① 假期云南财经大学旁边有啥好吃的
步行街一带的普遍一般,高教小区方向的云大小区外面的龙泉路旁边那家大理人家的炒饭盖饭还可以,在走远点,建新园, 位置北市区公交车站 那边,你这样走 康园-月牙塘公园-政府小区-出了那边那道门左边一直走,到了~~~~这家建新园的凉米线很好吃,不过 我更喜欢 中碗脆旺米线加叶子一碗木瓜水一碗血旺=9.5元。你去吃次就知道了 我每周要去吃次的。
② 昆明哪里的小吃好吃
皇帝食品大救驾
特色指数:★★★★★
地点:光华街腾冲饵丝店
这家店已经开了20年,可谓昆明味十足的老字号了。进小店买了票,把票塞给窗口内的服务员,不一会儿就端出香喷喷的美味,在大大的铁皮桌前吃完,感觉就像回到国营工厂的食堂一样,感觉十分亲切。腾冲饵丝对昆明人来说一点也不陌生,它以名贵的腾冲浆米精制而成,柔韧细腻、醇香可口,经历了明、清、民国三个朝代,至今已有五百多年的历史。
来这里一定要尝尝“大救驾”,名字听起来很奇怪,其实就是炒饵 ,这典故无非是说清初吴三桂率清军打昆明,明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲,饥饿难忍时,当地人炒了一盘饵 送上,皇帝就连赞:“炒饵 救了朕的大驾。”炒饵 由此改名。推荐菜单:
大救驾——腾冲产的饵 细糯、色白、有筋骨,切成菱形片,加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱花、菠菜、番茄、糟辣子、鸡蛋等炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味,最后还配一碗酸汤,就可以上桌。吃起来辣而香,非常美味。
出水芙蓉饵丝——把包着肉的小蛋卷、烤肉和腾冲饵丝一起煮,饵丝吃起来十分柔软细腻,汤则十分鲜美。
腾冲酸腌菜——酸腌菜是昆明老百姓的家常菜,把晒干的青菜切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒,放入陶罐腌制一个月就可食用。吃起来酸辣适中,有一股特别的甜味,口味独特,十分开胃。
温情提示:如果你到店内,什么都想尝尝,可以买套餐:大救驾、腾冲饵丝、八宝饭、腾冲酸腌菜、油鸡 ,每样一小碗搭配在一起,你可以尽情享用。另类时尚泡菜店特色指数:★★★☆☆推荐地点:和平村郑记泡菜风味小吃
要品味昆明的时尚味道,得去和平村。这里除了是昆明的时尚中心,还有好吃的郑记泡菜店。每每路过小店,门口都挤满了许多时尚MM,手里拎着几大包泡菜,当街就拿牙签叉着大口吃起来,完全不顾及淑女风范。店内也会坐满一堆女孩子,围在一起吃着面前的泡菜,一边说笑着。郑记泡菜特别就特别在,除了一般的凉菜,就连新鲜水果也被拿来腌泡,而且口味十分独特,难怪小店生意那么好,深受女孩的欢迎。听老板说他们的泡菜是祖传的,已经传了4代人,光使用的调料就有五六种,味道独特也是理所当然了。推荐菜单:
泡菜—— 有传统的泡黄瓜、泡海带、折耳根、泡苦瓜、泡龙抓菜,吃起来辣却有独特的香。特别推荐辣藕和辣毛肚,藕香软,毛肚香脆,辣味十足。
泡水果——傣味菠萝、辣草莓、辣杨梅、辣酸木瓜。当新鲜水果被辣椒包裹会是怎样,你一定不敢想会是什么味道。其实除了放入口中时感到微辣,吃起来却依旧是水果的香甜。
凉螺蛳——小的去壳螺蛳被辣椒、咸辣酱等多种作料混合搅拌,口味十分独特。螺蛳脆而辣,十分诱人。
温情提示:吃了那么多泡菜,辣是肯定的,不说眼泪被辣得流出,味觉也受到了不小的刺激,这时可以买上一杯小店的橄榄水、酸木瓜水或是杨梅水,酸酸甜甜,十分解辣爽口。米线汤圆各领风骚特色指数:★★★☆☆推荐地点:和平村豆花米线 汤圆风味小吃店
别看小店的名字长,可店里卖的豆花米线和豆面汤圆却十分有名气,许多昆明人都会老远地寻着来吃。到小店的食客往往都会要上一碗豆花米线,再要上一碗豆面汤圆,就这样一咸一甜地吃起来,这也许正是昆明的味道。推荐菜单:
豆花米线——是凉米线中的一个最具风味的品种。“豆花”即水豆腐或嫩豆腐,放在米线上,配以甜辣酱、甜咸酱油、韭菜、酸腌菜、花生末、油辣椒、胡椒面等其他作料。吃时把豆花搅拌开,和米线、作料拌起来享用,味道甜而辣,口感很好。
豆面汤圆——把汤圆放到装有豆面的盆里轻轻摇晃,汤圆就裹满了香香的豆面,再放进一些红糖稀,使汤圆不那么干。汤圆软软的,外面的豆面很香甜,味道很好。老字号里吃昆明味道特色指数:★★★★☆推荐地点:南强街老字号卤面
