1. 我们学校组织去韶山耍,那边有什么饭店的菜好吃
最有名的是毛式红烧肉。
2. 湘潭有哪些地方的小吃出名
1、灯芯糕
“龙牌酱油灯芯糕”中的“灯芯糕”是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。
2、寸三莲
“寸三”白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲,即因该莲子大,3颗莲子接起来有一寸长而得名。“寸三莲”粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,容易炖煮。寸三莲,又称“湘莲”,古即为朝廷贡品。经过数十代人的努力,它已成为湘潭市的支柱产业,远销北京、上海、广州、香港及欧美。湘潭市的“莲城”美誉也因此名声远扬。
3、乡下腊菜
湘潭、湘乡、韶山都有熏制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火熏烤,成蜡黄色即成。因以农历十二月(腊月)熏制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎。
4、毛氏红烧肉
红亮微辣、滋味浓郁的毛氏红烧肉,因受到毛主席的钟爱而使这道菜成为湘菜的代表菜之一。毛氏红烧肉用料非常讲究,须使用半肥半瘦的五层三花猪腩肉,然后均匀切块,再用上等酱油加少量糖烧制而成。
5、毛阿婆酱鸭
在北京不得不吃北京烤鸭,而在湘潭不得不吃酱鸭,而毛阿婆酱鸭最为出名。毛阿婆酱鸭采用香料水泡制入味,加入纯芝麻油,色泽深红,酱香浓郁,可直接食用,是佐酒佳肴和送礼佳品。
6、湘莲
湘潭有中国湘莲之乡的美称,湘莲的产量在全国占了63%,且质量均上乘,而“寸三莲”最为出名。湘莲净莲肉含十八种人体不可缺少的微量元素,被誉为中国南方的“人参”。
3. 韶山旅游攻略景点必去,有知道的介绍一下,谢谢
毛主席故居,铜像广场,毛主席纪念馆,父母坟,毛氏祠堂都在附近一起的,是免费参观,父母坟碑文上刻有1919年10月主席母亲去世主席从长沙回家时写祭母文,祭母文手稿由毛主席老师毛宇居藏在墙洞里收藏30年解放后献给政府,祭母文是主席所写古典诗词中最长的一首,值得细看,主席父亲是韶山当地能人,算盘打的好家有山地60多亩,水田20多亩,主席小的时候就出口说只喝井里水永远养不大,不满足父亲安排收租做生意的日子,到长沙求学。在韶山住一段时间听惯了韶山乡音,看多了韶山纯朴的村民,都有一些主席的样子,模样,当然没发现那份志向,这里风景优美,空气很好适合养老,消费也不高,网红红烧肉特别是景区里的不建议吃,贵并不好吃,本地的小鱼小虾味道不错,市区有,滴水洞的传说,不信的可以不去看,住宿消费建议避开景区到市区消费,韶山旅游时间建议3到7天,一日游拍拍照片就走的是没有感觉的,静心慢慢游玩才有体会,才有对历史,对自己人生的思考,回想,一路走到底很顺是不可能的,多静心多回头看想,看历史,想今世。韶山毛主席故居旅游需要换乘,坐景区大巴不算自由方便,枣园路新青年家庭旅馆住宿老板会指导走本地人通道直接开车到故居,不用通行证,不用换乘,也可以骑旅馆的自行车到故居,这样比较自由方便。新青年旅馆距离市区比较近,到市区吃饭消费方便。另外在高速收费站,换乘中心卡口很多拉客的不要上当,自己联系商家就行。
4. 韶山哪有好吃的
三好街百脑汇四楼的6块钱份饭,茄子好吃。
北站华府天地5楼姐妹麻辣烫,很好吃哦
沈阳大学桥下晚上有一家鸡架,好吃
中街大悦城里有很多
太原北街韶山冲 湖南菜 手撕包菜好吃
北行的红樱桃菜馆的薯仔泥
皇姑区嫩江街公安厅后 云南过桥米线
你爱吃什么啊 要和谁去啊 说详细点 我给你专业建议 我可是常年出去吃哦
5. 韶山哪些好吃 韶山美食全攻略
韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。何谓“毛家菜”?简而言之,是源于韶山,以湖南韶山地域饮食风俗为底蕴,毛泽东主席的个人饮食习惯为特色风格,并以其姓氏命名的原生态的地方老百姓家常风味湘菜。 乡里腊肉:湖南腊肉历史悠久,早在汉代时,湖南人就用腊肉制作佳肴,到了清代,湖南的“腊味合蒸”已成为了湖南的名菜,驰名中外。韶山的乡里腊肉是一道传统菜肴,它是经过腌制后再通过烘烤而成的加工品。每年冬至,韶山人就用烟熏的方法把各种腊肉挂在墙壁上,烧火煮饭的同时,一种特殊的香气熏到肉里,用这种方法制作出来的腊肉,将肥肉里的油全部熏出,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,入口即化,鲜美异常。其吃法有多种:腊味合蒸、青椒炒腊肉、蒜苗炒腊肉等,是您佐酒下饭的首选,保您吃后口齿留香。 毛家红烧肉:韶山最有特色的肉类菜要数红烧肉,要知道当年毛泽东也是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,并美其名曰“毛氏红烧肉”.红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。 毛氏火培鱼:湘潭、湘乡、韶山等地农村,四时都有火焙鱼。