A. 成都地道川菜馆排名是怎样的
成都地道川菜排名:水煮肉片、口水鸡、蒜泥白肉、冒菜、开水白菜。
1、水煮肉片
水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中着名的家常菜。特点是肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮。水煮肉片很下饭,也是家常美食之一。
4、冒菜
冒菜起源于成都,同时也被称为成都特色美食,是成都人民心中的健康美食。冒菜采用川菜中的麻辣元素,不仅四川人喜爱,甚至不善于吃辣的广东人都爱不惜手。
一般吃冒菜的时候,都是要先调好各种佐料,然后把菜放下去烫熟,把烫熟的菜放进调好的料里面蘸一下,然后吃起来香辣可口,非常受大家喜爱。
5、开水白菜
这道菜曾是国宴上有名的一道菜,而且这个开水并不是普通的开水,而是至清的鸡汤,白菜也是取最中间的精华。此菜式多用于高档筵席。其口味好,价格也不低,与山珍海味有一拼。
B. 成都干锅加盟,汤锅加盟哪家好要知名的,口味好的,经营状况好的,品牌历史久的。
大嘴霸王排骨
干锅汤锅都很好吃,在成都名气也很大,电视电台网络到处都有他们的广告,我是川师的03届的学生,是亲眼看到这家店的成长的,他总店就在川师。99年就有了的,品牌历史10年以上。
每天生意好到爆,每次去都要排好久的队哦,味道很巴适,上个星期我才去过一次,味道还是那么好,还看到他们开始全国招商加盟的海报,正好给你说,400-028-9488
C. 成都有没有类似重庆江湖菜一样的菜式价格怎么样
成都,作为四川省的省会,聚集了整个大四川的美食,绝大多数的特色美食都来自乐山、自贡等地区,比如钵钵鸡、冷吃兔等等。
但在成都市区里,也藏着许多富有成都特色的私房菜,比起其他主流的美食来说,游品更偏爱这样的美食,这些小店的魅力,只有吃过的人才能体会得到了。
你们还知道成都哪些私房菜馆呢?赶紧给游品推荐一下吧!
