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达州哪里卖好吃的特产

发布时间: 2022-06-16 21:55:42

㈠ 四川达州有什么特产在哪能买到啊

达州的特产有
东柳醪糟、灯影牛肉、橄榄油、旧院黑鸡、萼贝、巴山雀舌茶、富硒茶、岩耳、香菇、老川东牛肉干等
可以再西外新区塔坨市场买。

㈡ 达州有什么名小吃

1,江阳酸辣鸡

江阳酸辣鸡因为其选料精良,入口细腻,回味无穷而兴盛至今。经过数代厨师的精心改良,江阳酸辣鸡已成为达州的一道特色江湖菜,因其色浓、香透、味特而受到很多食客的追捧。

2,大风羊肉

大风羊肉是四川达州的地方名菜。肴以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料,以独特的配方烹制而成。基最大的特点是,不油腻、无膻味。

3,石梯蒸鱼

石梯蒸鱼是四川达州市达县石梯镇的一道着名的地方特色菜。它以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼等为原料。该菜品的特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻,后味悠长。食时,店家还提供鱼头熬制的面块汤,是“达州市十大地方特色菜品”之一。

4,东汉醪糟

东汉醪糟暨东柳醪糟系大竹传统土特食品,已载入《中国土特名辞典》,源于汉,盛于清。以优质精糯米、泉水、米粬精酿而成。

5,大竹观音豆腐

大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干,又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐干起源于兴隆场,1920年,场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作。

㈢ 达州的特产有哪些

达州的特产:

1、渠县黄花菜

峰城玉米产于四川省达州市宣汉县,当地玉米种植历史悠久,可追溯到清干隆、嘉庆年间。民国时期,峰城玉米作为百姓主要食物和重要军粮,为革命胜利做出了重大贡献。峰城玉米产区自然生态环境优越,气候条件得天独厚,种植的玉米产量高、品质优,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪含量、淀粉、氨基酸,及其钙、铁等多种微量元素。

㈣ 达州特产有哪些呢

1、大竹苎麻,四川省达州市大竹县特产,全国农产品地理标志。

2、达县乌梅,四川省达县特产,中国国家地理标志产品。

乌梅主产在四川、贵州、福建等地,四川达县是乌梅的原生资源地和主产区,分布百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇,达县种植面积达10000亩,年产乌梅干果3000吨。

3、达州脆李,四川省达州市特产,全国农产品地理标志。达州市位于四川盆地东北部,境内土壤多为紫色土、黄壤土和冲积土,pH值5.0—7.0,矿质养分丰富,肥力高,适宜达州脆李的生长发育。

4、大竹香椿,四川省达州市大竹县特产,中国国家地理标志产品。大竹县日照适宜,雨量充沛,无霜期长,十分适合香椿的生长。大竹香椿由于不施化肥,不用农药,属纯天然绿色食品。

5、峰城玉米,四川省达州市宣汉县特产,全国农产品地理标志。峰城玉米产区自然生态环境良好,土壤肥沃,水源足,水质好,气候条件适宜玉米生长。该区种植的玉米产量高。

㈤ 达州特产有哪些

渠县黄花菜:渠县黄花菜早在200百年前,渠县的吴家场一带就已经大面积种植,故称吴菜,渠县特产。种植面积达4万多亩,年产量达180万斤,居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊,6-8瓣花瓣闻名,它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕闻名全国。
大竹东柳醪糟:产于四川大竹县境内,酿制技艺历史悠久,源于汉,盛于清。是四川省非物质文化遗产,中国驰名商标,四川省名牌产品。新中国成立前,大竹东柳醪糟的生产主要以家庭作坊为主,到了1955年,东柳几家较大的私营醪糟店组成了东柳醪糟合作小组,扩大了产销规模,但仍然供不应求。
开江麻鸭:开江麻鸭,羽毛呈灰褐色,善潜水、耐粗饲、肉质鲜嫩。开江县倾力打造“中国麻鸭之乡”一是着力抓好产业规划。按照“区域化布局、规模化饲养、模式化运作、产业化经营、社会化服务”的发展思路,大力实施“百、千、万”水禽工程。
灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳肴,因其肉薄如纸、灯照透明,故名“灯影牛肉”。
三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品,深受全国老百姓的欢迎和喜爱,远销美国、加拿大等国家。具有浓郁的果香味和特有的食醋香味。

㈥ 达州有什么好吃

小北街的“七星椒”卤菜,马蹄街的“水八块”(凉拌鸡),步行街柴市街口“骨汤面”,仙鹤路嘉年华后面的“同天毛肚火锅”