此鱼煎炒蒸食均可,加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料,味道极佳 ,是下饭的上等菜. 泥鳅钻豆腐:泥鳅和豆腐均营养价值很高,据营养学家分析,泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分,均超过一般鱼类的含量,且其肉质细嫩鲜美,味甘性平,具有暖中益气,解毒收痔之功,被誉为“水中人参”,而豆腐则为食品中之极良者。故泥鳅和豆腐同烹,更具有进补和食疗功用。 韶山口味虾:湘菜是我国有名的一大地方菜系,名满全国;韶山的小吃也不示弱,臭豆腐、米粉米线、刮凉粉等等, 是有百年历史的名小吃。然而近两年,新兴的一些家常菜深受人们欢迎,大有盖过这些名菜名吃的势头,口味虾则是其中的代表! 口味虾,北方又称“小龙虾”,生长在水塘里,可吃的部分很少,除了那两只大钎钳子里和尾部的一丁点肉,其他都不可以吃,最初人们少把它来烹制的。后来有人把这种虾为原料制成家常菜,再经过众多厨艺高手不断创新烹制方法,到了今天,吃口味虾已成为韶山街头的一种时尚,吃虾的场面也成为了一道不可缺少的饮食风景线。 腊八豆:主席不吃珍稀动物,不吃海味,湖南的腊鱼、腊肉和腊八豆,主席都爱吃,而且喜欢吃粗粮,吃糙米,米饭里总要放一些黄豆等杂粮。“主席说吃粗粮对身体有好处”。
6. 韶山有什么好吃的吗
建议你去韶山就去毛家饭店吃饭,那里的东西比较正宗,而且不会宰客,最好吃的我觉得是毛氏红烧肉。也是主席当年最喜欢吃的。
7. 韶山有什么好吃的小吃
到了韶山一定得到毛家饭店去吃顿饭,这里是朴素的农家屋子,烧的也是地道的韶山菜,你可以尝尝着名的毛氏红烧肉,体味一下当年毛泽东他老人家对红烧肉的感情。
韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。何谓“毛家菜”?简而言之,是源于韶山,以湖南韶山地域饮食风俗为底蕴,毛泽东主席的个人饮食习惯为特色风格,并以其姓氏命名的原生态的地方老百姓家常风味湘菜。乡里腊肉:湖南腊肉历史悠久,早在汉代时,湖南人就用腊肉制作佳肴,到了清代,湖南的“腊味合蒸”已成为了湖南的名菜,驰名中外。韶山的乡里腊肉是一道传统菜肴,它是经过腌制后再通过烘烤而成的加工品。每年冬至,韶山人就用烟熏的方法把各种腊肉挂在墙壁上,烧火煮饭的同时,一种特殊的香气熏到肉里,用这种方法制作出来的腊肉,将肥肉里的油全部熏出,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,入口即化,鲜美异常。其吃法有多种:腊味合蒸、青椒炒腊肉、蒜苗炒腊肉等,是您佐酒下饭的首选,保您吃后口齿留香。毛家红烧肉:韶山最有特色的肉类菜要数红烧肉,要知道当年毛泽东也是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,并美其名曰“毛氏红烧肉”.红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。毛氏火培鱼:湘潭、湘乡、韶山等地农村,四时都有火焙鱼。此鱼煎炒蒸食均可,加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料,味道极佳 ,是下饭的上等菜. 泥鳅钻豆腐:泥鳅和豆腐均营养价值很高,据营养学家分析,泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分,均超过一般鱼类的含量,且其肉质细嫩鲜美,味甘性平,具有暖中益气,解毒收痔之功,被誉为“水中人参”,而豆腐则为食品中之极良者。故泥鳅和豆腐同烹,更具有进补和食疗功用。韶山口味虾:湘菜是我国有名的一大地方菜系,名满全国;韶山的小吃也不示弱,臭豆腐、米粉米线、刮凉粉等等, 是有百年历史的名小吃。然而近两年,新兴的一些家常菜深受人们欢迎,大有盖过这些名菜名吃的势头,口味虾则是其中的代表!
口味虾,北方又称“小龙虾”,生长在水塘里,可吃的部分很少,除了那两只大钎钳子里和尾部的一丁点肉,其他都不可以吃,最初人们少把它来烹制的。后来有人把这种虾为原料制成家常菜,再经过众多厨艺高手不断创新烹制方法,到了今天,吃口味虾已成为韶山街头的一种时尚,吃虾的场面也成为了一道不可缺少的饮食风景线。 腊八豆:主席不吃珍稀动物,不吃海味,湖南的腊鱼、腊肉和腊八豆,主席都爱吃,而且喜欢吃粗粮,吃糙米,米饭里总要放一些黄豆等杂粮。“主席说吃粗粮对身体有好处”。
8. 请问下韶山比较好的吃饭的地方
韶山吃饭不建议到**故居J点内吃饭。一是价格太贵。进入景区后,为了控制车流,只有本地9开头的车辆,才能进入景区,一定程度上天然造成了景区内的饭店价格要高于景区外。二是如果不注意和留心,就会有坑。你点菜时候,服务员手写的某些菜品消费价格单高于给你的菜单价格50%,一个精品**肉就比**肉贵50%,服务员推荐你点精品**肉,不查看服务员的手写点菜单,买单才会发现比菜单价格贵50%。服务员推荐给你的菜,菜单上没有,菜很普通,不看服务员的手写消费明细单,买单才会发现价格高的离谱。点菜后餐馆不会把消费清单打印放到你的桌上,买单后你也拿不走消费明细单。