走到南强街口,远远就能见到一幢红色的木头房子,房子正中悬挂着的一个刻有“卤”字的牌匾,非常引人注目。看了这个字,小店卖的是什么美味也就自然知道了。这里的卤饵 、卤饵丝、卤面都十分有名,进入小店,厨房内放满了一排小铜锅,高高的手把,十分特别,这些锅就是专门用来卤制各种美味的。推荐菜单:
卤饵丝——把饵丝放进小铜锅内,放一点甜咸酱油,用小火煮,待汤汁快干时放入韭菜、酸腌菜、豆芽、肉丝不停的翻炒,小锅内会发出 的响声,十分好听。汤汁快收干时,淋入红油,出锅装碗。吃起来偏甜,卤汁香浓,微微有点干,可随意打店里提供的筒子骨汤喝,味道很好。
石屏卤豆腐——石屏的豆腐是用很香的黄豆磨制出来的,口感十分细腻。由20种药材专门配置的卤药配以酱油制成口味独特的卤水,专门卤制石屏豆腐。咬上一口,皮脆而香,豆腐口感十分细腻,有很香的黄豆味和卤水味。
小锅米线——用一个小铁锅,把韭菜、酸腌菜等作料和碎肉、米线等放到一起煮,一次正好可煮一碗,是很传统的正宗昆明小吃。
在罐罐里吃风味特色指数:★★★★☆推荐地点:祥云美食城云平风味园
宝善街和南强街之间的祥云美食城可谓小吃的汇聚地了,我推荐的是云平风味园。因为这里的罐罐系列一直是我的最爱,一小土罐美味放在你面前,外型就那么可爱,又怎能不被里面的美味所诱惑。推荐菜单:
罐罐系列——罐罐脑花、罐罐牛肉、罐罐臭豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、罐罐洋芋、罐罐海带、罐罐藕,品种实在是多。用红烧牛肉的汤料,在小土罐里加入粉条或臭豆腐等不同材料,再放入香菜、薄荷、酸腌菜、豆瓣酱等作料,用小火煮,关火前加入一大勺香喷喷的肉帽,味道绝对是一流的好。
调糕藕粉——把米糕放在小竹蒸笼里蒸上5、6分钟,放进现调的藕粉里,再撒上红糖稀和芝麻、白糖、红丝绿丝,颜色十分好看。把米糕和藕粉一起搅拌开了吃,味道香甜,不过要趁热吃,不然稀掉后便没有了柔韧的口感。
冰稀饭——用糯米煮成的稀饭,加入冰块、红糖稀、芝麻、红绿丝,搅拌后吃,糯米软而香甜,冰凉的感觉让人忘记了先前的辣,十分适合夏天吃.
③ 昆明超好吃的特色小吃你知道几种,地点在哪里:)大神们帮帮忙
1 五华区医院(百汇斜对面)后面的小巷子里的洋芋百汇下面师专对面的酸辣粉。(洋芋巷的洋芋,豆花米线,绿茶白酒,冰稀饭都是超级好吃的昆明小吃啊!) 2 钱局街的小火锅 3 龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋 4 地球村(小饭店,但是很多高校门口都有分店)财院分店的沙锅饭 5 云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西.像北方是沙锅,但是又是拿大铁锅装的 6 顺城街东口那家烤羊肉串(店里全是新疆人)(那一票都有好吃的) 7 呈贡县城一条小街上的一家豌豆粉 8 和平村郑记泡菜风味小吃 9 和平村豆花米线 汤圆风味小吃店 10 南强街老字号卤面(推荐卤饵丝) 11 西坝路街边烧烤 个旧鸡脚王 12 威远街豪客来,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不贵(但是冷饮不好喝太甜了) 13 景星花鸟市场,罐罐脑花,酸辣面,米藕,烧豆腐... 14 老田嫂烧烤,猪耳朵。(白云路煤机厂幼儿园大门旁,贵。) 15 官渡小吃,滇池闹市。 16 杨记烤猪脚,烤猪脚。穿金路,世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。(够旮旯了吧) 17 鸡脚王烧烤,烤鸡脚,西坝路口。 18 民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。 19 赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红凌园》的小饭店,生意很好.而且很便宜] 20 大观商业城里的《开心酒馆》,做的东西很好,但是稍微有点贵(相对于前面的小太阳餐厅,在关上 21 关陪路,纸巾的外壳上有电话,是7185295。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。 