㈦ 四川省达州市的特色小吃有哪些

达州的特色小吃有江阳酸辣鸡、大风羊肉、石梯蒸鱼、东汉醪糟、大竹观音豆腐干、灯影牛肉、大王包子、童记麻辣鸡块、任市板鸭、甘棠馓子、开江板鸭。

1、灯影牛肉

达州特色小吃

灯影牛肉是四川达州的传统美食,有着非常悠久的历史,起源于唐朝年间。灯影牛肉的制作工艺十分精细,选料考究,精选的牛后腿腱子肉切片,手工制作,所制作出来的灯影牛肉色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而着称。

2、开江板鸭

达州特色小吃

开江板鸭是四川达州的传统美食,有着非常悠久的历史,其制作工艺也十分考究,选用该县出产的开江麻鸭为原料生产的板鸭,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的板鸭熏味纯正,色泽金黄,清香味爽,肉质细嫩化渣,肥而不腻,独具特色。

3、童记麻辣鸡块

达州特色小吃

童记麻辣鸡块是四川达州的特色美食,有着非常悠久的历史,始创于1955年,童记麻辣鸡在原材料的选取及辅料的选配上,具有其独特的、不外传的绝技,所制作出来的麻辣鸡块童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点。

㈧ 四川达州特产有哪些土特产

达州的特产有灯影牛肉、东柳醪糟、羊肉格格、杜仲腰花、万源老腊肉等。

相关介绍:

达州是四川省下辖的地级市,位于四川省东部,是四川省的人口大市、农业大市、资源富市、工业重镇和交通枢纽,是着名的革命老区,素有“中国气都、巴人故里”之称,是国家“川气东送”工程的起点站。

达州历史悠久,自东汉建县至今已有1900多年的历史,历为州、郡、府、县所在地。

达州地处川、渝、鄂、陕四省市结合部和长江上游成渝经济带,是四川对外开放的“东大门”和四川重点建设的百万人口区域中心城市。

达州是中国179个公路运输主枢纽之一和四川省12个区域性次级枢纽城市之一,达州火车站是西南第四大火车站,达州境内水陆空立体交通体系完备,是四川省通江达海的东通道,是中国西部地区重要的物流枢纽城市。

㈨ 达州特产有什么推荐

达州市 以桐油、生漆、柑橘、白蜡着名。万源旧院黑鸡为优良畜禽品种。黄花产量居全省前列。传统着名食品有灯影牛肉、三江特醋及巴山魔芋、渠县黄花。 通川区 灯影牛肉。 万源市 以产生漆、黑木耳、核桃着称。 白果乡:产茶历史悠久,有“茶叶之乡”之称。 丝罗乡:“银耳之乡”。 达县 达县双精牌灯影牛肉:因成品片薄如纸,可透灯影,故名。系以大巴山区所产宣汉黄牛肉作原料。色泽棕红,酥脆而润,咀嚼化渣,滋味香醇,略带辣味。保管期可达2年以上。本品早在清光绪二十四年 (1898年) 由梁平县商人刘仲贵等研制而成。 安仁乡:安仁柚子。 渠县 名产三汇特醋、果醋。铸石制品、竹编工艺品着名。 渠县黄花菜:主要分布于该县的青龙、望江、屏西、清溪场等乡。产品色泽黄润鲜明,油气充足,香味浓郁,甜度适宜,肉质肥硕,品质极佳。栽植始于清同治三年 (1864年)。 三汇镇:所产“三汇特醋”为全国十大名醋之一。 宣汉县 以产宣汉黄牛、山羊板皮闻名。 南坝镇:产系列牛肉干制品、“陈家菜刀”、竹藤椅。 新农乡:山胡椒。 天台乡:五龙茶、水蜜桃、柑橘、板栗、核桃。 桃花乡:桃花米有名。 鸡唱乡:“宣黄连”、山羊板皮。 开江县 羊角锤、台虎钳着名。 长田乡:编织藤椅。 大竹县 茶叶、柑橘着名。苎麻产量占全国12%。土特产以“二郎竹席”驰名。 东柳醪糟:产于东柳乡。色泽莹亮润滑,粒如串珠,蜜糖风味,醇香浓郁。有滋阴补肾、助消化、增食欲之效。产妇用以滋养身体已成为民间传统风欲。 大竹观供仁字豆腐干:因表面榨有一“仁”字而得名。为民国九年 (1920年) 该县兴隆饭馆老板刘炳然创制。成品色黄亮,光洁细腻,芳香浓郁,绵韧味长。食用时,可切成小条,油酥□肉,亦可切片、切丝与其他佐料拌合成菜。 东柳乡:“东柳醪糟”。