‘壹’ 东灶鱼头火锅（大良店）怎么样，好不好的默认点评
味道不错，人均中等偏上一点点
‘贰’ 大良边度食火锅好咖求助
看你吃咩咯，如果吃水煮鱼、水煮牛肉，又或者灵芝汤底乳鸽王，推荐你去大良金域湾地铺的味缘老火汤，味道真系唔错的，吃得放心先，不过要提前2个小时预订的，保证食物的新鲜。
‘叁’ 有哪些顺德美食值得推荐
顺德美食有：大良炒鲜奶、金榜牛乳、九江煎堆、伦教糕、大良崩砂、鱼仔饼、蜂巢芋角、陈村粉、大良膏煎、凤城鱼皮角、盲公饼、乐从鱼腐、顺德鱼生、均安鱼饼、拆鱼羹、菜远炒水蛇片、煎酿鲮鱼、羊额烧鹅。
大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。
制作技巧
在茶杯里倒1/3杯白醋，用勺舀一勺牛奶入杯中，牛奶马上凝固成团状，然后将成团的牛奶倒入模中，用手指将其抹平，再用手掌将牛奶里的醋压挤出来，最后轻轻掀出牛奶片，放入盐水中，泡四个小时，拿出来就成为远近闻名的金榜牛乳了。
制作金榜牛乳关键是掌握牛奶和醋的温度，不能太热，否则牛乳会老，不好吃；也不能太冷，否则难以凝固。最关键的一点是那一盆高浓度盐水的制作，浸泡金榜牛乳的盐水不能用加工过的食盐，而是将没有经过加工的海盐煮开，用纱布过滤后，再煮干成盐粒，然后将盐粒融成高浓度的盐水。
‘肆’ 请问在顺德哪里可以吃到正宗的顺德美食
亲，顺德大良集中了一大片顺德美食，如民信双皮奶、冯不记面家 、有骨气拆丝水蛇粥底火锅等。希望对您有帮助，感谢您的提问！如需了解更多旅游信息，欢迎登录携程旅游度假栏目：http://vacations.ctrip.com/?zxhd
‘伍’ 你好，顺德大良具体有哪些地方是处于白领上班族和学校的呢还有，那边你有经常看到牛肉火锅店吗麻烦你
大良要是白领以及学校相邻的话，新一城那边的万邦是其中一个地段吧，附近有个小学还有幼儿园什么的。然后再一个地点或许就是顺德电台那边的办公楼了，邻近一个梁𨱇琚职业中学。再一个就是红棉大厦和也就是新世界以及清晖园那边的商厦吧，邻近西山和环城小学吧。大概知道的就是这些了。
火锅店有很多，但专门是吃牛肉的火锅店貌似不太多。
‘陆’ 顺德大良的海底捞火锅在哪里
现在有了，在博物馆那边，大信新都汇，装修中。
‘柒’ 顺德被称为广东的美食之乡，有哪些美食可以推荐的
顺德是美食之乡，相信这是不少广东人的共同认识，不少广州的厨师都是来自佛山顺德。顺德的美食很多，有些非常精致，让你感到美食的美轮美奂；有些又非常接地气，大街小巷都可以看到，让你领略到美食的烟火气。在这众多顺德美食里，有几样是我特别喜欢的，下面给大家分享一下。
1、五香牛杂
顺德有很多牛杂店，有不少店都开了几十年了，其中最有名的一家牛杂店就是细妹五香牛杂，也是到了顺德的网红打卡地。牛肠、牛蒡、牛肚等牛杂，都是很大一整块煮在店家门口这口锅里，你想吃哪个部位，提前告给店家，店家会配上自家的辣椒酱然后把牛杂给你收拾好，这个辣椒酱一点也不辣，配上牛杂刚好。
以上6道顺德美食你都吃过吗？味道都是一级棒的，到顺德的朋友一定要找找尝尝。当然，作为美食之乡，顺德的好吃的不止如此，欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