22 尚义街的是大排面,螺峰街中段,有家小锅米线,叫做清泉小吃,隔壁还有家傣味,好吃不贵。 23 全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~~ 24 滇池路口,方舟大酒店里有一家。 25 新迎小区盛兴超市旁有一家。 26 关上高原明珠下面有一家。 27 北辰有一家。 28 江川三道菜的饭菜也很不错,洋芋饭也好吃~ 29 新迎小区呢南春米线馆 30 菠萝村的烧猪脚 31 昆明饭店后面东风巷口口上,有家小店,做呢米汤老奶洋芋 32 豆腐厂烤鸡脚 33 茨坝的羊肉火锅,超爽且不贵,那里还有家叫鱼具店的炸洋芋和凉米线 34 凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那点呢“老滇味”好吃 35 佳园小区云海饭店的“西红柿鸡片”,兰台酒店后的“宣威火腿宴”,龙头村的回民饭馆。 36 天麻鸡火锅 西站对面 37 大观商业城的包浆豆腐, 38 过桥园的过桥米线, 39 端士楼(海埂路)炒饵丝, 40 昆都的蛋答, 41 牛街庄的烧烤, 42 普照村的酸菜鱼, 43 瓦仓巷的青椒童子鸡, 44 白药长边上的大观牛菜馆牛肉面, 45 文林街teresa呢pizza 46 翠湖边上“翠湖边上”(店名)的牛柳 47 昆明饭店测绘局巷巷手呢汤卤面 48 樱花对面河南饭馆呢卤面 49 杨林呢洋芋鸡50 开远小哨呢烤鸭 51 澄江铜锅鱼 52 海埂路口方舟旁边的江川三道菜 53 董家湾交警大队边呢江川三道菜 54 四十三医院门口呢川菜小炒 55 五华体育馆宴谷呢小煎鸡 56 昆明饭店的冰淇淋 57 西贡码头呢红磷小虾 58 北门野山菌的菌子, 59 樱花28楼呢香草牛排和泰国菜, 60 丹霞路棕树营小学门口呢洋芋, 61 大风垭口下去一小点的一条龙的乳饼蒸火腿, 62 新闻路的兰老鸭小刀鸭, 63 新闻路的破酥包子, 64 昆大对面六合村呢辣子田螺, 65 云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋呢奶油幕丝和云南咖啡 66 全景呢饺缠面, 67 星火电影院后面的沙锅饭, 68 大滇园呢糊辣鱼 69 新迎小区呢南华卤面 70 西南呢淹菠萝 71 翔云会馆呢葡萄冰茶 72 文化巷的锅子楼 73 文化巷蓝白红的草莓蛋糕 74 金星小区东门外靠环城路(北走)怒江拉祜族土锅鸡 75 翠湖边的石屏会馆 76 全景后面的那个街上的原南太桥豆花米线 77 电池路阳光小区呢火瓢牛肉,在新迎小区也有一家 78 昆明大学旁边的那个傣味 79 洪源路师大附中后门的砂锅饭砂锅菜砂锅过桥米线 80 洪源路师大附中正门向南走,在科医路的傣味
④ 好吃的盖饭呢
涿州小吃
开发区篇:
1.开发区转盘往北的一个胡同里——小胡同炒鸡,福源饺子,还有个炸酱面
2.广场路口南边100米有个炭锅居
3.开发区转盘往南100多米路西 有个粥棚
4.开发区转盘向南100米新艺白宫边上的驴肉火烧
5.政法街——诸葛烤鱼
6.政法街路口的褡裢火烧
7.上上饭店的烧饼是一绝
8.上上饭店旁边的炝锅鱼
9.劳技校对面的麻辣烫
华阳路篇:
1.华阳路——木炭烧烤鱼
2.华阳路东段——水乡风味小吃的鱼(白洋淀特色)
3.华阳路东段——天津包子
4.华阳路东段——云南过桥米线
5.华阳路东段——酸汤水饺
6.华阳路 艺术幼儿园 对面 (片片鱼 旁边..... ) 干锅辣鸭头(推荐他家的土鸡汤和湘西土菜)
鼓楼大街篇:
1.鼓楼大街--水门沟北50米路西的兰州拉面
2.鼓楼大街--铁板鱿鱼
3.鼓楼大街--回民的沙板鸡
4.鼓楼大街--沙锅米线
5.鼓楼大街--冯四拉面
6.鼓楼大街--老卢家面茶 西丁没扩建时在胡同口边上 现在搬家拉 在北边王麻子商店旁边
7.鼓楼大街--老方肉包子 天津宿包子
8.鼓楼大街--姐妹烧饼
9.鼓楼大街--肉饼王旁边的炸糕
1.市委小区东面毗邻桃园饭店的拐弯处有个水煎包(可能是就做早点)
2.清凉寺办事处旁边的——麻辣烫
3.大石桥——火暴鸡贞子
4.保印汽修旁边的——鸿运饭店的炖肉
5.南关大街——汉中老张凉皮,旁边有个工夫包子也可以
6.城西小马村——盛香村农家饭
7.仁和路新艺斜对面的——杭州小笼包
8.物探局5号院后面的街上的——杭州小笼包也可以!
9.在飞机场——杨发钓鱼,现做现吃!味道独特!
