1. 水果怎么做才好吃
研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。
水果沙拉一般含糖量较高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉,肠胃不适者不宜食用。
做法:
食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
2、在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。
2. 水果可以做哪些美食
水果可以做以下的美食:
红糖烤西柚
用料:西柚、红糖
做法:
1、烤箱broiler当调到高,备用;
2、把西柚切两半,每半的表面上抹1大勺红糖;
3、放到烤盘上,烤5分钟,糖融化了就可以了。趁热食用。
三文鱼牛油果拌饭
用料:三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
做法:1、将少许盐,黑胡椒,照烧酱撒在三文鱼表面,用锡纸包裹放入烤箱内,350华氏度约15分钟;
2、将烤好的三文鱼拿出,撒上少许柠檬汁;
3、将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,加少许照烧酱,就可以开吃啦!(若没有照烧酱,可用酱油替代)。最好将三文鱼,牛油果和米饭混合起来吃,味道更佳。
泰式柚子虾沙律
用料:青柠汁、辣椒碎、柚子、鲜虾、豆苗菜、罗勒叶、鱼露、白糖、凉水
做法:1、把所有的调料调和在一个碗内,搅拌均匀使糖溶化,放在一边备用;
2、豆苗菜洗净后放入沸水中焯烫10秒钟,捞出后浸入冰水至凉后捞出备用;
3、把虾洗净去头、去壳,但保留尾部;用刀划开虾背和虾腹,牙签挑出泥肠,将清洁好的虾放入沸水中焯烫3分钟,取出后浸入冰水至冷却后捞出沥干水分;
4、把虾、豆苗菜、柚子肉及罗勒叶放入大碗中,倒入之前调好的沙律汁,拌匀后即可享用。
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。
3. 水果可以制作的美食
一、菠萝饭
菠萝饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。酸酸甜甜又可口,既营养又美味,还能增进食欲。
做法
①菠萝用水洗净然后擦干,然后对半切开
②然后用刀和勺子把菠萝肉挖出来
③菠萝肉切成小块,鸡蛋打散,虾仁切成小块,胡萝卜切成丁,小葱切碎
④锅子烧热,倒入橄榄油和鸡蛋液,鸡蛋炒熟后弄成小块,盛出待用
⑤再放入葱末,利用锅底余油炒香
⑥放入虾仁,中火炒至虾仁变色
⑦放入豌豆和胡萝卜丁,炒至豌豆表面稍微起皱
⑧放入米饭和鸡蛋,翻炒至米饭松散
⑨将之前切好的菠萝块放入锅中
⑩加盐调味后,转大火翻炒均匀,炒好的饭装入至菠萝中
菠萝饭
二、拔丝苹果
拔丝苹果是不少山东人小时候的童年美食,一上桌,你拔我拽,金丝满布,妙趣横生,是宴席上颇受欢迎的一道甜品。
这道菜主要以苹果为制作主料,外观色泽金黄,块型光滑,味酸甜,糖丝绵长。味酸甜,外脆内软,糖丝不断。
做法
①准备食材苹果削皮
②苹果滚刀切放入盘里备用
③再把生粉倒在苹果上拌均匀
④开火锅里倒入油烧五成热倒入苹果炸至金黄
⑤盛入盘里备用
⑥把剩的油倒入容器,锅里再留少许油倒入适量白糖小火慢熬至糖可以拉丝
⑦倒入苹果简单翻炒即可出锅装盘
拔丝苹果
三、芒果班戟
班戟本来是西方人很喜欢的甜品,但经过长时间的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。
这道菜将班戟和芒果完美的结合在一起,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼。经过创造改良,芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。
做法
①鸡蛋加入糖粉搅拌均匀,勿打发
②倒入牛奶搅拌均匀,筛入低粉拌匀
③黄油隔水融化或者低温微波融化。加入到蛋奶糊中。调制好的糊静置半小时
④平底锅小火,倒入适量的蛋奶糊,摊成圆形,凝固即可取出。(无需放油,也无需翻面。)
⑤淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡,可以明显看到花纹不消失。摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油。再加入一条芒果肉
⑥折叠好,收口朝下。做好的芒果班戟请当天食用
4. 水果的吃法大全
冬枣
冬枣,秋冬季节的时令水果,口感香甜,营养丰富,因此很容易食用过量,容易导致蛀牙、消化不良等不适反应,所以在食用时我们一定要注意适量了!此外,冬枣除了生吃,还可以换种吃法,做成果冻,老人孩子都喜欢!