D. 成都市区有哪些比较有特色的餐厅
红杏酒家
精品川菜代表,推存红杏鸡、跳水兔、橛根粉、盐菜回锅肉,餐厅环境幽雅有特色,出菜水平稳定。注意晚七点后无位,11点后加收服务费。
地址:紫荆路店—高新区紫荆东路137号,交通:503号
盐府人家
自贡风味,成都最有特色及最值得推荐的餐厅之一。推存:鸡汁豆花、泡菜、拌木耳、泡凤爪、南瓜饭、盐船号子鱼、酥骨鸭。有浓郁的川菜特色,区别于普通成都菜。
地址:科华店—武侯区科华北路63号,注意早到才有车位
私房菜
川菜老字号,推荐番茄鱼、一品骨、炝锅鱼、大刀腰片。装修有档次,菜品家常,份量足。最大特色是服务员都是下岗的中年男子。注意:门面不显眼,不太好找,要问路人。
地址:武侯区大石西路科联街3号
大蓉和
川菜新做代表,推荐:天下第一骨、开门红鱼头、鲢连有鱼、干锅鹅肠、羊肚菌捞饭、牛骨髓。
地址:羊西店—金牛区蜀汉东路锦城苑D座 交通:305、83、82、54、511路
外婆乡村菜
传统与时尚结合。推荐:小锅魁回锅肉、番茄牛柳、芥末海蛰皮、冬瓜文哈汤、外婆排骨。店堂高雅精美,菜品味好价廉,分量足。注意:晚上需提前订位。
地址:玉双路店—成华区玉双路7号 交通:20、60、106、341路。
火锅类
川江号子
成都西大街金色夏威夷A座二楼
三只耳
玉双店:玉双路25号 玉林店:芳草街26号
皇城老妈
东城根上街55号、琴台路20号
玉龙火锅
肖家河沿街192号
味道江湖
羊西线蜀汉咱216号
重庆孔亮鳝鱼火锅
锦江区红星路龙王庙正街116号
小吃
老妈蹄花
优质猪前蹄和雪豆,24小时营业。地址:东城根南街与西御街交口处
朱林冒菜
地址:青羊北路24路
华兴煎蛋面
最便宜最实惠的小吃,最佳吃法是二两面,外加一个粽子。地址:武侯区玉林北路115-4号
茶馆
顺兴老茶馆
外地人到成都品茶听戏的首选。可看到吐火、变脸等绝技,每晚八时开场。地址:国际会展中心三楼
望江公园露天茶园
茶园分布在竹林之下,适合夏季避暑。地址:望江路30号
人民公园鹤鸣茶社
免费入园,可欣赏茶艺表演、散打评书等四川民间茶文化。地址:金河路祠堂街口
悦来茶馆
旧时是黑道上解决争端的地方。地址:华兴街成都川剧艺术中心隔壁
合江亭茶园
茶园位于府河南河两河汇合之处,1200年前驶向东吴的万里征帆就是从这儿启航。是春秋两季最佳品茗之地。
地址:锦江区天仙桥南路
酒吧
小酒馆
以地下摇滚着称,非常值得感受和欣赏。地址:玉林西路55号
E. 成都火锅哪里好小吃街夜市分别都是哪里好有没有老成都人给我说一下!
1、草堂餐饮圈(锦里):包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路,这条线路美食是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。
2、一品天下美食一条街:是成都最具代表性的美食一条街,品牌餐饮云集,高中低档纷呈,中餐为主兼有火锅。这里有一批名噪全国的餐饮品牌:川菜有红杏、大蓉和、夕阳红和味道·江湖四大家。
3、南延线美食街:位于人民南路上,几十家特色餐饮在这里迅速兴起,多是走园林式生态餐饮之路,典型的有外婆家、食圣生态园、南草坪、雍雅山房、女儿村、蒋排骨等。
4、沙西线美食街:成都会展经济的兴起和交大居住区的发展为这条美食街的兴起,提供了很大的帮助。沙西线美食街是一座综合性的餐饮路线,定位在商务和公务消费,价格中偏上。此线有每日爆满的夕阳红老菜馆、故乡缘川菜馆、顺兴老茶馆等美食店。文殊院 宽窄巷子 南延线那边也很多
F. 成都有哪些好吃的小吃啊想去成都玩,做个攻略
龙抄手,钟水饺吃吃其实也可以,只不过没有我小时候那种味道了,这才是大家的嘈点。推荐都江堰杨柳河街的新樊豆花,这家的饺子好吃得伤心,然后附近有一家狼牙薯仔(他们叫薯仔花,可以随便捉一个小学生问问在哪就找得到了,很小很小的巷子里)。
陈麻婆豆腐。西玉龙街吃点小川菜,可能是住在他家对面太久了多怀念的。对了,陈麻婆豆腐南边有条街叫上升街,有家叫水竹豆汤的小餐馆,他家香酥排骨是我童年最美的回忆。一品天下大街吃的多,本地人多数是去办酒宴
G. 成都小吃,有哪些啊
去成都最不能绕过的就是吃。看着川菜在世界各地发扬光大,来到成都,川菜食府又怎能错过好好饕餮一番。只要到市区内几条美食街转一转,就能体会“吃在中国,味在成都”的滋味。
成都知名美食街
大众美食——沙西线
这条美食街兴起,成都会展经济的兴起和交大居住区的发展起着重要作用。会展中心是一座综合性的餐饮娱乐城,定位在商务和公务消费,价格中偏上。会展中心出二环路就到了交大路,新山城菜根香交大店、佳韵川菜、红月居、蓝色港湾、郑连锅等酒楼都是大众化消费的川菜酒楼。此线有每日爆满的夕阳红老菜馆,其大妈系列菜品倾倒八方食客;故乡缘川菜馆有川味浓厚的合欢香菇包、脆皮粉蒸肉、江鲢系列菜品;顺兴老茶馆的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、滚灯,将川菜、川酒、川茶、川戏之风采合为一体。地图
经典美食——羊西线
羊西线美食一条街早已闻名全国,是成都最具代表性的美食一条街,品牌餐饮云集,高中低档纷呈,中餐为主兼有火锅。这里有一批名噪全国的餐饮品牌:川菜有红杏、大蓉和、夕阳红和味道·江湖四大家;粤菜则有号称四大品牌的银杏、圣淘沙、海港城和潮皇阁;各地的美味这里也应有尽有:毛家饭店的湘菜馆、北国天香的东北菜、福满楼的涮羊肉,都是成都经营地方菜最资格的酒楼;日式松阪烤肉、韩风苑韩国烧烤、巴西烤肉,还有欧尚对面的西式主题餐厅红森林,则是异域经典美食的代表。 地图