10.南关大街有家清真饺子馆那的羊肉包子非常出名的,
11.妇幼正对过有个早点那里的油条豆腐脑挺好吃的,
12.南关十字路口(老大桃)向东50米路北永存驴肉店,
13.107国道边的一个慈家坛肉!
14.西关红绿灯向西50米路南正宗徐水驴肉火烧
15.磨床场对面的面茶
16.罐罐面
17. 107西后段--小不点砂锅
18.冠云路--罗氏火锅鸡
19.桃园---永存驴肉火烧
20.火车站--眼镜烧烤-沾肚
21.二康对面街上的羊肉串
22.水门沟子--纲卤烧饼
23.贾秀路--开封的沙锅米线
24.东大街--香酥牛肉饼
25.南关康丽小区旁(67处路口对面) 小香锅薯仔粉
冠云路:
傻大锅
酸汤水饺
一锅鲜
1`天宜府----(面条,炒菜)
天宜府的面条都不错啦,味道纯正,尤其是口蘑打卤面,还有它那的川菜,味道也不错,虽然有不少的人反映他那的菜价贵,但是,毕竟人那的东西都是好东西,色,香,味,都能算的上等,菜价贵也是理所应当的啊!
2`能人居(也叫华鼎居)---涮火锅
那里的涮火锅,小料味道很好,最起码我很喜欢,想毕大家也是,不然那里就不会那么多人去吃了,吃火锅钱还不多,吃饱,吃好!
3`金百万------小吃
那里的小吃品种比较多,而且价钱也便宜,味道也还可以!
4`天外天------烤鸭,炒菜
那里的烤鸭好吃,比涿州其他地方的都要好,炒菜做的也还不错,价钱合理!
5`长城------炒菜
想毕大家都知道长城新开张了,新开的长城,装修可以算的上是涿州最豪华的饭店了,不过那里的炒菜味道也很好,并且饮料的种类比较多,菜给的量也还可以!最重要的是在那里吃饭气氛很好!
6`四季经典----涮火锅
味道也还不错了,但是跟能人居相比,不如那里的实惠!
7`怀石-------日本料理
涿州第一家日本料理,那里的鸡丝面还不错,不过,料理这玩意大家不是很认可!一般都是孩子们去!
8`卡米山达----韩国料理
比起涿州其他的韩国料理,这里算的上是最好吃的了,但是就是在吃的过程中经常要换篦子很麻烦!
9`肯德基-------快餐
这个就不用过多的介绍了吧,呵呵!
10`重庆干锅辣鸭头------干锅类
去了好几次,都很喜欢那个味道,并且那里的炸烧饼,非常好吃!(华阳路上的那家)
11`阳光酒店--------巴西烤肉
不错,挺喜欢吃,给的都是大串,呵呵!
12`呛锅鱼--------鱼和涮菜
华阳路上的那家,给的鱼量很大,味道好,而且吃完后,涮方便面很好吃!
13`香辣蟹--------海鲜和涮!
东大街上的一家饭店,那里的香辣蟹很好吃,辣辣的,吃完后也是要涮菜!
14`红杏生态园------炒菜
比较远,就是环境好,一堆树啊,花啊什么的,菜一般吧,就是环境还不错,比较放松!
⑤ 云南大理。哪里的竹筒饭好吃
大理的中山路,步行街
⑥ 我想去云南旅游,有啥好吃的推荐啊
说起老昆明的特色小吃,如端仕的小锅卤铒丝、享誉“春城第一汤”的福华园过桥米线、北京饭店的高庄馒头、长春路上的摩登粑粑,这都是当时名气十足的小吃店,至今算得上是昆明“古董级”的小吃店了。
此外还有:豌豆粉、豆焖饭、都督烧卖、洗沙荞包、破酥包子、云南春卷、包谷粑粑、洋芋粑粑、麻酱烧饼、路南乳饼、路南卤腐、南坝豆腐、呈贡臭豆腐、烧豆腐、烧饵块、干巴菌韭菜花也是老昆明特色的地方美食。
端仕小锅卤饵丝
民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅氽肉米线、氽肉饵丝着名。一天,因翟师傅劳累过度,氽肉饵丝下锅后,他跑到外面抽水烟筒,回到厨房氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,翟师傅只得忙下卤水和红油,翻颠几下后端上桌,顾客一吃,大为称绝,问这是什么饵丝,翟师傅急中生智答“卤饵丝”,后成为昆明着名小吃。
德鑫园
