① 香蕉的各种美食做法
香蕉有很多做法 可以用香蕉做拔丝挂浆 还可以烙香蕉小饼 还可以把香蕉弄成馅做小馒头 做法很多 第一做挂浆先准备三根香蕉 去皮 切成小快 然后用干淀粉把香蕉裹上淀粉 再用小盆放进一饭勺面粉打入一个鸡蛋用水搅拌成糊状 这时起锅烧油 油温七成热把香蕉快用面粉裹一下 下入油锅里炸 炸到金黄捞出 稍微凉一点 再二次复炸 炸好后可以熬糖挂浆 先把锅刷干净 用一饭勺清水 放到锅里 再来一饭勺白糖 可以熬浆 这时需要快速搅拌糖汁 看到糖汁变红色 马上把香蕉快下入糖汁里 快速翻动 马上倒入盘子中 即可食用 非常美味 第二种做香蕉饼先把香蕉用榨汁机搅拌糊状 准备适当面粉把香蕉汁倒入面粉里 加适当的酵母粉进行发酵 面团发两倍大可以做成小饼形状 用电饼铛烙到两面金黄即可出锅食用 非常香甜 香蕉味道特别浓非常好吃 第三做法 也是把面团发成两倍大 把香蕉用勺子弄碎 少加点冰糖搅拌均匀 把面团擀成皮 把香蕉泥包在里面 做香蕉包子非常好吃 总之做香蕉美食很多 而且香蕉味道清香 而且香蕉含甲对身体特别好 希望要每天一根香蕉 身体有益无害的。
② 香蕉有哪些吃法和做法
脆皮香蕉
食材：
馄饨皮18张，香蕉3根，色拉酱1条，糖粉适量。
做法：
1.将馄饨皮逐一排开，挤上少许色拉酱，每根香蕉去皮切成六等分，每一张馄饨皮摆上一段香蕉。
2.再包成枕头状，缺口用水黏合，包好的香蕉放入温油锅炸至金黄色，捞起排盘，加上糖粉。
香蕉吐司
做法：
把香蕉切片后铺在土司上，上面再洒些砂糖拿去烤，就是一道美味的料理。
蛋酥香蕉卷
食材：
香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐、白糖适量。
做法：
1、先将蛋卷在包装袋内捏碎，倒入大碗中用蒜臼捣碎，磕入鸡蛋。
2、加盐、白糖搅拌均匀，香蕉带皮切段，剥去皮，裹上一层蛋卷液。
3、再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段。
4、锅内倒油烧至6成热13，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油。
5、再用吸油纸吸去油份。
③ 香蕉怎么做好吃 推荐这三种做法
燕麦香蕉卷，香蕉不要选太熟的，不要炸太久，金黄色即可，吃起来满口香甜。
蜂蜜煎香蕉。好吃又有营养，做法：1.香蕉去皮。2.平底锅放入黄油加油融化。3.放入香蕉煎到双面金黄。4.取出淋上两大勺蜂蜜即可。
云吞皮香蕉派。外酥里糯，香蕉的甜糯完全的被释放出来啦！超级美味！最重要的是做法不要太简单点，几分钟就搞定了全家的小甜点哦！不管是当做零食还是餐后小甜点都是棒棒哒。比肯德基、麦当劳里的红豆派还要好吃哦！最重要的是经济又健康！
香蕉豆腐布丁。超级好吃，做法简单。把香蕉牛奶加热，放入泡软的吉利丁片。小火加热！直到吉利丁片都化掉。把“香蕉布丁的半成品”倒入喜欢的容器里。放凉后，放入冰箱冷藏层，不是冰冻哦！四个小时候看成果！
炸香蕉。鸡蛋炸香蕉口感香甜，外焦里嫩，吃在口中外皮酥酥翠翠，香蕉心软软甜甜还有淡淡的鸡蛋香味，可当下酒菜，也可当饭后甜点，也可当小零食。
④ 香蕉有什么好吃的做法
威化炸香蕉的做法
原料：香蕉120克，白芝麻50克，鸡蛋 1 个，虾片少许。调料：花生油50克，盐3克，白糖5克，干生粉适量。
制法: （1）香蕉去皮切片，拍上干生粉少许，虾片先用油炸好，摆入碟内周围。
（2）干生粉打入鸡蛋，盐，白糖，清水适量，调成糊，然后下入香蕉片，逐片粘上白芝麻。
（3）烧锅下油，待油温100度时放入粘上白芝麻的香蕉，炸至香脆而内嫩，捞起沥净油，摆入碟内即成。