火锅美食——府南新区
紧邻羊西线的府南新区是新近崛起的特色火锅一条街,有近20家大大小小的火锅店,三只耳、孔亮、刘一手、食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、坝坝筵生抠土鸭肠火锅、鲍鱼圣汤火锅、开元和鲜火锅等品牌火锅之外,还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。 地图
文化美食——草堂餐饮娱乐圈
包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路,紧邻杜甫草堂、青羊宫、文化公园和百花潭公园,圈内还有送仙桥艺术城,是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。琴台路上新子云亭饭庄、狮子楼火锅与皇城老妈都是成都十佳餐饮企业,文君酒家、飘雪酒楼各具特色。芳邻路上有十多家风格各异的主题酒吧,是蓉城新兴的酒吧一条街;青华路上则有谭鱼头、老成都公馆菜、陈麻婆豆腐、金满堂等酒楼;清江东路有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大宅门年火锅、金盆地酒楼、重庆盆盆虾等。地图
传统美食——武侯祠大街-内外双楠-武侯大道
此线有新山城菜根香两个店,菜根老豆腐,麻、辣、烫、鲜;孔府寒菌汤,野生菌用文火煨成,特别鲜美。石象湖大酒楼是川内首家生态餐饮餐馆,其生态猪,肉味香,口感好。钦善斋是经营滋补药膳为主的酒楼,吸引着不少外地来客。武侯大道上武福源酒楼菜品味正有魂,价格贴近大众。火锅方面,大唐人无疑是该条线上的领军品牌,店内还有歌舞伴餐和茶园配套,怪味兔头为不传之秘。外双楠的置信逸都城汇集了数十家酒楼,如大卫营蓝色海岸、新天府大酒楼、高丽轩韩国烤肉、凯悦家宴等。地图
集中美食——科华路-领事馆路-玉林小区-中华园
科华路上有好几家各具特色的小型西餐馆,不少老外爱来光顾。老石人家辣螃蟹是海鲜川做的典型,红星大酒楼的婶婶家宴颇有名气,老成都公馆菜得月楼店装修一新。
领事馆路是成都餐饮密度最大的地方,这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅,有海上海、海上皇、天仁海鲜粤菜馆,有经营杭帮菜的新外滩酒店,有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆,还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼。地图
休闲美食——南延线
人民南路上,蜀丰百菜百味酒楼的蜀丰霸王宴是中国名宴,价格昂贵,须提前预定;巴国布衣为川菜第一品牌;卞氏菜根香锦绣店在这条线上长盛不衰。
南延线上风景怡人,几十家特色餐饮在这里迅速兴起,多是走园林式生态餐饮之路,典型的有外婆家、食圣生态园、南草坪、雍雅山房、女儿村、蒋排骨等。地图
中档美食:望平美食区
这里有飘香酒楼、锦官驿酒楼、仁和鲶鱼庄、三只耳、张记怪味怪、外婆乡村菜等大型的餐饮场所,更多的还是中小型的酒楼。锦官驿招牌菜品有湖南风味的酱椒鱼头、沪上风味的毛蟹年糕和粤式锦官大王蛇等;外婆乡村菜酒楼的乡村鸡、飘香骨、霸王鱼头等麻辣鲜香;三只耳冷锅鱼鱼肉鱼头鲜嫩滑爽,每晚客人排队候座。
H. 成都有名的美食街在哪里
1、草堂餐饮圈(锦里):包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路,这条线路美食是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。
2、一品天下美食一条街:是成都最具代表性的美食一条街,品牌餐饮云集,高中低档纷呈,中餐为主兼有火锅。这里有一批名噪全国的餐饮品牌:川菜有红杏、大蓉和、夕阳红和味道·江湖四大家。
3、南延线美食街:位于人民南路上,几十家特色餐饮在这里迅速兴起,多是走园林式生态餐饮之路,典型的有外婆家、食圣生态园、南草坪、雍雅山房、女儿村、蒋排骨等。
4、沙西线美食街:成都会展经济的兴起和交大居住区的发展为这条美食街的兴起,提供了很大的帮助。沙西线美食街是一座综合性的餐饮路线,定位在商务和公务消费,价格中偏上。此线有每日爆满的夕阳红老菜馆、故乡缘川菜馆、顺兴老茶馆等美食店。
I. 成都市美食街
1、草堂餐饮圈(锦里):包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路,这条线路美食是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。
2、一品天下美食一条街:是成都最具代表性的美食一条街,品牌餐饮云集,高中低档纷呈,中餐为主兼有火锅。这里有一批名噪全国的餐饮品牌:川菜有红杏、大蓉和、夕阳红和味道·江湖四大家。
3、南延线美食街:位于人民南路上,几十家特色餐饮在这里迅速兴起,多是走园林式生态餐饮之路,典型的有外婆家、食圣生态园、南草坪、雍雅山房、女儿村、蒋排骨等。
4、沙西线美食街:成都会展经济的兴起和交大居住区的发展为这条美食街的兴起,提供了很大的帮助。沙西线美食街是一座综合性的餐饮路线,定位在商务和公务消费,价格中偏上。此线有每日爆满的夕阳红老菜馆、故乡缘川菜馆、顺兴老茶馆等美食店。
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