1923年由戴立德在昆羊市口(原南通街与金碧路交叉口)创立,因烹制精良,德鑫园使过桥米线在昆扎根应市,声誉日增。戴先生逝世后,由其婿范云鑫经营,公私合营后,仍沿用德鑫园老字号名称。文革期间,曾更名为“云南过桥米线”,但昆明人仍习惯称为德鑫园。
北京饭店
解放前为和平舞厅,解放后建成饭店。初设京味部、滇味部,是昆明最着名的北方风味饭店,也是当时省政府宴请宾客的场所。以京酱肘子、山东海参、醋椒鱼等菜肴着称。七十年代在全省首家引入机制馒头、机制饺子,其高庄馒头、甜咸包子一时风靡春城。朱维翠、张逢安、解德中等名厨曾在北京饭店供职,其名小吃有四味荞包、挂糊鸡锅贴、干巴菌水饺等。
福顺居
1943年,由内地来昆厨师在晓东街建店。以河南口味为主,经营的盖浇饭、烩菜有名。福顺居当年名厨聚集,昆明最早的西餐厅即在此设立,并建有名为白宫冰室的昆明最早的冷饮店,与南屏电影院相映成趣。
福华园
1938年在南华街开业,当时以人工鸡蛋面、鸡肉米线出名。五十年代公私合营后专营煮品小吃,后以过桥米线着称,以选料细、原料鲜、汤味醇,有“春城第一汤”之誉。
护国饭店
1954年开业,主要经营滇味饭菜,也承包酒席,售卖煮品,同时经营甜品和冷饮。文革期间曾改名“工农兵饭店”。冬季的滇味什锦火锅、肠旺米线、肥嫩烧仔鸭在当时很有名。
昆明火锅在从前称为“炊锅”,吃火锅又叫“吃炊”。昔日的炊锅和现在的火锅不一样,最讲究的炊锅用白银敲打而成,稍差一点的炊锅,材料依次为白铜、紫铜、黄铜和铝。炊锅的上部为盛汤、菜的锅,下部是烧木炭的火炉,二者连为一体,形状颇为美观。昆明炊锅的汤最为讲究,一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤。汤中除放食盐和少许味精外,一般不外加佐料,这样的汤喝起来十分鲜甜,最符合老昆明人的胃口。鲜汤煮沸后,便可陆续加进豆腐皮、粉丝、木耳、黄花菜、油炸豆腐、面筋、肉丸子、火腿片、白菜、青菜、豌豆尖、里脊肉片等,这些菜煮熟后大都能保持原有的颜色。昆明本地人,上了点年纪的老人喜欢烂、淡、烫;年轻人则喜欢略微生脆一些。吃炊时,就可根据各人的年龄特点,掌握住火候及时拈夹锅中的菜肉。若吹炊的人中有个别“盐重分子”和喜食辣椒的人,还可外加几小碟佐料。这样的炊锅,汤和菜俱鲜,既能吃菜,也能喝汤,各种年龄、各种口味的人都可以照顾得到,最受地道的昆明人欢迎。
摩登粑粑
摩登粑粑是昆明市的着名小吃。位于原长春路,解放前即由吴氏姐妹经营。“摩登”一词源于法语,意为时髦,昆明人当漂亮讲。“摩登”系当时顾客对姐妹衣着时尚、长相漂亮的戏称,他们经营有法,制作的粑粑销量日增,不几年后人们就把这家小吃店称为摩登粑粑了。摩登粑粑入口表皮香脆,其他部分柔软易嚼,口感甜而不腻,兼有奶油的鲜香。
映江楼
1937年即建在盘龙江畔,以楼伴江、江映楼故名“映江楼”,是昆明最有名的清真饭店之一。其牛肉冷片酥软不碎,清汤牛肉汤清不腻,凉鸡滋嫩鲜活,烧鸭皮脆肉嫩,而为市民称道。据说传统的映江楼对宰杀后的牛羊,须分档挂起,不沾地以示干净,鸡宰杀后先清内脏,洗净用线缝合再拔毛,以免内脏污物污染。
东来顺
东来顺原址祥云街,1943年由北方清真名师朱维伯开设。时值抗日,昆明是大后方,内地厨师大量涌进,回族厨师也在此列。东来顺以清真饭菜着称,其涮羊肉、烤羊肉串深受欢迎。一代大师朱维翠来昆后曾在此事厨。1965年内地支边,天津东来顺搬迁昆明,东来顺全部由天津人经营,其涮羊肉、麻酱烧饼、清真炒菜红极一时,常常高朋满座,热闹异常。东来顺于1995年搬迁至兴云路42号,以经营清真涮羊肉为主并供应点菜、煮品、糕点。
上海面馆
1965年内地支援边疆时,由上海整店迁于昆明,当时将位于东风西路的东风餐厅腾出供其经营,起名上海饭店,其小吃部即上海面馆。由于当时在云南支边的上海人较多,上海面馆生意兴隆。所经营冬菜面、阳春面、大排面等为昆明市民欢迎。其面条为面馆自己加工,十分新鲜。拆迁后,上海面馆至今尚未恢复。
天津包子店