‘捌’ 顺德美食有哪些最好有顺德朋友列举：大良、伦教、容桂、陈村、北窖、均安、乐从、龙江、杏坛各有哪些
粤菜之美，早已名闻遐尔，而其中的顺德水乡佳肴，又当属粤菜中之精品，自然也就有了“食在广东，厨出凤城”之美誉。 广州的许多星级酒店、老字号大饭店，都有不少顺德大厨在坐镇，而广州专营顺德菜的饭店，也是长盛不衰、食客满堂。从环境出品均走中高档路线的“凤城美食村”，到以特色小食着称的“文信老铺”，直至最近新开张的“鱼米之香”，皆能领略到顺德菜之精髓。 食不厌精，脍不厌细 自古以来，顺德便是出了名的富庶之地，当地人喜用本地新鲜物产入馔。延续至今，顺德菜已自成一格。以清、鲜、爽、嫩、滑为特色，鸟兽虫鱼均可为菜式原料，即宰即烹；以丰富多样的制作物料着称，新鲜的精粗果蔬亦可入席；以博取众长的烹饪技艺见长，佐料借鉴各大菜系。菜式讲究合时，夏秋菜式以消暑祛热为主，冬春菜试则以营养滋补为主；在制作上，南北菜、中西菜技法并用，以蒸、炒、烩、煎、炸、烤、焖、炖、焯等方法为主，讲究运用火候，口味以生、脆、鲜、淡为主，清而不淡，鲜而不俗，口味以生、脆、鲜、淡为主，五滋六味俱佳。 鱼米之乡出大厨 顺德人做事专注，向来给人以“敢为天下先”的印象。无论是家电、家具、还是房地产，都是做到行业里数一数二的地位。那被民众摆在第一位的“吃”，自然是“唔衰得”。顺德人醉心于钻研厨艺，延至本世纪初，往广州、港澳及东南亚一带做厨师的顺德人日渐增多，顺德菜也驰名于外，充分显示顺德人的烹调技术在粤菜菜系中独到的优势。顺德名菜“炒牛奶”，是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例。已有七十多年历史，风行港、澳及南华各地，特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。一九七六年前后，又推出炒牛奶的姐妹菜式———炸牛奶，外皮酥脆甘香，内裹松化软滑，奶香宜人。 凤菜潇洒羊城 在广州几家有代表性的顺德饭店，虽然走的经营路线不同，但都能品尝到相当正宗的凤城风味。比如着名的顺德大良“污糟鸡”，不管是在凤城美食村的贵宾房还是文信老铺的大厅，都一定是用“老土”得掉渣的大铝盘盛出，其貌不扬，但绝对美味。究其原因，这“污糟鸡”由乞丐发明，如果没有了笨头拙脑的卖相，不但失去了其原本特色，更不用说体味当年皇帝老子落难时遇此天赐美食的心情了。 顺德另一招牌河鲜———顺德鱼生，也是各家凤菜馆的拿手好戏。这顺德鱼生不同日本料理，它的原料全部来自当地新鲜河鱼，取鱼肉最细腻之精华部位片成薄片，铺于冰上，晶莹剔透，佐以十几种特色配料，入口爽滑鲜美，别有一番悠然自得的乡土风味。 而像双皮奶、大良嘣砂、鱼皮饺这些驰名小吃，更是不在话下。不要小瞧了这些小吃，样样都不简单，比如“鱼皮饺”，始制于清代大良“冯不记”老铺。选用鲜活鲮鱼起肉刮青焖烂，与上等面粉搓均碾薄作皮，瘦猪肉松、鲜虾仁、韭黄、鲜笋、白芝麻（炒香）等拌均作馅，包成小巧玲珑的饺子状。可干蒸、煎，放入上汤煮味道则更鲜美。 其实不光是这些专注于顺德佳肴的凤菜馆，广州的许多经营粤菜的饭店，顺德菜都在其中占据了一定的分量，由此可见顺德菜在粤菜系，在广东人心目中的重要地位。
