❶ 湖南常德有什么代表性特产
常德腊肉系精选皮薄肉嫩的鲜、冻猪肉为原料加工制成。其外形美观，色泽金黄，组织紧实，咸淡适宜，肉松皮脆，肥而不腻，腊香浓郁。腊肉问世于殷周，盛行于春秋，唐代成为军需品。明崇祯年间，已有作坊经营。常德芝麻酱系以优质芝麻为原料，经筛选、漂洗、焙炒、风净、磨品税坯等工序制成。产品质地细腻、芳香可口。常德昌字牌铸铁锅昌明锅厂生产。行销于世已近一个世纪。产品规格标准，轻薄节能，边齐蒂美，色泽银灰，光洁无疵。津市小磨芝麻油以洞庭洞区及丘陵地带所产的优质芝麻为原料加工而成。 津市凤尾菜：以菜叶形如凤尾而称。为咸半干菜。系选用本地优质大兜萝卜（学名大头菜）为原料。分为冬菜与春菜两种。立春前收获加工者称冬菜，立春后收获加工者称春菜，以冬菜质量为佳。其成品色泽金黄，果头较软，气味芳香，清脆可口。双龙乡:武昌鱼、甲鱼。临澧县新安镇：洞坪红萝卜。衍嗣庵镇：枣、梨、桃、猕猴桃，棕片、子篾。停弦渡镇：陶瓷机制砖瓦、“古渡牌”龙缸。修梅镇：“鸡山大红袍”辣椒。烽火乡：芥头、马椿稻米、常烽茶油、杜仲。柏枝乡：“鳌山李子”。杉板乡：“杉板大蒜”。杨板乡：“杨板谷酒”、“杨板豆腐”。桃 源 鸡为肉用型古老地方良种家禽。产肉性能好，质嫩味鲜。桃花源擂茶桃源县的传统饮料，兼作药用，具有生津止渴、健脾提神、益肺利便，促进消化，治疗感冒之功效。陬市桂花糖陬市镇生产，系以饴糖、白砂糖、芝麻糖、芝麻为主要原料，以桂花糖、香元条、茶油为辅料。甘甜味美，麻香浓郁，泡松爽口。常食有止渴、补虚冷、益气力、治虚劳、行风气、通血脉、润肌肉、健脾胃之功效。每届中秋、春节等传统节日，为当地群众的必备食品。瓦儿岗乡：“七星辣椒”。汉寿县:甲鱼、银鱼、牛蛙、龟。安乡县:焦圻镇：吴太和药店祖传“焦圻膏药”。安障乡：鲂鱼。安全乡：通心莲。石门县湘红工夫：产于石门茶厂。以二级为例：其条索紧细，色泽乌润，苗锋显露，白毫多；香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色红亮，叶底红艳匀齐，茶汤冷却后呈“冷后浑”(国外称“乳凝状态”，为优质茶之特点)，且汤碗上层呈现“金圈”较厚。该茶采制技术于清道光末年从广东传入，因毛茶原料在湖北省五峰县（属宜昌府辖）装箱外运出口，故称“宜红工夫茶”。清光绪年间 (约公元1902年)，广商“泰和合”茶号在石门县建厂生产经营，遂逐渐形成茶叶中心，成品仍以“宜红”名义外销。还有：麻辣肉，酱板鸭，米粉
❷ 中国甲鱼之乡是哪里
中国甲鱼之乡纪实
曹光友
一举成名天下知
古往今来，八百里洞庭湖是中华鳖的发源地、主产地。位于洞庭湖西滨的汉寿县，盛产中华鳖，上世纪五十年代，年出口量达60吨。但在“以粮为纲”，大办农业的影响下，生态平衡遭到严重破坏，中华鳖产量逐年下降，自然种群衰亡危机。到七十年代，出口量不足1吨。1975年年冬，荷兰国王设国宴招待贵宾，向世界各国寻购2吨甲鱼，唯有汉寿县外贸公司明光水产收购站培植员游洪涛接了国际榜，及时提供了2吨鲜活甲鱼，震惊世界。国内、南亚、西欧国家的15家报纸，纷纷转载《中国湖南下放知识青年游洪涛人工养甲鱼成功》。
1978年春，全国科学大会召开，游洪涛出席了这次盛会，《人工孵化饲养甲鱼》获得了全国科学大会重大科技成果奖。4月25日，县委召开了1000人大会，传达贯彻全国科学大会精神。会上，游洪涛讲述了参加全国科学大会的动人情景。7月，峨眉电影制片厂来汉寿，拍摄成新闻科教片——《甲鱼》。从此，汉寿中华鳖一举成名天下知！
建成中华第一所