原址坐落于原武成路与五一路交叉口,1965年内地支援边疆建设时,由天津整店迁入昆明。天津以狗不理包子有名,天津包子也完全按此制作方法,其皮薄馅多,汁鲜味美。当时武成路商店云集,是昆明有名的商业街,天津包子及附近燕鸿居、福东饭店的烧麦、素菜饺等吃颇受欢迎。目前,有关部门已在筹措恢复重建天津包子店。
现在好多都没有在了!经常在福顺居吃饭,那里的尖椒炒肉很好吃。
上海面馆~恢复了的~
总店在:小菜园立交桥学府路出口~下出口就看见~
分店:董家湾~原来呢董家湾工贸改呢那个小花园~树后面~
⑦ 请问昆明哪里有好吃的美食啊
云南菜馆推荐
一颗印(东风西路店)
非常有年头有名气的老饭店,隐藏在小巷子里,找到它需要花点心思,确是吃云南菜的好地方。招牌菜可以列一长串:汽锅鸡、杂菌饵块、瓦片烤肉、瓦片烤鱼、竹排烤鱼……到这儿不仅是吃饭,还要看看老房子,经过历史的变迁,它早已成为一枚昆明的印章。
福照楼汽锅鸡(锦江店)
要吃地道的汽锅鸡,福照楼不可错过。汽锅鸡分量足、味道香,去的晚了会卖光。他家凉米线也是一绝,很大一盘,酸酸辣辣,超有弹性,瞬间滑入喉咙,爽口开胃。此外还可以尝尝人气颇高的火焰薯仔泥、特色烤肉。
1910火车南站
火车主题餐厅,餐厅内布置有马达、信号灯,还有些滇越铁路的老照片。菜品很丰富,眼大肚子小容易点太多。金条稀豆粉最好吃了,油条外脆内软,稀豆粉是咸味儿的。麻辣小猪手、老奶薯仔泥都是他家的特色。
年轮菜馆(晓东街店)
主打云南菜的本地馆子,属于大众消费餐厅,物美价廉。摩登粑粑很香,凉米线和薯仔泥也相当好吃。因为小店人气太旺,得早点去,避开用餐高峰。
石屏会馆
坐落于翠湖边的饭馆,人气很旺。饭馆是栋老建筑,古色古香,一副老昆明的派头。到石屏会馆,自然要尝尝石屏豆腐,豆腐外脆里嫩,配的酱汁特别好吃。招牌菜还有石屏煎鱼、瓦片肉、汽锅鸡。
祥云荟馆(祥云街店)
庭院风格,内有天井,郁郁葱葱的绿色植物不少,让人眼前一亮。田园土鸡煲很有田园风味,但是得早去,因为呼声太高,很容易就卖光了。若是吃不到也别失望,还可以备选汽锅鸡、薯仔饼、牛干巴等等。
味彩(翠湖西路店)
走的是精致高端路线,环境不错服务好,菜价稍高。蓝莓鹅肝是招牌,蓝莓的香甜把鹅肝的腥味巧妙的祛除,鹅肝入口即化。此外瓦罐烧鸡也很推荐。
蔼若春(金碧公园店)
中国老式庭院阁楼建筑,闹中取静,环境优雅。汽锅鸡香而不腻,吃摩登粑粑可以吃到一口奶香,蟹黄豆腐、三线肉也可以尝尝。除了美味,坐在老宅里吃吃菜喝喝茶的那种悠然自得更让人难忘。
飞虎楼
无论是否飞虎迷,从他家门前经过,多半是要被门口身着飞虎队军装的店员吸引的。这里曾经是飞虎队司令部的所在地,现在演变成很有特色的主题餐厅,进门便是飞虎陈列馆,可以看到当年的老照片,飞虎队员用过的军装、武器、通讯装备、饭盒、水壶等等。饭馆主打云南菜,牛肝菌拌饭是招牌菜式。
土生食馆
这家店有点小众,但是极有姿态。在它们的豆瓣页面上写到“食品问题越来越多,土生食馆与传统小农和手艺人走在一起。我们要用微薄的力量去抵制方便、省工、高产的诱惑,凭着良心和经验,不用任何化学物生产及加工。”在这儿能吃到清蒸排骨、清炖腊肉肠、素炒有机排骨等菜式,土法造菜,原味飘香,清新健康。在这样的小店吃饭,吃到的都是善良的心意。
红豆园(文林街店)
这家餐馆是人们心中价廉物美的代名词,做云南菜,量大实惠价不贵,在文林街上,去那儿吃饭的学生很多。饵块鸡里饵块软糯鸡肉很香,苦菜酥红豆、苦菜酥绿豆也不错,食材搭配特别,香酥可口。
其他云南菜馆推荐:大滇园(北京路店)、花积厨火锅(人民中路店)、玻璃空间、竹里馆、江川三道菜(滇池店)、云和祥、纯粹云南五号馆火锅工坊、怡得滇池风景餐厅、辣得爽糊辣鱼(西南大厦店)、一栋洋楼、翠湖1923、嘉宴、鱼游天下(正义坊店)等。
傣味餐厅推荐
多哥水傣味餐厅
品尝酸辣甜口味的傣族菜的好地方,傣族菜做的很正宗。来的人很多,常常排队,也是因为人多,点菜最好一次点足避免加菜,否则要等很久。推荐菠萝饭、烤三线肉、烤猪皮、包烧脑花。