特点: 炸香蕉的油温不宜高。
高丽香蕉的做法
原料】
香蕉3只（重约450克）。 蛋清150克，细沙125克。糖桂花2克。干淀淀粉50克、湿淀粉20克、白糖高丽香蕉原料：香蕉3只（重约450克）。蛋清150克，细沙125克。糖桂花2克。干淀淀粉50克、湿淀粉20克、白糖50克、熟猪油1500克（实耗油150克）。
【制法】
香蕉去皮。对批开，两面蘸上干淀粉。糖桂花与细沙拌匀，分成3份，搓成同香蕉一样长的条，分别放在半片香蕉上，按扁合上另半片香蕉：切成3厘米长的段，放在撒有干淀粉的盘子里待用。炒锅放旺火上烧热。下入猪油，同时把蛋情甩打起泡，加湿淀粉和干淀粉40克搅匀成蛋泡糊，待油温至六成热（约132℃）时将锅端离火位，把香蕉段拌上蛋泡糊、逐个下锅炸、待放完后将锅移中火上，用手勺舀热油不断淋浇。油温上升至七成热（约154℃）时应各离火，淋翻至外层呈微黄时，用漏勺捞起沥尽油装盘，撒上绵白糖即成。
香蕉蛋糕的做法
材料：1.红龙酥油90g，2.糖粉 100g，3.鸡蛋 100g，4.低筋面粉 140g，5.泡打粉7g，6.鲜奶油20g，7.新鲜香蕉(去皮) 80g
做法：
1、首先将酥油和糖粉部份打至稍发。
2、将全蛋全部加入拌匀。
3、最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。
4、烤箱温度上火180℃、下火160℃，约烤18至20分钟。
馄饨香蕉卷的做法
≮美食原料≯
馄饨皮12张、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙调味料沙拉酱2大匙、番茄酱0.5大匙。
≮美食做法≯
1、将香蕉去皮，先切一半，每段再横切6份，一共12条备用。面粉和水调成面糊。
2、取一张馄饨皮铺平，将香蕉段放在对角线上面，卷起后，再涂上面糊固定封口，两边涂上少许面糊，将开口处压紧备用，调味料混合均匀备用。
3、将烤箱预热至180—200摄氏度，将馄饨香蕉卷放入，烤约15分钟，取出即可装盘，蘸调味料食用。
≮美食特色≯
外脆里嫩，鲜咸适宜，有些味甜
香蕉奶冻
选用新鲜香蕉1000克（8—10只），洗净，带皮煮20分钟，捞出后剥去外皮。将香蕉切成薄片，置于陶瓷或不锈钢容器中，加入白糖200克，捣烂的椰丝50克，再徐徐倒入牛奶500克，一同搅拌。另取一碗，加适量水，放入琼脂适量，上笼蒸至溶化，加入香蕉中拌匀后，倒入平盘，待凝固后入冰箱，食时取之。
香蕉脆片
采用完好熟透的香蕉，洗净去皮后剁成薄片。配料：香蕉10份，奶粉一份，水5份。先将奶粉和水冲和，再倒入香蕉片中，充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中，以热水在其底部加热数分钟后，即制成凝胶状香蕉片。为便于从容器中取出，再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度—150摄氏度素油锅中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。
香蕉果酱
选用成色好、熟度适宜的香蕉，洗净去皮。在1000克香蕉中加入4克甜叶菊制剂和0.25克干酵母，仔细混匀，再转入容器中密封，在38摄氏度条件下保温60小时—70小时。然后，过滤得到固形物675克，将此固形物在混合器中捣碎后即为香蕉果酱。这是日本采用的快速制作香蕉果酱的方法。另外，过滤出的液体香蕉糖浆为淡黄色，香蕉味浓郁，可直邮秤茫?蚺湟?虾透獾恪?