1978年8月，省科委常务副主任田后风专程来汉寿，与县委常委、县革委副主任邱德鼎，就汉寿中华鳖的人工养殖，如何取得技术上的突破、养殖上的飞跃等有关问题，进行了认真的研究，达成了共识。由省科委立项，拨给科技三项经费，组织专家来县与地方技术人员合作攻关；由县组建科研机构，确定科研、养殖基地。县委、县政府研究决定，拨出300亩土地、3万斤粮食、25000元资金，成立特种水产研究所。
12月31日，春节将至，邱德鼎从四面八方筹集资金，发动4千多民工奋战50个日日夜夜，完成土方11万立方，成池22个、水面100亩、鳖园试验池50亩，很快建成了300亩科研养殖基地。1979年省科委拨来专项资金20万元。
1982年6月28日，常德行署专员杨汇泉到特科所视察。看过甲鱼、乌龟、牛蛙、珍珠等特种水产后，兴致勃勃地说：“这地方太小了，要有余地延伸。科研生产结合，要有500亩以上的水面。”县政府增拨土地300亩，地区拨来配套资金20万元。基地规模扩大为600亩，成为国内外独一无二的特种水产研究所——中华第一所。
科研攻关成果多
1978年8月，省科委邀请湖南师范学院生物系副教授刘筠（现为中国工程院院士）出任特种水产科研课题组总负责人，11月，省计委、省科委下达了甲鱼人工孵化养殖，速生快长技术研究课题任务。
《甲鱼（鳖）人工繁殖和养殖的实验研究课题》，由刘筠教授全面主持，院、所分工合作：生物系侧重于《鳖（甲鱼）性腺发育的研究》、《温度等生态因素对鳖（甲鱼）胚胎发育的影响研究》和《鱼鳖混合饲养实验的理论研究》；特科所侧重于生产实践研究，向生物系提供试验所需的试验材料，甲鱼卵、稚鳖、幼鳖、成鳖、种鳖等供观察、解剖分析之用。刘筠结合游洪涛人工养甲鱼的实践，精心制定方案，拟订实施细则，定期检查、分析、总结，及时调整研究计划，确保一年深入一年；游洪涛“依计行事”，投入生产实践；曹光友从严管理，定期检查和及时整理生产实践的试验数据，确保计划如实执行。
1981年12月19～21日，省科委主持召开《甲鱼（鳖）繁殖生理、人工养殖研究及其应用》成果鉴定会。会议通过了《技术鉴定证书》，“一致认为：鳖的繁殖生理学研究，具有国内先进水平；探索鱼鳖混养的模式，取得了明显试验性生产的效果。建议国家水产总局、湖南省科委和湖南省农业厅将鳖的人工养殖和鱼、鳖混养列入示范推广项目，因地制宜地积极组织推广。”
1982年，《鳖（甲鱼）的繁殖生理和人工养殖研究及其应用》研究成果获得省政府科技成果三等奖。1983年编入《中国网络年鉴》，技术资料相继被纳入高等院校生物系教材。
《特种水产甲鱼、牛蛙技术开发》，在1988年国家星火计划项目西安展出会、1991年全国“七?五”星火科技成果北京博览会上连获金奖；1991年11月，方志刚等又晋获国家星火科技二等奖， “金牌”9枚。副县长高德顺进京领奖，作为县一级政府领导能登上国家级科技成果领奖台，史无前例，唯有汉寿独获殊荣。
快速发展富龙阳
自甲鱼研究取得重大科研成果后，引起了上至中央，下至社会各界的高度关注，纷纷来县指导、支持、鼓励，并督促尽快将成果转化为生产力。
领导重视，方向明确。早在1980年，胡耀邦总书记视察湖南时指出：“湖南的特种水产抓得很好！养甲鱼、养珍珠成了典型，以后要重点抓。”
1983年5月1日，省委书记毛致用视察特科所时强调：“从你们这里看到，要相信科技人员，硬是有技术。省科委给钱支持，尤其是要建温室，使甲鱼生长更快。”
1988年11月21日，国务委员、国家科委主任宋健一行视察特种水产科研所。连声称赞“科研成绩很大”，并指示：“汉寿优势很大，不要受千家万户的约束。把特种水产搞成一个产业集团，国家科委拿一点，省科委拿一点科技三项经费作基金，地方拿一点，可以借贷款，搞自负盈亏，形成一个上亿元的产业集团。”