老滇缅320傣味餐吧(兴苑路店)
网评火爆的傣味餐厅,到了现场看看蜂拥而至的食客也能印证。鬼鸡清香细腻,很有特点。菠萝饭、泡鲁达、炸猪皮也值得尝试。他家还有烧烤,烤五花肉、烤鱼也不错。
其他傣味餐厅推荐:傣族人家(圆西路店总店)、盈江傣味园。
野山菌餐厅推荐
原林野山菌
专门吃野山菌的地方。推荐菌菇套餐,很丰盛的一锅,价格小贵,但很值得,用各种野生菌炖出一锅汤,汤汁极其鲜美,吃的特别健康。服务员认真负责,会耐心讲解菌锅的吃法。
滇菌王(宝海店)
非常牛的一家野山菌饭馆,菌子鲜美的没话说。要按照服务员的建议用正确的方法品尝菌子,还要注意时节,吃菌子以七八月为佳。点鸡肉锅底更好吃,先把菌子吃了,再喝汤,炖过菌子的鸡汤异常香浓。
野菌园(关兴路总店)
他家菌子的种类很多,可以自由选择,推荐松茸、鸡枞、牛肝菌、竹荪,性价比较高。乌鸡汤锅底和鹅肉锅底都不错,服务员会按照时间把不同的菌菇下锅,菌子一定要煮透,谨防中毒。
小吃店推荐
建新园(宝善街店)
大批食客慕名前往的米线连锁老店。人多到店里坐不下,门口放了很多小板凳,好多人坐在店外吃。来他家一定要吃过桥米线,配料很多很足,汤头很鲜很香。还推荐凉米线,十分清爽,脆旺米线看名字很有趣,是米线和血旺的结合,很有特色。
桥香园过桥米线(关上店)
云南蒙自江氏兄弟历建立起来的本土米线连锁店品牌。主打自然是米线,种类繁多可随意挑选,推荐过桥米线、凉米线、大排米线。他家汤碗很深,用的是正宗的鸡汤,滋味香浓,十分鲜美。
胡九小吃
从玉溪开到昆明的店,店面很干净,生意很好。店里的玫瑰凉糕、冰稀饭、凉米线都是招牌。尤其是玫瑰凉糕,一片冰片,一块凉糕,夏天来一份,清清爽爽的。
端仕小锅(文林街店)
让老昆明人情有独钟的小吃百年老店,经过装修,更加宽敞干净。在这能吃到地道的小锅米线和小锅卤饵丝,分量足,价格亲民,味道正宗。小店顾客源源不断,饭点的时候来要有排队的心理准备。
老滇过桥米线
距离火车站较近的一家老牌米线店,门头很有气势。保有传统的米线制作水准,配料够足,汤头鲜美。经典的过桥米线、举人过桥米线、小锅米线很受食客追捧。小店里还提供露天席位。
英凤烧饵块(翠湖公园店)
想吃传统的云南饵块,就要来这家店,尤其是买来做早点不错。饵块种类很多,有紫米、糯米、荞麦的,酱汁的搭配也很丰富,有腐乳、甜面酱、辣酱,也可以加卤鸡蛋和烤香肠。
万丰小锅米线(小西门店)
小小的米线店人气太旺,来的人都冲着小锅米线和臭豆腐小锅米线。用的是传统的大搪瓷碗,小锅米线里肉末很多,吃了会上瘾;臭豆腐米线很爽滑。吃碗米线,别忘了汤汁,暖暖的酸酸的辣辣的,一直蔚贴到胃里。
官渡李氏憨粑粑
官渡小吃以粑粑最为有名,而粑粑以李氏憨粑粑名气最大。粑粑品种很多,有糊麻、酥子、豆沙、芝麻花生、椒盐等等,价格又便宜,慕名而来的人在店门口排起长队。买的时候能现场看到粑粑的制作过程。
其他小吃店推荐:王及小吃(东西寺塔店)、街街旺风味炸洋芋(小西门店)、德胜桥豆花米线(中汇店)、老两口豌豆粉城(呈贡店)、豆香园(龙翔店)、吗哪(文化巷店)、眼镜粑粑、凤翥小吃、金记卤鸡店、尹赖仕个旧烧烤鸡脚王(西坝二店)、铁朋小锅米线、云平风味园(护国路店)等。
甜品、糕点店推荐
歇脚小栈(钱局街店)
小店不大,可选择的美味甜品非常多,雪花冰是他家招牌,有红豆、草莓、芒果、抹茶红豆很多口味,分量也很足。正如它的名字,这里很适合在逛街累了的时候,停下来歇歇脚。
嘉华饼屋(南屏街店)
在昆明的很多地方都会遇见嘉华的连锁店,许多吃过的人说,要吃鲜花饼,最先想起的一定是嘉华饼屋。连锁店很时尚、有品质,鲜花饼口感很好,刚烤出来的更是热乎乎的、酥软可口,美味极了。他家的礼盒也很精致,是伴手礼的上佳选择。
源贸园
是家老字号,主打传统滇式糕点,用料实在,价格实惠,有老昆明的味道。像云腿月饼、火腿酥、鲜花饼、茴饼都不错。有月饼礼盒出售,可以考虑中秋的时候买来送朋友。
滇池路
