㈠ 哪个地方的卤菜最出名
四川卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。
川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的。
优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多朋友的热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。
㈡ 河南哪里的卤菜最好吃
河南卤菜摊还是非常多见的，做河南人喜欢吃的酱牛肉，烧鸡等是非常受欢迎的。河南卤牛肉的特点就是香氛、耐嚼、肉丝筋道却又软烂，其实这也是最佳的下酒神器，美感十足。只要你的卤肉做得好，完全可以外出经营。
㈢ 新乡哪家熟肉店卤肉最好吃
中原路熟肉店，卤肉最好吃
㈣ 河南信阳哪里的卤菜最好吃
胜利路盆景园旁边的汪记卤菜 老字号 我是觉得最好吃的。 哈哈。 鄙视广告、
㈤ 香香美食之舌尖上的河南介绍的洛宁卤肉在哪
东花坛老杨五香卤肉店。
㈥ 河南周口卤味源怎么样味道如何
卤肉在河南其实并不少见，河南卤肉追求软绵、烂香。不管是哪里的卤肉，只要适合当地人的口味，就会有好多人买。
㈦ 河南商丘卤牛肉哪个牌子好
周家口牛肉挺好的。
他们的质量非常的好，吃起来也非常的好吃。
周家口牛肉从品牌建立以来，一直专注为消费者提供无添加剂的牛肉制品企业。公司总部是以及专门从事牛肉加工制品生产企业，专业的生产工艺和高标准的检测制度，确保生产出来的食品上等优质的，让客户满意是公司的经营目标。周家口牛肉、牛腱以及各种牛肉系列产品，真空包装。周家口牛肉起源于明永乐年间，是老周口八景四诊。在美食制作过程中，传承着传统制作工艺，使用的是季节特征，食草而生，经过两个春秋养殖的黄牛。遵循着三材五味之理，四部干腌技术，使得制作出来的牛肉具有千年鼎镬之香。
㈧ 郑州哪里有好吃的卤肉
卤肉里面肉的种类很多，看你喜欢吃哪个吧，行云路橄榄城这卤肉不错，稻草东坡肉，黄豆猪蹄和叫花鸡真好吃，我自己吃一辈子了也吃不够，一天不吃就馋
㈨ 河南哪里卤肉最出名
河南卤肉最出名的是范县台前那一代，他们的肉是非常好吃的。且还有道口的烧鸡也是相当不错的。