加强推广，全县铺开。1984年6月2日，县委书记肖明德主持召开特种水产座谈会，提出用3～5年时间，全县产值过3亿元。决定成立特种水产成鱼高产示范领导小组，动员国家、集体、专业户一起上；以科委的科技发展基金和银行科技贷款保投入；甲鱼、成鱼纳入万亩水面中；县特科所提供种苗；县水科所搞鱼鳖混养、配资金3万元；南湖发展牛蛙和螃蟹。县培训25名技术骨干，回乡再培训养殖户，当年实施，首获成功，拉开了特种水产推广的序幕。
1986年5月1日，刘筠、游洪涛、方志刚、陈信初、杨超坤、曹光友等选择甲鱼单养、鱼鳖混养、稻鱼鳖单养、稻鱼蛙套养等多种养殖模式，在安乐、陈家塔、西竺山、岭湖、鸭子港枫林、罐头咀捕捞、大南湖、县农科所等地布点示范，带头引路。
1991年9月26日，县委书记左连生在全县农业结构调整现场会议上指出：“甲鱼市价日益上涨，全县要大搞特种水产养殖，湖区、山丘区一起上，村里上不了100亩，也要上2、3亩。”1992年8月4日，新任县长胡子达，在全县干部会上提出：“特种水产县里要办大的、乡镇要办中等的、各家各户要搞小型的，全县都发展特种水产。”1992年12月19日，县领导卢泽勋、解正南等组建成汉寿县名贵水产总公司，为特种水产集团化、产业化、商品化发展提供了范例。
实施星火，燎原中华。1985年，《特种水产甲鱼、牛蛙技术开发》被列入国家星火计划项目农字001号，配资100万元。下达了12项引伸开发研究任务。
在实施星火计划中，县科委、县农业银行、县特科所3家联合组成特种水产推广小组。走遍全县各个乡镇，把技术送到户。县农行常设科技贷款30万元，年初贷款年尾收，每年一轮换，发展一批又一批。一家成功，照亮一片。
特种水产在池塘、稻田、林地应用取得成功后，转向县内天然湖泊。1987年初，把“四大家鱼”、鳜鱼、甲鱼、牛蛙、蟹、螺、蚌、湘莲、欧美杨等10多项进行技术组装配套，开发西脑湖， 1988年1月实现鱼类产值56万元、湘莲7万元、甲鱼和鳖苗5万元，合计68万元，比1986年增值37万元。取得了天然湖泊甲鱼粗放的成功经验。
1987年10月，在省科委宣教处的支持下，组建特种水产培训中心。先后培训1万多人。
1989年11月12～13日，由省科委主持《特种水产甲鱼、牛蛙技术开发》验收会。会议通过验收意见：按《合同》全面完成了技术、经济指标，数字可靠；鳖和牛蛙在已有科研成果基础上，开发研究取得了新进展，具国内领先地位；开发智力，培训人才突出，不仅向社会提供了种苗1000多万只，而且培训了10000多名学员，方法对路；经济效益显着，所和县创利450万元，全国扩散，效益反馈达7500多万元；方向明确，技术配套，具国内先进水平；建议国家大面积推广，创造更多的社会财富。
重大决策，经济腾飞。到1992年7月，全县有特种水产专业户3940户，如周国成、刘述生、陈焕友、周德全、伍发政等，年收入都在20万元以上，其中伍发政累计增收60余万元。按3940户估算，年产值在7000万元以上。特种水产造福于民、藏福于民。
1993年7月，为迎战新商机，曹光友在自家房子里建起2.3平方米的加温养鳖池，8月份投喂稚鳖100只，到12月份，个体增重达100～150克，不仅成活好，长势特别快。开创了快速养鳖的成功之路。这引起了省、市、县领导、科技、水产界的特别关注，到家视察、参观者络绎不绝。
1995年3月16日，省委书记王茂林 来汉寿视察，批准了汉寿发展中华鳖的全面计划，并对刘本之说：“按曹光友的说法，养鳖效益高。我不要那么高，只要能实现纯利15%，农民就有钱用了。”与此同时，省直各单位，尤其是农行系统，给汉寿农行一下增容7000万元，支持甲鱼上产业。