【冬枣果冻】
食材:冬枣、冰糖、吉利丁粉、矿泉水
1、将冬枣放入淡盐水中浸泡半小时左右,然后搓洗干净;
2、对半切开,挖去枣核,然后和适量清水一起放入破壁机中,再搅打成泥;
3、将枣泥倒入锅中,加入适量清水煮开,再小火煮10分钟后熄火晾凉,再过滤出冬枣汁;
4、将40克吉利丁粉和少许清水搅拌均匀备用;然后将滤出的枣汁烧开,少量多次倒入化开的吉利丁液,并且一边倒一边搅拌,再次煮沸冒泡泡后熄火;
5、模具内刷上一层食用油防粘,倒入枣汁,自然冷却凝固后切成小块即可食用;
秋梨
秋梨,果肉鲜嫩、汁水充足,相信没有人不爱吃它,而且现在正是梨子大量上市的时候,不仅口感佳,价格还便宜。日常生活中,我们都习惯清洗干净后直接食用,但是其实秋梨除了生吃,熟吃的味道、营养更是另有一番风味。其中,秋梨膏就是被大众所熟知的一款做法。
【秋梨膏】
原料:秋梨6个、干红枣80克、冰糖150克、蜂蜜80毫升、老姜20克;
步骤:
1、红枣洗净去核,生姜去皮切丝,梨削去外皮,再用擦板把梨擦成梨蓉和梨汁;
2、将除蜂蜜的所有食材放入锅内;
3、盖上锅盖,小火煮30分钟左右,然后用漏网和木勺搭配,将梨蓉压出更多梨汁,而梨蓉渣扔掉;
4、然后将锅内梨汁用最小火熬煮约1小时左右,直至浓稠后熄火;
5、彻底晾凉后倒入蜂蜜,搅匀放入消毒好的密封罐中即可。
5. 用水果做的菜,你都吃过哪些
红酒炖苹果
做法:
1、把平底锅放在火上,开火加热,然后加入红酒,用中火开始煮制。
2、在煮红酒的同时,要把准备好的苹果用清水洗一下,然后去掉果皮和果核,切成月牙的样子。
3、红酒煮开以后调小火力,加入准备好的肉桂粉、蔓越莓干和柠檬片,再次烧开,最后把切好的苹果片放入到锅中。
4、苹果片入锅以后接着用中火煮制,大约煮制四十分钟即可。
作用:
美容养颜,保护心血管,补充水分,抗衰老等。
6. 100种水果吃法
1.荔枝
首先将荔枝浸入淡盐水中,再放入冰箱里冷藏后使用,风味更佳,而且不会上火,更能够解滞、增加食欲。当然如果还能泡上一杯用荔枝叶煎熬而成的荔枝茶,会让你对荔枝更佳的痴迷。
2.雪梨
最常见的吃法是洗净直接吃,但是如果捣泥成梨糕,加冰糖后食用味道将会更胜一筹,并且能够能清热、治风热咳嗽,如果和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,还会具有消暑、清热、开胃的功效,是不是比直接使用的效果好多了?
3.菠萝
菠萝的通用做法先削皮去“钉”,然后再切片泡入淡盐水中,若能够放入冰箱冷藏后食用味道会更胜,香甜好吃。倘若泡盐后再切成粒状,并且和入奶酪或软雪糕里,然后冰冻后吃会更可口。泡盐是使用菠萝的必备步骤,可以去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞,让你对菠萝更加喜爱。
4.甘蔗
吃甘蔗是讲究技巧性的,从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口,反之越吃味道会越差。当然在冬天食用甘蔗最好将其切成20-30厘米的段,然后放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样会比直接吃更甜,味道更独特。
7. 水果怎么做最好吃
过年了,家里面是不是买了很多水果呢?你最爱吃哪种水果呢?水果含有丰富的营养物质,多吃水果可以预防多种疾病,那么水果除了传统吃法有哪些做法呢?下面为大家介绍几种常见水果的做法,跟我一起来了解一下吧!
如果新买来的水果正熟,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。 但一般来说,适合水果的保存温度介于7~13摄氏度之间,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等 。虽说冰箱冷藏室是个存放的好地方,但也不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会造成皮上起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也受到破坏。
水果怎么吃最好
苹果派
原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只。
做法:
1、将奶油和沙糖搅拌均匀并打发;
2、在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀;
3、拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠的面糊;
4、苹果去皮切片,用少量奶油炒一下,拌入少量沙糖;
5、在派模中放上油纸,先倒入一部份面糊,然后铺上一层苹果,再 倒上一层面糊,铺上一层苹果;
6、烤箱200度预热10分钟;
7、将制成的派胚放入烤箱,200度20-30分钟。
果蔬汁
做法:
1.选择自己喜欢的蔬果,去皮、洗净,切成大小合适的块状;
2.放入榨汁机,榨汁后搅拌根据自己喜好添加适量的糖即可饮用。
8. 苹果作为一种常见的水果,你觉得它都有哪些好吃的做法
苹果作为一种常见的水果,我觉得它好吃的做法有很多,分别为:
第四种方法就是把苹果洗干净,再把皮削掉。再把苹果切成几半,用长的牙签串起来。我们可以尝试在油锅里面炸一下,或者是裹一层。孙粉或者是灰面放在油锅里面炸。达成。五分熟或者达成表面金黄,再捞出撒上。自己想要的配料,比如孜然粉,辣椒粉,甜面粉等等一些作料,然后再吃。虽然这样热量比较高,但是不妨也是一种美味的吃法。
以上就是吃苹果的四种方法,可以去试一试
9. 你最喜欢吃的水果是什么有哪些好吃的吃法
你最喜欢吃的水果是什么?有哪些好吃的吃法?
1.喜欢吃的水果烤梨,用料:梨3个、红枣6枚、莲子、百合、枸杞、冰糖、矿泉水;烤梨的详细做法:准备好需要的食材。梨更大,更容易加工。莲子、百合比较干,需要提前泡软。将梨的顶部切开,挖梨核,将泡好的百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖放入梨的内部,然后倒入矿泉水;将之前切好的梨复原,用锡纸包好,依次制作,放入烤箱230度烤30分钟。如果是小型空气炸锅,最高温度200度,20分钟左右。也可以根据自己喜欢的柔软度自由调节时间。锡纸一定要包好。把烤好的梨拿出来,打开梨的盖子吃,但是注意不要烧焦。梨汤又甜又热。我的孩子非常喜欢它。他们每天烤一次,每天都吃不厌。烤出来的梨更甜更好吃,吃起来更舒服。饭后烤一盘当甜点也不错。