豆沙香蕉
香蕉两只，剥皮以后对剖为2片，揿扁平弄直成条形；豆沙75克分成4团，搓成同样大小的条形；按2片香蕉夹一条豆沙揿紧，平摊在案板上，以斜刀法切成菱形小块，放在干生粉内滚一滚（俗称“拍粉降”）逐一抖去粉屑放在盆中待烹，鸡蛋清2只打泡，加入苞谷粉或干生粉40克调和成糊状，用清油炸至二至三成熟时，将夹豆沙香蕉逐一拖粉下锅，以低温炸至外酥内软，捞起装盘即成。
拔丝金钱香蕉
选粗壮香蕉两只，去皮，搓成圆筒状，直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状，放在干生粉内“拍粉”，逐一取出放入盆中待用；生粉100克加鸡蛋1只（只用蛋清），和适量清水调成蛋清糊，将香蕉逐一拖粉，放入温油锅中炸至外皮酥脆；另取净锅放清水少许，白糖100克，熬至水气减少加入少许油，炒至糖汁起浆状，将炸好的香蕉投入，离火翻炒，待糖浆黏住香蕉，倒入滑过油的盆中。用筷子夹起香蕉，蘸冷开水吃，口味甜而酥松。
⑤ 香蕉的好吃做法
【准备原料】：香蕉3-4根，鸡蛋2-3个，中筋面粉200克，酵母3克，白砂糖5克，饼干模具一套。
【食材处理】：首先我们把香蕉去皮切片备用。
第一步：随后我们准备一个大一点的碗，在碗中依次加入香蕉片和鸡蛋，然后用擀面杖擀成香蕉泥。如果家中有榨汁机的话，可以代替操作。
第二步：随后我们把白糖和酵母均匀的倒入碗中，适当搅拌一分钟，直至酵母和白糖完全融化。在这里我们需要注意的是，如果天气比较冷的话，建议先把白糖和酵母放在温水或者温牛奶中溶化之后再倒入香蕉糊中，这样能使之后的发酵过程变得更加的完美。
第三步：之后我们把准备好的中筋面粉分次少量的倒入碗中，搅拌成絮状之后揉捏成面团，随后盖上一层保鲜膜，静置醒发至两倍大。对于这步我们需要注意的是，面粉的用量，笔者在这肯定是多准备的。之所以要分次少量的倒入碗中，主要是笔者不想在操作的过程中加入清水。如果搅拌到最后实在有点硬的话，可以选用一些纯牛奶代替和面，这样会使这道美味变得更加的香浓。
第四步：随后我们把醒发好的面团适当揉捏排气，用擀面杖擀成5mm左右厚度的薄饼。
第五步：随后我们用准备好的饼干模具，在薄饼之上按压出不同形状的小剂子。之后我们需要把边角料继续的揉捏成团擀成饼，再用模具反复摹刻，直至所有的面团全部用完，不要浪费。
第六步：随后我们把做好的小饼均匀的放在砧板上或者其他平面，盖上一层保鲜膜之后二次醒发15分钟。
第七步：之后我们就可以选择关于香蕉饼的第一种吃法——水蒸。我们首先在蒸屉上面铺上一层纱布，把准备好的小饼取一半铺在蒸屉中，上蒸锅，大火蒸12分钟即可食用。
第八步：而对于香蕉小品的第二种吃法，那就是烘烤。煎饼机预热30秒，把香蕉小饼均匀的放在锅内，无须加油，盖上盖按照馅饼模式，双面各烤两分半钟即可食用。
⑥ 香蕉的做法大全，香蕉怎么做好吃
香蕉怎么做
材料
香蕉1根，蜂蜜或酸奶少量
做法
1、香蕉剥皮后切成块，放在微波炉可用的盘子里，进微波炉高火一分钟。
2、拿出后浇上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。口感很独特的一道小点心哦！
⑦ 香蕉可以做哪些简单吃的
香蕉可以榨果汁喝，做香蕉派，把香蕉切段裹上调好的面粉油炸，外酥里嫩非常好吃，还可以做香蕉泥糊，宝宝特别爱吃的，也可以烤香蕉片，做香蕉蛋糕，香蕉冰棍，香蕉冰淇淋