县委、县政府采取了一系列重大措施，落实省委书记的指示。这时，中华鳖行情上涨，每市斤价180元、每只甲鱼苗18元。全县层层领导上阵、机关部门活跃、农户自发囤养。很快就形成了杨旗嘴、沧浪河、西竺山、小南湖、马家冲、西湖垸六大养殖基地；名贵水产总公司、中华鳖养殖研究有限公司、京龙公司、湖南省老科协汉寿中华鳖养殖示范场四大骨干企业。村镇兴起的大大小小甲鱼场、公司不计其数，汉寿成了甲鱼的海洋。
据《中国特种水产之乡专题调查报告》记载：“1994年，汉寿县特种水产总产值达28736万元，占全县农业总产值13亿元的22.1%，占全县工农业产值21亿元的13.6%。”“全县特种水产实现利税11279.4万元，其中国家税金585万元，占全县农业税收27.37%；……农民纯收入8292.4万元，占全县农民纯收入10.9%。”1995年，汉寿县特种水产发展规模越来越大，有中华鳖纯种养殖基地5000亩，养亲鳖40万公斤，还有加温养鳖农户达1.84万户，形成10万人的甲鱼产业大军。已累计向全国29个省市、35个部队的5万多家单位和专业养殖户培训技术，提供种鳖上百吨、鳖苗上亿只、幼鳖不计其数，成为了名符其实的全国甲鱼生产基地。由此而带动的交通运输、邮政电信、金融储蓄、财政税务、餐饮住宿、建材建筑、商品物流、家用电器、文化娱乐等等百业具兴，家家忙发财，人人笑颜开，城乡呈现一派繁华景象。
1996年，中华鳖价格高得出奇，每市斤甲鱼680元、每只鳖苗38元。如同“1只成鳖1台彩电”、“1只鳖苗1克黄金”。这种不正常的现象已无法阻挡，不仅汉寿如此，全国都一样。这一年，据国家有关部门统计，全国的甲鱼年增值已达50亿元。汉寿县和常德市把甲鱼产业称为发展地方经济的“航空母舰”。
甲鱼产业无穷期
保护中华鳖原始种源迫在眉睫。据刘筠教授对《甲鱼品种资源调查》研究表明：甲鱼分为两属：一属叫鼋，二属叫甲鱼；三种：中华鳖、山瑞鳖、沙鳖。1996年7月以来，台湾、泰国、越南等地的热带劣质鳖大量走私入境，造成我国中华鳖种源资源的混杂和基因污染，还带了病菌和病毒。1999年4月22日，国家农业部下发了《关于禁止从境外非法进口甲鱼的通知》。
多种方式养殖优质鳖。国内甲鱼市场上，低档甲鱼已供大于求，高档的严重缺货。低档鳖，除走私入境的外，就是人工养殖中吃催生饲料长成的。而高档鳖，即优质甲鱼，是吃动物饵料长成的，这类饵料没有激素和药物，生长慢，从稚鳖长成商品鳖要3年，体形扁平、肉质结实，吃起来有嚼味，腹内两它脂肪显纯黄色。要把握市场需求高档优质甲鱼的有利时机，拓开“鱼鳖混养”、“鳖蚌（珍珠蚌）混养”、“稻鱼鳖种养”、“莲池套养”等养殖模式。让鳖在水体中捕食天然的螺、虾、小水生动物，再加人工投喂低质的白鲢鱼和其他小杂鱼等为主食。
公司加农户的营销管理。随着市场的变化，政府要加强对甲鱼产业的调控，对已形成的区域化、专业化、规模化予以支持和指导。组建区域化的协会，把分散的养鳖户联为一体，互助合作；由协会联合组建公司，公司为养鳖户服务，产供销一条龙，共创名牌，强化竞争力；发挥财政和信贷的杠杆作用，积极为养殖户发放所需的年度生产周转金。
走精深加工之路。“甲鱼全身都是宝”。在自身拥有自繁、自养的中华鳖纯种的前提下，开展食用加工和药用、保健食品加工，是大有发展前途的。食用粗加工：适合多种层次的消费者购买。药用、保健食品的深加工：鳖的头骨治痔疮；背甲治肝病和“非典”及结石；肠子退高烧胜过羚羊角；胆制水解肝素治肝病；脂肪治高血压；血液冲酒治血管瘤；鳖的全身经液氮零下296℃处理，碾碎制成“鳖粉”，有抗癌作用（日本已确认）或将鳖全身（除掉肠胃中残物）加入红糖包入猪肚子内蒸食，也同样具有抗癌作用。还可制甲鱼汤、甲鱼血酒等口服保健食品。县里应组建食品加工和生物制药的科研班子，一旦攻关成功，养鳖效益将提高几十倍、上百倍，比任何一个工业项目更具有长久性、应用性、广泛性，全县农民都会坐上致富的“火箭”，小康汉寿将会提前实现。