滇池路原来是一条高档的海鲜街,近年来的发展开始多样化。这条路上有宴谷美食城、乡巴佬餐厅、罗曼大酒店、吉兴隆烧鹅美食城、爱伲山庄、红太阳湘菜馆、旺角海鲜、快乐海鲜、德庄酒楼、新人人海鲜酒楼、南亚风倩园、小品牛蜗牛庄、酒林等餐厅。
祥云街
祥云街地处昆明的市中心,这个片区的美食以风味小吃为主,南强街和祥云美食城中,包容了几十家滇味小吃。昆明许多传统的老牌子小吃店都在这里开了门面,包括南来盛越南小吃、建新园过桥米线等等。这里有昆明最着名的云平罐罐米线、罐罐脑花,同时还引进了一批新口味小吃,诸如台湾稻草人小吃、南洋风味小吃等等。
关上中路
这个区域以以关上中路为主,包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。在关上中路,有着名的老牌餐厅乳鸽皇,有着名的火锅大王小天鹅,有滇味精品酒楼昆明春天。关上美食已经成为昆明美食的一个新亮点,野生菌一条街,着名的滇味酒楼昆明春天,滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小潮江春酒楼、野菌王、滇菌王、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家皇等等。
北京路
以金龙饭店后面的海鲜一条街为主,虽然海鲜酒楼少了,其他的风味却开始很丰富了。锦华酒店的上海菜最有名气、顶楼的旋转餐厅可以看到昆明北京路繁华的的城市夜景,可以说是昆明南面最浪漫的餐厅之一。福照楼锦江店、老东粥皇茶餐厅、佳华广场酒店的大世界滇味餐厅、三棵树小猪脚火锅、今天晚上云南菜、利来水鱼馆、龙太子火锅连锁店等,形成了昆明一个新的美食新领地。
翠湖周边
昆明的西餐厅最集中的地方就是翠湖周边,海逸酒店、青鸟、圣地淘沙、茴香、金太阳、金嘎纳、金海岸、一饮相思、比萨比萨、明治屋日本餐厅、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等许多家,大概占了昆明西餐的1/3。文林街、文化巷、青云街中,还有许多酒吧、茶馆和西餐厅,还有好几家韩式小餐厅。这个区域,开始有昆明“洋人街”的感觉。
三市街
以青年路为中心,到三市街,到金马碧鸡坊,到武成路,到翠湖,有麦当劳、肯德基、必胜客、上岛咖啡等洋快餐为主的餐厅,还有一大堆世界品牌餐饮连锁店,形成了昆明最火爆的市中心美食会聚的云南美食新天地大片区。
金实小区
北面最火爆的美食区域,就数金实小区了,它的兴旺与该地区的楼盘四起有关、与人气指数上升有关。在这个区域,最着名的餐厅,也是最火爆的餐厅是来自成都的天香仁和大酒楼、来自贵阳的雅温酒楼、重庆的外婆桥连锁店、云南内本土滇味的蔼若春酒楼。
昆都
娱乐为主题的胜地昆都,是昆明人娱乐的天堂,各类酒吧、慢摇吧、KTV、夜总会、茶馆等,非常集中。在这些娱乐的堆子里,有一些好吃的餐厅和各类风味。
双龙桥
双龙桥美食是昆明着名的狗肉一条街。双龙桥的狗肉以狗三爷的最出名。因为狗三爷的名气太大了,一条不长的街上,10家有8家取的名字与“三爷”有关,三爷狗肉大刀王、唐三爷、狗三爷等等,近年来,除了打三爷牌外,又增加了正宗蒙自沙锅狗肉烤狗排、谭家营太胖子哥俩狗肉、建水烧烤狗肉等一些新的店家,狗肉一条街的10多家狗肉摊上,虽然是宵夜摊,但是在晚上7点就可以吃到狗肉了。狗肉称好以后,可以要求做成凉片或者清汤,一些摊上还有烤狗排、烤狗脸、烤狗尾、烤狗鞭等许多吃法。
丰宁小区
也许这里是滇西片区的地州住昆办事处集中地,这里的美食有一个最大的特色是地州风味的餐厅特别多,在这个片区,有来自迪庆的藏族餐厅、马吉阿米藏族餐厅、中甸酥油茶馆、大理的白族餐厅龙美园、大理的餐厅鸡足人家、腾冲地区的酒九庄和腾冲风味酒楼、曲靖的羊肉火锅小敏羊肉火锅和小娟羊肉火锅、有聚客时光、彝家鲫壳鱼农家饭庄、有人盈园洋芋鸡、又一村私家菜馆和一家生意很好的伊天园牛菜馆。
⑧ 昆明哪里学习炒饭,烩饭,盖饭,还有煮品小吃的
到店里跟师傅学