‘玖’ 去顺德哪家吃鱼火锅最正宗除了容桂和大良顺德商业最发达的镇是哪个顺德有没有沃尔玛或家乐福
鱼火锅看你喜欢吃什么口味的。大良东苑后面有很多，主要是辣的，很不错。另外有家在东区这边叫“兵哥鱼头”很不错。
应该是北窖。
沃尔玛正在建，家乐福没有。大型超市大良有吉之岛，大润发，容桂只有乐购，易初莲花。
‘拾’ 顺德大良哪里有吃生蚝刺身的地方要好吃的哦。。。谢谢，急需知道，为老公的生日筹备晚餐
1、双安对面自助火锅烧烤：20/人。
2、西单文化广场地下的火锅自助：28/位，经过装修，现在又开业了。
4、朝阳区蓝岛大厦南边芳草地有家荣宝餐厅西餐自助：中午30，晚上35， 中西菜都有，还有烤鸭 (你不点他就不给)。（有食友提出：价格还可以，就是不怎么新鲜，自己考虑吧）
西餐：炸鸡腿, 炸鱼块, 咖喱牛肉, 奶油鱼, 罐闷牛肉, 奶油汤, 莫斯科红菜汤,意大利面条, 蔬菜沙拉, 凉菜红肠, 面包, 黄油, 果酱,
中餐：红烧肉, 什锦蔬菜, 宫爆鸡丁, 虾仁菜, 水煮虾, 扬州抄饭, 烤鸭 (带饼, 葱,面酱)等
水果： 时令水果, 水果沙拉, 质量不错, 管够!
5、城乡贸易中心4层：38/位。中西餐自助，中餐做的不错，整体环境也不错，算是性价比很高了！
6、阜成门华联东面也有一个自助火锅：38/位。（希望提供名称）
7、元太祖蒙古烤肉（亚运村店）：大人58元/位、儿童28元/位，亚运村炎黄艺术馆对面现正推出以下优惠活动：过生日与亲朋聚庆，寿星本人带有效身份证件可免费用餐；65岁以上老人带有效证件，可享受优惠价38元；啤酒半价优惠；用餐后另送打折券。TEL： 64955351、64955354。
8、元太祖蒙古烤肉（方庄店）：68元/人，方庄芳城园3区17楼，TEL：67621638。
9、铁木真烤肉：70－80/人，颐和园路116号，TEL：62878420。
10、建国门的凯莱大酒店2层的咖啡厅：每星期三和星期天晚上的自助餐买一送一，两个人88加15的服务费，是西餐。东西不错就是人太多，需要提前定位子。对面的韩国烧烤100多一点点，酒水免费。
超过100元、没有价格和地点提供的如下：
1、 恒基大厦：200/人，海鲜，西餐！北京站。
2、 恒基大厦对面的国际饭店的旋转餐厅：中午价格不详，晚上是188加15服务费。
三文鱼等刺身、非常大的虾，很成的螃蟹，还有生蚝，没有断过供应。其他的食品一般，但环境不错。坐2个小时正好转一圈，正好观北京的夜景。
3、 嘉里中心的周五海鲜自助：好象是288/位，还要加15的服务费，不过确实挺好吃的，特别是甜点!!国贸中午108加15服务费，三文鱼和受司什么的挺好吃。
4、 阜城门和永定路的假日饭店：很好吃，价格也合适。
6、 凯莱国际饭店顶层： 味道好，东西多
7、 万年屋： 68/位，98/位 味道好，实惠多就是上菜慢
8、 腾格里塔拉： 中午88/位 东西多，实惠，带舞蹈，唱歌表演
9、 嘉里中心饭店咖啡厅：每周五晚的海鲜自助
找到这些，都不错，希望可以帮到你的忙……