❸ 甲鱼哪里的好吃
广州新源野生动物综合市场 广州新源野生动物综合市场 （上市商品：各种蛇类、野生动物类、鸟类、水产类） 由广东省广美佛宝矿泉有限公司主办的广州新源野生动物综合市场是广州首家也是唯一一家经政府有关部门批准经营野生动物的综合性市场。本市场位于广州107国道增槎路段，占地面积17000平方米，规模宏大，是目前广州地区最大购销量的野生动物交易批发市场，每天成交额在300万元以上，档位是独立复式砖钢架结构，防火材料建造，经营、办公、酒楼、饮食、居住均可在场内实现。 新源市场自开业以来，得到广州市林业局、广州野生动物保护站、广州工商局的关心和指导，市场的知名度日益提高，受到同行的赞赏。市场环境良好，秩序井然，呈现一派繁荣昌盛的景象。 蛇类有过山峰、五步、竹叶青、眼镜、金银环、水律、乌梢、大黄、庚花、过树榕、百花、百步、泰万等。 野生动物有野猪、山羊、毛驴、野兔、驼鸟、飞虎、野山猫、箭猪、各种狸类等。 鸟类有孔雀、班鸠、麻雀、相思、鹧鸪、夜鸣、金谷、高冠、鹦鹉、了哥等。 家禽有各种鸡、鸭、鹅等。 水产有甲鱼、龟、生鱼、泥鳅、黄鳝等，可谓应有尽有。
❹ 甲鱼吃什么地方最好
甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。
甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有：滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含量，促进造血功能，增强体力；清热，降低异常体温升高，可消散体内肿块等。
营养分析
1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；
2.甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；
3.甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；
4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
可以适量服用，但是也可以久补。
❺ 去常德必玩的景点有哪些 常德的特色小吃有什么
在湖南的朋友如果想要出去玩玩，但是又不想去太远的话，那么常德是一个很不错的地方的哦！距离不会很远，而且常德的好玩的还有好吃的地方可是非常多的。接下来我们就和小编一起来看一下吧！
桃源大叶茶
桃源大叶茶系桃源大叶经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称，按加工工艺和产品品质分为：桃源大叶芽茶、桃源大叶毛尖、桃源大叶绿茶。该品种枝条粗壮，芽头肥硕，茸毛较多，叶片大而富有，叶色深绿，叶质柔软。
总结：以上就是小编为大家总结的关于去常德必玩的景点有哪些，以及常德的特色小吃有什么的相关内容。相信大家在看完这篇文章之后对于常德的景点有了一定的了解。有没有觉得很心动呢？和你的好友一起去玩一下吧！
❻ 甲鱼哪里产的好吃看完你就知道
湖北武汉的甲鱼就很不错
❼ 哪里的甲鱼最好吃
长江里的野生甲鱼最好吃。
公甲鱼比母甲鱼要好吃。
北方的野生甲鱼生长太慢，南方的野生甲鱼生长太快，只有长江流域最合适。
❽ 全国那个地方的甲鱼比较好
中国甲鱼之乡，湖南常德汉寿县