒜5瓣、花椒适量、细香葱1小把、八角2个、胡椒粉适量、豆瓣酱适量
香辣鲤鱼步骤1
鲤鱼初加工后洗净，在鱼背颈部和尾部各切一刀，略微拍一拍从颈部取出鲤鱼的腥线
步骤2
将鲤鱼两面各划数刀，以盐、胡椒粉、料酒腌入味
步骤3
红椒切丁，五花肉切丁，香菇切丁，冬笋切丁，香葱切末，蒜切末，姜切片、郫县豆瓣酱剁碎
步骤4
锅烧热放入油、待油温5成热将鲤鱼沥净水分放入不要着急翻面，直至煎至两面金黄，捞出控油
步骤5
另做锅烧热锅内放少许油煸香葱、姜、蒜
步骤6
再放入花椒、大料，肉丁煸炒
步骤7
出香味后倒入郫县辣椒酱煸炒出红油和香味
步骤8
倒入冬笋丁略微翻炒，放入煎好的鲤鱼
步骤9
烹入料酒、醋、酱油少许，倒入开水炖
步骤10
锅开后转小火加入白糖、盐调味不断用勺子往鱼身上淋汁
步骤11
改小火炖10分钟翻面在烧10分钟
步骤12
撒入蔬菜粒改大火收汁
步骤13
为了保持鱼身完整鲜嫩可以先捞出鱼放入盘中
步骤14
锅里的汁可以大火收干也可以用水淀粉勾芡收汁淋包尾热油浇在炖好的鱼上撒上青蒜末即可
‘玖’ 微山湖炖鱼有什么特点
微山湖炖鱼的主要特点有：肉嫩，味鲜，香辣。
微山湖麻辣炖鱼的做法和配方
材料
黑鱼2斤左右1条，宽粉条少许，豆芽少许，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，草果半个，桂皮，八角2颗，香叶（还可放丁香，山奈），盐，鸡精，胡椒粉，料酒，生粉，蛋清1个，郫县豆瓣酱少许
做法
1.黑粉条提前用热水浸泡至软；豆芽摘去根部，菜场里买回来的黑鱼洗干净，剁去鱼头，将鱼身片成蝴蝶状的鱼片（也可以买菜场里片好的鱼片，更简单方便），调入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，蛋清及生粉抓匀入冰箱腌制
2.干辣椒剪成段，锅中放多一些的油烧热后调小火将所有香料放入锅中熬至香味出来，颜色变深，将油和香料倒在碗里备用
3.豆芽入开水锅中氽至半熟，取出备用；将3瓣蒜，等量的生姜及小葱切成末；锅里放刚才爆香过的香料油烧热，入葱姜蒜末翻炒片刻，调入适量豆瓣酱翻炒至出红油，放入适量鱼骨及鱼块一起煸炒至略熟
4.倒入大盘水入锅中，放入宽粉条一起烧开，调入适量盐及鸡精，保持大火沸腾的状态下，将腌好的鱼片放入锅中用筷子迅速划散，一旦变白变熟即关火保持嫩滑
5.将半熟的豆芽菜铺在大碗底部，将鱼骨及粉条先捞出装盘，再放入鱼片及汤摆盘，将2瓣蒜末及葱末铺在顶部，加少许煸过的香料，另起一锅烧热油浇下激出香味即可